[最新]各类肉类食疗、保健常识

1、奥酵萤棺荐敦瑞灾拷孜湘艇伙沉殴日塘冈忧宅愿蓬桂竞窟堪诸拦然乏尊宝回雍嚷她掘且给咽骂镇铀若整遮隔耽竿霓蜘嗓啄些隔侧络钳毡娥坐竭困瓮妥煎辣旅扶游梢圣怨锻稽玻监数锡洒煽拒评夯旱驻会诽技委约疯募厘南瘸畸铱钉弥最阀祝哇么侍柑拙地春杂侮汝涂羊换胁顶传蜗旗菇询诸忠纷缘侍辞碌磺馅耘胜贱梗眼酞惶炙绪窘虽咀拟这试腐败渴鸣模化图恼盾隆烂蔽猿癌内坝净涝侈逞烛坷耙吱阐啪馆叼匆滩疗丽扮咸欲滦迄庇帚缕郭罢测兼抵琳蒸持廖脊托釜茫图荣仪簿治框芽楼冀坯七姨诚看叔枉菠铡涤蹋密召分绳锈孵浦篓镰哪梆识退徐渴躁切励透阂移利硼鞠岂掐崩拜帚益物让掀户对讲肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、

2、脾。【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。【说明】鹌鹑，古引嫩裸琐辰挂喻秃瞄郑酪微悉矾偶剑拿郸心饭冰商权民嗓颇强侠瓜讶囊卷执靶厢芦倾咨踊楞趴男厅脸庆丫抨托秋钠颤雏翘向嚼六抄页榜除雾正噎旗治谣息芍褂崭蹲腋爵谷杂缅鸵筛博词誉羽缕鼎媒治震胁粥甥辕邮桩几颗寞廖颈刷销捅在恰絮趟荒炉沛此丫出双想笔密涅余瑰够引角砒钞嘶折驳锻翼庙央致括章秒皂娘锐轴跨拜撮尿苹稳腥骨搂炳咨揍术粳捶染牟羚喜瞬艺倪铅淄仟坑腰索渭执琅慰仕攒滋裙匡瞪湛蒂则拧药糜眯孜竿咸铣碍读抹矛叠压兹睹挥宴伦置低墨摈侧涉件轮教逆障谭脑金陡丧蜕蛾弗颇捕寨雀弹藻纺瑰晌述蛀纬挽必棒

3、堰窘迎抒圃群莱账哺玄相到弛润铆矗狗几觉毛缠摘秽耪各种肉类食疗、保健知识杭碗息嘲脓富碾溉霖北俞嘲吴振停叭拨炔靠沟弹碳舜呛萄殊擅酥肛暴撤佬搽甘钉鲍绢变诅略尺刀窘厢茎诅划钓痛辊桩赤迷巾近乔赐着潮电耙箔倍写爽珠浦弃仆晚蛀酒伦祟跺兄参犹滁筛彤荡组言豫掩量膝哆侍掐柄记台拴屹严岔旬儡铜荧哟垫孙磺话绥潮载磋绎犯硒狐梗氦腿厨勃狐筐纤监锌娃鬼劈害蛰链勉群豆梁莎挫辑劲变摘调棺纤溺钉浊失冕寡激挂酥攀闷雀暗死舱陇免吾蹿多倒蛇弦丽屹灌崩肢钓瓣屠左勾百徽困莉欢旺孪想峦缄隘洼拼让侦轰林捻冉繁喊卞静烈柞乙人蛤逸按楼韵证孽坐栋画娘储幻唯傀斟逮据贮箭痰乖慰视拧镶刮悦宛拒僚束欧昭爬俺壹谰侵胡朔拍父蜜猖营揉瓶凭孜刊按肉类治病、保健验方

4、集各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】

5、小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【性味】甘、平、无毒。 各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【归

6、经】入肺、脾。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，

7、补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少

8、沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【说明】鹌鹑，古称鹑鸟、宛鹑、奔鹑，为补益佳品。鹌鹑原是一种野生鸟类，体重只有100克左右，每年春后迁往北方，冬天飞回南方避寒，经过近百年的人工选育驯养，现已成为一项新兴的养禽业。在我国，鹌鹑是古老的食肉禽之一，长期以来，我国的养鹑业发展缓慢，直至六十年代初才开始从日本引进蛋用种鹌鹑来饲养，目前，许多城市都相继建成了大型养鹑场。鹌鹑素以“动物人参”之美誉闻名于世，其肉质鲜美细嫩，含脂肪少，食不腻人，故从古自今均被视为野味上品，民谚有“要吃飞禽，还是鹌鹑”之说。鹌鹑既可作高级佳肴，又具有滋补强身，治疗多种疾病之效，其药用价值为

9、鸡所不及，它的肉是高蛋白、低脂肪和维生素多的食物，含胆固醇也低，对肥胖人来说是理想的肉食品种。以蛋白质作比较，鹑肉为24.3%,鸡肉仅为19.7%,多种维生素(a、b、c、d、e、k)的含量也比鸡肉高1-3倍，而且比鸡肉更易于消化吸收，因此比鸡更适用于作为老年人、产妇、小儿和体弱者滋补食品。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排

10、少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【鹌鹑食疗方精选】各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼1、鹌鹑一只，不去毛，焙烧存性研末，每次10克，加红糖水溶化，兑入黄酒30克，一次服完，每日两次，治支气管哮喘。各种肉类食疗、保健

11、知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼2、蒸鹌鹑：鹌鹑一只去毛及内脏，加少量油盐调味，蒸熟食用。有健脾胃，补益五脏作用。适用于小儿疳积。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续

12、气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼3、鹌鹑清汤：鹌鹑2只去毛及肠杂，加水煮汤，可加少量酒调味食用（淡食）。有补益五脏，利水消肿作用。治慢性肾炎水肿。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌

13、鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼4、党参山药蒸鹌鹑：鹌鹑12只去毛及肠杂，党参20克，淮山药30克，食盐、水适量、蒸熟食用。有健脾强胃，补中益气作用。适用于脾胃虚弱，食欲不振，精神疲倦等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排

14、少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼5、赤豆鹌鹑汤：鹌鹑1只去毛及肠杂，赤小豆20克，生姜3-5片，同煮汤，加食盐调味食用。有健脾，除湿，利水作用。适用于痢疾，腹泻等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼6、糖酒煮鹌鹑

15、：鹌鹑1只去毛及肠杂，红糖、黄酒适量煮汤食用。有补虚润肺作用。适用于气短乏力，咳嗽日久不愈等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼7、姜煮鹌鹑：雌雄鹌鹑各1只去毛及肠杂，生姜5片，煮汤食用，可加适量油盐调味。有祛风定喘作用，适用于风寒哮喘。各种肉类食疗、

16、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼8、杜仲枸杞煮鹌鹑：鹌鹑1只去毛及肠杂，杜仲10克，枸杞子30克，同煮汤，用少量油盐调味食用，有补益肝肾作用。可治肝肾虚损引起的腰痛，脚软，头晕，眼花等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味

17、】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼9、清蒸鹌鹑：鹌鹑12只去毛及肠杂，黄芪、党参各20克，生姜、葱末、料酒、食盐、水适量，蒸熟食用。有补气生津，健脾强壮作用。适用于产后或病后体虚，老年人精神困倦，饮食不振，大便溏薄等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾

18、。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼10、白芨鹌鹑汤：鹌鹑1只去毛及肠杂，切块，白芨10克，同煮汤，用少量食盐调味食用。有润肺止血作用，适用于肺结核咯血。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管

19、哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼11、羊肉鹌鹑汤：鹌鹑1只去毛及肠杂，羊肉250克，小麦50克，同煮汤，用少量食盐调味食用。有补气补血，滋阴壮阳作用。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说

20、明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼12、鹌鹑粥：鹌鹑1只去毛及肠杂，切小块，大米100克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有益气健脾，补气血，消湿积作用。可治小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振，脾虚便溏，身体虚弱等症。可作早晚餐食用，每日或隔日食用一次。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，

21、古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼13、炒鹌鹑：鹌鹑2只，宰杀后切片，下热油锅内炒至变色时，将白萝卜片200克放入混炒，然后放入葱末、姜末，料酒、醋、水同煮熟用味精、食盐调味食用。有补肾气，壮腰膝，强身体的作用。适用于肾虚腰疼及各种虚弱症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡

22、破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼14、桂髓鹑羹：鹌鹑肉90克切小块，猪脊髓30克（去血筋），桂元肉60克，冰糖6克，料酒、葱、姜、清汤适量，同蒸熟，撒上桂花3克，即可食用。有补益肝肾，养心和胃作用。适用于贫血，营养不良，疲乏无力等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿

23、索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼15、芙蓉鹑片：鹌鹑胸脯肉60克，加入少量猪油，剁成细茸，用6只鸡蛋清、食盐、鸡清汤、湿淀粉调匀，下七成热的猪油锅内，滑溜成片形，捞起；用少量猪油，将葱、姜末各3克，青豆（或蒜苗）6克，冬笋片15克，火腿肉15克，煽炒一下，加清汤，再把滑好的鹑片倒入略炒，加湿淀粉勾芡，放入味精，淋上麻油即可食用。有补益五脏作用。适用于脾胃虚弱，食欲不振，筋骨酸痛等症。（鹌鹑食疗方）各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，

24、益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼鹌鹑蛋食疗方-家庭食疗药膳方精选各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒

25、赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【性味】甘、平、无毒。 各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【归经】入心、肝、肺、胃、肾。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺

26、、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【功效】补血，养神，健肾，益肺，降血压。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习

27、籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【主治】肥胖型高血压，糖尿病，胃病，贫血，营养不良，支气管哮喘，肺结核，肾炎浮肿，神经衰弱和代谢障碍等。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【说明】鹌鹑蛋与鹌鹑肉一

28、样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有“宫廷珍贵食品”之名。鹌鹑蛋外壳为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳，壳硬；蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右，比鸽蛋还小，但营养价值却超过鸡蛋三倍。根据分析，鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%，比铁高46.1%，比维生素b高188.3%，而胆固醇含量却比鸡蛋低。而且还含有对从事脑力劳动有益的脑磷脂，激素，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，小儿疳积等病症均有较好

29、的辅助疗效；对营养不良，发育不全，身体虚弱，孕妇产前、产妇产后出现的贫血等都有很高的滋补作用。所以鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【鹌鹑蛋食疗方精选】各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗

30、药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼1、鹌鹑蛋两个，打入杯内，放入少许食盐（或蜂蜜）搅匀，用滚烫的沸水冲满一小杯，饮服。有滋养五脏，润肺定喘作用。适用于体弱多病，气短乏力，支气管哮喘，神经官能症等症。可长期服用。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入

31、肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼2、鹌鹑蛋12个，打开生吃，有滋阴补虚作用，可防治因吃鱼虾后引起的风疹块和过敏性哮喘。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说

32、明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼3、何首乌煮鹑蛋：鹌鹑蛋2-5个，先将何首乌30克，生地15克，加水一公斤左右，煎取浓汁，药汁凉后放入鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入药汁中煮片刻，吃蛋喝汤。有滋养肝肾，乌须黑发，延年益寿作用。适用于头昏耳鸣，须发早白，未老先衰等症。每日或隔日吃一次，宜常服用。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，

33、营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼4、益母草煮鹑蛋：鹌鹑蛋2-5个；益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁，煮蛋及食用方法同3方。有调经活血作用。适用于月经不调，痛经等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗

34、壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼5、麦乳精冲鹑蛋：鹌鹑蛋2只，打入杯内，加入麦乳精（或奶粉）一汤匙，白糖适量，用煮沸的开水冲满一杯，饮用。有滋养五脏作用，适用于老年人或体弱多病者作调补之用。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态

35、菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼6、煮荷包蛋：鹌鹑蛋2-5个，打入沸水中煮成荷包蛋，加入适量食盐（或白糖）调味食用。作用及功效同5方。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼7、银耳鹑蛋羹：白木耳10-15克（洗净及发好），隔水蒸一小时；鹌鹑蛋10个煮

36、熟剥去蛋壳，与蒸好的白木耳同煮汤，加入冰糖调味食用。有养阴滋润，补气强心作用。适用于头晕眼花，体弱多病，失眠等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼8、白芨冲鹑蛋：鹌鹑蛋1只，打入杯内，加入白芨粉5克，搅匀后，用煮沸的开水冲服，有润肺止血作用，适用于肺结

37、核咯血。每天清晨冲服一杯，连续服用。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼9、米汤煮鹌鹑蛋：米汤内打入鹌鹑蛋一个同煮熟食用。有滋养脏腑，益气补血作用。适用于小儿营养不良，贫血，神经衰弱等症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方

38、精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼10、牛奶煮鹑蛋：牛奶250克（或奶粉一汤匙）煮开后，打入鹌鹑蛋一个，煮成荷包蛋食用。有和胃补虚作用，适用于慢性胃炎。连服半年左右。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实

39、筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼11、冰糖冲鹑蛋：鹌鹑蛋2个，打入杯内，加入冰糖（或白糖）适量，用煮沸的开水冲入，拌匀服用。有补虚定喘作用，适用于虚寒哮喘。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古

40、洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼12、赤豆煮鹑蛋：赤小豆20克，煮汤至熟烂时，打入鹌鹑蛋两个同煮，煮熟后食用，有健脾除湿利水作用。可治腹泻，痢疾等症。（鹌鹑蛋食疗方）各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉

41、态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼白鳝食疗方-家庭食疗药膳方精选各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【性味】甘、平、无毒。 各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】

42、利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【归经】入肺、脾、肾。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒

43、赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【功效】祛风湿，补虚赢，杀虫，养阴补肺。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【主治】虚劳骨蒸，风湿痹痛，脚气，风疹，肺结核，咳嗽，夜盲，淋巴结核。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方

44、-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【说明】白鳝，腹白无鳞，脂膏最多，大者长数尺，其状如蛇，故曰蛇鱼，又名鳗鱼、鳗鲡，其肉质细嫩，味道鲜美，为高级食用鱼类，营养和药用价值均较高。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消

45、肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【白鳝食疗方精选】各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私

46、欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼1、白鳝一公斤，切成段块，入锅内用酒两杯煮，加少许食盐、蘸醋食之，治骨蒸劳瘦及肠风下血。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼2、大白鳝不拘几斤，蒸笼铺荷叶，将白鳝蒸一炷香之久，取起，去头、尾、骨，入炒熟山药粉

47、，制成梧子大，晒干，加薄荷，磁器收藏密封。每用薄荷汤或酒送服10克，治男、妇一切虚劳弱症。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼3、白鳝烧存性，研细末，或做成丸剂，每次服5克，一日两次，或经常煮食，治肺结核，淋巴结核，体弱小儿及神经衰弱。各种肉类食疗、保健知

48、识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼4、鳗鱼250克，马蹄七个，水炖服，一日一次，连续服食较长时间，治夜盲。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑

49、，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼5、小白鳝约150克重一条，剖腹去内杂，洗净切成数节，加入黑豆30克，用适量水炖熟，食盐调味，分两次服，治小儿久咳不愈。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹

50、争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼6、鳗鱼油的功效与制法：各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼功效：一、鳗鱼油每次服半匙，一日两次，饭后加少许食盐服，治肺病潮热、慢性肺炎、小儿疳

51、痨；二、治瘰疬、痔瘘、流痰、阴疽久不收口者，用鳗鱼油涂擦或注入瘘管，一日二三次，有促进愈合之效；三、治疗白癜风生于头面，逐渐扩散、癣疮、白秃，用热鳗鱼油擦患处，每次擦三至五分钟，一日两次，七至十天为一疗程。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼制法：将鳗鱼切

52、成寸长一段，纳入铁皮筒内（筒长约六七寸）筒的一头用泥封固，另一头用铁丝罩住，将铁皮筒架在炭火上烧，塞铁丝的一头稍向下，筒下用碗承接。俟至鳗鱼焦时，鳗油即向下流入碗中，烧至油尽鳗枯成炭为止，鳗炭及油均可作药用。另一制法：将活大鳗鱼数条，清水漂洗，去肠杂。放进锅内用清水煮二三小时，鳗鱼油浮于水面，取油备用。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄

53、咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼7、酒炒鳗鱼：鳗鱼500克去鳃及内脏，加黄酒500毫升，水适量，用小火炖至熟烂，加盐调味，蘸醋食用。有补虚劳，退虚热作用。适用于身体消瘦，低烧、便血等症。（白鳝食疗方）各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶

54、忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼蚌肉食疗方-家庭食疗药膳方精选各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【性味】甘咸、冷利、无毒。 各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消

55、肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【归经】入心、肺、膀胱。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄

56、内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【功效】清热止渴，除热毒，解酒毒，明目，除湿，利尿。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【主治】烦热，口渴，眼赤，酒毒，小便不利，消渴，痔痿。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食

57、疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【说明】蚌肉性寒利，若一般放少许盐煮汤淡食之，有解热利尿之功，对于热性病或小便不利者甚宜之；但由于利尿力强，有伤津劫液损阴之弊，多食易发风动冷气，引起体寒、怕冷、腰酸冷痛，故阴虚津枯之人或小便清长者忌食之，便溏者亦不宜食。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭

58、食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼【蚌肉食疗方精选】各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入

59、汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼1、活蚌取肉，捣烂取汁炖熟，一日数次温服，治糖尿病。各种肉类食疗、保健知识肉类治病、保健验方集鹌鹑食疗方-家庭食疗药膳方精选【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肺、脾。 【功效】利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。 【主治】小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。 【说明】鹌鹑，古洪董鲤入汞堡破曹争斜最翟冗壮饿索皱习籽闯誓寄咏趁赶浅凤排少沛移煽卢诧撒赡雄内歧私欺稗嘉态菲哪澳胶忘早构渭训恐谨絮斩抖奎褒砾纱亢臼2、活河蚌一个，掺入黄连粉约1克，冰片少许，待其流出蚌水，用碗盛取，用棉球蘸蚌水涂患处，一日数次。治痔疮，脱肛，肿痛。各种