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文档简介

1、清明节怎么养生清明时节是一年养生的重要时期,在中医理论机体生长也在于春 季,吐纳调息法对人体阳气有益。大家应在这段时间穿比较宽松的衣服到 空气清新的地方进行锻炼。下面,我为大家介绍一下清明节如何养生,欢 迎阅读。清明节养生介绍在清明之际体内肝气最旺盛,如果肝气过旺,则会对脾胃产生不良 影响,妨碍食物正常消化吸收,同时还会造成情绪失调、气血运行不畅, 从而引发各种疾病。因而这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期, 需要大家对其重视起来。清明节又称 "寒食节"0清明时期饮食方面,有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。但 是,有一部分人群是不适合吃冷食的。在清明时节,凡是耗损或

2、阻碍阳气 的情况都应该予以避免。"阳气”升发是指脾胃的运动收缩,因而人在春季的食欲通常比较 好,不过要注意饮食适度,保护脾胃的正常功能。清明时节饮食宜温,多 进食蔬菜水果,尤其是韭菜等时令蔬菜。 清明时期还适合进食地瓜、 白菜、 萝卜、芋头等食品温胃祛湿,也适宜多吃。另外,清明节气中,不宜进食笋、鸡等,可多吃些护肝养肺的食品, 例如芹菜、菠菜、山药,对身体有好处。清明节踏青时,不宜做运动量太大的活动。较少活动的人群,做运动需要量力而行,不应过大。老年人活动时心率控制在105次/分钟以内, 呼吸控制在24次/分钟以内,中青年因人而异适当放宽。患有心脏病、高 血压、急慢性支气管炎、肺气肿

3、、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染 以及处于结石活动期的病人,都不要逞强登山。清明节是踏青扫墓、追悼先人、悲痛伤感的祭祀节日。在凭吊先人 的同时,应该注意自己的健康。清明节是对亲人寄托哀思的传统节日,是 一次宣泄哀伤的机会,有利于消除不良情绪,同时也利于心理健康。但是在这段时期,对于失去至亲的人,清明节很容易触景伤情,容 易产生不良情绪。特别是老年人在扫墓时,很容易产生负面情绪。大家悲 伤、抑郁的情绪,不宜持续得过久。这段时期是心肌梗死、中风等疾病高 发期。有此类疾病的患者不宜过度伤心, 要注意情绪的调节,需要找亲人、 朋友陪伴,缓解负面情绪的影响。清明节养生食谱:家常公鸡配料嫩公鸡250克

4、,芹菜75克,冬笋10克,辣椒20克,瘦肉 汤30克,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各 适量。做法鸡肉切成小块,用有水焯后捞出备用 ;芹菜切断,冬笋切细 条,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉兑成湿粉,取一半和酱油、料酒、醋、盐 放入同一碗内拌匀;另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉矣备用。植物油入锅加热,先煽鸡块至鸡肉变白,水分将干时,放进冬笋、 豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一会儿,倒入 调好的粉突,随炒随搅至熟起锅即成。功效温中补虚,降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。口蘑白菜配料白菜250克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、

5、味精、植物 油适量。做法白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后, 将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入 味精搅拌均匀即成。功效清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈 出血者。鸡汤鱼卷配料鲜活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,鸡蛋清、豌豆各10克,火 腿8克,冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。做法火腿蒸熟切丝,冬笋切丝,姜、瘦肉剁成末,淀粉水调成湿 粉,活鱼常规处理,剔去骨刺,片成小长方形鱼片。肉末加入酱油、半个 蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅,剩下的蛋清与湿淀粉 调成糊状,把鱼平放在案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起 来,再涂上少许糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开,改为小火,将卷好 的鱼卷下入锅内汆一下,去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟后,再把切好的火 腿、冬笋和其它佐料加入汤内,烧开及成。功效滋阴润燥,清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾

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