第十二讲解读数据

1、第十二讲 解读数据2001年北京消费者最近三个月饮用奶粉的频率 人数人数百分比百分比天天喝天天喝148 14.1一周一周3次或以上次或以上98 9.3一周一周12次次103 9.8一个月一个月23次次66 6.3一个月一个月1次或以下次或以下36 3.4没喝过没喝过600 57.1n=1051分析 被访者最近三个月喝过奶粉的比例为42.9%，没喝过的比例为57.1%； 重度消费者（一周喝奶粉1-2次以上）的比例为33.2%。2001年北京消费者最常饮用奶粉品牌排名 排名排名品牌品牌人数人数百分比百分比1雀巢雀巢103 24.02红星红星57 13.33完达山完达山56 13.14伊利伊利28

2、6.55三元三元26 6.16安怡安怡23 5.47三鹿三鹿20 4.78金星金星14 3.39荷兰乳牛荷兰乳牛8 1.910森永森永7 1.610齐梅齐梅7 1.6n=429分析 雀巢、红星、完达山是北京市消费者经常饮用的奶粉品牌； 雀巢是北京市消费者奶粉饮用的第一品牌，比例远远高于其他品牌，饮用红星和完达山的比例相差不多； 在北京市消费者经常饮用的奶粉品牌前10名排名中，国产品牌的数量略多于国外或者合资品牌，国产品牌的排名比较靠前。2001年北京消费者选择奶粉时的考虑因素 注：本题为多选题，合计百分比可能超过100%排名排名考虑因素考虑因素人次人次百分比百分比1营养成分营养成分190 42

3、.42有名的牌子有名的牌子184 41.13价格适中价格适中178 39.74口味好口味好157 35.05生产日期生产日期91 20.36易溶解易溶解68 15.27购买方便购买方便56 12.58只是由于习惯只是由于习惯24 5.49广告影响广告影响20 4.510有优惠条件有优惠条件19 4.211朋友推荐朋友推荐18 4.012包装吸引人包装吸引人7 1.613售货员介绍售货员介绍6 1.3n=448分析 北京市消费者选择奶粉时最常考虑的因素为营养成分、品牌和价格，比例分别为42.4%、41.1%和39.7%； 消费者选择奶粉时对产品自身品质的考虑较多，如营养成分、品牌、口味、生产日期

4、、易溶解等。而受到广告、优惠条件、售货员介绍这些促销因素影响的比例较低。2001年北京奶粉重度消费者选择奶粉时的考虑因素注：本题为多选题，合计百分比可能超过100% 人数人数 有名的有名的牌子牌子价格适价格适中中 包装包装吸引人吸引人 广告影广告影响响 购买购买方便方便 口味好口味好 营养营养成分成分 样本样本 34742.139.50.94.611.034.943.8天天喝 147 41.5 36.1 0.7 4.1 11.6 32.0 42.2一周3次或以上 98 37.8 49.0 1.0 3.1 12.2 39.8 46.9一周12次 102 47.1 35.3 1.0 6.9 8.8

5、 34.3 43.1 人数人数易溶解易溶解 有优惠有优惠条件条件 生产日生产日期期 朋友推朋友推荐荐 售货员售货员介绍介绍 只是只是由于习惯由于习惯 其它其它 样本样本 34716.44.921.94.31.44.61.2分析 消费者饮用奶粉的频率不同，其购买奶粉时的考虑因素也有所差别； “天天喝”的消费者更注重的因素为有生产日期、优惠条件、只是由于习惯； “一周喝3次以上”的消费者更注重价格适中、购买方便、口味好、营养成分； “一周喝1-2次”的消费者更注重有名的牌子、易溶解、广告影响、朋友推荐、售货员介绍。2001年北京市不同性别、年龄消费者最近三个月有无购买奶粉的比例 人数人数买过买过没

6、买过没买过样本样本1067 39.9 60.1男性男性510 37.3 62.71624岁122 31.1 68.92534岁134 45.5 54.53544岁132 33.3 66.74554岁85 41.2 58.85560岁37 32.4 67.6女性女性557 42.4 57.61624岁114 35.1 64.92534岁148 50.0 50.03544岁160 39.4 60.64554岁98 42.9 57.15560岁37 45.9 54.1分析 男性消费者中，25-34岁和45-54岁的人购买过奶粉的比例较高； 女性消费者中，25-34岁和55-60岁的人购买过奶粉的比例

7、较高； 总的来说，女性消费者购买奶粉的比例高于男性消费者，25-34岁的消费者购买奶粉的比例较高。2001年北京市不同性别、年龄消费者最近三个月奶粉饮用频率 人数人数 天天喝天天喝 一周一周3次或次或以上以上 一周一周12次次 一个月一个月23次次 一个月一个月1次次或以下或以下 没喝过没喝过 样本样本 1051 14.1 9.3 9.8 6.3 3.4 57.1男性男性 504 12.1 7.7 9.9 6.2 3.8 60.31624岁 122 9.0 6.6 15.6 4.9 5.7 58.22534岁 131 11.5 10.7 6.1 6.9 3.8 61.13544岁130 11.

8、5 5.4 10.0 6.9 2.3 63.84554岁 85 14.1 10.6 8.2 8.2 4.7 54.15560岁36 22.2 2.8 8.3 0.0 0.0 66.7女性女性 547 15.9 10.8 9.7 6.4 3.1 54.11624岁112 16.1 13.4 10.7 4.5 1.8 53.62534岁146 15.8 13.0 11.6 7.5 4.8 47.33544岁154 13.0 6.5 11.7 7.1 1.9 59.74554岁98 17.3 9.2 6.1 7.1 5.1 55.15560岁37 24.3 16.2 0.0 2.7 0.0 56.8分析 女性消费者喝过奶粉的比例高于男性消费者； 喝过奶粉的消费者中，女性消费者“天天喝”、“一周喝3次或以上”、“一个月喝2-3次”的比例高于男性消费者； 女性消费者饮用奶粉的频率略高于男性消费