生物教材实验专题复习

1、实验一  用显微镜观察多种多样的细胞一实验目的：1使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点 2运用制作临时装片的方法二实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞。三方法步骤：（安放显微镜，对光，制作装片安放装片，低倍镜找观察目标，转换高倍镜观察）      1显微镜的构造2显微镜的使用 ：右手握，左手托；略偏左，安目镜。安放目镜和物镜时，手指不要触摸镜头。 ：（1）低倍物镜对准通光孔。（2）左眼看，右眼睁。（3）转动反光镜，看到明亮的视野。注意事项

2、：用低倍物镜（10x或8x）对准通光孔。转动转换器的手法要正确。观察：（1）标本放在载物台上，压住，正对 。（2）镜筒先下降，直到接近标本。（3）左眼注视目镜，使镜筒缓缓上升，直到看清物像。注意事项：镜筒下降时，眼睛一定要看着 。要点：物像是倒像、反像。放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数。光学显微镜只能观察能被光穿透的物体生物材料制成玻片标本。问题：放大倍数不同，看到的细胞个数与大小有什么不同？放大倍数越大，看到细胞越 ，个数越 ；放大倍数越小，看到细胞越 ，个数越 。 放大倍数：所观察到的物像的大小对物体实际大小的比例叫做显微镜的放大倍数。显微镜总的放大倍数等于 。目镜越短，

3、放大倍数 ；物镜越长，放大倍数 ；调节好焦距时，物镜与载物台距离越近，放大倍数 。 高倍镜观察： （1）在低倍镜下观察清楚后， 。   （2） 。 （3）转动反光镜或增大光圈使视野明亮。   （4）观察并用 调焦。四、问题：（1）是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？（2）为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？（3）用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？（4）使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？（5）试归纳所观察到的细胞在结构上的共同点，并描述它们的差异，分析产生差异的可能原因。 （6）观察

4、一个大肠杆菌的电镜照片和结构模式图，大肠杆菌与你在本实验中观察到的细胞有什么主要区别？五、练习：1下面是围绕显微镜的实验操作题：显微镜镜盒中有4个镜头。甲、乙镜头一端有螺纹，丙、丁皆无螺纹。甲长5cm（标有40/0.64），乙长3cm（标有10/1.05），丙长3cm（标有16×），丁长6cm（标有10×）。（1）物镜与装片之间距离最近的是（ ）a、甲b、乙c、丙d、丁（2）在同样光源条件下，视野中光线最暗的一组镜头是（ ）a、甲与乙b、甲与丙c、乙与丙d、乙与丁（3）这台显微镜放大的最大倍数为（ ）a、1000b、640c、160d、100（4）现在选择乙与丁这组组合观察

5、根尖分生区细胞，视野中有一呈直线相连的40个分生组织细胞。若乙转换为甲后，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为（ ）a、4个b、10个c、20个d、40个（5）甲、乙、丙、丁、戊是显微镜的几个操作步骤，下图是在显微镜视野中观察到的番茄果肉细胞，要将图a转换为图b，正确的操作步骤是 （ ）甲转动粗准焦螺旋 乙转动细准焦螺旋 丙调节光圈 丁转动转换器 戊移动玻片 a甲乙丙丁 b丁丙乙 c戊丁丙乙 d丁戊甲丙 2、在进行“观察植物细胞有丝分裂”实验中，甲戊5位同学在剪取洋葱根尖后立即进行相关的操作，请回答： （1）丁同学在进行上述步骤后，直接在高倍镜下观察，长时间未找到有丝分裂的细胞，正确的操作应该

6、是 。（2）经教师纠正后，丁同学在视野中找到了有关细胞有丝分裂的图像，但丁同学所看到的细胞图像位于视野的右上方，你认为他应如何正确移动装片 。参考答案： 1.abbbc 2.（1）先使用低倍镜，找到细胞分裂图像后，将目标移至视野中央，再使用高倍镜 （2）将装片向右上方移动实验二 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质一实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二实验原理： 。1可溶性还原糖（如 、 、 ）与 发生作用，可生成 色的 沉淀。葡萄糖+ cu ( oh ) 2  _加热_ 葡萄糖酸 + cu 2o（砖红色）+ h 2o， 

7、 即cu ( oh ) 2被还原成cu 2o，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。2脂肪可以被 染成 色（或被 染成 色）。淀粉遇 变 。3蛋白质与 发生作用，产生 。（蛋白质分子中含有很多 ，在碱性naoh溶液中能与双缩脲试剂中的 作用，产生紫色反应。）三实验材料1做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如 、 。（因为组织的颜色较浅，避免干扰色的存在，易于观察。）2做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以 种子为最好，实验前一般要浸泡34小时（也可用蓖麻种子）。3做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的 或 。四、实验试剂：斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ ml 溶液和乙液：质

8、量浓度为0.05g/ ml 溶液）、苏丹或苏丹染液、双缩脲试剂（包括a液：质量浓度为0.1g/ ml 溶液和b液：质量浓度为0.01g/ ml 溶液）、体积分数为50%的酒精溶液，碘液、蒸馏水。斐林试剂和双缩脲试剂都要现配现用。（凡是有不同溶液混合时，均必须 ）五、方法步骤：（一）可溶性糖的鉴定操作方法注意问题原因1. 制备组织样液。（去皮、切块、研磨、过滤）苹果或梨组织液必须临时制备。因苹果多酚氧化酶含量高，组织液很易被氧化成褐色，将产生的颜色掩盖。2. 取1支试管，向试管内注入2ml组织样液。  3. 向试管内注入1ml新制的斐林试剂，振荡。应将组成斐林试剂的甲液、乙液

9、分别配制、储存，使用前才将甲、乙液等量混匀成 ； 切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成cu( oh ) 2在70900c下分解成黑色cuo和水；甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无cu ( oh ) 2生成。4. 试管放在盛有 0c温水的大烧杯中，加热约2分钟，观察到溶液颜色： 色 色 色（沉淀）最好用试管夹夹住试管上部，使试管底部不触及烧杯底部，试管口不朝向实验者。防止试管内的溶液冲出试管，造成烫伤；缩短实验时间。（二）脂肪的鉴定方法一：取一试管，加入2ml向花生浆，然后滴入3滴苏丹溶液，可看到试管呈 色。操作方法注意

10、问题原因花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。干种子要浸泡34小时，新花生的浸泡时间可缩短。因为浸泡时间短，不易切片，浸泡时间过长，组织较软，切下的薄片不易成形。切片要尽可能薄些，便于观察。在子叶薄片上滴23滴苏丹或苏丹染液，染色1分钟。染色时间不宜过长。 用吸水纸吸去薄片周围染液，用50%酒精 ，吸去酒精。 酒精用于洗去浮色，浮色会影响对橘黄色脂肪滴的观察。同时，酒精是脂溶性溶剂，可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴上12滴蒸馏水，盖上盖玻片。 滴上清水可防止盖盖玻片时产生气泡。低倍镜

11、下找到花生子叶薄片的最薄处，移至 ，再用高倍镜观察，可看到细胞中有染成橘黄色或红色圆形小颗粒。装片不宜久放。时间一长，油滴会溶解在乙醇中。 （三）、蛋白质的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释制备组织样液。（浸泡、去皮研磨、过滤。） 黄豆浸泡1至2天，容易研磨成浆，也可购新鲜豆浆以节约实验时间。鉴定。加样液约2ml于试管中，加入双缩脲试剂 液，摇匀；再加入双缩脲试剂 液34滴，摇匀，溶液变紫色。a液和b液也要分开配制，储存。鉴定时先加a液后加b液。 cuso4溶液不能多加。先加naoh溶液，为cu2+与蛋白质反应提供一个碱性的环境。a、b液混装或同时加入，会导致

12、cu2+变成cu(oh)2沉淀，而失效。否则cuso4的蓝色会遮盖反应的真实颜色。可用蛋清代替豆浆。蛋清要先稀释。如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗干净。（四）、淀粉的检测和观察用试管取2ml待测组织样液，向试管内滴加2滴 ，溶液颜色呈 色。六、练习：1分析下表，可推测 (注：“+”显色，“+”显色更深；“”不显色)a甲溶液含有淀粉 b乙溶液含有还原糖 c混合溶液不含淀粉 d混合溶液含有淀粉酶2.健康人的：尿液胃液汗液唾液这4种液体样本，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是 a. b. c. d. 3. （07广东）为进一步确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下： 各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表：abcde来源猪血马肝蛙表皮棉花霉菌水溶性十灰分染色反应甲基绿溶液斐林试剂苏丹溶液双缩脲试剂碘