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文档简介
1、本文整理于网络,仅供阅读参考红豆绿豆薏米粥的做法又到了冬季了,秋冬季是最适合养生的季节了,因为秋冬的时候人体是特别的怕冷的,出了有保暖的衣服意外,还需要增 加很多的营养的,这样的话才能抵抗严寒的到来,所以说秋冬季 节又是长膘的季节哦,那么应该吃什么呢,下面我们就一起来学 习红豆绿豆薏米粥的做法。做法一:材料:薏米50克、绿豆60克、百合10克。调料:冰糖适量。做法:1百合剥片将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反 复漂洗几次,洗净,绿豆、薏米分别洗净后用水浸泡3小时。2.锅置火上,放入清水、绿豆及薏米,大火煮开后转至小火熬煮约40分钟,煮至烂熟时再放入百合、冰糖,煮熟即可。贴心小提示:绿豆
2、要煮得恰恰好,不熟有腥味,太烂则会破坏绿豆粒的有机酸和维生素,看到绿豆皮裂开后,再煮约20分钟就可以了。做法二:1百合剥片,将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中 反复漂洗几次,;2. 绿豆、薏米洗净,入锅;3. 加5倍水;4. 电饭堡煮开(约10分钟),按键至保温状态,保持10分 钟;5. 再次按键煮沸(约5分钟),再按键至保温状态,保持10 分钟。做法三:主料:绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞数颗做法:1)绿豆、薏米、枸杞提前泡水,和淘净的大米一起 入锅,添6至7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮。2)熬粥的中间不时搅动锅底,以免煳底3)到粥汁收浓的时候,撒入掰碎的鲜百合和枸杞,再煮5分钟关火。晾凉后,入冰箱冷藏即可。特别提示:鲜百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以 免煮得太烂影响口感。百合的使用处理方法:百合在选购时,以肉质肥厚,叶瓣 均匀为好。新鲜的百合有股天然的苦味,可以将百合上的一层薄 衣剥去,用适量盐搓一下以减轻苦味。红豆薏米粥上面所说的这些方法就是关于红豆绿豆薏米粥的做饭了, 不知道大家是否学会了呢,很多人都不愿意自己熬粥,没有时间 做饭,其实非常的简单的,上面的这些方法就可以轻松的喝上美 味的粥,一个电饭煲
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