化学的变化和性质

1、列举出日常生活中的物质的变化？列举出日常生活中的物质的变化？ 千姿百态的物质间，存在着许多千姿百态的物质间，存在着许多相互反应，也不断地变化着。相互反应，也不断地变化着。节日焰火节日焰火燃燃 烧烧牛奶变质牛奶变质实验实验序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成液态的水液态的水液态的水液态的水液态水沸腾，产生液态水沸腾，产生水蒸气，水蒸气遇水蒸气，水蒸气遇冷又凝结成水冷又凝结成水无无无无块状的胆矾块状的胆矾粉末状的粉末状的胆矾胆矾块状的固体变成块状的固体变成了粉末状了粉末状（状态改变）（状态改变）液液气气（形状改

2、变）（形状改变）块块粉末粉末实验实验1-1实验实验1-2液液态态态态态态 状状 状状实验实验序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-3实验实验1-4蓝色的蓝色的硫酸铜硫酸铜溶液溶液生成蓝色沉淀，生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅。溶液颜色变浅。蓝色的蓝色的氢氧化氢氧化铜沉淀铜沉淀有有少量块状少量块状石灰石石灰石有气泡产生，有气泡产生，澄清石灰水变澄清石灰水变浑浊浑浊二氧化碳二氧化碳有有实验实验序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生

3、成质生成液态的水液态的水液态的水液态的水液态水沸腾，产生液态水沸腾，产生水蒸气，水蒸气遇水蒸气，水蒸气遇冷又凝结成水冷又凝结成水无无无无块状的胆矾块状的胆矾粉末状的粉末状的胆矾胆矾块状的固体变成块状的固体变成了粉末状了粉末状实验实验1-1实验实验1-2这种没有生成新（其他）物质的变化叫做物理变化物理变化。实验实验序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-3实验实验1-4蓝色的蓝色的硫酸铜硫酸铜溶液溶液生成蓝色沉淀，生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅。溶液颜色变浅。蓝色的蓝色的氢氧化氢氧化铜沉淀铜沉淀有有少量块

4、状少量块状石灰石石灰石有气泡产生，有气泡产生，澄清石灰水变澄清石灰水变浑浊浑浊二氧化碳二氧化碳有有这种生成新（其他）物质的变化叫做化学变化化学变化。一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化1、物理变化：没有新物质生成。、物理变化：没有新物质生成。现象：状态、形状改变现象：状态、形状改变2、化学变化：有新物质生成。、化学变化：有新物质生成。现象：颜色改变、生成沉淀、生成气体，并且现象：颜色改变、生成沉淀、生成气体，并且 常伴随能量变化，表现为发光、放热等（常伴随能量变化，表现为发光、放热等（见课 本P8-图1-4）。）。例如：汽油挥发、铸铁、蜡烛受热融化等。例如：汽油挥发、铸铁、蜡烛受热融化

5、等。例如：燃烧、铁生锈、食物腐烂、动植物呼吸等。例如：燃烧、铁生锈、食物腐烂、动植物呼吸等。3、两变化的本质区别（判断依据）：、两变化的本质区别（判断依据）：变化时是否有新物质生成。变化时是否有新物质生成。4、两变化的联系：、两变化的联系：在化学变化的过程中，一定同时伴随物理变化；在化学变化的过程中，一定同时伴随物理变化；在物理变化的过程中，不一定同时伴随化学变化。在物理变化的过程中，不一定同时伴随化学变化。 例：分析例：分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛融化蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同同时时发发生生1、电灯通电发光发热是什么变化？判断依据是什么？、电灯通电发光

6、发热是什么变化？判断依据是什么？物理变化，依据是：无新物质生成。物理变化，依据是：无新物质生成。2、判断：、判断： a.伴随有发光发热的变化一定是化学变化。伴随有发光发热的变化一定是化学变化。 b.爆炸一定是化学变化。爆炸一定是化学变化。 c.铁柱磨成针是物理变化。铁柱磨成针是物理变化。错误。错误。正确。正确。错误。错误。3、镁条在空气中燃烧的现象为：、镁条在空气中燃烧的现象为：A、发出耀眼光芒、发出耀眼光芒 B、放出大量的热、放出大量的热C、生成白色粉末。、生成白色粉末。 该变化属于该变化属于 变化。变化。 依据是依据是 。 化学化学C二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质物理性质：物

7、质不需要发生化学变化就表现出物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出 来的性质。来的性质。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。例：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、例：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。例：可燃性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。例：可燃性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？1、酒精具有挥发性。、酒精具有挥发性。2、汽油可以燃烧。、汽油可以燃

8、烧。3、牛奶容易变质。、牛奶容易变质。4、水是无色无味的液体。、水是无色无味的液体。5、氧气不易溶于水而且密度比空气大。、氧气不易溶于水而且密度比空气大。6、铁丝放在潮湿的空气中易生锈。、铁丝放在潮湿的空气中易生锈。物理性质物理性质化学性质化学性质化学性质化学性质物理性质物理性质物理性质物理性质化学性质化学性质物质的物质的“变化变化”和和“性质性质” 的区的区别别 当外界条件改变时，物质的性质也会随之变化。当外界条件改变时，物质的性质也会随之变化。 例如，水在例如，水在00C时，为固态，时，为固态，1000C时，为气态。时，为气态。物质的变化：过程物质的变化：过程物质的性质：物质本身的属性物质

9、的性质：物质本身的属性化学性质化学性质描述物质的性质时，一般用：描述物质的性质时，一般用：“ 可以、能、会、可以、能、会、容易、难、具有容易、难、具有 ”等词语，等词语， 如：如： 牛奶变质；牛奶变质； 牛奶会变质。牛奶会变质。化学变化化学变化用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。硫是一种淡黄色的固体（硫是一种淡黄色的固体（ ），把块状），把块状的研磨碎（的研磨碎（ ），取少量进行加热，硫），取少量进行加热，硫融化成黄色液体（融化成黄色液体（ ），继续加热，硫），继续加热，硫在空气中燃烧（在空气中燃烧（ ），说明硫具有可燃），说明硫具有可燃

10、性（性（ ）。）。物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质物理变化物理变化物质的用途和性质的关系物质的用途和性质的关系例：性质：酒精可以燃烧例：性质：酒精可以燃烧 用途：用途： 酒精做燃料酒精做燃料决定决定体现体现性质性质 用途用途决定决定体现体现1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？（1）铁生锈。）铁生锈。（2）石蜡融化。）石蜡融化。（3）纸张燃烧。）纸张燃烧。（4）瓷碗破碎。）瓷碗破碎。（5）铜在潮湿的空气中生成铜绿。）铜在潮湿的空气中生成铜绿。（6）潮湿的衣服被晾干了。）潮湿的衣服被晾干了。（7）下雪后天气晴暖，雪融化。）下雪后天气晴暖，雪融化。（8）在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，出现一层水雾。）在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，出现一层水雾。2、下列有关物质性质的描述中，哪些是物理性质，、下列有关物质性质的描述中，哪些是物理性质， 哪些是化学性质？哪些是化学性质？（1）酒精能燃烧。）酒精能燃烧。（2）酒精能挥发。）酒精能挥发。（3）以粮食为原料能酿酒。）以粮食为原料能酿酒。（4）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。（5）空气是一种没有颜色、没有气味的气体。）空气是一种没有颜色、没有气味的气体。（6）石灰石遇到盐酸后会生成二氧化碳