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1、资料来源:来自本人网络整理!祝您工作顺利!饮茶文化研究报告的范文 饮茶文化源远流长,博大精深,包含深沉的精神文明层次。下面是我细心为你整理的饮茶文化讨论报告的范文,一起来看看。 饮茶文化讨论报告的范文1 文学作品饮茶文化讨论 1英国茶文化概述 英国最初接触茶叶,要得益于葡萄牙这个国家。葡萄牙的公主凯瑟琳,参加英国皇室,将自己最喜爱的中国茶叶带入了英国,从这个时期开头英国宫廷以及达官贵族中开头流行饮茶,这个时期茶叶是特别贵重的物品,一般居民是没有时机获得茶叶并饮用。在18世纪之后,英国人比拟钟爱喜爱丰富的早餐,而中午食用非常简洁,晚餐那么需要在八点以后进展丰富的晚餐。由于早餐与晚餐之间相隔时间很

2、长,一些贵妇就会在这个阶段找好友谈天,并喝茶,这个行为被更多的贵妇所仿照,进而推广普及出去,之后午后饮茶便渐渐成为了上层社会的流行,接着又在礼仪渐渐盛行,并且也开头渐渐普及到平民生活中,英国茶文化也因此形成。英国人与中国人的饮茶存在很大差异,他们并不像中国人一样喜爱饮清茶,他们饮茶喜爱参加各种喜爱的佐料,比方牛奶、糖等,并且英国人每天都要饮茶。饮茶还具有固定的时间,饮茶的时候会协作松饼、零食等一同食用。饮茶是英国人雷打不动的习惯。他们的饮茶时间分为早茶、午茶、下午茶等,英国人定时饮茶是英国茶文化中的重要内容。英国人与中国人饮茶差异非常显著,中国人饮茶茶汤略带苦味,讲究体悟和品味。而英国人那么习

3、惯于喝红茶,英国人喜爱喝红茶的最初缘由是由于红茶适于保存,英国四面环海,这种地理环境打算了英国气候常年潮湿,而红茶性暖,特别合适英国人饮用。 2英国茶文化形式 在英国,有多种茶文化形式。这些茶文化形式丰富了茶文化内涵,也提升了英国茶文化在世界文化领域的地位。当然如此丰富的茶文化对英国文学也产生了宏大影响。下面对这些丰富的茶文化形式进展几点分析: 2.1英国式早茶 英国人在晨起是要饮"早茶',又名"开眼茶'即earlymorningtea。有时在早茶之前还有"床头茶',即早晨睁眼就可以喝的茶,具补充水分、暖身醒胃之效;还有一种早餐时喝的茶即b

4、reakfasttea,英国人把早餐看的尤为最重要,把在早餐时喝上一口清爽浓郁的早餐茶看做是一种享受。早餐茶主要是红茶为主,正统早餐茶要精选阿萨姆、斯里兰卡和盛产红茶的肯尼亚等地的优质红茶,参加牛奶细心烹制后会有一种特有的浓郁可口和芳香;当然也有一些以中国茶为主茶的伯爵茶类。 2.2英式上午茶 英国人很会享受生活,工作再忙也会在中午抽出时间喝一杯上午茶小憩一会,称"公休茶'morningtea。但是因为时间等条件的限制英国人把饮茶程序简洁化了,因此上午茶的饮用也变的简洁化。正因为这样的化繁为简,也把英国的上午茶习惯显得更为神奇而不为外人所知。而英国人调整工作与休息最重要的方式

5、就是来一杯上午茶。 2.3英式下午茶 所谓的英式下午茶,不仅仅是英国人工作之余的一种休闲,更是英国茶文化的重要表达之一。英式下午茶起源于18世纪,而到19世纪末才真正流行起来,那时一般来说喝茶都是英国贵族人的一种生活方式,他们在晚上八点左右进餐。开头只是配甜点用来下午充饥,到最终随着时间演化为具有英国特色的一种社交文化。正统的英式下午茶又分为hightea和lowtea虽然只是一字之差,意义却有很大不同。后者是上流阶级贵族下午茶,而前者那么合适广阔一般群众。英式下午茶在英国承载着英国的文化,象征着英国典型的生活方式。 2.4英式晚茶 晚茶包含晚餐前的餐前茶即hightea、临睡前的睡前茶即af

6、terdinnertea;下午六点以后的饮茶时间统称为晚茶,因为用茶时间较晚,还会在甜点之外搭配肉类。晚餐茶是为了增加沟通来增进家人间的感情,多为不加牛奶的红茶,如格雷伯爵茶。开头只是维多利亚时代的上流社会在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来慢慢演化为同伴侣相聚的社交茶会。 3英国文学作品中的茶文化表达 英国的茶文化历史已有几百年,可以说时间不短,但其对英国的影响程度也远远超于茶文化悠久的中国。在英国茶的文化早就与英国文学相结合,并最终交融成为一种英国文化中具有标识性的文化。茶在很多英国文学作品里其实早已缺一不行,不仅丰富了英国文学作品的内容,还增加文学家对作品的表达方式,让作品显现出独有的

7、韵味,假如你想真正读懂英国的文学作品,首先要理解茶文化,文学作品和茶文化两者在英国是密不行分的。 3.1茶"赞'诗 自茶走进英国就使其与诗歌结了不解之缘。英国诗人把茶当做是最好的创作素材和灵感之源,茶不仅激发了诗人们的创作激情、还给予他们的很多的创作主体的灵感。英国传记家包斯威尔曾把黑里孔山上的甘泉用茶水来比方,最早期古希腊神话中黑里孔山便是可以激发诗人灵感来源的象征,在英国人还在以咖啡等饮品为主的时候,就有以咖啡和茶进展比照的诗句。以茶为写作素材的诗人有许多,也写出了许多以茶赞诗为主的有名作品。论茶是英国的第一首赞茶诗,由诗人埃德蒙沃勒著于1663年。论茶中不仅赞美了茶,因

8、茶曾在王后的嫁妆中出现,因此对当时的王后表达了祝愿。既能用茶寄乡情,茶叶又因是绿色带有祥瑞的美妙寓意,因那时的茶极为稀有,所以物以稀为贵。一首首以茶为主体影响英国诗歌创作的赞茶诗也随着诗人泰勒、文学家邓肯坎贝尔和亚历山大波蒲等纷纷流传于世,反过来诗歌也使茶的文化历史得到了记载。沃勒在论茶的内容就已表现出茶在当时的英国还是极为少见的,茶诗的也在文中表达了当时茶在戒酒运动中的作用。 3.2散文与茶 作家观看与细心描绘使茶与散文相结合,借以茶拟出人物内心的细腻情感;用细致的描写来抒发对茶的赞美;通过表达表达人们对茶的追求,以及对当时社会意识形态的表达;用积累的制茶、品茶的阅历来描绘茶的调制过程。19

9、46年英国有名作品泡一杯好茶中详述了他自己泡茶的步骤及心得。如泡茶前茶壶的预热,泡茶后的搅拌方式,甚至对于茶具的样子都有记述。文章中所描绘的泡茶时茶和牛奶哪个先放的问题,在当时还引起过小的争辩潮。用文章表达钟情于茶的同时也描绘出人们在当时社会中对茶的讲究与宠爱。 3.3茶同小说 在英国茶不止受诗人、散文家的宠爱,也受到了小说作家们的荣宠。维莱特为英国女小说家夏洛特勃朗特著,在文中具体的描写了下午茶对表达人物的社会地位和身份有着很重要的作用。小说同许多文学作品一样其创作的局部来源都以茶为主。以女作家凯瑟琳短篇小说一杯茶为代表的作品,还对以英国王室为代表的上流社会如何举办下午茶作了具体的描写。以简

10、奥斯丁为例,她从来不会吝啬在作品中描绘自己对茶的喜爱。当然她的作品中也不乏许多典型的英国女性形象。在理智与情感中,范妮达什伍德夸耀婆婆送给自己的茶具,并说这套茶具是房价的两倍。这里的范妮达什伍德与婆婆都是女性,她们舍得花费如此高的价格购置茶具,恰恰说明了英国女性对茶的宠爱,以及对茶具的重视。在英国文学作品中,除了呈现英国女性对茶具的重视,还有许多对茶具美轮美奂外形的描写。在英国,饮茶不单单是英国贵族生活中不行缺少的一局部,在平民生活中也必不行少。在诺桑觉寺中,主角凯瑟琳旅行回来之后,看着墨兰太太为自己沏茶,在这段描写中,将英国女性对茶文化的喜爱,以及豪华茶具、茶勺的描写特别细致。比方茶具上绘制

11、花卉团、杯子镶嵌金边等等,从简奥斯丁文学作品中,可以感受到茶具多幻化的审美特征。也呈现了英国女性对在茶文化以及文化美学方面的重要作用。借由茶文学作品中女性与茶的描绘,呈现了英国女性独立、清高、严厉以及保守的性格。这些也是英国人始终遵循的文化传统,成为他们生活的规律以及文化的根底。英国人应为爱茶,进而非常看重茶具。在下午茶的过程中,不仅是为了品茶,更多的是为了享受那种自由、轻松、舒适的气氛,所用法的茶具都是美轮美奂、协调细腻的,从中也表达了英国女性不媚俗的高贵特征。以英国作家萧伯纳所创作的卖花女中,对伊莉莎与下午茶会之间的比照进展了鲜亮的描绘,虽然伊莉莎的外形被细心包装和装扮,并且也在茶会中呈现

12、出了高贵的气质,但是她的命运并没有因此而得到转变。她与人们沟通的时候,在语句上并没有出现错误,但是她的行为和话语过于做作,却让她的本性暴露出来,伊莉莎阴差阳错的被支配到了上层社会的茶会中,其本身的爱好与上层社会格格不入。这种反差式样的创作支配,虽然是为了呈现贵族阶级的虚伪,但是也从侧面表现了英茶文化中对女性教养、利益的看重。另外,亨利詹姆斯的一位贵妇人的画像这部作品,通过饮茶,或者是茶的描写,细心刻画了人物的心理活动和思想。作品的主人公帕茜小姐非常钟爱饮茶,对饮茶仪式要非常重视。通过对这些详情的描写,对主人公是上层社会淑女的这个客观事实进展了完善呈现。 饮茶文化讨论报告的范文2 潮汕饮茶文化讨

13、论性学习设计方案 1、背景说明(怎么会想到本课题的): 潮汕地区很知名的风俗习惯就是饮用功夫茶。在潮汕本地,只要有客人来,一进家门必定要泡上一壶功夫茶,喝上几轮。可以说,在潮汕到处都有工夫茶的影子。一杯功夫茶,还能表达潮汕人的待客之礼及文化修养。本班同学都是潮汕本地人,对日常泡茶、饮茶的一些习惯是很熟识的,但许多同学可能还不理解在饮茶中还蕴涵着许多的讲究和文化内涵,我想这样一个讨论课题是同学较为熟识的,也能激发同学的爱好,所以合适让同学进展探究讨论。 2、课题的意义(为什么要进展本课题的讨论): 在这个课题讨论中,我们的同学将在学校所在地陇田镇里的各个茶叶销售点,进展实地调查访问,理解群众对功

14、夫茶中的饮茶文化的各种认识;同学也可以通过互联网进展资料查询;并在图书馆查找资料进展挑选。在调查后汇合采访笔记、挑选信息资料并汇总,最终形成调查报告。这样的课题有利于促进同学懂得学习课本文化之余,还要能细心体会生活的激情,因为生活中处处都有语文学问的存在。也进一步让同学对原来生活中潮汕功夫茶有新的认识,认识中去品饮功夫茶,并能在日常的饮茶中饮出文化。这对同学的文化学问与潮汕本土文化的相结合起到推动的作用!从而培育同学对生活中事物的观看与发觉力量,也能激发对潮汕文化的喜爱,进而起到学有所用的效果。 3、课题介绍 有潮汕人的地方,便有工夫茶的影子。一杯功夫茶,还能表达潮汕人的爱心及文化修养。对于生

15、活中所熟识的潮汕功夫茶,同学常常接触到的;潮汕功夫茶也是潮汕文化表达之一。饮工夫茶那么是人们日常生活中的一种交际礼尚,因此产生了很多礼仪、风俗、文化。因此对于潮汕的饮茶文化的讨论是必要的,可以增加个人修养,进而能发扬和继承潮汕文化。 二、参加者特征分析(重点分析同学有哪些共性、有哪些差异,尤其对开展讨论性学习有影响的因素。) 本班同学对"潮汕饮功夫茶'的风俗都很熟识,对于熟识的东西是最简单引起同学探究的爱好,也能使同学简单留意。喝功夫茶是同学在家天天见的一般事情,如今教师提出课题后,一下子马上就会反响,原来这也可以作为讨论性学习的一个问题。由此同学的思路也就马上能跟上,提出问

16、题的意识较强,能围绕主题提出较有价值的问题,并试与其他同学沟通。对于高二的同学来说,口语表达力量还是比拟好的,加上电脑的普及,同学在计算机运用力量上较强。但是在写作方面还需要教师适时供应关心,个别同学独特强,有主观的倾向,也会影响团队的整体合作,还有一些性格较内向的同学不擅长与外界的沟通,需要教师和同学的鼓舞和关心。 三、讨论的目的与内容(课题讨论所要解决的主要问题是什么,通过哪些内容的讨论来达成这一目的) 1、讨论的总目的: 认识和理解潮汕文化中的分支文化潮汕饮茶文化,让同学到陇田镇里的各个茶叶销售点实地进展调查访问,理解群众对饮茶文化的各种认识;同学也可以通过互联网进展资料查询;并在图书馆

17、查找资料进展挑选。在调查后汇合采访笔记、挑选信息资料并汇总,最终形成调查报告。从理论中学习语文、运用语文,也熬炼同学与人合作的力量。 2、讨论的内容: (1)、潮汕人对茶的认识? (2)、潮汕人饮茶有哪些讲究? (3)、你搜集到哪些关于潮汕饮茶文化的资料? (4)、从你搜集理解到的潮汕饮茶文化的资料中,会产生一些什么想法?对饮茶文化的继承与发扬有什么好建议? (5)、当代人对这些潮汕饮茶文化持怎样的看法?从中反映了什么现象等? (6)、你怎么对待当代人的这些看法或想法?从这次学习讨论中,你发觉了什么新的现象或问题,应当如何去解决? 四、讨论的预期成果及其表现形式(讨论的最终成果以什么样的形式呈

18、现出来,是论文、试验报告、实物、网站、多媒体还是其他形式) 采访笔记、资料整理笔记、调查报告 饮茶文化讨论报告的范文3 茶文化讨论报告 讨论背景及目的 茶文化,是我国历史悠久的传统文化中的珍宝,茶以其独特的魅力,将我们深深吸引,于是打算对其绽开全面探究。因为作为炎黄子孙,我们有必要去理解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的学问,因此,我们九位好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的讨论性学习课题小组。 关于茶,可以讨论的极多,有茶具,茶饮,茶道等等。我们上图书馆,上网,请教教师等,从多方面讨论,不仅对茶有了更深的理解,也对调查的技术有了更深的理论。 讨论过程概述 通过对中国茶文化较详尽地介绍,让大

19、家可以对中国茶有更深的理解,懂得如何去品茶,品出中国茶的韵味。在讨论学习中,我们组的成员都主动地查找资料、供应素材。我们通过上网、到书店查找相关图片,最终交由课题组长加以整理并制成网站。我们的网站分别介绍了茶史、茶叶的制作、茶的冲沏等各方面的学问。 讨论内容 沏茶之水 "茗者,叙茶品也;水者,择茶水也;盏者,示茶具也;居者,论茗饮之环境也;茶艺者,阐茶饮之哲学精华也。此五者融会贯穿,既有其博大精深,只可意会,难以言传的一面,又有其雅俗共赏,不拘一格,各取所需,敏捷应用的一面。茗、水、盏、居、艺,每个字都隐藏着丰富的内容。'在综述古人择水的同时,用科学指标归纳水质的根本条件是无

20、异色、异味、异嗅,无肉眼可见物,浑浊度不超过5度,ph值在6.58.5之间,总硬度不高于25 度以及毒理学细菌指标均符合标准等。比方如龙井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范,它们被称为 "西湖双绝'。在明代的四时幽赏录)一书中,先是对虎跑泉的地理环境作了描绘和分析,它三面环山,形成马蹄形凹地,成为泉水集水的来源,接着给泉水以科学的说明:"由于虎跑泉水从难于溶解的石英岩中渗出,所含不溶性矿物质、杂质、污染物少,不易形成硅酸盐沉淀,因此泉水透亮清澈,甘冽醇厚,质地干净,硬度很低,含有宝贵的微量元素和其他对人体有益的矿物质,具有肯定的医疗保健作用' 另外,沏茶倒水也有

21、肯定的讲究,一般步骤如下: 1、倒水:将壶内的水倒出至茶船中。 2、烫壶:将热水冲入壶中至溢满为止。 3、置茶:这是比拟讲究的乌龙茶置茶方式,将一茶漏斗放在壶口上,然后用茶匙拨茶入壶或自由一点挺直用手抓茶叶亦可。 4、烫杯:将茶杯放入茶船中,利用水的得余温烫杯。烫杯的作用是:保持茶汤的温度,不致于冷却太快。 茶叶种类 我中华茶饮历史悠久,历代积累的名茶品种不胜其多,据傅宏镇茶名汇考的统计,包括失传的和如今仍旧消费的,超过了八百多种,难以一一缕述。我们着重介绍了普洱茶、乌龙茶、功夫茶、铁观音等有名茶种。 温文尔雅普洱茶 普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料,主要产于云南澜沧江流域。现代的普洱

22、茶,包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料,主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘时期不同,可以分为春尖茶,二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶叶,称为"春尖'。芒种至大暑所采的茶叶,称为"二水',又分细黑茶,二介茶和粗茶,为紧压茶的原料。白露至霜降所采的茶叶,称为谷花茶,白毫特多,亦很细嫩,为制饼茶的原料。 普洱茶的成效: 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 2、防癌、抗癌。 3、养胃、护胃。 4、消炎、杀菌、治痢。 功夫茶 所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要肯定的功夫,

23、此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深化进展。苏辙有诗曰:"闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。' 功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后那么嫌其他茶不够味道了。功夫茶采纳的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。 乌龙茶 乌龙茶是一种半发酵茶,就制造中鲜叶内含物转化而言,作为茶叶特征性物质的多酚类酶促氧化作用程度,介于抑制酚类酶促氧化作用不发酵绿茶与促进酚类酶促氧化作用全发酵红茶之间;即发生酚类的局部

24、酶促氧化作用,遂形成乌龙茶特有的品质风韵一香高、味醇,绿叶红镶边。伴随茶文化的宣扬进展,乌龙茶凭借其优良品质,渐渐为人们所承受和喜爱,畅销国内外。 铁观音 铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾,铁观音茶那么是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以,台湾优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清亮,叶底肥厚光明,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁长久,有"七泡有余香之誉'。

25、 缤纷茶具 中国把茶具提到"器是茶之父'的高度。且不说法门寺出土的唐代令人眼花目眩的高贵茶具,就是民间的茶具也是五花八门,丰富多彩。茶具并不是简洁的盛茶之具,茶具的选择要视肯定的茶品、季节、饮茶的场合等而异。古典的茶具又是一种可以欣心赏目悦目的艺术品,保藏对象,真是妙不行言。现代人的生活节奏加快,不同于古人的闲适自适,所以茶具也必定与时共进,进展出很多新式的茶具, 饮茶的环境是中华茶文化"天人合一'不行分别的组成局部。佛道儒的佛茶与茶禅结合,更是超然物外,悠游哲学境界。民间的茶馆、茶肆、茶坊等那么是另一种风光,它们还兼有沟通信息、会谈条件、和解纠纷等的作用,

26、这一切都在文革中陷于中断。改革开放以后,随着经济生活的快速进步,传统的茶馆最终逐次复原,并进一步向丰富多彩的茶艺馆进展。 茗的药用 我国古籍上说茶叶具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下气、去肥腻、养性等等功用,现代科学确认一点也不错。现代科学讨论还发觉茶有防辐射、防高血压、冠心病、减肥、安康美容等效果。随着人们生活程度的进步,品茶也将扮演新的角色,为人们的生活增加乐趣。茶饮具有清爽、雅意的自然特性,并且能静心神,还能做药料,可见茶确实是有多种妙用的极品。卢全这个爱茶成癖的"茶中亚圣'也曾在饮茶歌中写到"一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜孤肠,唯有文字五千卷。

27、四碗发清汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不也,唯觉两腋羽清风生。"茶是提神醒脑,清肠解毒的灵药啊!茶饮更是人们下的饮料,它独特的风味,较强的养分价值以及保健成效吸引了众多人;茶也以它自身的妙用,为人类的安康带来了福音。 关于茶的几点感想 郁闷的时候,都喜爱借酒浇愁,其实不妨品茶。 酒如诗,而茶如道。 酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而茶,平中见味道,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇。之于口感,是回味绵长;之于感受,是恬淡安静,之于心情,是悠闲自得;之于韵律,犹如爵士的音符,消沉动听,凝重深沉。 绿茶淡雅,红茶深沉,茉莉香,乌龙醇,龙井如西湖引人神往遐

28、思,普洱使人倍感亲切,铁观音茶如其名,好像也染上了一丝历史沧桑。好茶未必需好水,要的是好心情、好品尝、好境界。最好还要有一份洒脱,"飘萧我是孤飞雁,不与红尘结怨'。 真水无痕 茶过留香 茶道者,饮茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等一系列高雅讲究的道道,都有极为严格的规定,一招一数、一板一眼都马虎不得,其刻板程度比起孔孟之道来唯恐是有过之而无不及。茶道乃日本民族特有的一种饮茶艺术,讲究"四规七那么',以表达"和、敬、清、寂'的精神。据说,它已成为日本促进家庭和谐、人人相亲,以及训练子女讲究礼仪、敬重师长的一种重要的

29、方式和手段。对于茶道,周作人曾做过这样的说明:"茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作忙里偷闲、苦中作乐,在不完全的现世享受一点美与和谐,在刹那间体会永久,是日本之象征的文化里的一种代表艺术。' 中国最终没有进展出像日本那样精致的"茶道',但有"茶艺'。道可道,特别道。而"艺'是群众文化,既可意会,又能言传,不需技巧、不溯渊源,不分凹凸,以自己喜爱的方式,随心所欲,这或许也是一种禅意。可以在喧哗中七嘴八舌,喋喋不休;可以几人对坐,高谈阔论,古今付之于笑谈;可以两人相对,或轻言细语,或不致一词而心有灵犀;更可以一杯在手,单独品

30、茗,茶洗尘埃,不觉心静如水,物我两忘。 夜深人静,独处一室,沏上一杯清茶,那蒸腾的氤氲,犹如清明时节迷朦飘渺的雨露,透过城聊如雾袅袅上升的水汽,人不知不觉会陷入一种无限的遐思,一种入禅的意境,浓淡适宜的泼墨山水画,江南小桥流水的景致萦绕于怀。茶叶不同,杯中的茶水亦不一样,颜色变化,深浅纷呈。鹅黄清亮,淡雅素净,恰似久藏琥珀;汤明色绿,清爽可人,宛如水洗翡翠。苏东坡言:"从来佳茗似佳人',在轻快升腾的水雾中观看佳茗,婀娜多姿,美不胜收。杯中的茶叶沉浮不定,茶香也随之飘飘渺渺,在空中悄悄充满。茶香好像深谷幽兰,假设隐假设现。用力嗅之,不留痕迹;不经意间,却芳香宜人,沁人心脾。茶喝

31、得久了,看得久了,便渐渐地有所感悟,人生如茶,品茶如品人生。 古诗云:"美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人。'"甘泉天际流,香茗舞中飘。'一杯好茶,一对知己,畅谈古今中外,神游雄山名峰。正如中国悠久的文化,茶的文化也蕴涵在它的清茗中。"嗅觉精新极,尝知古自轻。'无需什么语言,无论什么民族,不管你来自天际海角,一杯清茶包含很多情意;忧愁、迷无助、失落、难过、苦痛有杯清茶,化解心中的一切不满。正是茶文化,让不相识的人走到一起,来共同理解中国,也正是茶文化,让迁客骚人思绪万千,谱下一次次动人的诗篇。酣醇的中国茶文化,让我跌足在香茗中,让我"沉醉不知归路'。 多彩茶联 中国茶叶,源远流长,茶联亦是我国楹联宝库的一枝夺目鲜花。 成都早年有家茶酒铺,联曰:为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳问苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯来。人一生都在为名利奔波,而浅茶一杯,人心可

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