蔬菜汁的做法

1、蔬菜汁的做法人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。  鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。  蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。· 芹菜汁原料：鲜芹菜、白糖适量。做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。功能：清热凉血，止血

2、调经。步骤阅读· 番茄柠檬汁  夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。· 胡萝卜美颜汁这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增

3、进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。材料：胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。· 菠菜汁1、准备工作：新鲜的菠菜叶（一定要洗干净），食物调理器（组合装，包括：过滤器、儿童碗、搅拌器、碾子、勺子，刀子等），纱布，水，锅等。2、消毒：先用部分烧开的热水把食物调理器喝纱布消毒，当然手也要洗的干干净净。3、烧水烫菠菜：用洗干净的锅烧一碗水，烧开，然后把切碎的菠菜放到锅了，用小火熬上打约5分钟，在把火关了闷15分钟左右。4

4、、取汁：菠菜汁可以从两个地方取：一个是直接用锅里的水，不过这些水一定要经过过滤：另一种是把菠菜捞出来放到准备好的纱布上挤汁用。· 苦瓜汁苦瓜的营养价值甚高，维生素C含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食之要谨慎。做法：1、将苦瓜洗净、去籽、切块，柠檬去皮；2、将苦瓜及柠檬放入榨汁机中榨出汁来，加入蜂蜜即可。食疗效果：对消化系统疾病有治疗及预防作用。喝了没有副作用。蔬菜汁的百科知识蔬菜汁介绍蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富

5、含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳蔬菜汁的营养价值新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质蔬菜汁的食用效果1、可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。2、能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。蔬菜汁的食用禁忌1、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。2、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。3

6、、不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。4、不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。6、蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜蔬菜汁的存储能尽快喝完最好，喝不完就放冰箱冷藏，不要冷冻。食谱推荐·胡萝卜汁胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营

7、养成分。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，有增强体力、强壮身体的作用。·白萝卜梨子汁白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。梨具有良好的润燥作用，用以煮粥、煮汤，有清热、润肺、化痰之功效。二者搭配，大大发挥止咳润肺的功效。·甜蜜冬瓜汁冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健.·芹菜汁芹菜的含铁量较高，人体适量食用可以让皮肤变得更加嫩白滋润，而且可使目光

8、有神，头发黑亮。芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、.·小白菜汁白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。·高丽菜汁高丽菜营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质。高丽菜也被誉为天然“胃菜”，其所含的营养物质，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病.·西兰菜花

9、汁西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花能舒缓压力，有益心气，解闷镇静，对促进食欲也有很大的帮助。·油菜水油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺激肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。·地瓜叶汁番薯叶中富含维生素B2、维生素C、胡萝卜素，能很好地为人类供给生命所需的矿物质。此外，其富含的黄酮类化合物还具有延缓衰老、提高人体抗病能力等多种保健作用，是爱美人士和保健人士的不二之选。

10、83;空心菜汁空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。空心菜还含有大量的纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便。·菜叶汁油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防.·健胃蔬果汁苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，还富含糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，营养非常丰富，人体喝了

11、能补充充足营养。·动物胡萝卜苹果汁这道胡萝卜苹果混合果汁中，胡萝卜和苹果都是宝宝比较容易接受的食材，可以用来榨汁作为辅食喂养宝宝。胡萝卜具有明目的作用，所含的-胡萝卜素可以正确宝宝的抵抗力，而苹果则可以有效缓解婴儿便秘的症状。·酸酸甜甜梨藕汁梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。·番茄汁西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食12个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；西红柿中含有丰富的

12、抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容.101种鲜榨果蔬汁的做法大全和功效一、红枣苹果汁材料：新鲜红枣20只，苹果一个清洗干净，再用开水略烫备用。制作方法：红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮，过滤后给宝宝食用。特点与功效：儿童时期是大脑发育的关键时期，喝红枣果汁对智力发育是非常有利的。红枣可补中益气，养血安神。二、白萝卜果汁材料：小白萝卜一个，切成细丝，梨半个，切成薄片待用。制作方法：将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟即可食用。特点与功效：富含维生素C，蛋白

13、质，鉄冬素等，具有止咳润肺，帮助消化等药疗和保健作用。  三、鲜奶西瓜汁材料：西瓜2000克、鲜奶400克、蜂蜜20克、冰块（备用，依就餐人数而定）。具体做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁；然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。特点与功效：夏天的健康饮料。本饮品具有醒酒明目、清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容之功效。四、鲜奶李子汁材料：李子克、蜂蜜10克、鲜奶20克、冰块20克。具体做法：李子洗净去核，和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。特点与功效：本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功

14、效。五、草莓柠檬汁材料：草莓克、鲜奶20克、柠檬半个、冰片片、蜂蜜小茶匙。具体做法：将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与鲜奶混合；再注入杯中，放进冰片与蜂蜜。特点与功效：美容、健身的必备品；有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。草莓是维生素含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。六、柳橙凤梨汁材料：柳橙个、凤梨克、番茄个、洋芹克、蜂蜜小茶匙、柠檬半个。具体做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小；柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。特点与功效：调理上不可或缺的口味。本饮品维生素含量甚浓，可提

15、高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮老化；有生津止渴、利尿等功效。七、苹果葡萄汁材料：苹果个，葡萄克，柠檬个，蜂蜜克，凉开水一大杯。具体做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。特点与功效：功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾，预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。八、紫沙果酿美肤汁材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗。具体做法：1、材料洗净，李子不必削皮，去核后切成四块，柠檬削皮、果肉切块。2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个

16、人喜好冷藏后饮用。特点与功效：本饮品有促进食欲、健肝，去瘀血，消除疲劳、由内到外美白肌肤之功效。九、青果薄荷美白汁材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片。具体做法：1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。特点与功效：维生素C含量最丰富的水果乃是奇异果（猕猴桃）。本饮品有美容、由内到外清洁滋润肌肤，消除疲劳等功效。十、橘香除斑汁材料：橘子3颗、胡萝卜1根。具体做法：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。3、橘子放入

17、果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。特点功效：柑橘是最受欢迎的水果。本饮品有增强抵抗力、促进食欲、抑制黑色素生成达到除斑之功效。十一、生姜苹果菠萝汁材料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝。具体做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。特点与功效：本饮品有健胃、止咳、促进新陈代谢、暖身、杀菌等功效。此果汁中含有大量的滋补剂，如果感觉身体不适的话，饮用非常有益处。十二、杏猕猴桃汁材料：4个杏，1个猕猴桃。具体做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道

18、，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。特点与功效：有止咳、镇静、降低胆固醇及甘油三酯水平之功效。能预防多种癌症的发生，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。也是很好的免疫能力增强剂，并且对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。十三、葡萄菠萝杏汁材料：1小串葡萄1/3个菠萝2个杏。具体做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。特点与功效：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。  十四、纯芒果汁材料：23个芒果。具体做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。特点与功效：帮助消化

19、，防止晕船呕吐喉咙疼。十五、橙子胡萝卜汁材料：2个橙子，3个胡萝卜。具体做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。特点与功效：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤。十六、木瓜生姜汁材料：2个木瓜，1厘米生姜根。具体做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。特点与功效：此汁消滞润肺，帮助消化蛋白质。有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。十七、桃柿子汁材料：1个桃，1个柿子。具体做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。特点与功效：口感超凡。有去瘀血、润肺、止咳化痰

20、、改善月经不调、预防便秘之功效。十八、胡萝卜苹果汁材料：4 个胡萝卜，2 个大的苹果。具体与做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。特点与功效：有增强人体免疫力、健胃，止泻、通便、消除疲劳、降压、益智，防癌抗癌、保护视觉系统、刺激胆汁分泌、中和胆固醇、增加肠壁弹性、安抚神经、养颜美容之功效。此外，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁材料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜。具体与做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。特点与功效：有杀菌、健肺、祛痰、发

21、汗、利尿、暖身补血、降血糖，预防感冒与夜盲症，促进新陈代谢之功效。二十、洋葱块根芹黄瓜汁材料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜。具体做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。特点与功效：有治疗腹胀和感冒之功效。二十一、辣椒生姜汁材料：2个胡萝卜，1个黄椒，1大片菠萝，1厘米生姜根。具体做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。特点与功效：一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。二十二、甘薯韭葱胡

22、萝卜汁材料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜。具体做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。特点与功效：一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。二十三、豆瓣菜苹果汁材料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果。具体做法：将原料洗净，榨汁，饮用。特点与功效：一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。二十四、芒果柳丁苹果汁材料：芒果2个，柳丁半个，苹果1个，蜂蜜少许。具体做法：1、将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。2、加入250cc的开水。3、打完后加入适量的蜂

23、蜜，即可食用。特点与功效：芒果、柳丁、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，能促进代谢，净化肠道，多喝可以让肤质白里透红，水水嫩嫩，它也有不错的瘦身效果。二十五、奇异果凤梨苹果汁材料：奇异果2个，凤梨半个，苹果1个，蜂蜜少许。具体做法：1、将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。2、加入250cc的开水。3、打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。特点与功效：三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，可以帮助排便，并清除体内废物与毒素，排毒的效果一级棒，还能有效提升人体免疫力，喝了自然能美肤和瘦身。二十六、番茄苹果高丽菜汁材料：番茄2个，苹果1个，高丽菜100克，蜂蜜少许。具体做法：1、将番茄和

24、苹果洗净、切块，高丽菜洗净切块，一起放入蔬菜榨汁机中榨汁。2、加入250cc的开水。3、打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。特点与功效：高丽菜是一种碱性食物，含有多种维生素及矿物质，可以帮助体内排毒和通便，达到净化体质的效果。二十七、番茄芹菜黄瓜汁材料：番茄1个，美国芹菜1支，小黄瓜2条，蜂蜜少许。具体做法：1、将三种材料洗净、切块，放入蔬菜专用榨汁机中。2、加入250cc的开水。3、打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。特点与功效：番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度，加上含多种维生素和矿物质，非常有益清除人体内的毒素，小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。这是很好的瘦身果汁，能加速体内水分的排除；瘦

25、腰的效果，也是很快就能看到。而且喝了肤质会自然地变好。二十八、西瓜凤梨柠檬汁材料：西瓜200克，凤梨100克，柠檬半个。具体做法：1、将西瓜及凤梨去皮。2、先把柠檬榨汁待用。3、用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁，倒进杯中，并加上柠檬汁即可。特点与功效：柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸，是美白瘦身圣品，西瓜含有丰富的维生素C和茄红素，又含磷、钙、钠等，还有纤维和丰富的水分，能利尿排水，有益减肥和白皙肌肤。凤梨含维生素E、C以及钠、钙、铁、锰和粗质纤维质，三种水果都有益美肌肤和瘦身。二十九、粉嫩瘦身苹果绿茶材料：苹果1/2个，柠檬1/2个，蜂蜜少许，绿茶包1个。具体做法：1、柠檬洗净榨汁备用，苹果去皮

26、切成小丁块备用。2、热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁，放入苹果丁，再加2匙蜂蜜，最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。特点与功效：苹果和柠檬都含大量维生素C，加上在日本被认为减肥最有效的绿茶，就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶，多喝还能粉嫩肌肤。还能抗自由基和防止老化，还能有效增强免疫力。三十、麦草芹菜汁材料：小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升)、芹菜250克、柠檬1个、蜂蜜适量。  具体做法：1、将小麦苗、芹菜洗净，柠檬去皮；2、把小麦苗在榨汁机中榨成汁，芹菜榨成汁，加入柠檬及蜂蜜混合即可。特点与功效：有治疗和预防高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂之功效。 

27、; 三十一、麦草、胡萝卜汁材料：小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升)、胡萝卜250克、柠檬1个。具体做法：1、将小麦苗、胡萝卜洗净，柠檬去皮；2、把所有材料放入榨汁机搅拌均匀即可。特点与功效：有治疗和预防高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂之功效。三十二、降压菜汁材料：包菜200克、西芹150克、蜂蜜适量。具体做法：1、将包菜、西芹洗净切块；2、将切成块的菜方法入榨汁机加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗和预防高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂之功效。三十三、麦草苹果汁材料：小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升)、苹果200克、柠檬半个、蜂蜜适量。具体做法：1、将小麦苗、苹果洗净切块，柠檬去

28、皮；2、把小麦苗、苹果、柠檬放入榨汁机中榨出汁加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗和预防高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂之功效。  三十四、西红柿汁材料：西红柿250克。具体做法：将西红柿洗净放入榨汁机中榨出汁即可。特点与功效：有治疗和预防高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂之功效。三十五、降压果汁材料：火龙果100克、柠檬1个、蜂蜜适量。具体做法：1、将火龙果、柠檬去皮；2、把火龙果放在果汁机中加水搅拌，再放入柠檬搅拌，然后加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗和预防高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂之功效。三十六、麦草、胡萝卜汁材料：小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升)、胡萝

29、卜200克、柠檬1个。具体做法：1、将小麦苗洗净、胡萝卜洗净切块，柠檬去皮；2、把准备好的材料放入榨汁机榨出汁来混匀即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。三十七、麦草苹果汁材料：小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升)、苹果4个(榨出果汁350毫升)、柠檬半个、蜜适量。具体做法：1、将小麦苗、苹果洗净切块，柠檬去皮；2、把小麦苗、苹果、柠檬放入榨汁机中榨出汁加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。三十八、柠檬梨汁材料：香梨2个(榨出梨汁350毫升)、麦草一把(榨出麦草汁100毫升)、柠檬半个。具体做法：1、将香梨洗净切块、麦草洗净、柠檬去皮；2、把所有材料放入榨汁机中榨出汁加入拌匀即可

30、。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。三十九、菠菜胡萝卜汁材料：菠菜150克、胡萝卜150克、包菜150克、西芹150克。具体做法：1、将所有菜洗净，胡萝卜切块；2、把准备好的材料放入榨汁机中榨出汁即可。特点与功效：此菜汁对癌症病人疗效好，有预防贫血的功效。四十、葡萄麦草汁材料：红葡萄一串(榨出葡萄汁400毫升)、麦草一把(榨出麦草汁100毫升)。具体做法：1、将葡萄、麦草洗净；2、把材料放入榨汁机中榨出汁即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。四十一、南瓜豆奶汁材料：南瓜100克、黄豆100克。具体做法：1、将南瓜洗净上笼蒸熟，黄豆洗净，放入高压锅煮烂；2、把煮烂的黄豆加水放入果汁机中搅拌

31、成豆浆，再将蒸熟的南瓜放进果汁机搅拌均匀即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。四十二、亚麻汁材料：亚麻籽100克。具体做法：1、将亚麻籽洗净；2、将洗净的亚麻籽加水300毫升，用大火煮开，改用小火熬两个小时，倒入碗中即可。特点与功效：胃溃疡、胃癌有较好的疗效。四十三、胡萝卜蔬菜汁材料：胡萝卜150克、上海青100克、白萝卜100克、柠檬1个。具体做法：1、将所有材料洗净，萝卜切条；2、将所有材料放入榨汁机内榨出汁即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。四十四、果瓜汁材料：草莓100克、芒果2个、黄河蜜200克、柠檬1个。具体做法：1、将草莓洗净去蒂，芒果、黄河蜜去皮、去籽切块，柠檬去皮；

32、2、将所有材料放入榨汁机中榨出汁来即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。四十五、蜜瓜柠檬汁材料：黄河蜜200克、柠檬1个、蜂蜜适量。具体做法：1、将黄河蜜洗净去皮、去籽，柠檬去皮；2、将黄河蜜瓜、柠檬放入榨汁机中榨出汁加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。四十六、柠檬菠萝汁材料：柠檬1个、菠萝200克、蜂蜜适量。具体做法：1、将柠檬去皮、去籽，菠萝去皮、切块；2、将所有材料放入搅拌机内搅拌成汁加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。四十七、木瓜香蕉豆浆汁材料：木瓜200克、香蕉2根、熟豆浆250毫升。具体做法：1、木瓜洗净去皮、去籽、切块，香蕉去皮、切块；2、将所有材

33、料放入榨汁机内，榨橙汁即可。特点与功效：有治疗和预防癌症之功效。四十八、苹果汁材料：苹果2个、蜂蜜适量、柠檬半个。具体做法：1、将苹果洗净切块、柠檬去皮；2、把苹果、柠檬放入榨汁机内榨成汁加入蜂蜜搅拌均匀即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。四十九、枇杷汁材料：枇杷200克、黄豆50克、蜂蜜适量。具体做法：1、将枇杷洗净、去皮、去核；2、将黄豆浸泡，放入高压锅煮熟，再将煮熟的黄豆连同煮豆的水一同放入搅拌机中榨成豆浆。3、再放入枇杷果肉、蜂蜜搅拌成汁即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十、桃果汁材料：桃子2个、苹果2个、柠檬1个。具体做法：1、将桃子洗净、去核，苹果洗

34、净切块、柠檬去皮；2、将桃、苹果、柠檬顺序交错放进榨汁机中榨出汁即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十一、果香汁材料：梨2个、苹果2个、香蕉1个、蜂蜜适量。具体做法：1、将梨、苹果洗净、切块，香蕉去皮、切块；2、将梨、苹果在榨汁机中，榨出的汁倒在杯中，再加进香蕉，加入蜂蜜搅拌均匀即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十二、苦瓜汁材料：苦瓜1根、柠檬半个、蜂蜜适量。具体做法：1、将苦瓜洗净、去籽、切块，柠檬去皮；2、将苦瓜及柠檬放入榨汁机中榨出汁来，加入蜂蜜即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十三、胡萝卜豆浆汁材料：胡萝卜200克、熟豆浆200毫升、

35、蜂蜜适量。具体做法：1、将胡萝卜洗净、切块；2、将所有材料放入搅拌机中搅拌成汁即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十四、西红柿胡萝卜汁材料：西红柿1个、胡萝卜1根、蜂蜜适量、凉开水半杯。具体做法：1、将所有材料洗净、切块；2、将所有材料放入搅拌机中，搅拌成汁，加蜂蜜即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十五、西兰花胡萝卜汁材料：西兰花100克、胡萝卜100克、柠檬半个、蜂蜜适量、凉开水半杯。具体做法：1、将西兰花、胡萝卜洗净、切块，柠檬去皮、去籽；2、将所有材料放入搅拌机中，加凉开水搅拌成汁，加蜂蜜即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十六、胡萝卜苜

36、蓿汁材料：胡萝卜1根、苜蓿100克、蜂蜜适量、冷开水200毫升；具体做法：1、将胡萝卜洗净、切块，苜蓿洗净；2、将所有材料放入搅拌机内搅拌成汁即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十七、芒果豆浆汁材料：芒果100克、白兰瓜200克、熟豆浆200毫升。具体做法：1、将芒果、白兰瓜去皮、去籽、切碎快；2、将所有材料放入搅拌机内搅拌成汁即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十八、香蕉豆浆汁材料：香蕉1根、熟豆浆200毫升、蜂蜜适量。具体做法：1、将香蕉去皮、切块；2、将所有材料放入搅拌机内搅拌成汁即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。五十九、葡萄豆浆汁材料：葡

37、萄100克、黄河蜜100克（可用哈密瓜）、熟豆浆200毫升。具体做法：1、将葡萄、黄河蜜洗净、去皮、去籽、切块；2、将所有材料放入搅拌机中搅拌成汁即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。六十、蜜枣桂圆汁材料：桂圆干50克、枸杞子10克、蜜枣2-3个。具体做法：1、将全部材料洗净，放入不锈钢锅中，加水500毫升熬成250毫升冷凉；2、将放冷的材料倒入搅拌机内，搅拌成汁即可。特点与功效：有预防、治疗消化系统疾病之功效。六十一、麦草冬瓜汁材料：麦草一把(榨出麦草汁100毫升)、冬瓜皮200克、柠檬1个。具体做法：1、将麦草洗净，冬瓜皮洗净切块，柠檬去皮；2、将所有材料放入榨汁机中，榨出汁即

38、可。特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。六十二、麦草西瓜皮汁材料：麦苗草一把(榨出麦草汁100毫升)、西瓜皮200克、柠檬1个、蜂蜜适量。具体做法：1、将麦苗草洗净、西瓜皮洗净、切块，柠檬去皮。2、将所有材料放入榨汁机中榨出汁，加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。六十三、麦草黄瓜汁原材料：小麦苗草(榨出麦草汁100毫升)、黄瓜1根、冬瓜皮100克、柠檬半个。具体做法：1、将小麦苗草洗净，黄瓜、冬瓜皮洗净切块，柠檬去皮、去籽，2、将所有材料放入榨汁机榨出汁即可。特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。六十四、枸杞汁材料：枸杞子250克、草莓30克、哈密瓜150克

39、、柠檬半个、蜂蜜适量。具体做法：1、洗净枸杞子、草莓（去蒂）、哈蜜瓜去皮切块，柠檬去皮去籽；2、将所有材料放入榨汁机中，加入200毫升水搅拌成汁即可。特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。六十五、金花蔬菜汁材料：西芹、包菜、胡萝卜、土豆各100克、冬瓜皮适量，柠檬1个。具体做法：1、将所有材料洗净、切块，柠檬去皮；2、将所有材料放入榨汁内榨出汁即可。  特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。六十六、芽菜汁材料：麦草汁100毫升、苜蓿芽200克、绿豆芽100克（可不用）、柠檬1个。具体做法：1、将所有材料洗净，柠檬去皮、去籽；2、将小麦苗草榨成汁；3、把小麦草汁倒

40、入搅拌机中，再加苜蓿芽、绿豆芽、柠檬搅拌均匀即可。特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。六十七、麦苗果汁材料：小麦苗草一把(榨出麦草汁100毫升)、梨2个、柠檬1个、蜂蜜适量。具体做法：1、将小麦草洗净，梨洗净、切块，柠檬去皮、去籽；2、把所有材料放入榨汁机中榨成汁加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。六十八、麦苗苹果汁材料：小麦苗草一把(榨出麦草汁100毫升)、苹果2个、柠檬1个、蜂蜜适量。具体做法：1、将小麦草洗净，苹果洗净、切块，柠檬去皮、去籽；2、把所有材料放入榨汁机中榨成汁加入蜂蜜即可。特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。六十九、香梨果汁材料：香梨1

41、个、苹果1个、香蕉1根。具体做法：1、将香梨、苹果洗净、切块，香蕉去皮、切块；2、将香梨、苹果放入榨汁机中榨成汁；3、将榨好的果汁倒入榨汁机中放入香蕉，搅拌成汁即可。特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。七十、麦苗菜汁材料：麦草一把(榨出麦草汁100毫升)、包菜100克、芹菜100克、柠檬1个。具体做法：1、把所有材料洗净备用，柠檬去皮、去籽；2、将材料放入榨汁机中榨成汁搅拌均匀即可。特点与功效：有治疗内分泌疾病之功效。七十一、麦苗胡萝卜汁材料：小麦草一把(榨麦草汁100毫升) 、胡萝卜100克、土豆100克、柠檬1个。具体做法：1、将小麦苗菜洗净，胡萝卜、土豆洗净、切块，柠檬去皮、去籽

42、；2、将所有材料放入榨汁机中榨成汁搅拌均匀即可。特点与功效：有治疗内分泌疾病之功效。七十二、胡萝卜豆奶汁材料：胡萝卜1根、黄豆50克、蚕豆50克。具体做法：1、把胡萝卜洗净、切块，黄豆、蚕豆入高压锅中煮熟；2、将胡萝卜放入榨汁机中榨成汁；3、将胡萝卜汁倒入搅拌机中，加入黄豆、蚕豆搅拌均匀即可。特点与功效：有治疗内分泌疾病之功效（甲亢病人可加蜂蜜，糖尿病人不能加）。七十三、菠菜西芹汁材料：菠菜200克、西芹100克、冷开水200毫升。具体做法：1、 菠菜、西芹洗净、切段；2、将菠菜、西芹放入搅拌机中加水搅拌成汁即可。特点与功效：有治疗内分泌疾病之功效。七十四、彩椒柠檬汁材料：青椒100克、红椒1

43、00克、黄椒100克、柠檬1个。具体做法：1、将所有材料洗净、去籽、去皮；2、将所有材料放入榨汁机中榨成汁搅拌均匀即可。特点与功效：有治疗内分泌疾病之功效。七十五、菠菜西红柿汁材料：菠菜200克、西红柿100克、木瓜100克、冷开水200毫升。具体做法：1、将所有材料洗净、切块、切段；2、将所有材料放入搅拌机中，加水搅拌均匀即可。特点与功效：有治疗内分泌疾病之功效。七十六、树莓苹果汁材料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉。具体做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。特点与功效：具有营养丰富、抗衰老、缓解女性痛经和感冒、提高

44、人体免疫力的功效。七十七、南瓜红枣汁材料：鲜南瓜约1斤、红枣15粒。具体做法：1、南瓜削皮切粒，红枣去核。2、加清水煮沸后热饮。特点与功效：有养生、健美、治愈过敏性之功效。七十八、护发养发蔬果汁材料：莴苣50克，胡萝卜半根，苹果半个，柠檬1/4个，蜂蜜1茶匙。具体做法：莴苣、胡萝卜、苹果、柠檬去皮切块，一同入榨汁机打成汁，最后加蜂蜜。特点与功效：气血足则毛发旺，护发养发应从根基开始。此果汁能预防贫血，净化血液。有效改善发质，令头发乌黑油亮。（适合“三高”人群）七十九、健胃蔬果汁材料：紫甘蓝50克，苹果50克，菠萝50克，橙子半个，柠檬1/4个。具体做法：紫甘蓝洗净切块，苹果、菠萝、橙子、柠檬去

45、皮切块，一同放入榨汁机，打碎成稠汁即成。特点与功效：紫甘蓝、苹果是调理肠胃不佳的特效蔬果，最好的食用方式是榨汁后连渣一起饮用。八十、番石榴柠檬汁材料：番石榴一个，柠檬八分之一个，矿泉水100毫升。制作方法：番石榴清洗干净去皮除籽切块，放入榨汁机内榨汁。加入矿泉水搅匀，再倒入杯中挤入柠檬汁即成。特点与功效：可以降血糖，生津止渴。（适合“三高”人群）八十一、紫甘甜椒苹果汁材料：紫甘蓝四分之一个，甜椒一个，苹果一个。制作方法：紫甘蓝洗净，甜椒去籽，苹果去皮去籽，分别切成2厘米的小块，依次放入榨汁机，加适量纯净水榨汁即可。用蜂蜜调味效果更好。特点与功效：富含钾、钙、镁、鉄和维生素，能帮助人体维持盐分的

46、平衡，还可以预防高血压。（适合“三高”人群）八十二、鲜榨苦瓜黄瓜汁材料：苦瓜一根，黄瓜一根（用以降低苦味）。制作方法：苦瓜、黄瓜洗净，切成10厘米长并保留瓜瓤；切片后放入榨汁机榨汁，榨汁机中放入少量的冷开水（天冷时用热水，避免胃不适）搅匀倒出即可。特点与功效：食用苦瓜帮助糖尿病人降糖，是医学界公认的。（适合“三高”人群）八十三、葡萄芹菜汁材料：葡萄5颗，芹菜2根。制作方法：葡萄、芹菜清洗干净，葡萄去籽去皮，芹菜切段。放入榨汁机内榨取原汁，即可饮用。特点与功效：能治疗高血压。八十四、黄椒生姜汁材料：胡萝卜2个，黄椒1个，菠萝一大片，生姜根一厘米。制作方法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的籽。将生姜

47、、胡萝卜、菠萝和黄椒洗净切块，然后榨汁，搅拌后立即饮用。特点与功效：降低血压，防治癌症和感染。八十五、芦荟甜瓜橘子汁材料：芦荟四分之一根，甜瓜二分之一个，橘子一个。具体做法：芦荟洗净、去皮；甜瓜洗净，去皮去籽；橘子去皮去籽；分别切成小块放入榨汁机，加半杯纯净水榨汁即可。特点与功效：提高免疫力，增强肝脏解毒功能。八十六、莲藕蔬果汁材料：莲藕150克，苹果一个，柠檬汁2汤匙。制作方法：将莲藕洗净去皮切成小块。苹果去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入约80毫升凉开水榨汁。过滤后，加入柠檬汁即可。特点与功效：内含维生素B1、B2、C、果胶，叶红素，铁质，钙等，对热病所致口干、舌燥、咽喉痛有一定疗效

48、。八十七、猕猴桃椰汁材料：猕猴桃4个，椰奶汁100毫升，蜂蜜一小勺。制作方法：猕猴桃洗净除皮，放入榨汁机内榨汁，加入椰奶汁与蜂蜜即可饮服。特点与功效：预防某些癌症和心脏病，减缓人体老化速度。八十八、明目蔬菜汁材料：胡萝卜六根，芹菜一根。制作方法：胡萝卜除掉头尾，切成段；芹菜切成段。一起放入榨汁机中炸成汁即可享用。特点与功效：可让双目炯炯有神。八十九、伊甸园混合饮材料：猕猴桃两个，香蕉一根，柳橙四个，芝麻四勺，麦片两勺。制作方法：把香蕉、柳橙和猕猴桃果肉放入搅拌机内搅拌。加入麦片，洒上芝麻即成。特点与功效：营养丰富，改善性功能。九十、生木瓜柠檬汁材料：生木瓜一个，柠檬八分之一个。制作方法：生木瓜

49、洗净去皮去籽切块，放入榨汁机内榨汁。柠檬洗净去皮榨汁。将木瓜汁和柠檬汁倒入杯中即成。特点与功效：促进消化，帮助减肥。九十一、苹果汁：调理肠胃，有助肾机能，防高血压。九十二、香蕉汁：健肌肉、润肺、通血脉。九十三、西瓜汁：暑天利尿、消炎、降血压。九十四、芒果汁：助消化，防昏船呕吐，治喉咙痛。九十五、菠萝汁：可去肿、消食，治肾炎、咽炎。九十六、葡萄汁：有利尿、补血安神、强肾肝功能。九十七、橙子汁：可化痰、健胃，防心脏病和中风。九十八、柚子汁：降胆固醇，防感冒，止咳化痰。九十九、柠檬汁：化咳止痰，有助排除体内毒素。一百、椰子汁：防心脏病，可健肤、止咳。一百零一、木瓜汁：止咳润肺，帮助消化蛋白质。鲜榨果

50、汁食谱及功效大全田园南瓜汁：降低血糖血脂，解毒抗癌南瓜是公认的保健食品，在降糖降脂和解毒防癌中有奇效。南瓜含有的维生素和果胶，有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和致癌物质，如铅、汞、亚硝胺和放射性元素，起到解毒防癌作用。它丰富的钴，在各类蔬菜中居首位。钴是人体胰岛细胞必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。它丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，促进生长发育。 百果爽柠汁：减肥排脂，降火消食，治疗青春痘柠檬遇上苦瓜，成了消暑祛火的甘苦搭档。苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。还具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜的维生素C含量也很高

51、，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。而柠檬性温、味苦、无毒，中医认为具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。并且生津祛火，有降脂、消炎的功效。配上氨基酸丰富的螺旋藻，成为不可不尝的餐桌"新宠"。多维苹果汁：富含维生素A、C及果胶，预防“三高”，减肥排毒苹果"一天一个苹果"是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为"全方位的健康水果"，具有降血脂、降血

52、压、预防癌症、减肥的作用，还能维持体内酸碱平衡，增强体力和抗病能力。此外饮品中加入丰富的胡萝卜汁，有利于摄取到充足的维生素。九珍西芹汁：降低血压，清火明目，解毒健脑西芹含有多种维生素、游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、促进血液循环等功效。实验表明，西芹有明显的降压作用，所含的芹菜素，不仅是降血压和降血脂的主要成分，还具有保护肝脏、预防动脉硬化的作用，所以西芹是高血脂、高血压、肝病患者及肿瘤患者的佳选。雪耳冰糖梨汁（分冷热两种）：清热止渴，润肺补肾雪梨有生津止咳，润燥清热，润肠排毒的功效。银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效，以银耳和冰糖梨为主要原料现榨成汁，色泽淡雅，清甜爽口, 是不可多得之佳饮。柳橙汁：补充维生素C，美白嫩肤，强化血管橙含有多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管疾病患者十分有益，丰富的维C 使之成为当之无愧的美肤良品。橙皮中还含有果酸，可促