硒与健康PPT课件

1、世界卫生组织称世界卫生组织称- -硒是主宰生命的人体必须微量元硒是主宰生命的人体必须微量元素素 缺硒带来的是心、肝、脾、缺硒带来的是心、肝、脾、胃、肾、肺等一系列病变，世胃、肾、肺等一系列病变，世界卫生组织界卫生组织19731973年称硒是主宰年称硒是主宰生命的人体必须微量元素。生命的人体必须微量元素。 临床实验证明，硒能直接防临床实验证明，硒能直接防治五大类治五大类4040多种疾病，间接参多种疾病，间接参与防治与防治400400多种疾病。多种疾病。第1页/共38页硒的来源与缺硒原因硒的来源与缺硒原因 硒是人体不能硒是人体不能自身合成的，农作自身合成的，农作物中硒含量受土壤物中硒含量受土壤影响

2、很大，同一种影响很大，同一种作物，种在缺硒地作物，种在缺硒地区含硒量就低，种区含硒量就低，种在不缺硒地区含硒在不缺硒地区含硒量就高，这就是缺量就高，这就是缺硒地区人群缺硒的硒地区人群缺硒的主要原因主要原因。第2页/共38页心脑血管疾病病因心脑血管疾病病因 心脑血管疾病是血管病变心脑血管疾病是血管病变（动脉壁损伤动脉壁损伤）和血液成分）和血液成分病变（病变（高脂血症高脂血症）共同作用）共同作用的结果的结果。第3页/共38页硒与心血管疾病硒与心血管疾病 硒明显改善高脂血症硒明显改善高脂血症患者的血脂水平患者的血脂水平 。 硒参与修复损伤的动硒参与修复损伤的动脉壁。脉壁。 冠心病高危人群和已冠心病高

3、危人群和已经确认冠心病的患者经确认冠心病的患者, ,安安装过冠脉支架、冠脉搭桥装过冠脉支架、冠脉搭桥的患者都应补硒。的患者都应补硒。 第4页/共38页硒与克山病硒与克山病第5页/共38页 心肌病人补硒可以提高心肌病人补硒可以提高肌体自身抗氧化能力，清肌体自身抗氧化能力，清除体内有害自由基，保护除体内有害自由基，保护心肌细胞，防止心肌纤维心肌细胞，防止心肌纤维化，改善心室收缩和舒张化，改善心室收缩和舒张功能，提高和调整心率失功能，提高和调整心率失常，保护心肌。常，保护心肌。 硒硒-营养心肌，让心脏更有活力营养心肌，让心脏更有活力第6页/共38页脑血管疾病的临床症状脑血管疾病的临床症状 头晕，头疼

4、，耳鸣，脑鸣，记忆力减退，失眠，头晕，头疼，耳鸣，脑鸣，记忆力减退，失眠，嗜睡，一过性黑蒙，眼底病变，手脚麻木，口眼歪斜，嗜睡，一过性黑蒙，眼底病变，手脚麻木，口眼歪斜，流口水，失语，偏瘫等流口水，失语，偏瘫等第7页/共38页硒与脑梗塞、脑血栓、脑溢硒与脑梗塞、脑血栓、脑溢血血缺硒沉积于血管壁聚集成血栓侵蚀血管，使之变硬变脆 堵塞脑血管（脑梗塞）脑血栓脑溢血血液粘稠度增高血液粘稠度增高第8页/共38页 硒增加血红蛋白硒增加血红蛋白的携氧能力，降低血的携氧能力，降低血粘；粘； 硒保护血管内皮硒保护血管内皮细胞，促进血管舒张细胞，促进血管舒张因子因子NONO的生成，具有的生成，具有恢复血管弹性，平

5、稳恢复血管弹性，平稳降低血压作用。降低血压作用。 硒硒-恢复血管弹性，平稳降低血压恢复血管弹性，平稳降低血压第9页/共38页硒硒-两大功能标本兼治糖尿病两大功能标本兼治糖尿病 硒是胰岛的重硒是胰岛的重要营养素之一要营养素之一; ; 硒具有增强葡硒具有增强葡萄糖的转运能力，萄糖的转运能力，消除胰岛素抵抗。消除胰岛素抵抗。 第10页/共38页硒硒-有效防治糖尿病并发症和减轻有效防治糖尿病并发症和减轻降糖药物的副作用降糖药物的副作用 硒对多种慢性并发硒对多种慢性并发症具有肯定的防治效果。症具有肯定的防治效果。 可有效减轻降糖药物可有效减轻降糖药物的副作用的副作用( (长期服用降糖长期服用降糖药加重肝

6、药加重肝( (转氨酶升高转氨酶升高) )肾肾( (尿蛋白增加尿蛋白增加) )损伤损伤 过过敏敏 水肿等。水肿等。 第11页/共38页硒硒-保护肾脏保护肾脏 慢性肾病适当补硒能提高体内慢性肾病适当补硒能提高体内“含硒酶含硒酶”的活性的活性, ,提高肾脏清除氧自由基的能力，提高提高肾脏清除氧自由基的能力，提高肾小球滤过率，肾小球滤过率，减轻炎症发生，硒减轻毒素对肾侵害，减轻炎症发生，硒减轻毒素对肾侵害，保护肾脏保护肾脏, ,从而防止肾病进一步加从而防止肾病进一步加重重, ,预防尿毒症预防尿毒症。 第12页/共38页硒硒-保肝因子保肝因子第13页/共38页肝病病人全部严重缺硒，肝病病人全部严重缺硒，

7、 研究发现肝病病人全研究发现肝病病人全部严重缺硒，包括肝炎、部严重缺硒，包括肝炎、肝硬化、肝坏死、肝腹水、肝硬化、肝坏死、肝腹水、酒精肝、肝癌。酒精肝、肝癌。 第14页/共38页2通过谷胱甘肽过氧化物酶完成的抗氧化作用4肝癌细胞的抑制剂和转化剂硒能清除90%肝炎病毒1调节机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力 35与药物联用，具有协同相加的效应.第15页/共38页肝病死亡三步曲肝病死亡三步曲第16页/共38页硒硒-抗癌之王抗癌之王第17页/共38页著名的著名的“迈阿密抑瘤试验迈阿密抑瘤试验” 二十世纪末，科学家克莱门特挑选了二十世纪末，科学家克莱门特挑选了5959名患有癌症濒临死亡的志愿者，进

8、行了硒的药名患有癌症濒临死亡的志愿者，进行了硒的药效试验。效试验。4 4个月后，个月后，4141名患者肿瘤缩小了名患者肿瘤缩小了60%-100%60%-100%。三年后，对这些试验者进行跟踪调查，。三年后，对这些试验者进行跟踪调查，发现有发现有4949位仍存活。这就是著名的位仍存活。这就是著名的“迈阿密抑瘤试验迈阿密抑瘤试验”，硒因此被世界卫生组织誉为，硒因此被世界卫生组织誉为“抗癌之王抗癌之王”。第18页/共38页硒硒-防癌抗癌机理防癌抗癌机理 硒的防癌、抗癌机制主要包括抗氧化损硒的防癌、抗癌机制主要包括抗氧化损伤、调控基因表达、促进癌细胞凋亡，调伤、调控基因表达、促进癌细胞凋亡，调节细胞周

9、期、稳定节细胞周期、稳定DNADNA的结构抵御组织癌的结构抵御组织癌变，提高机体免疫功能，硒介入某些化学变，提高机体免疫功能，硒介入某些化学致癌剂的代谢等。致癌剂的代谢等。第19页/共38页硒对抗癌症四大功效硒对抗癌症四大功效直接治疗直接治疗-直接杀灭癌细胞，攻击病变组织直接杀灭癌细胞，攻击病变组织防止癌变防止癌变-慢性炎症患者慢性炎症患者, ,每天服用每天服用200200微克硒降低癌症患病率微克硒降低癌症患病率50%50%以上以上增效减毒增效减毒-降低放、化疗的毒副作用和耐药性降低放、化疗的毒副作用和耐药性减少痛苦减少痛苦-减轻癌症患者的痛苦，延长存活时间减轻癌症患者的痛苦，延长存活时间第2

10、0页/共38页硒硒- -“抗癌之王抗癌之王” 家族癌症史、慢性炎症等癌症高危人群服用家族癌症史、慢性炎症等癌症高危人群服用硒能把癌症发生率减少硒能把癌症发生率减少50%50%以上。以上。 硒对呼吸道系统肿瘤、消化道系统肿瘤、血液系硒对呼吸道系统肿瘤、消化道系统肿瘤、血液系统肿瘤、神经系统肿瘤、妇科肿瘤以及白血病的防统肿瘤、神经系统肿瘤、妇科肿瘤以及白血病的防治效果显著。治效果显著。第21页/共38页美国亚利桑那癌症研究中心成果美国亚利桑那癌症研究中心成果每天摄入每天摄入200200微克硒，微克硒， 肺癌发病率可降低肺癌发病率可降低63%63%， 前列腺癌发病率可降低前列腺癌发病率可降低58%5

11、8%， 结肠癌、直肠癌发病率可降低结肠癌、直肠癌发病率可降低46%46%。第22页/共38页硒硒- -抗癌之王抗癌之王 农科院在江苏肿瘤高发区大规模补硒，肝癌发病农科院在江苏肿瘤高发区大规模补硒，肝癌发病率由率由19721972年的年的5252人人/10/10万人，下降到万人，下降到19851985年的年的1212人人/10/10万人。万人。 中国医学院肿瘤研究所与美国癌症研究中心，在中国医学院肿瘤研究所与美国癌症研究中心，在河南林县补硒试验，经过河南林县补硒试验，经过6 6年观察，肺癌死亡率年观察，肺癌死亡率26%26%，食管癌死亡率食管癌死亡率27%27%，普通人群癌症死亡率，普通人群癌症

12、死亡率46%46%。 抗癌一号（消癌平）是肿瘤中成药，以云贵高原抗癌一号（消癌平）是肿瘤中成药，以云贵高原乌骨藤为主要原料，现代药理实验证明，每克乌骨藤乌骨藤为主要原料，现代药理实验证明，每克乌骨藤含硒含硒1.21.2微克，癌变抑制率高达微克，癌变抑制率高达4040。 第23页/共38页硒与呼吸系统疾病硒与呼吸系统疾病哮喘病人在补硒之后，咳嗽减轻、痰量减少，肺内哮鸣音减少或消失，肺功能有显著改善。每天100微克硒，相当给肺洗个澡.第24页/共38页硒与消化系统疾病硒与消化系统疾病 人体血硒水平降低，人体血硒水平降低，免疫功能就会下降，氧自免疫功能就会下降，氧自由基增多，导致胃炎、胃由基增多，导

13、致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。溃疡等消化系统病变。 硒是一种天然抗氧化硒是一种天然抗氧化剂，能有效清除人体代谢剂，能有效清除人体代谢过程中产生的自由基，阻过程中产生的自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，以的修复和溃疡的愈合，以及预防癌变。及预防癌变。第25页/共38页硒与前列腺炎疾病和性机能硒与前列腺炎疾病和性机能 硒促进毒素排泄、消除炎症，有效治疗前列腺炎、前列腺增生、前列腺肥大等前硒促进毒素排泄、消除炎症，有效治疗前列腺炎、前列腺增生、前列腺肥大等前列腺疾病列腺疾病, ,它还能够抑制前列腺癌细胞以及降低前列腺癌发病的风险。它还能够抑制前列腺癌细胞以及降

14、低前列腺癌发病的风险。 男性体内的硒，有男性体内的硒，有25%-40%25%-40%集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能的功效的功效. . 第26页/共38页硒与甲状腺疾病硒与甲状腺疾病 硒可以调节甲状腺激素的代谢，缺硒会造成甲状腺功能紊乱。硒可以调节甲状腺激素的代谢，缺硒会造成甲状腺功能紊乱。 脱碘酶是一含硒酶，是甲状腺激素代谢中最重要的转化酶，对维持机体甲状腺激素水脱碘酶是一含硒酶，是甲状腺激素代谢中最重要的转化酶，对维持机体甲状腺激素水平起着决定作用。平起着决定作用。 硒还能减少白细胞下降，保肝护肝和抗过敏作用。硒还能减少白细胞下降，保肝护

15、肝和抗过敏作用。第27页/共38页硒硒- -明亮使者明亮使者 临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病，包括黄斑变性，糖尿病视网膜病变，视网膜血管疾病等多种眼病。第28页/共38页硒与睡眠障碍和骨关节疾病硒与睡眠障碍和骨关节疾病 当人体内硒含量不足时当人体内硒含量不足时, ,将导致人体将导致人体内部调节功能减低内部调节功能减低 , , 补硒可有效改善睡补硒可有效改善睡眠障碍。眠障碍。 补硒不仅可加速骨关节病变的修复，补硒不仅可加速骨关节病变的修复，还能促进钙的吸收。还能促进钙的吸收。第29页/共38页硒与神经退化性疾病硒与神经退化性疾病 研究认为，老年痴呆的脑组织中硒含量普

16、遍降低，从而导致自由基清除障碍，引起研究认为，老年痴呆的脑组织中硒含量普遍降低，从而导致自由基清除障碍，引起对神经细胞的毒性作用对神经细胞的毒性作用。 帕金森病患者抗氧化酶类水平均低于正常人，随病情进展而加重。早期补硒干预治帕金森病患者抗氧化酶类水平均低于正常人，随病情进展而加重。早期补硒干预治疗，提高抗氧化水平，延缓病情发展。疗，提高抗氧化水平，延缓病情发展。 第30页/共38页硒的多种临床益处硒的多种临床益处 硒的治疗范围广，治疗的疾病多。像顽硒的治疗范围广，治疗的疾病多。像顽固性便秘、白癜风、癫痫、风湿、类风固性便秘、白癜风、癫痫、风湿、类风湿等风湿性疾病等。湿等风湿性疾病等。 硒还能中

17、和体内重金属而起到排毒作硒还能中和体内重金属而起到排毒作用。用。第31页/共38页硒长寿的奇异功效硒长寿的奇异功效 美国的达托马斯医科大学的研究员发现，硒美国的达托马斯医科大学的研究员发现，硒有延长人类寿命的作用。有延长人类寿命的作用。 定量补硒的老鼠的寿命超过了鼠类的最高寿命。定量补硒的老鼠的寿命超过了鼠类的最高寿命。用这一结果推算，人类的寿命大有希望增加到用这一结果推算，人类的寿命大有希望增加到170170岁左右。岁左右。 据权威部门检测，长寿老人的含硒量，竟比一据权威部门检测，长寿老人的含硒量，竟比一般老人高出般老人高出3 3倍左右。倍左右。 第32页/共38页硒维胶囊硒维胶囊硒与硒与V

18、E-VE-黄金组合黄金组合 VEVE能促进机体对硒的能促进机体对硒的吸收，硒也可以促进吸收，硒也可以促进VEVE的吸收。的吸收。 硒与维生素硒与维生素E E组合，组合，提供双重抗氧化保护，提供双重抗氧化保护，使细胞得到双重保护。使细胞得到双重保护。 第33页/共38页硒的日摄入量硒的日摄入量 美国政府规定每人每天摄入：美国政府规定每人每天摄入：200200微克微克 癌症高危人群癌症高危人群：200-400200-400微克微克 癌症患者放化疗期间癌症患者放化疗期间：400400微克微克心脑血管疾病患者视其严重程度心脑血管疾病患者视其严重程度：250-300250-300微克微克 糖尿病人群糖尿病人群：300-400300-400微克微克 各种肝病视其严重程度各种肝病视其严重程度：250-350250-350微克微克呼吸消化系统疾病使其严重程度呼吸消化系统疾病使其严重程度：200-400200-400微克微克 日常保健：日常保健：100100微克微克第34页/共38页服硒方法服硒方法服用有机硒时，水温在服用有机硒时，水温在50-8050-80为宜；为宜；服硒的时间没有严格规定，对于糖尿病人饭服硒的时间没有严格规定，对于糖尿病人饭前半小时服用，对于放化疗的肿瘤病人应提前半小时服用，对于放化疗的肿瘤病人应提前一周服用；前一周服