根及根茎类药材绪论

1、 第二篇第二篇 各论各论 根及根茎类生药生药学中药教研室中药教研室 刘恩荔刘恩荔学习要求学习要求o 掌握单子叶植物和双子叶植物根和根茎在性状和显微掌握单子叶植物和双子叶植物根和根茎在性状和显微特征上的异同点。特征上的异同点。o 全面掌握绵马贯众、大黄、全面掌握绵马贯众、大黄、何首乌、何首乌、川乌与附子、黄川乌与附子、黄连、白芍、甘草、黄芪、人参、三七、柴胡、龙胆、连、白芍、甘草、黄芪、人参、三七、柴胡、龙胆、丹参、黄芩、地黄、党参、苍术、半夏、川贝母、麦丹参、黄芩、地黄、党参、苍术、半夏、川贝母、麦冬、天麻等生药。冬、天麻等生药。目录目录概述概述代表性生药代表性生药根类生药根类生药CONTEN

2、TS根茎类生药根茎类生药性状鉴别性状鉴别显微鉴别显微鉴别性状鉴别性状鉴别显微鉴别显微鉴别其他鉴别其他鉴别一、概述一、概述概念概念根根radixradix及根茎及根茎rhizoma: rhizoma: 植物的两种不同器官，具有不同的外形和植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。通常是以内部构造。通常是以植物地下部分植物地下部分用药的用药的总称。总称。一、概述一、概述概念概念根根radixradix及根茎及根茎rhizoma: rhizoma: 通常分为根（块根）、根及根茎、地下变态通常分为根（块根）、根及根茎、地下变态茎（根状茎、块茎、球茎、鳞茎等）。茎（根状茎、块茎、球茎、鳞茎等）。川贝

3、母（鳞茎）川贝母（鳞茎）荸荠（球茎）荸荠（球茎）地黄（块茎）地黄（块茎）何首乌（块根）何首乌（块根）人参（根）人参（根） 药用部位为根或以根为主，带有部分根茎药用部位为根或以根为主，带有部分根茎或地上残茎的药材。或地上残茎的药材。特点：无节、节间、叶、芽。特点：无节、节间、叶、芽。一、概述一、概述根类生药根类生药一般应注意观察以下方面：一般应注意观察以下方面： 形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断面现象、断面特征、气、味等。面现象、断面特征、气、味等。一、概述一、概述根类生药根类生药-性状鉴别特征性状鉴别特征形状形状：圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形。圆

4、柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形。 主根主根-圆柱形，如甘草、黄芪、牛膝等圆柱形，如甘草、黄芪、牛膝等； - -圆锥形，如白芷、桔梗等圆锥形，如白芷、桔梗等； - -纺锤形，如地黄、何首乌等；纺锤形，如地黄、何首乌等；须根系须根系-细长须根集中生于短的根茎上，如细细长须根集中生于短的根茎上，如细辛、威灵仙、龙胆、徐长卿、茜草、紫菀辛、威灵仙、龙胆、徐长卿、茜草、紫菀。一、概述一、概述根类生药根类生药-性状鉴别特征性状鉴别特征圆柱形根（丹参）圆柱形根（丹参）圆锥形根（白芷）圆锥形根（白芷）长圆锥形根（党参）长圆锥形根（党参）纺锤形根（西洋参）纺锤形根（西洋参）主根：主根：须根：须根：质地质地-质重

5、坚实、或体轻松泡；质重坚实、或体轻松泡；断面特征断面特征-粉性、纤维性、角质样、层片状等。粉性、纤维性、角质样、层片状等。一、概述一、概述根类生药根类生药-性状鉴别特征性状鉴别特征大黄根茎大黄根茎白芍（断面角质样）白芍（断面角质样）节、节间节、节间：无；：无；芽芽：一般无；：一般无；表面表面：纹理：纹理-纵皱纹或横纹纵皱纹或横纹；皮孔。皮孔。 根茎或茎基根茎或茎基-位于位于根顶端，根茎俗称根顶端，根茎俗称“芦头芦头”，上有茎痕，俗称，上有茎痕，俗称“芦碗芦碗”，如人参如人参。一、概述一、概述根类生药根类生药-性状鉴别特征性状鉴别特征双双子叶植物和子叶植物和单单子叶植物的根在性状的区别子叶植物的

6、根在性状的区别o双子叶植物的根一般呈圆柱形或圆锥形，双子叶植物的根一般呈圆柱形或圆锥形，平直或稍弯曲、有分枝，少数肥大的块根平直或稍弯曲、有分枝，少数肥大的块根呈短圆锥形、纺锤形或不规则状，上端常呈短圆锥形、纺锤形或不规则状，上端常连接短缩的根茎（习称连接短缩的根茎（习称“芦头芦头”）。）。o表面常较粗糙，多数有木栓、皱缩的纹理、表面常较粗糙，多数有木栓、皱缩的纹理、支根痕。支根痕。o横断面具放射状结构，有横断面具放射状结构，有“菊花心菊花心”，“车轮纹车轮纹”或裂隙，常可见一环纹（形成或裂隙，常可见一环纹（形成层），中心通常无髓部。少数有异型构造。层），中心通常无髓部。少数有异型构造。o单子

7、叶植物的根多为单子叶植物的根多为须根，或须根膨大为须根，或须根膨大为块状根。块状根。如百部、郁如百部、郁金、麦冬等。金、麦冬等。o表面常有表皮、较光表面常有表皮、较光滑、无木栓。滑、无木栓。o断面不呈放射壮，皮断面不呈放射壮，皮层宽广，常可见一环层宽广，常可见一环圈（内皮层），中央圈（内皮层），中央有明显的髓。有明显的髓。一般应注意观察以下方面：一般应注意观察以下方面： 首先观察横切面的特征，根据首先观察横切面的特征，根据维管束维管束的的 类型区分双子叶和单子叶植物的根，然后由外类型区分双子叶和单子叶植物的根，然后由外向内依次观察和描述各部分的特征。向内依次观察和描述各部分的特征。一、概述一、

8、概述根类生药根类生药-显微鉴别特征显微鉴别特征单子叶植物和双子叶植物的根在显微特征区别单子叶植物和双子叶植物的根在显微特征区别o 双子叶植物的根均为次生双子叶植物的根均为次生构造，维管束无限外韧型，构造，维管束无限外韧型，有形成层、有射线，一般有形成层、有射线，一般无髓。无髓。o 有时可见三生构造，仅少有时可见三生构造，仅少数次生构造不发达的类型数次生构造不发达的类型有髓。有髓。o 单子叶植物的根均为初单子叶植物的根均为初生构造，维管束辐射型，生构造，维管束辐射型，无形成层。中央有髓。无形成层。中央有髓。o 皮层极为发达，占根的皮层极为发达，占根的大部分，内皮层及凯氏大部分，内皮层及凯氏带明显

9、。带明显。双子叶植物根横切面构造简图双子叶植物根横切面构造简图一、概述一、概述双子叶植物根双子叶植物根特例特例：次生构造不发达，无周皮有次生构造不发达，无周皮有表皮表皮：龙胆龙胆等等；表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保护作用，称为护作用，称为“后生表皮后生表皮”：细辛细辛等等；由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为“后生皮层后生皮层”：川乌（草乌、附子）川乌（草乌、附子）等等；内皮层均较明显。内皮层均较明显。一、概述一、概述一、概述一、概述双子叶植物根常见的异常构造：双子叶植物根常见的异常构造：多环性同心环状排列的

10、维管束；多环性同心环状排列的维管束；韧皮部维管束韧皮部维管束；内涵韧皮部（又称木间韧皮部）内涵韧皮部（又称木间韧皮部）木间木栓木间木栓；根类生药根类生药-显微鉴别特征显微鉴别特征多环性同心环状排列的维管束多环性同心环状排列的维管束：（怀）牛膝、川牛膝、商陆等；（怀）牛膝、川牛膝、商陆等；一、概述一、概述韧皮部维管束韧皮部维管束：由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成与原有形成层环成异心性排列的多个环状而形成与原有形成层环成异心性排列的多个环状的形成层，由此形成层的分裂活动产生复合和单的形成层，由此形成层的分裂活动产生复合和单个的异心性环状排列的异常维管束，个的异心性

11、环状排列的异常维管束，如如何首乌；何首乌；一、概述一、概述内涵韧皮部（又称木间韧皮部）内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：次生木质次生木质部中包埋有次生韧皮部部中包埋有次生韧皮部，华山参等；华山参等；一、概述一、概述木间木栓木间木栓：即在木质部即在木质部内形成的木栓带，称内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周为木间木栓或内涵周皮，如黄芩、秦艽。皮，如黄芩、秦艽。一、概述一、概述一、性状鉴别一、性状鉴别 没有节、节间和叶，一般无芽没有节、节间和叶，一般无芽。1 1性状：性状：（1 1）形状：）形状： 双子叶植物根双子叶植物根 一般主根明显，圆柱形或长圆锥形。有的肥一般主根明显，圆柱形或长圆锥形。有的肥大

12、为块根，呈圆锥形或纺锤形等。大为块根，呈圆锥形或纺锤形等。 少数根部细长，集生于根茎上。如威灵仙、少数根部细长，集生于根茎上。如威灵仙、龙胆等。龙胆等。 单子叶植物根单子叶植物根 一般为须根或根部膨大成块状根。一般为须根或根部膨大成块状根。（2 2）顶端：双子叶植物有的顶端带有根茎或茎基，根茎俗称）顶端：双子叶植物有的顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头芦头”，上有茎，上有茎 痕，如人参等。痕，如人参等。（3 3）表面：）表面： 双子叶双子叶 较粗糙，有木栓、皮孔及支根痕。较粗糙，有木栓、皮孔及支根痕。 单子叶单子叶 较光滑，无木栓及皮孔。较光滑，无木栓及皮孔。（4 4）横断面）横断面 双子叶：

13、双子叶：外表常有栓皮；外表常有栓皮；有一圈形成层的环纹，环内的木质部较环外的有一圈形成层的环纹，环内的木质部较环外的 皮部大；皮部大； 中央无髓部，有放射状的射线纹理，木部尤为明显。中央无髓部，有放射状的射线纹理，木部尤为明显。 单子叶：单子叶：外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织；有一圈内皮层的环纹，有一圈内皮层的环纹， 中柱一般较皮部小；中柱一般较皮部小；中央有髓部，自中心向外无放射状的纹理。中央有髓部，自中心向外无放射状的纹理。根根类类生生药药小结：小结：二、显微鉴别二、显微鉴别1 1组织特征组织特征（1 1）构造层次）构造层次 A. A. 双子叶植物根

14、双子叶植物根 次生构造发达的层次：次生构造发达的层次： 周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）次生皮层次生皮层无限外韧型维管束（初生韧皮部无限外韧型维管束（初生韧皮部次生韧皮部次生韧皮部形成形成层层次生木质部次生木质部初生木质部）初生木质部）无髓无髓正常次生构造正常次生构造 次生构造不发达的层次：次生构造不发达的层次： 表皮（龙胆）表皮（龙胆） 有髓有髓 后生表皮（细辛）后生表皮（细辛）皮层皮层内皮层内皮层无限外韧型维管束无限外韧型维管束（龙胆）（龙胆） 后生皮层（川芎）后生皮层（川芎） 无髓无髓 （威灵仙）（威灵仙）异常构造：异常构造： a.a.多环性同心环状维

15、管束（牛膝、商陆）多环性同心环状维管束（牛膝、商陆） b.b.复合型维管束（何首乌）复合型维管束（何首乌） c.c.内涵韧皮部（华山参）内涵韧皮部（华山参）根类根类生生药药小小结：结：B.B.单子叶植物根：单子叶植物根： 表皮（根毛、根被）表皮（根毛、根被）皮层（宽大）皮层（宽大）内皮层及凯氏点内皮层及凯氏点（初生构造）（初生构造） 明显明显中柱鞘中柱鞘辐射型维管束（韧皮部与木质部相间排辐射型维管束（韧皮部与木质部相间排 列呈辐射状，无形成层）列呈辐射状，无形成层）髓明显髓明显（2 2）鉴别：）鉴别：A A首先应根据维管束的类型、有无形成层等，区分双子叶或单子叶植物根。首先应根据维管束的类型、

16、有无形成层等，区分双子叶或单子叶植物根。B B观察各部分的比例、排列和形状。观察各部分的比例、排列和形状。C C分泌组织（乳管、树脂道、油室）、厚壁组织（韧皮纤维或木纤维，石细胞）、分泌组织（乳管、树脂道、油室）、厚壁组织（韧皮纤维或木纤维，石细胞）、 细胞后含物（结晶、菊糖、淀粉）的有无和分布部位、形状、大小、数量。细胞后含物（结晶、菊糖、淀粉）的有无和分布部位、形状、大小、数量。2.2.粉末特征粉末特征 a.a.木栓细胞木栓细胞 b.b.导管（类型：网纹、梯纹、螺纹、具缘纹孔）导管（类型：网纹、梯纹、螺纹、具缘纹孔） c.c.石细胞（胞腔、层纹、孔沟）石细胞（胞腔、层纹、孔沟） d.d.纤

17、维（壁厚薄、木化程度）纤维（壁厚薄、木化程度） e.e.分泌组织（树脂道、油室、乳管）分泌组织（树脂道、油室、乳管） f.f.草酸钙结晶（方晶、簇晶、针晶、砂晶等）草酸钙结晶（方晶、簇晶、针晶、砂晶等） g.g.菊糖菊糖 h.h.淀粉（类型：单粒、半复粒；层纹；脐点）淀粉（类型：单粒、半复粒；层纹；脐点）根类根类生生药药小结：小结： 指入药部位主要是根茎或带有少量根部或指入药部位主要是根茎或带有少量根部或肉质鳞叶的肉质鳞叶的地下茎地下茎类中药。类中药。根茎类生药根茎类生药一、概述一、概述 根茎根茎：属于变态茎，是植物地下茎的总称。属于变态茎，是植物地下茎的总称。 包括根状茎、块茎、球茎、鳞茎等

18、。包括根状茎、块茎、球茎、鳞茎等。 特点：有节、节间、叶、芽、不定根等。特点：有节、节间、叶、芽、不定根等。一、概述一、概述一般应注意观察以下方面：一般应注意观察以下方面： 种类种类、形状、大小、颜色、表面特征、质地、形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断面现象、断面特征、气、味等。、折断面现象、断面特征、气、味等。一、概述一、概述根茎类生药根茎类生药-性状鉴别特征性状鉴别特征双子叶植物、单子叶植物、蕨类植物根茎断面双子叶植物、单子叶植物、蕨类植物根茎断面的区别的区别o双子叶植物根茎具放射状结构，有的呈双子叶植物根茎具放射状结构，有的呈“菊花纹菊花纹”，可见形，可见形成层环圈，有的可见有成层环

19、圈，有的可见有“朱砂点朱砂点”（油点或分泌物）散布，（油点或分泌物）散布，中心可见较疏松的髓，少数具异常构造者，可见星状花纹；中心可见较疏松的髓，少数具异常构造者，可见星状花纹；o单子叶植物根茎不具放射状结构，常可见有环圈（内皮层单子叶植物根茎不具放射状结构，常可见有环圈（内皮层环），环圈内外均散有小点（维管束），无明显的髓部。环），环圈内外均散有小点（维管束），无明显的髓部。o蕨类植物根茎的中心为木部，无髓；有的木质部呈完整的环蕨类植物根茎的中心为木部，无髓；有的木质部呈完整的环圈，中心有髓；有的为数个黄白色小点（分体中柱）断续排圈，中心有髓；有的为数个黄白色小点（分体中柱）断续排列成环圈状

20、。列成环圈状。双子叶植物根茎的显微特征双子叶植物根茎的显微特征o 双子叶植物根茎的一般组织正常构造为无限外韧型维双子叶植物根茎的一般组织正常构造为无限外韧型维管束，少数具双韧型维管束。管束，少数具双韧型维管束。o 亦有异常构造，包括异常维管束、内生韧皮部和髓部亦有异常构造，包括异常维管束、内生韧皮部和髓部韧皮束。韧皮束。o 最外层为木栓层（少有表皮）。皮层中通常可见叶迹最外层为木栓层（少有表皮）。皮层中通常可见叶迹或根迹维管束斜向通过。内皮层多不明显，中柱鞘部或根迹维管束斜向通过。内皮层多不明显，中柱鞘部位有的具厚壁组织，维管束环列，射线宽窄不一，有位有的具厚壁组织，维管束环列，射线宽窄不一，

21、有明显的髓部。明显的髓部。单子叶植物根茎的显微特征单子叶植物根茎的显微特征o 单子叶植物根茎具闭锁型维管束（有限型维管束），单子叶植物根茎具闭锁型维管束（有限型维管束），主要是有限外韧型维管束，少有周木型维管束。主要是有限外韧型维管束，少有周木型维管束。o 最外层多为表皮，少数皮层外部具薄壁木栓组织或皮最外层多为表皮，少数皮层外部具薄壁木栓组织或皮层组织细胞变成的木栓细胞。皮层常有叶迹维管束，层组织细胞变成的木栓细胞。皮层常有叶迹维管束，内皮层多明显。中柱鞘多数仅内皮层多明显。中柱鞘多数仅1-21-2列细胞，维管束散列细胞，维管束散在。髓不明显。在。髓不明显。o 鳞茎表皮可见有气孔。鳞茎表皮可

22、见有气孔。蕨类植物根茎的显微特征蕨类植物根茎的显微特征o 蕨类植物根茎具蕨类植物根茎具原生中柱原生中柱（木质部位于中心，韧皮部（木质部位于中心，韧皮部位于四周，外有中柱鞘）、位于四周，外有中柱鞘）、双韧管状中柱双韧管状中柱（木质部呈（木质部呈圆筒状，其内、外两侧各有圆筒状，其内、外两侧各有1 1圈韧皮部及中柱鞘）、圈韧皮部及中柱鞘）、网状中柱网状中柱（数个维管束断续排列成环状，每（数个维管束断续排列成环状，每1 1维管束维管束成成1 1原生中柱状）。原生中柱状）。o 最外层通常由厚壁的表皮细胞和厚壁的下皮细胞组成。最外层通常由厚壁的表皮细胞和厚壁的下皮细胞组成。基本组织发达，为薄壁组织构成。内

23、皮层明显，木质基本组织发达，为薄壁组织构成。内皮层明显，木质部无导管而有管胞。部无导管而有管胞。双子叶植物根茎常见的异常构造有双子叶植物根茎常见的异常构造有： 髓维管束髓维管束； 内生韧皮部；内生韧皮部； 木间木栓木间木栓。根茎类生药根茎类生药-显微鉴别特征显微鉴别特征一、概述一、概述 髓维管束髓维管束: :即指位于根茎髓部的维管束即指位于根茎髓部的维管束。根茎类生药根茎类生药-显微鉴别特征显微鉴别特征一、概述一、概述大黄大黄“星点星点”：根茎髓部有根茎髓部有多个内韧型异型维管束环列多个内韧型异型维管束环列或散在，每个异型维管束的或散在，每个异型维管束的射线细胞内含棕色物质，射射线细胞内含棕色

24、物质，射线呈星芒状射出；线呈星芒状射出； 内生韧皮部内生韧皮部：指位于木质部里端，在髓部的指位于木质部里端，在髓部的周围形成各个分离的韧皮部束，如茄科、周围形成各个分离的韧皮部束，如茄科、葫芦科植物等；葫芦科植物等；根茎类生药根茎类生药-显微鉴别特征显微鉴别特征一、概述一、概述 木间木栓木间木栓：在次生本质部内形成的木栓带在次生本质部内形成的木栓带。如甘松根茎中的木间木栓环包围一部分。如甘松根茎中的木间木栓环包围一部分韧皮部和木质部，把维管柱分隔成数束。韧皮部和木质部，把维管柱分隔成数束。根茎类生药根茎类生药-显微鉴别特征显微鉴别特征一、概述一、概述蕨类植物根茎：均为初生构造。蕨类植物根茎：均

25、为初生构造。 表皮表皮：一列一列；下皮层下皮层：数列厚壁细胞。数列厚壁细胞。 基本组织基本组织：薄壁细胞组成。一般具网状薄壁细胞组成。一般具网状中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。木质部无导管而有管胞。柱。木质部无导管而有管胞。周韧管状中柱周韧管状中柱：如绵马贯众等。如绵马贯众等。双韧管状中柱双韧管状中柱：即木质部排成环圈，其即木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。髓部，如狗脊。 一、概述一、概述 根茎类根茎类生生药的横切面显微鉴别，首药的横切面显微鉴别，首先应根据维管束的类型和排列形式，

26、先应根据维管束的类型和排列形式，决定其为哪一类根茎，再进行观察各决定其为哪一类根茎，再进行观察各个部位的组织构造。个部位的组织构造。 一、概述一、概述 根茎类是一类变态茎，为地下茎的总称。根茎类是一类变态茎，为地下茎的总称。 一、性状鉴别：一、性状鉴别： 区别根与根茎 形态上区别根状茎、块茎、球茎、鳞茎 饮片（横切面）上区别双子叶植物根茎、单子叶植物根茎和蕨类植物根茎。1 1外形：有节和节间，单子叶植物尤为明显。外形：有节和节间，单子叶植物尤为明显。节上常有退化的鳞片或膜质状小叶，叶柄基部残余物或叶痕；有时可见幼芽或芽痕；根茎上面或顶端常残存茎基或茎痕侧面和下面有细长的不定根或根痕；鳞茎的地下

27、茎呈扁平皿状，节间极短。蕨类植物的根茎蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。 根茎的形状不一，有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。根茎的形状不一，有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。2 2根茎的横断面：根茎的横断面：（1 1）双子叶植物根茎：）双子叶植物根茎：外表常有木栓层，横切面呈放射状结构，维管束环状排列，中央有明显的髓部。（2 2）单子叶植物根茎：）单子叶植物根茎：外表无木栓层或具较薄的栓化组织，通常不呈放射状，内皮层环大多明显，环内外均散有维管束小点。髓部不明显。（3 3）蕨类植物根茎：）蕨类植物根茎： a.中心为木部，无髓； b.木部呈完整的环

28、圈，中心有髓； c.为数个分体中柱断续排列成圈状，根根茎茎类类生生药药小结：小结：二、显微鉴别二、显微鉴别1.1.组织特征组织特征（1 1）构造层次）构造层次 双子叶根茎双子叶根茎 次生构造次生构造 正常构造正常构造 木栓层木栓层皮层（根迹、叶迹维管束斜向通过）皮层（根迹、叶迹维管束斜向通过）维管束维管束（多为无限外韧型，束间被髓射线分隔；少为双韧型）（多为无限外韧型，束间被髓射线分隔；少为双韧型） 髓髓 异常构造异常构造 a. a. 髓部有异常维管束，如大黄。髓部有异常维管束，如大黄。 b. b. 内生韧皮部，茄科，葫芦科。构成双韧型维管束，注意与内生韧皮部，茄科，葫芦科。构成双韧型维管束，注意与 内涵韧皮部区别。内涵韧皮部区别。 单子叶根茎单子叶根茎 初生构造初生构造 表皮表皮 内皮层明显（香蒲、石菖蒲）内皮层明显（