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文档简介

1、白藜芦醇 ,到底是何方神圣说了这么多适度饮用红酒的益处，不难发现，大多数 益处都和“白藜芦醇”有关。那么白藜芦醇到底是种什么样 的物质呢？既然白藜芦醇对身体的益处这么多，那么服用白 藜芦醇补充剂是不是效果更好呢？白藜芦醇是一种多酚类化合物，具有抗氧化的作用，常 见于红葡萄的皮中，但是花生和莓类当中也含有一定量的白 藜芦醇。大多数美国进口的白藜芦醇胶囊的内容物都是从一 种叫做“阴阳草” （又名虎杖）的中药中提取的，其他的白 藜芦醇补充剂可能是从红酒或者是红葡萄中提取的。白藜芦醇并非包治百病 确实有很多研究都发现了白藜芦醇与心脑血管疾病、痴 呆和 2 型糖尿病等疾病患病风险降低之间存在相关，因此，

2、 商家也一直在宣扬白藜芦醇的功效。但是，白藜芦醇可不是 包治百病的神药， 想要单独补充白藜芦醇， 还需三思而后行 首先，大部分有关白藜芦醇的研究都只研究了其在实验室条 件下的短期效果，而且研究对象大多是动物而不是人类。而 且我们并未完全弄清楚白藜芦醇的吸收和代谢过程，以及摄 入白藜芦醇对肝脏会有怎样的影响。可能会与其他药物发生相互作用有些药物是由肝脏进行吸收代谢的，比如洛弗斯塔特因 （用于降低血液中的胆固醇） 、酮康唑和伊曲康唑等，而白 藜芦醇可能会降低肝脏代谢药物的速度。如果在服用药物的 同时摄入一定剂量的白藜芦醇的话，可能会增加药物的效用 和副作用。所以，在服用白藜芦醇补充剂前一定要先咨询

3、医 生。安全摄入剂量是多少？ 一般来说，通过食物摄入白藜芦醇是安全的；如果是口 服补充剂形式的白藜芦醇的话，每天最多摄入250mg，且持续时间不能超过 3 个月；如果是涂抹含有白藜芦醇的药膏， 那么使用的时间不能超过 30 天。如果摄入的剂量过高，就 可能会造成消化问题和肾脏疾病。特殊人群摄入白藜芦醇时要小心1. 孕妇和哺乳期妇女：对于这两类女性来说，通过食物摄入少量的白藜芦醇一般来说是安全的。但是，白藜芦醇的来源是非常重要的。白藜芦醇常见于葡萄皮、葡萄汁、红酒 和坚果等食物中，而孕妇和正处于哺乳期的女性最好不要通 过饮用红酒来补充白藜芦醇。2. 凝血障碍患者： 白藜芦醇可能会降低血液凝固的速

4、度。 也就是从理论上来说，白藜芦醇可能会增加有凝血障碍的患 者出血的风险。3. 需要手术的患者：白藜芦醇可能会增加手术期间和术 后出血的风险。如果需要做手术的话，那么至少在手术前两 周都不能摄入白藜芦醇。4. 乳腺癌患者：因为白藜芦醇具有与雌激素相类似的作 用，所以乳腺癌患者和患乳腺癌风险较高的人群不适于将白 藜芦醇作为日常服用的补充剂。喝酒补充白藜芦醇有必要吗？红酒中含白藜芦醇，所以可以饮红酒来补充吗？如果想 要通过饮用红酒来补充白藜芦醇，那就更加没有必要了。因 为红酒中白藜芦醇的含量较低，对于一个体重处于正常范围 内的成年人来说，需要喝几百甚至成千瓶的红酒才能达到实 验研究中所使用的浓度。而且，不同产地和年份的红酒中， 白藜芦醇

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