九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质课件新版新人教版

1、1 1了解物理变化和化学变化的概念和它们的了解物理变化和化学变化的概念和它们的根本区别，学会判断一些易分辨的、典型的物根本区别，学会判断一些易分辨的、典型的物理变化和化学变化。理变化和化学变化。2 2了解物理性质、化学性质的概念，能区分了解物理性质、化学性质的概念，能区分物质的物理性质和化学性质。初步学会根据物物质的物理性质和化学性质。初步学会根据物质的特性区分鉴别某些物质。质的特性区分鉴别某些物质。3 3初步了解物质的变化、性质和用途之间的初步了解物质的变化、性质和用途之间的关系。关系。自然界中的变化自然界中的变化钢铁生锈钢铁生锈燃燃 烧烧自然界中的变化自然界中的变化 世间的万物总是在不停的

2、发生着变化，世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？这些变化共分为几类，如何区分他们呢？你会观察实验吗？你会观察实验吗？变化前变化前: : 观察观察反应物的颜色反应物的颜色、状态状态，反应发生，反应发生需要的需要的条件条件（是否需要加热或其他条件）。（是否需要加热或其他条件）。变化时变化时: : 发生的现象（发生的现象（有无沉淀有无沉淀、气体气体生成，生成，是否有是否有发光发光、发热发热或或颜色变化颜色变化等现象发生）。等现象发生）。变化后变化后: : 观察观察生成物的颜色、状态生成物的颜色、状态。 边观察边记录序号序号 变化前的物质变化前的物质变化时发生变化时发

3、生的现象的现象变化前的变化前的物质物质变化后有无变化后有无物质生成物质生成1-11-1液态的水液态的水1-21-2蓝色块状的胆蓝色块状的胆矾矾1-31-3蓝色的胆矾溶蓝色的胆矾溶液液1-41-4颗粒状石灰石颗粒状石灰石( (或大理石或大理石) )序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发生变化时发生的现象的现象变化后变化后的物质的物质变化后有变化后有无新物质无新物质生成生成1-11-1液态的水液态的水1-21-2蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾1-31-3蓝色的胆矾蓝色的胆矾溶液溶液1-41-4颗粒状石灰颗粒状石灰石石( (或大理石或大理石) )实验记录实验记录有水蒸气放出遇冷变液体液态的水无由块状

4、变粉末蓝色粉末状的胆矾无有蓝色沉淀生成蓝色的氢氧化铜沉淀有有气泡放出，石灰水变浑浊二氧化碳气体等有一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别？有什么本质的区别？讨论讨论 1.什么是物理变化？什么是化学什么是物理变化？什么是化学变化？物理变化和化学变化有什么本变化？物理变化和化学变化有什么本质区别？化学变化有什么本质特征？质区别？化学变化有什么本质特征？ 2. 2.观察课本图观察课本图1-41-4，通过变化的，通过变化的哪些

5、现象，可以帮助我们判断有没哪些现象，可以帮助我们判断有没有化学变化发生？有化学变化发生？ 化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象生成沉淀生成沉淀放出气体放出气体生成沉淀生成沉淀发光放热发光放热2. 2. 化学变化化学变化物理变化物理变化(1). (1). 定义：定义：(2). (2). 现象：现象：(3). (3). 举例：举例：(1). (1). 定义：定义：(2). (2). 本质特征：本质特征：(4). (4). 举例：举例：(3).(3).现象：现象：没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化物质物质状态、形状、大小的改变状态、形状、大小的改变矿石粉碎、三态变化、气

6、球爆炸矿石粉碎、三态变化、气球爆炸灯泡发光、酒精挥发等灯泡发光、酒精挥发等生成其他物质的变化生成其他物质的变化有其他物质生成有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时，同时伴有能量变化：吸热、放热、发光等伴有能量变化：吸热、放热、发光等食物腐烂、金属生锈、食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等燃烧、火药爆炸等【思考】【思考】 凡是有发光、放热等现象的变化凡是有发光、放热等现象的变化都是化学变化吗？都是化学变化吗？【讨论】【讨论】以蜡烛燃烧为例，分析以蜡烛燃烧为例，分析物理物理变化和化学变化变化和化学变化有什么有什么联系？联系？此类现象可以帮助我们判断是否发生了化

7、学此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件变化，但不是充分条件（充分条件：是否有（充分条件：是否有其他物质生成）。其他物质生成）。蜡烛燃烧的过程蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛熔化物理变化物理变化蜡烛燃烧蜡烛燃烧化学变化化学变化同同时时发发生生物质发生化学变化的过程中，会同时发生物物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。理变化。【例【例1 1】某固体物质受热后变化为该物质的气态，这种变化属于（ ）a.一定是物理变化b.一定是化学变化 c.可能是物理变化，也可能是化学变化 d.既不是物理变化，也不是化学变化【典型例题典型例题】a【练一练练一练】【练习【练习1】下列变化中哪些属于

8、化学变化？哪些属于物理变化？为什么？a、蜡烛燃烧 b、汽油挥发c、食物腐烂 d、湿衣服晾干e、石蜡熔化f、点燃煤气 g、弯曲电线 h、剩饭变馊 i、高梁酿酒 j、灯泡发光k、瓦斯爆炸 l、空调制冷 m、烧制陶瓷 n、酸雨形成 o、苹果腐烂p、露水消失 q、海水晒盐r、碎石粉碎s、铁铸成锅t、钢铁生锈自然界中的变化自然界中的变化钢铁生锈钢铁生锈燃燃 烧烧自然界中的变化自然界中的变化 这六幅图片所表示的变化这六幅图片所表示的变化，哪些是哪些是化学变化？哪些是物理变化？化学变化？哪些是物理变化？观察一杯酒精，说出它有哪些性质？观察一杯酒精，说出它有哪些性质？颜色：颜色： 状态：状态：气味：气味：无色

9、液体有特殊气味能燃烧能燃烧在化学变化中在化学变化中没有发生化学变化没有发生化学变化点燃时：点燃时：【观察并思考观察并思考】【讨论】酒精的这些性质中，哪些性质通过【讨论】酒精的这些性质中，哪些性质通过化学变化表现出来？哪些性质是显而易见的化学变化表现出来？哪些性质是显而易见的 ？【问题问题2 2】 什么叫物理性质？它一般包什么叫物理性质？它一般包括哪些方面？括哪些方面？【问题【问题1】 什么叫化学性质？你知道哪些化什么叫化学性质？你知道哪些化学性质？学性质？【问题【问题3】 物质的物理性质和化学性质究物质的物理性质和化学性质究竟有什么不同？怎样判断物质的物理性质和竟有什么不同？怎样判断物质的物理

10、性质和化学性质？化学性质？【思考与讨论思考与讨论】1 1、物理性质：、物理性质： 不需要发生不需要发生 就表现出来的性质。就表现出来的性质。 如如: :颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性性等。等。2 2、化学性质：、化学性质： 物质在物质在 中表现出来的性质。中表现出来的性质。 如：如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解动性、酸碱性、受热易分解等。等。化学变化化学

11、变化化学变化化学变化二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质(1) (1) 如何正确闻气味？如何正确闻气味？(2) (2) 氧气和二氧化碳各有哪些性质？氧气和二氧化碳各有哪些性质？分别有哪些用途？分别有哪些用途？(3) (3) 如何鉴别如何鉴别o o2 2和和coco2 2两种气体？两种气体？扇闻法扇闻法燃着的木条燃着的木条氧气：氧气：无色、无味、气体，能支持无色、无味、气体，能支持燃烧（有助燃性）燃烧（有助燃性）；氧气能供给呼；氧气能供给呼吸和支持燃烧。吸和支持燃烧。二氧化碳：二氧化碳：无色、无味、气体，不无色、无味、气体，不能支持燃烧，也不能燃烧能支持燃烧，也不能燃烧；二氧化；二氧化碳

12、能灭火。碳能灭火。或澄清石灰水或澄清石灰水观察实验并讨论观察实验并讨论3 3、性质和变化的联系：、性质和变化的联系：性性 质质决决 定定变变 化化反反 映映 例：例： 汽油能燃烧汽油能燃烧 汽油作燃料。汽油作燃料。 决定决定反映反映【典型例题典型例题】【例题【例题2】酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶。酒精易燃烧，因此常被用作酒精灯和内燃机中的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯边汽化，边燃烧，发出淡蓝色火焰，放出热量，生成水和二氧化碳。根据上述描述，请你回答下列问题：（填序号） (1)酒精的物理性质有 ；(2)酒精的化学性质有 ；(3)酒精发生的物理变化有 ；(4)酒精发生的化学变化有 ； (5)文中描述酒精发生化学反应现象的有 。文中描述酒精用途的有 。 【练习【练习2】1806年，英国化学家戴维用电解法从苏打溶液中得到一种新的金属，他对新金属作了如下实验：取一块金属，用小刀切下一小块投入