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文档简介
1、引引 言言 提升管理的主要切入点提升管理的主要切入点提升提升效益效益 人力人力资源资源商品商品销售销售 成本成本节控节控安全安全抓住工作的切入点 目目 录录4一、一、销 售提升门店管理提升门店管理一、销一、销 售售一、勤进快销,以销定进,时时注意库存的合理性。一、勤进快销,以销定进,时时注意库存的合理性。 三星 ceo 尹钟龙曾经说过:“再贵的鱼,一两天后也会变得便宜。无论是寿司店还是数码业,存货都是有害的。因此,速度就是一切。”二、知己知彼、百战不殆。但不要盲目的陷入分析竞争对二、知己知彼、百战不殆。但不要盲目的陷入分析竞争对手的漩涡中。手的漩涡中。 丰宁店主要竞争对手为实习商场和华鑫商场。
2、关注是必要的,但要注意适度。虽然为同一个业态,身处同一条街道,但门店所面对的顾客群体和商圈都会有所差异。任何一个门店都要根据自己的竞争环境调整商品结构,盲目的去复制对方的商品构成和商品策略,只会陷入到邯郸学步的陷阱中。一、销一、销 售售三、健全服务体质三、健全服务体质 美好的服务感受,温馨的购物经历,更能牵住消 费者的心。 信赖度信赖度 发展忠诚会员发展忠诚会员 增值服务延伸增值服务延伸 延保服务延保服务 同理度同理度 站在顾客角度的思考站在顾客角度的思考 诚久保障服务诚久保障服务 绩效考核绩效考核 有形度有形度推进服务标准化建设推进服务标准化建设卖场形象改造卖场形象改造新新vivi的落实的落
3、实 反应度反应度及时回访及时回访诉求反应及限时回复诉求反应及限时回复 专业度专业度卖场服务监督卖场服务监督强化员工培训强化员工培训顾客满意一、销一、销 售售 四、丰富营业员专业知识,提升销售技巧,做好活动前期四、丰富营业员专业知识,提升销售技巧,做好活动前期 的培训工作的培训工作五、制定符合当地实情的宣传方案,充分、合理的利用宣五、制定符合当地实情的宣传方案,充分、合理的利用宣 传资源。传资源。六、及时清除门店中的滞销商品六、及时清除门店中的滞销商品如果陈列在货架上的商品长时间无法销售出去,就会形成巨大的资金压力。这种商品不但不能收回投资,而且还会随着在店铺摆放的时间越来越长而影响店铺的形象。
4、七、分析客户信息,有的放矢。七、分析客户信息,有的放矢。 总结归纳客户信息,分析客源主要来自哪些小区、 哪些乡镇,然后加强对其余小区和乡镇的宣传力度。8二、商 品提升门店管理提升门店管理 二、商二、商 品品一、优化商品结构一、优化商品结构优化商品结构的好处优化商品结构的好处1、节省陈列空间,可以提高门店的单 位销售额; 2、有助于商品的推陈出新; 3、便于顾客对有效商品的购买,以便 保证主力商品的销售份额; 4、有助于协调门店与供应商的关系; 5、提高门店的商品周转率。为什么为什么要优化要优化产品结产品结构?构?1. 1. 货架商品的陈列货架商品的陈列: 所有陈列商品的大前提是要有清洁感,都要
5、给进店挑选商品的顾客留有一种明亮、整洁、朝气蓬勃的印象。要保持商品的清洁,必然要保持货架、柜台及商品包装的清洁。各个货架按商品品类陈列。划分好各个区域。 二、商二、商 品品二、优化商品陈列与卖场布局二、优化商品陈列与卖场布局2. 2. 特殊商品的陈列:特殊商品的陈列: 特价商品和活动商品的陈列比较特殊,这种商品多数是库存较大或是换季商品,需要在短期能大量出售清理。可以有几种方式来: 大量堆陈:大量的堆陈有量的感觉,会吸引顾客注意,可使顾客联想到“便宜”。 明显的价格牌:越大越清楚的价格牌,会有越便宜的感觉。 价格让利:吸引人的价格,让顾客第一眼看到商品的价格,觉得“物超所值”,提高购买欲望,店
6、内广播造势,用听觉刺激消费者产生购买欲。3. . 卖场布局卖场布局:通过教合理的布局也能起到很好的作用。在卖场的重要通道配置合适的商品促进销售。 二、商二、商 品品卖场布局与商品陈列卖场布局与商品陈列三、人力资源提升门店管理提升门店管理三、人力资源三、人力资源(1)获取)获取根据企业目标确定的所需员工条件,通过招聘、测评、选拔等途径获取企业所需人员。 (2)整合)整合通过企业文化、信息沟通、人际关系和谐、矛盾冲突的化解等有效整合,使企业内部的个体、群众的目标、行为、态度趋向企业的要求和理念,使之形成高度的合作与协调,发挥集体优势,提高企业的生产力和效益。 (3)保持)保持通过薪酬、考核,晋升等
7、一系列管理活动,保持员工的积极性、主动性、创造性,维护劳动者的合法权益,保证员工在工作场所的安全、健康、舒适的工作环境,以增进员工满意感,使之安心满意的工作。 人力资源管理的五个方面人力资源管理的五个方面三、人力资源三、人力资源(4)评价)评价对员工工作成果、劳动态度、技能水平以及其他方面作出全面考核、鉴定和评价,为作出相应的奖惩、升降、去留等决策提供依据。 (5)发展)发展通过员工培训、工作丰富化、职业生涯规划,促进员工知识、技巧和其他方面素质提高,使其劳动能力得到增强和发挥,最大限度地实现其个人价值和对企业的贡献率,达到员工个人和企业共同发展的目的。 人力资源管理的五个方面人力资源管理的五
8、个方面三、人力资源三、人力资源 (1)把合适的人配置到适当的工作岗位上; (2)培训公司政策和工作程序; (3)提高员工的工作绩效; (4)协助员工在组织中建立和谐的工作关系; (5)开发每位员工的工作技能; (6)创造并维持部门内员工的士气; (7)做好考勤的管理和监督工作。(8)保护员工的健康以及改善工作的物质环境;我们要我们要怎么做?怎么做?四、成本节控提升门店管理提升门店管理四、成本节控四、成本节控一、控制水电成本。一、控制水电成本。 1. 1.制定成本预算制定成本预算 2. 2.样机的开启做到既要节约能源,又要保证不影响销售。样机的开启做到既要节约能源,又要保证不影响销售。 3. 3
9、.灯光照明,由屋内亮度决定灯光的开启数量。灯光照明,由屋内亮度决定灯光的开启数量。 4. 4.每晚下班由安保检查卖场及办公区所有用电器为关闭每晚下班由安保检查卖场及办公区所有用电器为关闭 状态,只留长明灯。状态,只留长明灯。 5. 5.节约用水,对员工进行节约用水的宣传和培训。在水节约用水,对员工进行节约用水的宣传和培训。在水源处张贴节约用水宣传标语如:源处张贴节约用水宣传标语如:“地球上的最后一滴水,将地球上的最后一滴水,将是你的眼泪是你的眼泪”等。等。二、做好资产的维护和保养,控制检修成本。二、做好资产的维护和保养,控制检修成本。 做好资产的维护,对员工培训资产的使用和保养方法,做好资产的
10、维护,对员工培训资产的使用和保养方法,延长资产的使用寿命。延长资产的使用寿命。四、成本节控四、成本节控三、控制车辆成本。三、控制车辆成本。四、控制装修成本。四、控制装修成本。 1. 1.制定成本预算制定成本预算 2. 2.材料进购把关材料进购把关 2. 2.成本动态控制成本动态控制 3. 3.成本消耗分析成本消耗分析 4. 4.物料保管保养物料保管保养 五、控制宣传成本五、控制宣传成本 制定出不同的宣传方案,选择宣传效果最好成制定出不同的宣传方案,选择宣传效果最好成本最低的宣传方案。本最低的宣传方案。五、控制消耗性物资(如五、控制消耗性物资(如a4纸等)的成本纸等)的成本19五、安全提升门店管
11、理提升门店管理 五、安全五、安全成立安全小组成立安全小组1. 1. 门店成立安全小组,门店店长为消防第一负责人。门店成立安全小组,门店店长为消防第一负责人。2. 2. 安保班长负责检查督促安全管理措施的落实。安保班长负责检查督促安全管理措施的落实。3. 3. 每季度至少开展一次消防技术训练。每季度至少开展一次消防技术训练。 4. 4. 对门店员工定期进行各种消防应急预案。对门店员工定期进行各种消防应急预案。安全管理措施安全管理措施 1. 1.开展安全宣传。对外宣传:设置醒目标志,让顾客开展安全宣传。对外宣传:设置醒目标志,让顾客明确店内安全出口;对内宣传:每一名员工不仅会使用各明确店内安全出口
12、;对内宣传:每一名员工不仅会使用各种消防设备,而且对设备性能、结构原理、消防知识有较种消防设备,而且对设备性能、结构原理、消防知识有较深了解。深了解。 2. 2.认真组织店内员工模拟演练各种应急事件处理预案。认真组织店内员工模拟演练各种应急事件处理预案。五、安全五、安全财务财务1. 1. 严格遵守公司规章制度,做好当班收银工作,下班严格遵守公司规章制度,做好当班收银工作,下班后锁好保险柜和防盗门。后锁好保险柜和防盗门。2. 2. 妥善保管发票、现金等,严防丢失,负责岗位范围妥善保管发票、现金等,严防丢失,负责岗位范围内的安全工作。内的安全工作。 3. 3. 门店不要存放大量现金,存款时必须两人
13、以上并由安门店不要存放大量现金,存款时必须两人以上并由安保陪同,车辆押运。保陪同,车辆押运。理货员理货员1. 1. 严格遵守公司规章制度,对于可能发生安全隐患的严格遵守公司规章制度,对于可能发生安全隐患的地点加强检查,严加防范。地点加强检查,严加防范。2. 2.搞好岗位的设备卫生,保持环境整洁。搞好岗位的设备卫生,保持环境整洁。五、安全五、安全安保安保1. 1. 负责当班的安全管理工作,监督员工严格执行安全规章负责当班的安全管理工作,监督员工严格执行安全规章制度;制度;2. 2. 夜间加大安全巡检次数,提高全体员工安全防范意识。夜间加大安全巡检次数,提高全体员工安全防范意识。3. 3. 定期检查和维护站内消防器材,确保其处于良好状态。定期检查和维护站内消防器材,确保其处于良好状态。4. 4. 做好当班安全检查记录和隐患整改记录。做好当班安全检查记录和隐患整改记录。 5. 5. 做好营业员下班时的货物交接工作。做好营业员下班时的货物交接工作。安全教育安全教育1. 1. 每月对店内员工至少开展一次安全教育、考核。每月对店内员工至少开展一次安全教育、考核。2. 2. 新员工上岗前必须进行岗
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