肯德基发展史

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3、属于百胜餐饮集团。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团百胜集团是世界上最大的是世界上最大的餐餐饮饮集团，在全球集团，在全球100100多个国家和地区拥有超过多个国家和地区拥有超过3.33.3万家万家连锁店连锁店和和8484万名员工。旗下拥有肯德基、万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客必胜客、塔可钟塔可钟( (已于已于0707年年1010月在国月在国内结束营业内结束营业) )、东方既白东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、在烹鸡、比萨比萨、墨西哥风味食品及、墨西哥风味食品及海鲜海鲜餐饮领域名列全球第一。餐饮领域名列全球第一。 在在世界各地世界各地，肯德基

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5、大于个体的绩效的结果。绩效远大于个体的绩效的结果。年会上，集团内各管理部门与年会上，集团内各管理部门与合作伙伴、供应商之间就相互合作伙伴、供应商之间就相互合作和未来发展方向的探讨，合作和未来发展方向的探讨，交流经验，使彼此加强了沟通，交流经验，使彼此加强了沟通，增进了企业凝聚力和众人合力，增进了企业凝聚力和众人合力，追求卓越的信心。追求卓越的信心。 “餐厅经理第一餐厅经理第一”，这是中国，这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化，这体现了公司重视生产率业文化，这体现了公司重视生产率的提高，一切围绕第一线餐厅而服的提高，一切围绕第一线餐厅而服务的思想，同时也鼓励

6、各餐厅积极务的思想，同时也鼓励各餐厅积极进取，展开良性竞争。每年，在百进取，展开良性竞争。每年，在百胜集团中国区年会上，上百位来自胜集团中国区年会上，上百位来自全国各地的餐厅经理会因他们出色全国各地的餐厅经理会因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜总裁苏敬轼先生会向取得优异业绩总裁苏敬轼先生会向取得优异业绩的资深员工颁发刻有飞龙的金牌的资深员工颁发刻有飞龙的金牌-“金龙奖金龙奖”，极富中国特色和激励，极富中国特色和激励性性 餐厅经理第一 餐厅经理第一 培训无止境餐厅是肯德基的基本业务单元，因此针对餐餐厅是肯德基的基本业务单元，因此针对餐厅管理人员的厅管理人员的“教育培训系统教育培训系统”是肯德基人是肯德基人力培训战略的重要环节，这套系统被某些业力培训战略的重要环节，这套系统被某些业内人士称为内人士称为“制造核心竞争力的永动车制造核心竞争力的永动车”。19961996年，肯德基专门建立了为餐厅管理人员年，肯德基专门建立了为餐厅管理人员进行训练的专业基地进行训练