常用养生食疗

1、1 祛湿健脾山药、莲子、芡实（鸡头米）各100g，磨成粉状，加鸡蛋一枚，搅成膏状蒸熟，每天一勺。作用：润脾、祛湿、治瘙痒。2 健胃补脾糯米、10粒红枣加入猪肚（或羊肚）煮熟后服用。3 便秘黑芝麻炒香、压碎，与红茶水一起服用4 尿路感染（武警三院陈建国主任）实性尿路感染：生薏米30g煮水，连服三天。虚性尿路感染：金匮肾气丸，3天有效；或茯苓、泽泻水煎服。5 腰腿痛（陈建国主任）灸甘草6g，干姜12g，茯苓12g，白术6g。水煎服。6 改善老年人睡眠茯苓粉20g，每天一勺。7 止鼻血（宋福印院长）棉签蘸醋后塞入鼻孔中。8 咳嗽（宋福印院长）1） 干咳养阴清肺丸加蜂蜜；2） 有痰甘草片。9 龚洪海博

2、士（明代名医龚廷贤第9代传人）1） 心脏病淫羊藿，太子参； 注：淫羊藿研成粗磨泡水漱口，可治疗因上火引起的牙周炎、牙痛；长期服用可治疗阳痿。 心脏保健每天用手掌在左乳外侧顺时针/逆时针各转动100次。2）肢体及面部浮肿葡萄干30g，薏仁20g，茯苓10g，大米60g，熬粥，每日两次，连续13周。3）龚氏止咳糖浆 甘草50g加水500ml，煮2528分钟，剩余药液约100ml；再加蜂蜜（以百花蜜、椴蜜为好）250ml、食醋125ml，以文火炖开35分钟。 每日2次，每次8ml10ml，儿童5ml。 治疗因感冒引起的咳嗽，老年性哮喘咳嗽，咽炎等。高烧咳嗽不可用。4）胃病鸡内金用阴阳瓦（屋顶瓦）焙干

3、（3040），每日2次每3g，严重时5g。对胃胀、胃痛、反流等均有效。1） 保肝柴胡3g，青皮30g，乌鸡100g，煮汤，每日2次。或每周23次，以秋冬季为好。对眼昏花也有效。2） 健脾白术15g，白茯苓12g（用牛奶浸泡），水煎服用于治疗。研磨成末，每次3g5g，用于保健。3） 腰间盘突出、坐骨神经疼痛苍术15g，黄柏12g水煎服，用姜水送服。或研成末，每次5钱，每日2次，生姜水送服。4） 痹症（关节疼痛）杜仲15g，威灵仙12g，水煎服，每日早晚各一次，每次100ml。10 冬季补阳（中华中医药学会罗宗美医师）菟丝子30g，山药30g，桂皮10g，小茴香10g，生姜5片，大葱5段，大枣5枚

4、，白术10g，黄芪30g，当归10g，乌鸡300g。11 白内障决明子、苍竹各3g。加菊花适量，泡茶喝。12 补肾补阳虚（罗宗美）杜仲10g，羊腰子500g，生姜3片，用盐炖烧，每周一次。最适合老年人。黑豆豉等发酵食品具有补肾功能。13 利湿健脾（北京中医药大学附属东直门医院消化科丁霞主任）黄豆芽、绿豆芽有健脾、抗病毒、抗肿瘤功效；竹笋有健脾、清热利湿功效；莲藕汁、菠萝汁有益于萎缩性胃炎。 14 食疗养生1） 红小豆与经过油煎制的鲤鱼头或尾一起煮，可治不明原因浮肿；常食红豆粥可补血、利湿、利尿；2） 红豆、薏米、枸杞一起煮粥，可养颜、滋阴、利尿；3） 黑木耳是胃肠清道夫，具有软化血管之功效。可

5、用开水焯一下，加入调料后食用；4） 红萝卜打碎，黑芝麻炒香、压碎后搅拌，加入水和冰糖再烧开，凉后放入冰箱保存，每天吃一点，可降低胆固醇、养颜；5） 百合、杏仁、大米粥，晚上服用，可润肺、安眠；6） 红薯、山药、大米粥，早上食用，可通便、排毒；7） 用淡淡的红茶加炒香、压碎的黑芝麻，每天服用可治便秘，特别适合老年人；8） 五味子、枸杞用开水冲泡，每天服用对五脏保健有效；9） 山药加糖煮水，可治低血糖；10） 山楂、大米粥可治血脂高；11） 睡前嚼服30g枸杞子，可生津，治疗口渴；12） 枸杞子30g泡水30分钟服用，可消除黑眼圈；用枸杞水擦拭眼周围，可消除眼圈浮肿；13） 黑小豆（肾脏形状的）用

6、凉开水泡，每天服用一次，可治疗眼干、眼涩、眼痛；14） 食用洋葱头可治疗高血压、高血脂、高胆固醇、感冒，减肥，防止骨质疏松、心血管疾病。但有红眼病、长痘等，不能服用；15 肾脏功能衰退的信号（龚洪海博士）1） 记忆力下降；2） 夜间起夜3次；3） 眼圈浮肿；4） 腰气无力、下肢微软（上三楼困难）；5） 上午10点就感乏力；6） 脱发超过100根；7） 有困意但睡不着（失眠）；补肾宜从30岁开始：牛骨髓、桑葚、小胡桃、海参、乌鸡。补骨脂12g，肉苁蓉1518g，水煎服，早晚各一次，可补肾气不足。16 补肾（丁霞主任） 咸入肾，苦入心，干入脾，酸入肝。 冬季藏精于肾（先天之精，水谷之精）。精不足者

7、，补之以味。补肾不如补脾。苦补之，咸泄之。 补脾：大枣、薏米。海带：消痰软坚，泄热利水，止咳平喘，去脂降压，软坚散结（抗癌）。甲状腺肿瘤：海带+昆布，裙带。吞咽受阻：海带+砂仁（研末）。补肾：山药、土豆等黏性食物。慢慢吞咽津液，滋养肾阴！16-1 补肾壮腰方：用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。做法：羊肉500克煲汤至肉烂，加入山药500克切成块，枸杞子100克，文火炖半小时，酌加调料即可。补肾食物：山药：性平味甘，为中医“上品”之药，上药具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能滋阴补肾，故肾阴虚者宜常食

8、之。鲈鱼：又称花鲈或鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可以补肝肾，益筋骨。栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。特别是中年女性肾虚之人，是极佳的滋阴补肾的食疗药品。何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，也是极佳的滋阴补肾的食疗药品。 1.羊肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量，炖肉煮汤食用。具补肾阳、益精气、暖腰膝之功效。适于肾虚腰痛、双膝冷痛、无力、阳痿遗精、手足不温等病人。 2.

9、 麻雀5只（去内脏，洗净），粟米100克，葱白、生姜、素油、食盐、黄酒各适量，煮成粥服用。本方有壮阳益精功效。适用于阳虚羸弱。 17 简易按摩法（卜义长，82岁，国家特一级按摩师）1）胸闷、气短点按心经上的“通理穴”（位于手腕内侧外沿约6寸）。女人可将手心向后举起，抓住腋下一根筋，向外拉，同时咳嗽一声即除。此法还可治疗乳腺增生。2）胃病分为胃热、胃寒两种，胃寒者居多。症状为：寒凉、疼痛、吐酸水，浅表性胃炎，以及内寒包火引起的胃溃疡。手法1：从心口肋下开始沿肋骨下缘向下按压（也称“切”），直至肋骨外侧软肋处；手法2：两手后背，说话时有动感处按压15秒。1） 肝瘀滞两手抓住腰际正中的两根筋，咳嗽一

10、声，气即排出而愈。2） 岔气疼痛抓住疼处皮肤外拉，咳嗽一声，松手使皮肤弹回即好。 6）高血压、高血脂、失眠 热水泡脚后搓脚下涌泉穴，随后再击打“八邪”更有效； 敲打“八邪”（即双手各指间部位），各50下。可双手指间岔开击打，再击打大拇指与食指间的合谷； 击打“大陵穴”（手掌下部）50次； 击打“后溪穴”（手握拳后小指下突出处）50次，对后辈沉重、颈椎疾病有效。 7）膝关节疼痛 百病生于风寒湿，导致气血供应不足。如果髌骨中间疼痛，为骨质增生。 用手指沿髌骨四周切一圈； 点压梁丘、血海、委中、膝眼（双穴）四个穴位，会有先凉后热气感至脚面。8） 腿部水肿沿肿胀部位向外切，一般会消肿1/3。绝对不能抽

11、水！9） 足跟骨刺由于内阳虚、膀胱经受凉引起，实际是足筋腱的问题。只需按摩一个穴位仆参穴，位于外踝高点之下1寸半处。按压仆参穴，并同时抖动，使积结散开。预防骨病方法：加快循环，例如上述的点压法；加快新陈代谢，使热气上升，赶走风寒；防止老化，血热则血管必柔和，柔和则不易骨质增生。18 口腔溃疡1） 桑叶（研末）+精盐，刷牙。2） 金银花、板蓝根各30g，加水1 000g漱口。3） 常饮绿豆汤、菊花茶、百合汤。保持心情舒畅、平和，消除紧张、焦虑，注意休息，保证睡眠。19 镇守血糖的最后防线（广安门医院副院长仝小林）糖尿病致因：劳累、熬夜、过度饮食。有家族史、大吃大喝、肥胖、婴儿体重超过4 kg等，

12、有糖尿病患病可能。三个阶段：糖尿病前期（“三八线”）糖尿病糖尿病并发症糖尿病指标： 空腹血糖：7.0 mmol/l 餐后血糖：7.8 mmol/l糖尿病前期指标： 空腹血糖：6.17.0 mmol/l 餐后血糖：7.8 11.1 mmol/l防治：饮食以素为主，多运动。饮食：木耳、蘑菇、魔芋；苦味食物（苦瓜、苦味野菜，黄连、黄柏、黄芪苦参等中药）；水果、蔬菜，避免干果；先喝汤、然后青菜、再吃肉（顺序）。早起一杯凉白开，少量饮酒活血脉，每天一杯鲜榨汁，十个山楂一勺醋。药物预防：三七粉，每次1.5g，早晚各一次。复方丹参丸，黄芪桂枝五位汤；大乌头汤等。由于糖尿病属于络病，应护脉通络，改善微循环。例如盘坐、拍手、中药泡脚等。20预防息肉（中老年康复委员会委员、北京市中医药学会肾病委员会王肃季）囊肿、纤维瘤、血管瘤1级；子宫肌瘤2级；息肉3级，10%可能有恶变。预防：提肛站立，挺胸，收腹，提气（提肛）8s，呼气，肛门防松8s。做10次。补中气、益气、养血。任脉主元气；督脉主血；冲脉补肾。气滞血瘀导致肿瘤（古称“岩”）。息肉割掉之后还会长，多的达50、100.是由免疫功能下降、致息基因增高、抑息基因下降所致。药物预防：橘皮10g，焦