07土木五第一小组“友家”经济型酒店项目

1、“友家”经济型酒店项目投资评估报告“友家”经济型酒店项目投资评估报告作 者 ：班级：07土木5班第一小组专业：土木工程（工程管理）姓名学号姓名学号黄潮新（组长） 200730490507张勇智200730490526古领根200730490505梁成全200730490511何翠仪200730490506周晓龙200730490527张杞良200730490525林南宁200730490516张涌200630490733指导教师 陈凯 论文提交日期 2009-12-28 论文答辩日期 2009-12-28 摘 要伴随着我国旅游业、酒店业的迅速发展，特别是2008年的北京奥运会，2010年的上海

2、世博会和2010的亚运会的举行，各地宾馆酒店正迎来发展的高峰期。未来3-5年，中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长，除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二线城市将有更多的酒店品牌；在旺盛的旅游度假需求的推动下，未来几年度假型酒店有良好的发展前景。中国经济型酒店部分品牌扩张速度达到200%-300%，新品牌也不断涌现。 本评估报告根据经济型酒店的市场调查分析，拟定了 “友家”经济型酒店的建设方案和经营模型，通过对本项目的投资估算，财务评价和不确定性分析，得出本项目较大的投资价值关键词：经济型酒店 市场分析 经营方案 财务分析ABSTRACTWith the rapid deve

3、lopment of China tourism industry and hotel industry, especially 2008 Beijing Olympics Games, 2010 World Expo I Shanghai, 2010 Asian Games coming, hotel projects in the pipeline in different areas of China are at a hectic pace. The next 3-5 years, China's economy hotel chain's investment wil

4、l continue to maintain rapid growth, in addition to Beijing, Shanghai, Guangzhou and several other cities continued to increase, the second-tier cities will have more brand names; In strong tourist resort driven by demand for the next few years, resort-type hotel with good prospects for development.

5、 China's economy hotel part of the brand expansion rate reached 200% -300%, the new brands are emerging. This assessment report is based economy hotel market research analysis to develop a "Youjia" economic-type hotel-building programs and business models, through investment in the pro

6、ject estimates, the financial evaluation and uncertainty analysis, the project obtained a larger investment value.Keywords: economy hotel Market Analysis Management plan Financial Analysis目 录1、 总论.51.1 引言51.2当前经济型酒店国内市场分析51.3经济型酒店的特征91.4 我国经济型酒店的发展现状101.5 中国经济型酒店未来发展趋势预测1316 本文研究的主要内容152、广州市经济型酒店市场分

7、析162.1 广州经济型酒店的基础条件分析162.2 广州酒店市场不同物业分析172.3 广州的经济型酒店发展趋势分析192.4 广州发展经济型酒店需注意的问题192.5 广州发展经济型酒店结论203、项目初步设计方案223.1项目建设背景223.2项目选址分析223.3目标酒店周围竞争对手分析（附表）253.4 酒店定位283.5酒店具体情况（附表）313.6市场可行性分析结论334、市场营销344.1 酒店定价344.2 酒店公关宣传354.3 初步销售策略374.4 经营管理模式设想385、 项目投资估算和资金筹措415.1投资估算415.2建设期固定资产估算425.3流动资金估算435

8、.4项目总投资与资金筹集445.5销售收入与总成本估算（按照85%的住宿率计算）456.项 目 财 务 评 价476.1财务评价所需的基础数据476.2财务评价基本参数的选取486.3财务效益指标体系486.4清偿能力分析517、项目不确定分析537.1敏感性分析537.2盈亏平衡分析557.3财务评价结论578、结论与展望598.1结论598.2 展望60参考文献621、总论1.1 引言“经济型酒店”(Economical Hote1)是指以提供安全、卫生、舒适的客房为核心产品的企业，服务有限、价格低廉、面向大众的、能够满足人们对酒店产品的一般性需求的、介于星级酒店和普通旅馆或招待所之间的一

9、种酒店型态。2005年8月2日，国家商务部在北京召开“全国服务业工作会议”，明确提出要大力发展经济型酒店，并且表示将采取措施鼓励发展经济型酒店。至此，中国经济型酒店迎来了高速发展时期：新品牌不断出现，整个行业的发展具有巨大的潜力。项目的风险投资评估是对具有一定风险的项目进行科学的论证研究和评估决策，它在整个项目进行过程中都具有非常重要的作用。不仅对项目的投资建设筹资，规模大小有着重要影响，而且直接影响整个项目的经济效益。可以说，风险项目的投资成功与否，投资评估起着极为重要的作用。本报告的目的是通过对经济型酒店市场的整体分析，对所投资酒店所处的环境和条件进行详细的调研，进而对本项目的建设方案，营

10、销方案，经济效益进行具体的可行性评价和研究。本评估报告可以作为资金筹措，招商引资，签订合同，协议的依据。1.2当前经济型酒店国内市场分析国内连锁经营的经济型酒店是近几年才发展起来的，1997年2月上海锦江集团下属的锦江之星上海梅陇店正式外营业，中国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌诞生，但直到2002年我国经济型酒店发展都较为缓慢，从2003年起则有了较快得发展。直到现在，随着国内经济的发展、旅游者消费结构和消费趋势的变化，经济型酒店在酒店业大变革中迎来了黄金发展时期，各种品牌形式的经济型酒店如雨后春笋般大量涌现。经济型酒店在我国有着巨大的市场空间，也呈现出良好的发展前景，但由于起步比较晚，

11、管理和营销经验较少，其中还存在许多亟待解决的问题。要对这个充满潜力的行业进行投资，对国内整个行业的市场分析是必不可少。分析中国经济型酒店市场，要从分析中国旅游市场着手。只有了解旅游者的旅游消费观念和情况，掌握对经济型酒店的经营管理产生重要影响的关键因素，才能对经济型酒店进行准确的市场定位，制定切实可行的市场策略。1.21国内旅游市场分析中国社会随着经济的发展已经逐步进入小康社会，从2000年开始，国内生产总值每年以1万亿人民币的水平增长，一些沿海经济发达城市的人均GDP超过了3000美元，中国的国内旅游总人次超过了60的全国总人口，已经基本上达到了大众旅游的标准。按照发达国家的经验，人均GDP

12、在1000元3000美元时，将是国内旅游的高速发展时期。中国经济发展为国内旅游奠定了一个广大的市场基础，为大众旅游时代开始拉开了帷幕。在众多的旅游者中，中国城镇居民是国内旅游市场扩大的主要力量。根据中国旅游年鉴2007公布的分析数据我们可以知道，在国内旅游者的职业构成中，离退休人员占的比重最大，其次是企事业单位管理人员、工人、专业文教人员和学生，这几部分的总和约占国内旅游者的86%。从这些人的消费能力和消费习惯来看，除了少数企事业单位管理人员会选择高级酒店下榻外，绝大部分会选择清洁、安全、方便、实惠的经济型酒店。显然，经济型酒店应该把这些人作为自己主要的目标客源市场。在国内旅游者的旅游目的构成

13、中我们可以了解到，观光游览、探亲访友、度假休闲这三类旅游者占的比例最大，占85%，特别是旅游观光者，占了41.4%的比例。这部分基本上都属于自费，旅游消费预算是有限的，经济型酒店是他们的理想选择。另外，从国内旅游者的职业构成分析中我们可以看出，农民所占的比例是最少的，只有0.1%，而中国有十亿农民。这一方面说明中国几乎没有农民旅游，另一方面说明农民旅游存在巨大的市场空间。目前能够外出旅游的农民主要集中在经济比较发达、城乡差别很小的地区。从长远战略的角度考虑，随着国家支农惠农政策的实施，农民旅游市场也应当引起连锁经济型酒店的重视，它具有巨大的市场前景。 除此之外，伴随着国内旅游业的发展，中国的入

14、境旅游人次不断增加，入境人员的构成更加广泛，消费水平也多样化，经济型酒店同样会受到他们得青睐。而相对的，中国出国旅游的人数也越来越多。截至2006年7月，中国已批准124个国家和地区为公民出境旅游目的地，现在可组团前往的有84个。这一发展趋势为中国的经济型酒店走向世界提供了机遇。能住中国人自己的品牌连锁经济型酒店肯定是他们的理想选择，但前提是在国内这些经济酒店也要备受客人青睐。所以，中国的经济型酒店不仅在国内要不断发展，而且也要到国外去寻求发展空间。综上所述，国内的旅游发展给了经济型酒店发展带来了巨大的市场潜力，并且这一潜力的发展具有可持续性，有很大的投资价值。1.2.2国内经济型酒店竞争态势

15、分析 到2009年，国内比较成型的经济型酒店品牌约100个，已开业酒店约3000家，客房数约350000间。前10家经济型酒店品牌共拥有24000间客房，约占经济型酒店容量的70%。从区域分布来开，目前连锁经济型酒店主要集中在长江三角洲、珠江三角洲和京津地区。 如上图所示，在目前经济型酒店客房总数中，前十名连锁经济型酒店占据了60%的份额，而在前十名连锁经济型酒店客房数中，锦江之星、如家快捷、莫泰168这前三名又占据了其中的近50%的份额。由此可见，经济型酒店在国内的市场分布集中度较高，这就造成了区域内的相对激烈的竞争态势。从中国目前的情况看，连锁经济型酒店的竞争者主要是连锁经营的国内经济型酒

16、店和国际著名酒店企业集团的经济型酒店，竞争主要表现为通过自己的品牌积极稳妥地在全国范围内进行扩张，以扩大自己的市场范围。除此之外，三星级酒店设施设备比较齐全，服务业也比较规范，在中国的酒店业中是竞争最为激烈的一部分，价格是它们最主要的竞争手段，所以对经济型酒店也构成了一定的威胁。潜在竞争对手方面，可能出现的情形就是，其他行业的经营者发现经济型酒店有比较高的投资回报，纷纷投资进入经济型酒店行业参与竞争，比如房地产开发商。好的竞争者可以吸引市场需求，为企业营造差异化优势提供参照，激励企业发展。就现在而言，中国的经济型酒店仍然处于市场生命周期的成长阶段，竞争的密度还不算很大，早点进入此行业还是有很大

17、的发展空间。、1.2.3.国内经济型酒店的市场总结以连锁方式经营的经济型酒店的成长阶段表现出了较强的竞争优势，少数品牌形成了市场寡占。随着经济的持续健康发展，中国国内旅游、入境旅游、出境旅游都呈现强劲的上升趋势，大众旅游的局面基本形成，对经济型酒店的住宿需求巨大，市场结构将重新出现先分散再集中的演变。所以在这个阶段，国内的市场形势对于进入经济型酒店投资是非常有利的。1.3 经济型酒店的特征投资连锁经济型酒店，要在市场分析的基础上，透析经济型酒店本身的特征，培养核心竞争力，进行恰当的市场定位，才能在经济型酒店市场中确立自身的优势地位。经济型酒店作为一种新兴业态，它完全区别于面对社会上流阶层的全服

18、务酒店，是服务大众阶层，满足一般平民旅行住宿的产品设施。中国的实际情况，经济型酒店的定义可以概括为：“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。” 其基本特征有五点： （1） 从服务角度看，经济型酒店是有限服务的酒店，它与提供全面服务的高档次酒店成为鲜明店的本质区别。有限的服务是指提供的服务项目少，比如不提供娱乐、健身等服务，但服务质量是有要求的，在必备项目和基本服务上，经济型酒店与高档酒店的水平应是一致的。（2） 从设施设备看，投资不高、规模不大、功能简单但又具备一定服务质量水准

19、。硬件设施低于星级酒店，没有宽敞的大堂、游泳池、酒吧、娱乐室等休闲设施；但基本设施齐全，住宿安全、卫生、方便、舒适，讲究少投入、经济实用和低成本运行。（3） 从客源对象和价格看，目标顾客是大众消费者，具体包括不断增加的旅游者、商务出行者，突出“小而专”，把客房作为经营的绝对重点，它以大众可以支付的价格提供专业化服务，价位适中，目前国内标准在100200元之间（4） 从市场定位看，我国经济型酒店从一定程度上避开了和星级酒店、普通旅馆、招待所的竞争，它提供星级酒店的客房卫生和舒适度，精简其他服务，如餐饮，所以房价比星级酒店低，但是比普通旅馆和招待所卫生、舒适，填充了星级酒店和普通旅馆、招待所之间的

20、空白，满足大众卫生舒适、经济实惠的住宿要求。（5） 从管理与组织的角度看，经济型酒店一般采用连锁模式，管理比较科学规范。就单个酒店而言，组织结构扁平，机构设置简单，人员配备少，一人多岗，这种组织结构信息传递快、效率高，同时降低了管理费用。1.4 我国经济型酒店的发展现状1.4.1 我国经济型酒店发展迅速，出现一大批民族自创品国内的旅游发展以及巨大的潜力存在，使得经济型酒店发展迅速。由上图可知，我国的经济型酒店品牌呈现蓬勃的发展趋势，在短短几年之内得到迅速的扩张。从1997年我国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌诞生至今，已经形成了三大阵营。第一大阵营：全国性的经济型酒店品牌，如锦江之星、如家

21、快捷；第二大阵营：一些区域性的经济型酒店品牌，如上海的莫泰168、广州的7天连锁等；第三大阵营：国际经济型酒店品牌，如速8、假日快捷和法国雅高的宜必思等。经过近几年的迅速发展，这些酒店在空间布局上已建立了全国性或区域性的网络，在品牌认知度方面已在全国或一定区域奠定了良好的基础，在市场份额方面已形成一定的规模效应。1.4.2 中外品牌竞争激烈，本土品牌仍为主流由于我国具有庞大的潜在消费群，国外的一些大品牌酒店集团也看好我国经济型酒店市场，因此，国外大型的经济型酒店连锁集团纷纷抢占我国市场，如法国雅高的宜必思、美国的“速8”酒店等。它们依托于国际酒店集团具有多年的管理经验、品牌的优势、雄厚的资金，

22、以及较高的资本运营能力等特点，势必会对国内经济型酒店行业构成潜在威胁。据2007中国经济型酒店调查报告中可以看出，2006年列入中国经济型酒店市场供应前10强的企业中，国内品牌经济型酒店的数量占60%，国外品牌经济型酒店的份额占40%。本土品牌在数量上占有优势。从价位上看，中外品牌的酒店并没有太大差别。在中外品牌的激烈竞争中，民族品牌仍占主流，因为我国的经济型酒店主要面对的是中低端的国内消费群体。在未来，经济型酒店将仍旧以本土品牌为主。但我们应该意识到，中国经济型酒店业的品牌与世界酒店集团的经济型酒店品牌无论是在规模上，还是运作模式、品牌文化等方面仍然相距甚远。1.4.3 空间分布不均在空间布

23、局方面，我国经济型酒店目前主要集中在东部沿海城市，尤其是以北京为中心的环渤海区域、以上海为中心的长江三角洲区域，以及以广州为中心的珠江三角洲区域等商务活动频繁的地区。如表2。1.4.4 各类资本大量涌入经济型酒店由于其市场价值和发展潜力，吸引了各类资本的大量涌入。由于经济型酒店的投资比较小，而投资回报率明显高于一般的酒店；同时，中国目前的投资环境比较好，资金供给充足，很多闲散资金一直努力在寻找好的投资项目，这种酒店形式可以很好吸引资本的涌入；另外，中国房地产的升值空间也导致了投资者对经济型酒店地产的升值预期，所以，来自社会各个行业的资金纷纷看好这类项目。1.4.5 金融危机的影响由美国次贷危机

24、引发的金融危机，现正在全球范围内扩展和延伸，对世界各国的经济发展带来了不小的影响。但是，与此同时，它对于中国的经济型酒店是一个难得的发展机遇。中国国内GDP的增长，必须得依赖国内消费指数和消费需求的增长，这也正符合“投资驱动型的模式”向“消费驱动型的模式”转型的需要。作为占据国民经济重要地位的第三产业中的旅游酒店行业，正好可以借此契机发展品牌、整合市场、完善布局。1.5 中国经济型酒店未来发展趋势预测 随着国内经济和旅游业的飞速发展，大众对经济型酒店的需求越来越强烈。能够被大众消费层所接受的经济型酒店在中国有着广阔的市场前景。经济型酒店在中国未来将呈现以下三个主要的发展趋势。1.5.1 连锁经

25、营形式将成为经济型酒店发展的主要模式连锁经营是世界酒店发展的主要趋势。经济型酒店在中国式一个新兴的业态，大多数投资者没有相应的经验，需要较长的学习积累过程。因此，经济型酒店的的发展通常是从一些单体酒店开始的，在积累了一定的管理经验和品牌资产后，逐渐推广连锁店。经济型酒店采取连锁经营形式是两组矛盾发展的必然结果：一是酒店销售的局限性与消费者的发散性；二是酒店对规模效益的追求与个体酒店力量薄弱之间的矛盾。追求利润最大化是企业的终极目标，为此，企业会采取种种措施来降低成本。连锁可以极大的提高连锁集团内各个酒店的效益，并且可以提升整个连锁集团的整体形象，所以，连锁经营形式将会成为经济型酒店发展的主要模

26、式。1.5.2 经营差异化和品牌建设是经济型酒店竞争的生存之道 目前，中国经济型酒店还处于比较初级的阶段，有些知识笼统的把自费出游和中小商务客人作为目标市场，很少进一步划分。国内经济型酒店在达到一定数量以后，市场竞争必然会加剧，笼统的市场定位和无差异的产品已经不能有效的吸引顾客，尤其是产品的同质化将是经济型酒店参与市场竞争的知名缺陷。因此，市场细分和产品差异化是经营者必须面对的问题。另外，品牌已经成为现代社会中的一种文化载体，每个经济型酒店品牌必须在未来的几年时间内完成品牌形象的定位和内涵的定义，细分目标市场、树立顾客忠诚度，改进产品设计和完善服务，只有这样才能在越来越激烈的市场竞争中获得稳定

27、的客源。1.5.3管理专业化和技术进步推动经济型酒店的发展 经济型就断的主要特点是“物美价廉”。这就要求经营者必须寻求服务质量和成本控制的最佳结合点。很多的新技术，如电子预定系统，财务控制系统，以及一些先进的管理制度，如前台管理、客户管理等，能有效的提高服务效率，降低管理成本。经济型酒店对这样的技术和制度具有很大的需求，目前一些成熟的酒店软件和管理体系会根据经济型酒店的特点而作出相应的改进和升级，这将促进经济型酒店管理系统的发展和完善。经济型酒店的管理系统完善主要表现在三个方面：首先是预定系统，其次是人事管理系统，再次是经营成本控制。16 本文研究的主要内容本文通过对经济型酒店的现状及发展趋势

28、进行调查研究，从宏观、不同的区域、不同的品牌酒店，市场供求状况等方面对广州市的酒店市场形势进行了分析，摸清经济型酒店的市场潜力。同时，通过对广州市天河区某路段进行详细调研，做出了在该路段建设经济型酒店的风险投资计划。论文以可行性研究项目的主要项目范围如市场可行性分析、经济可行性分析、不确定性分析、项目财务评价为主线，以定性分析和定量分析方法相结合，重点研究经济型酒店投资经济环境分析、酒店选址分析、区域酒店业分析、市场需求分析、竞争对手分析、关键经营假设、经营预测、财务效益指标计算、敏感性分析、盈亏性分析、风险性分析、财务评价等方面在经济型酒店可行性研究项目中的实际应用。任何一个项目都始于可行性

29、研究，一个项目方案到底是不是可行，只有通过调查研究做出判断之后，才能做出决策。一份具有可信度、高质量的经济型酒店建设项目的风险投资报告将给酒店业主、投资者、酒店运营商带来巨大价值。 2、广州市经济型酒店市场分析2.1 广州经济型酒店的基础条件分析2004年以来，广州酒店业开始出现一支新生的力量经济型酒店，目前己经从原来的一片空白发展到了一百家左右，均是连锁品牌，短短的几年间，迅速在广州“圈地”布点，近两年来更是以300%的速度急速扩张 ，但是仍然难以满足市场的“胃口”。广州经济发达，人口密集且流动快，交通方便，服务设施齐全，具备发展经济型酒店的良好前景。第一 广州的中心城市地位广州作为中国三大

30、城市之一，是整个华南地区经济中心和重心，经济地位在国内举足轻重；随着经济不断高速发展，广州将逐步成为华南乃至中国的制造业、服务业、信息业、会展服务业和国际物流中心，每年春秋两季的交易会，各种大大小小的展会频繁举办，商旅非常活跃。在众多商务旅客中，大多数客人因报销额度的限制，偏向于选择经济实惠的经济型酒店。另一方面，广州毗邻港澳的地理位置为其带来巨大的客流量和无限商机，也给广州经济型酒店的发展带来无穷的机会。第二 人口规模大，汽车时代和大众旅游时代的到来十几年以来高速增长的经济推动了广州的高速公路建设，同时也使得居民私家车的数量急剧增长，2009年更是达到了148.8万两（数据来源：车天下网站）

31、，而私家轿车的普及是开展汽车旅行和建设汽车酒店的主要动力。随着国内经济和旅游业的发展，带薪休假、分时度假等无不刺激着国内旅游，形成了假日经济，而其中占主流的平民消费市场对洁净、方便、经济的住宿需求越来越强烈，需求前景十分看好。第三 低星级酒店竞争力低下广州已有的大量低星级酒店，包括政府及企业内部的招待所、疗养院等普遍因机制僵化、缺乏科学管理、服务质量差而导致效益不高，同时在总体上也存在单店经营规模小、位置分散、布局不合理等缺陷，同业竞争力弱。如果加盟知名品牌经济型酒店，对这类宾馆的经营方式进行适当改造，可以发展形成经济型连锁酒店，这也是经济型酒店发展的一种趋势。第四 供经济型酒店利用的周边环境

32、好 广州服务业发达，服务设施完善，济型酒店一般善于借助周边资源，为我所用。广州发达的服务业给经济型酒店的发展提供一个较好的环境。其中，广州餐饮业非常成熟，且品种繁多，各式餐饮，中式、西式、价高价低的皆有；而独立于酒店场所的娱乐设施有娱乐城，酒吧和迪厅；康体设施有沐足馆、按摩馆等。经济型酒店完全可以利用这些周边设施将其做强做大，这些服务产业将会给经济型酒店的发展带了很大的竞争力，同时又能降低经济型酒店的成本。2.2 广州酒店市场不同物业分析随着2004年 1月 l日CAPE正式实施 ，粤港澳经贸联系将进一步密切；9+2泛珠三角区域合作中，广州更占据举足轻重的重要地位；大南沙的开发、广州新会展中心

33、、新机场的建成，多条国际航线相继开通，以及广州申亚成功等；广州酒店业正而临良好的发展机遇。2.2.1 五星级酒店的“起飞”和过热在广州，五星级甚至超五星级酒店的发展大有从“低迷”转入“加速”阶段之势。20世纪80年代，广州五星级酒店曾领先于国内酒店业，一度成为全国酒店业之楷模，然而，经过了一段辉煌之后，却逐步落后于上海、北京等地 幸运的是，面对当前存在的机遇和挑战，一方面，旅游行政机构下大力气发展高星级酒店；另一方面，国际酒店集团和本土的民营资本也看好高星级酒店的发展，纷纷将注意力转移到其上面来。可以说，广州星级酒店业正迎来“二次起飞”的机会， 据证劵之星2008-3-27报道：目前广州在建和

34、拟建的高星级酒店接近 30家，至2010年亚运会前广州星级酒店将增加到300家约一半为四星级以上高端酒店。然而同时市场却是出现了过热现象。有酒店业管理咨询机构指出，目前广州的星级酒店数量已超出市场预测的60%-70%，酒店开发已供过于求。有统计资料显示，广州星级酒店的利润率目前只有4%。目前广州的高星级酒店的投资热就如过去的淘金时代，只看眼前利益而不看长远利益。有些发展商的盲目跟风与部分国际酒店管理集团急于扩大规模，令新酒店不断上马，严重的供大于求将令竞争无序。2.2.2 中低档酒店的困境广州目前有大量的三、四星级酒店,和一些较为豪华、以星级酒店收费但并未评星的酒店、招待所也为数不少，但其中有

35、很多经营状况不佳，并且对于相应消费层正在崛起并日益壮大的散客群等新生中产阶级缺乏吸引力。同时，四五星级酒店不断向二三星级酒店的价位和消费市场挤压，使中档酒店在残酷的竞争中经营越来越艰难。目前，二三星级酒店、甚至有些以四星级酒店豪华型装修的无星级酒店，在广州基本已达到饱和状态，除在春秋两届广交会期间盈利外，其余时段只能保本甚至亏本状态。2.2.3 广州经济型酒店正展示着良好的发展势头进入2l世纪， 一些著名品牌的经济型酒店，如“7天”经济型连锁酒店、“如家”的经济型连锁酒店以及岭南佳园的连锁酒店等，这些品牌在广州呈现蓬勃的发展趋势，在短短的几年时间里已经得到迅速的扩张广州的经济型酒店呈现出前所未

36、有旺盛的生命力，未来将积极迎接国际经济型酒店的挑战。总之，广州的酒店业现在是一块巨大的蛋糕，市场潜力巨大，不少投资者都看好广州酒店业这块“蛋糕”纷纷前来投资。2.3 广州的经济型酒店发展趋势分析 广州作为广东的省会，中国经济发展的前沿地带，凭借经济发展和地缘优势，其旅游创汇一直居于全国的前列，酒店业呈现巨大的市场需求。然而，伴随而来的问题是广州酒店业建设的盲从性日益凸显。当前，有必要根据度假旅游者、商务旅游者、背包旅游者等各种细分的市场，对广州酒店业发展进行重新定位，抓住机遇，及时进行调整。广州具备发展经济型酒店的客观有利条件，国外的经济型酒店经营经验也可以为广州经济型酒店的发展提供一定的帮助

37、。另外，酒店的发展常常得益于周围配套设施的发展，得益于其他服务业的不断发展；目前广州的服务业相当发达，各种写字楼、店铺、娱乐场所、餐饮设施随处可见，广州发展经济型酒店可以完全借助于这些设施，把核心产品做大做强，提供供需双方皆有利的产品，这必将成为市场的主流趋势。 2.4 广州发展经济型酒店需注意的问题经济型酒店在国内酒店业可以说是一个新兴而又发展迅速的产物，然而由于人们对经济型酒店的认识还停留在较低的层面上，特别是对其概念还未完全了解，经济型连锁酒店的发展还存在不少问题如管理上的经验不足，缺乏相应的管理规范广州经济型酒店的发展应当注意以下几个方面的问题 第一，在发展经济型酒店之前，必须明确经济

38、型酒店的真正内涵。经济型酒店的真正内涵是功能简化、性价比高、成本节约。在价格上，应该真正满足大众的消费需求，根据地方经济情况，广州的经济型酒店价格应该定在200块左右才合理。在功能上，由于经济型主要是提供价廉整洁的客房核心产品，它往往借助周边服务设施的力量，把餐饮、购物、娱乐等功能大大压缩、简化、甚至不设，从而才能使其成本得到控制。再次，突出“以人为本”。经济型酒店区别于其它酒店类型就在于它为客人提供贴心的、实际的服务，如专心做好客房的服务，强调客房设施的舒适性和服务的标准化，提供宽带快速上网等。针对目前国内发展经济型酒店所出现的一些情况，广州发展经济型酒店须明确其内涵特征，少走弯路。 第二，

39、注重对低星级酒店的改造、重组。经济型连锁酒店的迅速崛起对低星级酒店的冲击将是最大的，将加速淘汰低星级酒店目前广州大部分的低星级酒店已处于严重亏损状态，面对新的形势，这些酒店需迅速改变策略，改建成经济型酒店或者与经济型酒店合作，但需要注意的是：要突出经济型酒店的核心功能，并尽量保证其服务水平 第三，本土经济型酒店要尽早形成规模，发展连锁经营。国外经济型酒店一般采取连锁经营的方式，通过连锁经营实现规模经济。近年来国内出现的经济型酒店也有意识的朝规模化方向发展。广州本土的经济型酒店建成后，也应注意这一方面的问题，通过培育大型企业集团，推动这一类型酒店向集团化网络化发展，提高经济效益和竞争优势，以求在

40、竞争中立于不败之地。第四，学习国外经济型洒店的经营管理经验，提高自身的管理能力。目前国内对于经济型酒店的管理尚缺乏统一的定量或定性的行业规范，不仅在价格体系上比较混乱，行业管理上也出现了不少的问题。一直以来，广州酒店业在管理上的不成熟，模仿式的盲目经营和经验型的松散管理极大的影响着洒店业的发展；加上目前的管理系统大都是针对高星级饭店，经济型酒店的管理体系将处于一个摸索阶段。面对经济型酒店日益发展的形势，广州酒店业管理界应吸取国内外先进的管理经验，特别是关于经济型酒店的一些管理经验，用管理来提升新型酒店的发展。 2.5 广州发展经济型酒店结论经过分析，广州经济型酒店的发展机遇与挑战并存。一方面，

41、广州经济型连锁酒店具有较大的需求空间，在供给方面也已基本形成覆盖中心商务区、繁华商业区、旅游点的网络结构，将逐步满足广州旅游、商务的发展需求；各酒店连锁均拥有资料、功能完善的网络管理系统，能更快更好的为旅游商务客服务；另一方面，经济型酒店属于新兴的酒店业态，其发展还需要更多去研究市场的需求，在服务和管理方面不断探索，以需求为导向做好自身的定位，最终取得供需双方的双赢。同时，其发展也需要相应的策略措施加以引导。首先，在发展经济型酒店之前，必须明确经济型酒店的内涵和定位，严格遵循经济型酒店的内涵与发展规律来布局发展;其次，广州大部分低星级酒店和社会招待所处于严重的亏损状态之中，根据经济型酒店的成本

42、因素，促成部分低星级廉价酒店向经济型酒店功能转换;再次，广州经济型酒店在发展过程中，应借鉴国内外品牌经济型酒店的经验，注重在产品开发、市场营销、市场细分、人才培养、集团化发展等方面的研究和探索。3、项目初步设计方案3.1项目建设背景从上述分析可以看出，经济型酒店在国内已经处于快速发展的阶段，广州经济型酒店更是呈现一片繁荣发展的现象。针对经济型酒店在广州的发展特点以及周围店铺的考察，本项目认为在广州天河区开发经济型酒店，充分利用天河区繁华的商业条件，具有较大的投资价值。广州天河区是广州市发展迅速的一个地区，其人民生活水平较高、交通方便，商业发达。从项目本身来讲，酒店位于繁华地段，有优越的地理位置

43、，良好的发展空间，人流量大，交通方便，有利于其投资发展。因此，我们有理由相信，经济型酒店在广州天河区将会有美好的市场前景。然而，同时，我们也面临着激烈的竞争，在这繁华的地段上，经济型酒店，三星级酒店，高星级酒店处处可见。因此，我们必须努力提高自身的竞争力。本项目所建经济型酒店将在价位和功能上体现经济型酒店的真正内涵，注重品牌的建设,发展连锁规模经营,借鉴与引入国外经济型酒店的管理模式等。 3.2项目选址分析现代酒店鼻祖斯塔特勒100年前提出了“酒店经营成功的关键三要素是：地段、地段，还是地段”。因此一个酒店项目的地理位置是否优越，对该酒店是否可能有充足的市场需求、是否能成功运营，以实现其经营目

44、标，起着一个非常重要的决定性因素。本项目你建的经济型酒店具体位置为广州市天河区五山路段。 图3.1 项目酒店具体位置示意图（图中A处为项目酒店位置，具体地址为酒店位于天河区五山路263号瑞华大厦）目标酒店的地理位置评估的基本信息如下： 广州市五山路处于繁华地段，邻近天河科技园。周边有天河城、天河购书中心、正佳广场、华南师范大学、暨南大学、华南理工大学、华南农业大学、太平洋电脑城、天河娱乐城、天河软件园等，均分布在方圆3公里之内。该地区交通便利，地铁3号线、公交车线路，广园高速路这些交通要道都大大方便了此地区和其他地区的联系，并且附近银行、超市、娱乐场所、学校、医院、邮局、酒楼等配套齐全。 五山

45、路附件目前有广州明韩商务酒店（天河店）、广州粤海之星商务快捷连锁酒店（岗顶店）、广州粤海之星商务快捷连锁酒店（岗顶店）等十数家酒店。 五山路餐饮设施主要有华强快餐、都市快餐等数间快餐店和其他高档的饭店。 附近有华南理工大学、华南农业大学和华南师范大学，三间大学总人数超过10万人。 附近有数间银行分布，也有各家大型的超市表3.2目标酒店选址评估表场地评估指标非常好很好好一般差可视化程度至高速路交通便利性周围交通便利性周边区域吸引力周边扩容潜力长期战略潜力从上表可以看出，目标酒店选址地点周边区域吸引力（周围学生或者其亲属家人）最好，长期战略潜力(因很多配套设施有利于酒店的发展)也较为不错交通便利，

46、周边扩容潜力（酒店物业周围有其他大型建筑物），酒店物业的可视化程度（未在主交通干道十字路口）、有待进一步提供。总的来说，在此地点建设经济型酒店是一个具有较大投资价值的选择。3.3竞争对手分析竞争对手分析主要是指在确定的区域范围内，识别出对目标酒店可能有竞争影响的所有的现存的、在建的、拟建的酒店物业，并依据划分标准，确定主要竞争对手及次要竞争对手。目标酒店竞争对手分析的调查范围为广州市天河区，重点地区是天河区五山路段附近。目标酒店周围的竞争对手情况如下表所示表3-3目标酒店周围竞争对手分析（附表）序号酒店名称星级距离五山路房价宽带服务设施开业时间1广州柏高商务酒店（龙口西店）四星级0.50标准大

47、床房：270标准双床房：270商务大床房：298商务双床房：298行政大床房：400有（免费）电梯、无线上网区域、免费停车场、前台行李寄存、前台贵重物品保险柜、免费赠送当地交通手册、专职行李员、洗衣服务、客房叫醒服务、IDD电话、DDD电话（餐饮服务西餐厅）2007年8月2龙口明珠大酒店四星级0.60特价房：218标准双人房：218豪华双人房：238IT商务房：268豪华三人间：298有（免费）电梯、无线上网区域、免费停车场、外币兑换、有偿接送机服务、前台行李寄存、前台贵重物品保险柜、当地旅游服务、多功能会议厅、ATM取款机、专职行李员、洗衣服务、客房叫醒服务、邮政服务、租车、IDD电话、DD

48、D电话、商务中心（餐饮服务中餐厅、酒吧）2002年3广州如家快捷酒店（天河岗顶店）经济型酒店0.10特惠房：189大床房：208商务大床房：237标准房：237联床房：237有（免费）电梯、收费停车场、前台行李寄存、前台贵重物品保险柜、洗衣服务、客房叫醒服务、邮政服务、IDD电话、DDD电话（餐饮服务中餐厅）2008年4广州E居酒店式公寓（天惠大厦公寓店）经济型酒店0.41经济大床房：138豪华大床房：190豪华套房：210舒适双人房：210有（免费）服务设施电梯、收费停车场、前台行李寄存、ATM取款机、洗衣服务、客房叫醒服务、邮政服务20085广州汉庭连锁酒店（岗顶店）经济型酒店0.50特价

49、大床房：199高级大床房：227双床房：227有（免费）服务设施电梯、无线上网区域、免费停车场、前台行李寄存、前台贵重物品保险柜、客房叫醒服务2009年1月6广州文星连锁酒店（石牌东店）经济型酒店0.51日式房：168商务大床房：168精品大床房：188精品双人房：228有（免费）服务设施收费停车场、前台贵重物品保险柜、客房叫醒服务、DDD电话、商务中心2005年7广州7天连锁酒店（华师店）三星级0.76单人： 199 标准：209有（免费）服务设施：酒店拥有舒适的大床房、双床房、商务大床房、提供免费宽带上网、卫星电视、idd电话、独立洗手间、24小时热水淋浴、独立冷暖空调等服务2006经过认

50、真分析与讨论，我们认为，与本项目竞争市场的酒店有：附近的四星级酒店如龙口明珠大酒店、三星级酒店如广州天河远洋大厦、知名经济型酒店“七天”，“如家”。3.3.1 四星级酒店高星级酒店在天河区相对较多，但是四星级酒店在五山路段附近分布较少，如仅有数间，如广州柏高商务酒店，龙口明珠大酒店。这些属于较高档次酒店，其内部装饰豪华，服务设施齐备，服务设施大多数都有无线上网区域、免费停车场、前台行李寄存、前台贵重物品保险柜、免费赠送当地交通手册、专职行李员、洗衣服务、客房叫醒服务、IDD电话、DDD电话（餐饮服务西餐厅）等服务，但由于在其内部消费水平较高，房价较高，其市场目标大多数为白领阶级、中高层次人群。

51、 3.3.2三星级酒店三星级酒店在五山路主要有一间，广州天河远洋大厦，其服务设施相对经济型酒店齐全，有会议厅、商务中心、停车场、票务服务、DDD电话、IDD电话、洗衣服务、商场、出租车、全部房间有宽带上网（餐饮服务中餐厅、酒吧、客房送餐服务、茶室），其开业时间为1999年，在此地属于老牌酒店。其房价略高于一般经济型酒店，其市场针对目标为附件学生和亲属家人、游客，经营情况不是很好。3.3.3经济型酒店在五山路附件，主要集中了10多家经济型酒店，而且主要都是近几年才开业的，如广州7天连锁酒店（华师店）、广州如家快捷酒店（天河岗顶店）等，是我们主要的竞争对象，这些酒店的特点大致相同，所以在这里一并分

52、析。这些酒店都是连锁经营酒店，连锁酒店其可复制性大大地提升了其发展连锁酒店的速度。其房间布置温馨、舒适而且精致。还有标准房、大床房、商务大床房等各类房型，酒店的硬件标准都达到了三星级，在房价收取上都是经济型酒店的定价，价格实惠便宜是其主要优势。一些酒店如7天酒店更是目前业内少数能同时提供4种便利预订方式的连锁酒店。经济型酒店是本项目的主要竞争对手，所以本项目小组决定对此地区经济型酒店进行较详细的分析。7天连锁酒店的核心优势是：理念创新，技术领先，体系完善，体验快乐。住过7天酒店的人都认为它的服务意识以及人员的态度是它的一个亮点，麻雀虽小，五脏俱全。它主要具有以下优势：第一，7天连锁酒店采用的经

53、营模式包括：“多区域核心城市第一”式、“直营+管理直营”的推广模式、“会员制+电子商务”的营销模式、“低成本+扁平化”的管理模式、“顾客参与式”的服务模式，这些都是其取得成功的重要因素。第二，7天连锁酒店的快速成长以及高速发展，得益于其新颖的经新的开店模式，形成区域第一和品牌叠加的影响力;区别于竞争对手，保持了其门店的高速增长;卓越的管理模式，既反映在较低的价格顾客享受了高速便捷的服务，体现了其高性价比，也提高了工作效率；其制度与结构的创新，提升了企业的整体竞争力，也保持了管理和技的相对稳定性;强有力的会员制营销，既注重对顾客忠诚度的长期培以品牌为纽带，以会员或积分奖励等多种手段来积极开拓市场

54、，又有别于服务与流程，极大程度上满足了顾客群体的需求与利益。3.4 酒店定位根据上述做出的酒店投资经济环境分析、选址分析、区域酒店业现状分析、市场需求分析、竞争对手分析等，我们项目所建立的酒店将以中低层次的消费人群，而且是以散客为主，团队消费为辅。我们酒店的定位是经济型酒店，所以我们应当充分发挥经济型酒店的优势，利用好处于校园与繁华商业街的位置优势，餐饮，会务设施优势，瞄准中低层次消费群体进行销售。项目酒店的主要客户为：1、周边学校的各类培训班:主要来自周边各学校各学院及培训机构，一般人数在40一100人左右，时间较长，但价格较低。这类培训班一般选择便宜的经济型酒店，是比较稳定的客源。2、学生

55、家长:集中在新生报道期间，由于时间短，客源多，一般都会出现附近宾馆爆满的情况。3、教职工亲友:时间分散，各个时期都有。此类客源对宾馆的要求一般不高。4、来校办事和商务人士:时间比较分散，各个时期都有。此类客源对宾馆的要求较高，一般要求可以上网。5、旅游者:特别是黄金周和寒暑假期较多。这段时间也是宾馆的黄金时期，也是本酒店最主要的客源。6、学生:一般在周末比较集中。这类客源一般对价格要求和客房条件的要求都较高，可以推出适合学生的各类优惠活动，吸引此类人群。 以上为客源所占比例条形图有效的利用各类周边资源，正确的对酒店进行定位和宣传管理，本项目酒店还是具有很大的投资价值的。为了充分发挥该地块的经济价值，促进该区的经济发展并带动周边地区经济的发展，在该地块上建居民区和商业区十分舒适，初步方案如下：A、 总体规划思想在结构稳定结合美观标准的前提下，充分利用周边环境及符合政府整体规划，现拟在用地内租用一栋5层的酒店用房，酒店采用框架结构，另外，还有酒店停车场（约500