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文档简介
1、溶液的定义和组成溶液的定义和组成 、特征特征定义:一种或几种物质定义:一种或几种物质分散分散到另一种物质里,形成到另一种物质里,形成均一均一的、的、 稳定稳定的的混合物混合物。组成组成:溶溶 质质: :溶溶 剂剂: :被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质溶质溶质(1 1种)种)(1 1种)种)特征:特征:均一性:均一性:稳定性稳定性: :溶液中各部分的溶液中各部分的浓稀浓稀、密度密度和和性质性质都相同都相同外界条件不改变,溶质和溶剂外界条件不改变,溶质和溶剂不会分离不会分离溶剂溶剂第1页/共33页1 1、烧杯中有、烧杯中有100mLNaCl100mLNaCl溶液,请
2、比较溶液,请比较 A A处和处和B B处密度的大小处密度的大小( )( ) A. A. A A B B B. B. A A B B C. C. A A= = B BD.D.不能确定不能确定AC2 2、当水分不蒸发,温度不改变时,、当水分不蒸发,温度不改变时,KNOKNO3 3溶液溶液 放置一年时间后,放置一年时间后,KNOKNO3 3将(将( ) A. A.会沉降下来会沉降下来 B.B.不会分离出来不会分离出来 C. C.会浮上水面会浮上水面 D.D.不能确定不能确定B第2页/共33页1. 1.溶液是无色透明的液体。溶液是无色透明的液体。 2. 2.冰水混合体是溶液。冰水混合体是溶液。3. 3
3、.把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。4. 4.在温度不变,水不蒸发的条件下,在温度不变,水不蒸发的条件下, 蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。5 5、均一、稳定的液体一定是溶液。、均一、稳定的液体一定是溶液。 判断:判断:第3页/共33页溶液由溶质和溶剂组成,那么溶质、溶剂、溶液三者的质量关系是什么样的? 溶液体积溶质体积+溶剂体积溶液质量溶质质量+溶剂质量第4页/共33页 物质的溶解性与溶质、溶剂的关系溶剂只可以是水吗?第5页/共33页思考:碘和水、碘和汽油,高锰酸钾与水、高锰酸钾与汽油混合的现象对比,你能得出什么结论? 同一种物质
4、在不同溶剂中的溶解性不同 不同的物质在同种溶剂中的溶解性也不同 问题:溶质是固体,那么液体可作为溶质吗?第6页/共33页 溶液中溶质和溶剂的确定方法气体气体液体液体固体固体液体液体量少量少量多量多非水物非水物水水无论水的多少体体 系系溶溶 质质溶溶 剂剂气气+ +液液固固+ +液液液液+ +液液没有水没有水有水有水第7页/共33页溶液的名称(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。 如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。(2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。 如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。(3)俗称: 如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸第8页/共33页溶溶 液液溶溶 质质溶溶 剂剂溶溶 液液溶溶 质质溶
5、溶 剂剂 氯化钠溶液氯化钠溶液稀盐酸溶液稀盐酸溶液 高锰酸钾溶液高锰酸钾溶液稀硫酸溶液稀硫酸溶液 碘溶于汽油中碘溶于汽油中澄清石灰水澄清石灰水 碘酒溶液碘酒溶液医用酒精医用酒精白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液FeCl2溶液溶液 油脂溶解在汽油中油脂溶解在汽油中HCl水水NaCl水水H2SO4水水KMnO4水水Ca(OH)2水水I2汽油汽油C2H5OH 水水油脂汽油汽油I2C2H5OHPCS2FeClFeCl2 2水水第9页/共33页 在营养液中无土栽培的植物溶液的用途(了解): (1)在溶液中进行的化学反应,速率较快,可以宿短生产周期;(2)溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义;(3)
6、医疗上用的很多注射液都是溶液。第10页/共33页1.1.将少量下列物质分别加入到足量水中,将少量下列物质分别加入到足量水中,充分搅拌后,属于溶液的(充分搅拌后,属于溶液的( ) A.A.植物油植物油 B.B.泥沙泥沙 C. C.纯净的冰块纯净的冰块 D.D.氯酸钾氯酸钾 D第11页/共33页2 2、把少量的下列各物质分别放入水里,、把少量的下列各物质分别放入水里,充分振荡后可形成溶液的(充分振荡后可形成溶液的( )A A、葡萄糖、葡萄糖 B B、面粉、面粉 C C、花生油、花生油 D D、冰块、冰块 A第12页/共33页3、现有一瓶蓄电池用的稀硫酸,从上半部分取出少量,测得其密度为1.2g/c
7、m3,若从底部取出少量测定其密度,则测得底部的稀硫酸的密度值为 ( ) A、大于1.2/cm3 B、小于1.2/cm3 C、等于1.2/cm3 D、无法确定C第13页/共33页4 4、在一定温度下,一定量的水中,不在一定温度下,一定量的水中,不断加入食盐晶体,能正确表示溶解的断加入食盐晶体,能正确表示溶解的食盐质量食盐质量m m与时间与时间t t的关系的图象的是的关系的图象的是 ( )D第14页/共33页5.5.某课外小组需一定浓度的某课外小组需一定浓度的KNOKNO3 3溶液做溶液做实验,怎样使实验,怎样使KNOKNO3 3固体较快地溶于水中?固体较快地溶于水中?说明理由。说明理由。建议1:
8、溶解时加热,粒子扩散速度加快,使溶解速度加快建议2;溶解时不断的搅拌,使粒子运动速度加快,迅速扩散到溶剂中去。建议3:溶解前先将固体研碎,增大固体与水的接触面积,使溶解速度加快第15页/共33页P29 P29 探究:探究:现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究 它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 (1)分别向3只烧杯中倒入100mL的水,然后测出水温; (2)分别将6g的3种固体放入上述3只烧杯中,搅拌并测出温度; (3)比较前后温度变化。第16页/共33页 探究P29溶解时的吸热或放热现象水中加入的水中
9、加入的溶质溶质 NaClNH4NO3NaOH加入溶质前加入溶质前水水的温的温度度/溶解现象溶解现象溶质溶解后溶质溶解后溶液溶液的的温度温度/ 结结 论论固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解 24 24 24 24 14 56NaClNH4NO3量NaOH量第17页/共33页二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象硝酸铵硝酸铵蘸蘸水水的玻璃片的玻璃片第18页/共33页二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象氢氧化钠氢氧化钠用用熔化蜡熔化蜡连在连在一起的玻璃片一起的玻璃片第19页/共33页 【实验9-4】P30(乳浊液的形成和乳化现象)现象 用水冲洗后试管是否干
10、净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂分层分层分层分层分层分层不分层不分层 不干净不干净干净干净浑浊浑浊浑浊浑浊试管 内加 入的物质第20页/共33页P30洗涤剂洗涤剂具有具有乳化乳化功能,功能,洗涤剂洗涤剂能使能使植物油植物油分散成分散成无数细小的液滴无数细小的液滴,而,而不聚不聚成大的油珠成大的油珠。问题:为什么衣服、餐具上的 油污可以用洗涤剂洗掉?第21页/共33页溶液与浊液溶液:均一稳定的混合物悬浊液 :固体小颗粒悬浮于液体里 静置后分层乳浊液 小液滴分散到液体里 静置后分层浊液第22页/共33页溶质溶质被被 溶溶 解解 的的 物物 质质一种或几种一种或几种 物质物质分分 散
11、散 到到 另一种另一种 物物 质质 溶剂溶剂 均一、稳均一、稳 定定 的的 混混 合合 物物溶液溶液乳浊液 乳化现象 乳化剂 能溶解其他能溶解其他 物质的物质物质的物质一、溶液二、二、溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量,有的放出热量。第23页/共33页右图所示,向小试管中加入一 定量的下列物质,U形管液面右侧未发生改变,该物质是( )U形管液面右侧升高,该物质是( )U形管液面右侧降低,该物质是( )A、浓硫酸B、烧碱C、生石灰D、蔗糖E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE第24页/共33页2、下列物质溶于水时,使溶液的温度明显升高的是 ( ),溶液的温度明显降低的是 ( )。 A
12、、蔗糖 B、食盐 C、硝酸铵 D、氢氧化钠1、把少量的下列各物质分别放入水里,充分振荡后可形成溶液的是( )A、葡萄糖 B、面粉 C、花生油 D、冰块 ADC第25页/共33页 4.某一杯长期放置的食盐水,若上部的密度为a g/cm3, 则下部的密度为( ) A、大于a g/cm3 B、等于a g/cm3 C、小于a g/cm3 D、无法判断B B3.下列液体属于溶液的是_。(填序号)啤酒 水 泥水 澄清石灰水 盐酸 5.下列清洗方法中,利用乳化作用的是( ) A.用自来水洗手 B.用汽油清洗油污 C.用清洗剂洗油腻的餐具 D.用盐酸清除铁锈C C第26页/共33页1、不是任何液体互相混合都能
13、溶解。不是任何液体互相混合都能溶解。2、水与油水与油混合(分层)不均一、不稳定,混合(分层)不均一、不稳定,故故不能不能形成溶液。形成溶液。乳浊液小滴分散到体里形成的 混合物。实验结论:第27页/共33页溶解溶解过程过程扩散扩散过程过程(吸热吸热)水合水合过程过程(放热放热)扩散扩散吸热吸热水合水合放热放热(溶液温度降低)(溶液温度降低)例如例如:NH:NH4 4NONO3 3固体溶于水固体溶于水扩散扩散吸热吸热 =水合水合放热放热 (溶液温度不变)(溶液温度不变) 例如例如:NaCl:NaCl固体溶于水固体溶于水扩散扩散吸吸热热水合水合放放热热(溶液温度升高)(溶液温度升高) 例如例如: :
14、NaOHNaOH固体固体和和浓硫酸浓硫酸溶于水溶于水第28页/共33页 定义定义特征特征类别类别举例举例溶溶液液悬悬浊浊液液乳乳浊浊液液溶液、悬浊液和乳浊液的区别溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴液体小液滴分散到分散到另另一种一种液体液体里形成不均里形成不均一、不稳定的混合物一、不稳定的混合物固体小颗粒固体小颗粒悬浮于悬浮于液液体体里形成不均一、不里形成不均一、不稳定的混合物。稳定的混合物。一种或几种物质分散一种或几种物质分散到另一种物质里形成到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一、稳定的混合物。均一均一稳定稳定不均一不均一不稳定不稳定不均一不均一不稳定不稳定混混合合物物混混合合物物混混合合物物食盐水食盐水糖水糖水稀盐酸稀盐酸石灰水石灰水泥浆水泥浆水洪水洪水油水油水第29页/共33页溶液溶液乳浊液乳浊液悬浊液悬浊液分散物质分散物质原来的状态原来的状态 分散在水分散在水里的微粒里的微粒基本特征基本特征举例举例气态、液气态、液态、固态态、固态 液态液态固态固态分子或水合分子或水合分子,离子分子,离子或水合离子或水合离子液体的小液液体的小液滴(许多分滴(许多分子的集体)子的集体)固态的小颗固态的小颗粒(许多分粒(许多分子的集体)子的集体)均匀均匀稳定稳定不均匀不均匀不稳定不稳定不均匀不均匀不稳定不稳定糖水糖水食盐水食盐水牛奶
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