规模化猪场正规化管理ppt课件

1、规模化猪场正规化管理规模化猪场正规化管理养猪技术培训提纲养猪技术培训提纲 大北农集团 李俊柱前言：要把技术效力和技术培训的重点放在中大型猪场上来，前言：要把技术效力和技术培训的重点放在中大型猪场上来，各级技术效力人员要懂中大型猪场的正规化管理，要能为这些各级技术效力人员要懂中大型猪场的正规化管理，要能为这些猪场提供适用性的技术效力，协助其处理现场问题。在所分管猪场提供适用性的技术效力，协助其处理现场问题。在所分管地域抓住几个典型的有一定影响力的猪场，先提供技术效力，地域抓住几个典型的有一定影响力的猪场，先提供技术效力，树立起威信后再推销我们的产品。这就要求我们必需掌握规模树立起威信后再推销我们

2、的产品。这就要求我们必需掌握规模猪场的全面技术，不仅要知晓猪病防治，也要知晓猪场豢养管猪场的全面技术，不仅要知晓猪病防治，也要知晓猪场豢养管理。在实践消费上，猪病防治与豢养管理是分不开的，很多猪理。在实践消费上，猪病防治与豢养管理是分不开的，很多猪病是由不规范的豢养管理呵斥的。他的动保产品再好、动保方病是由不规范的豢养管理呵斥的。他的动保产品再好、动保方案再先进，假设豢养管理落后，其运用效果也会大打折扣！有案再先进，假设豢养管理落后，其运用效果也会大打折扣！有时甚至会因此而被冤枉地否认。时甚至会因此而被冤枉地否认。 凭我们最好的全面的技术效凭我们最好的全面的技术效力，在一个地域牢牢吸引住力，在

3、一个地域牢牢吸引住1 1个或几个规模猪场，充任并能胜任个或几个规模猪场，充任并能胜任他们的顾问或他们的顾问或“兼职场长！这也是本次培训的目的。兼职场长！这也是本次培训的目的。 我们短期内培训的目的是：各省级技术效力股干中必需我们短期内培训的目的是：各省级技术效力股干中必需有一人能到达这个程度。然后由他或他们再带出一批人。有一人能到达这个程度。然后由他或他们再带出一批人。 大北农养猪技术效力体系架构大北农养猪技术效力体系架构 猪技术总监猪技术总监 省级或分公司技术经理省级或分公司技术经理 市县级畜牧师、兽医师市县级畜牧师、兽医师 基层效力站技术员、兽医基层效力站技术员、兽医第一章第一章 猪场正规

4、化管理猪场正规化管理 第一节第一节 猪场设计及消费流程猪场设计及消费流程l l 防疫环境及环保防疫环境及环保l l 猪场各类猪舍及产房保育舍分单元的设计猪场各类猪舍及产房保育舍分单元的设计 猪栏数量的计猪栏数量的计算算l l 种类选择和杂交方式种类选择和杂交方式l l 管理正规化管理正规化, ,消费程序化、规范化、规范化消费程序化、规范化、规范化, ,计算机管理计算机管理l l 全进全出全进全出: :空栏冲洗消毒时间空栏冲洗消毒时间1 1周周l l 早期断奶早期断奶:21-25:21-25天为宜天为宜; ;高程度的饲料配方与管理高程度的饲料配方与管理l l 三点式三点式: :种猪繁衍区种猪繁衍

5、区 保育区保育区 育肥区育肥区l l 消费节律消费节律: :以周为单位安排消费以周为单位安排消费, , 每周任务流程每周任务流程l l 消费技术参数目的消费技术参数目的: : 平均每头母猪年消费平均每头母猪年消费2.22.2窝，提供窝，提供20.020.0头肉猪头肉猪, , 肉猪达肉猪达9010090100公斤体重的日龄为公斤体重的日龄为160160天左右天左右2424周周, , 配种分娩率配种分娩率85%,85%,胎均活产仔数胎均活产仔数1010头头, , 全期成活率全期成活率90%90%以上以上l l 猪场存栏猪构造猪场存栏猪构造: :万头规模根底母猪少于万头规模根底母猪少于500500头

6、头, ,总存栏总存栏50005000头左右其中根底母猪为头左右其中根底母猪为470-500470-500头头l l 根底母猪数根底母猪数: :万头规模少于万头规模少于500500头头, ,运用年限运用年限3 3年年, ,年淘汰更年淘汰更新率新率30%30%左右左右l l 新场与老场的后备猪方案新场与老场的后备猪方案l l 满负荷消费方案满负荷消费方案: : 以周为单位计算考核以周为单位计算考核, ,平衡满负荷消费平衡满负荷消费第二节第二节 消费例会与技术培训制度消费例会与技术培训制度l l 为了定期检查、总结消费上存在的问题，为了定期检查、总结消费上存在的问题，及时地研讨出处理方案；为了有方案

7、地布置下一阶及时地研讨出处理方案；为了有方案地布置下一阶段的任务，使消费有条不紊地进展；为了提高豢养段的任务，使消费有条不紊地进展；为了提高豢养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场消费的人员、管理人员的技术素质，进而提高全场消费的管理程度，要坚持消费例会制度管理程度，要坚持消费例会制度充分注重技术培训充分注重技术培训, , 有一个现场阅历丰富并擅长讲有一个现场阅历丰富并擅长讲课的消费场长很关键课的消费场长很关键 第三节第三节 猪场组织架构、岗位定编及责任分工猪场组织架构、岗位定编及责任分工l l 以层层管理、分工明确、场长担任制为以层层管理、分工明确、场长担任制为原那么。详细任务专人担任；既

8、有分工，又有协作；原那么。详细任务专人担任；既有分工，又有协作；下级服从上级；重点任务协作进展，重要事情经过下级服从上级；重点任务协作进展，重要事情经过场指点班子研讨处理。场指点班子研讨处理。l l 每个万头规模场消费线少于每个万头规模场消费线少于1616人人, ,含后含后勤管理少于勤管理少于2020人人有一个高素质技术全面的消费场长很关键有一个高素质技术全面的消费场长很关键 第四节第四节 猪场物资与报表管理猪场物资与报表管理l l 报表是反映及管理猪场消费情况的有效报表是反映及管理猪场消费情况的有效手段，手段， 是上级指点检查任务的途径之一，也是统是上级指点检查任务的途径之一，也是统计分析、

9、指点消费的根据。因此，制定一套科学的计分析、指点消费的根据。因此，制定一套科学的报表体系及仔细填写报表是极为重要的报表体系及仔细填写报表是极为重要的. .物资供销存物资供销存: :方案方案/ /报表报表/ /盘存盘存 第五节第五节 猪场各项规章制度猪场各项规章制度l l 猪场卫生防疫制度猪场卫生防疫制度l l 消费线目的考核方法或承包方案消费线目的考核方法或承包方案l l 员工守那么及奖罚条例员工守那么及奖罚条例l l 员工休请假考勤制度员工休请假考勤制度l l 会计出纳员电脑员岗位制度会计出纳员电脑员岗位制度l l 水电维修工岗位责任制度水电维修工岗位责任制度l l 门卫保安员岗位责任制度门

10、卫保安员岗位责任制度l l 仓库管理员岗位责任制度仓库管理员岗位责任制度l l 食堂管理制度食堂管理制度 l l 消毒更衣房管理制度消毒更衣房管理制度 第六节第六节 猪场各类猪喂料规范猪场各类猪喂料规范l l 分季节饲料配方分季节饲料配方l l 全价与本钱全价与本钱l l 添加剂与药物添加剂与药物l l 棵粒饲料与粉料棵粒饲料与粉料第七节第七节 种猪淘汰原那么与更新方案种猪淘汰原那么与更新方案l l 现场控制与检定现场控制与检定l l 分周分周/ /月淘汰方案月淘汰方案l l 平衡淘汰平衡淘汰坚持合理的母猪年龄构造坚持合理的母猪年龄构造 管理要点摘要：管理要点摘要：l l 本钱控制本钱控制(

11、(重点是饲料与药物本钱重点是饲料与药物本钱) )与保本分析。安康与保本分析。安康场：饲料本钱占总本钱场：饲料本钱占总本钱70-80%70-80%；消毒药；消毒药 预防药预防药 治疗药治疗药l l 察看猪是一项最重要的任务。猪睡觉安静时察看呼吸察看猪是一项最重要的任务。猪睡觉安静时察看呼吸道病；搞卫生时察看消化道病；喂料后察看食欲。道病；搞卫生时察看消化道病；喂料后察看食欲。l l 影响养猪效益的要素：管理、市场、种类、营养、防影响养猪效益的要素：管理、市场、种类、营养、防疫、环境等，其中管理应在第一位疫、环境等，其中管理应在第一位l l 猪病防治应以免疫、保健预防为主，治疗为辅猪病防治应以免疫

12、、保健预防为主，治疗为辅l l 详细的免疫程序及保健方案不是通用的、一层不变的。详细的免疫程序及保健方案不是通用的、一层不变的。地域不同、流性病情况不同、猪场疫情历史不同、猪场防疫环境地域不同、流性病情况不同、猪场疫情历史不同、猪场防疫环境不同、猪群安康情况不同等，免疫程序也不同。但免疫程序一旦不同、猪群安康情况不同等，免疫程序也不同。但免疫程序一旦确定，就要在确定，就要在1 1年内相对稳定，要严厉执行。大型猪场不提倡季年内相对稳定，要严厉执行。大型猪场不提倡季节性全群突击免疫，而是按消费流程分猪群分阶段分批次规律性节性全群突击免疫，而是按消费流程分猪群分阶段分批次规律性免疫。免疫。能饮水用药

13、就不饲料用药；能饲料用药就不注射用药。一周内仔能饮水用药就不饲料用药；能饲料用药就不注射用药。一周内仔猪完全可以不注射用药。猪完全可以不注射用药。 第二章第二章 豢养管理技术豢养管理技术 第一节第一节 后备猪后备猪( (隔离舍隔离舍) )豢养管理技术要点豢养管理技术要点l l 自繁选种与引种自繁选种与引种 外引猪本卷须知外引猪本卷须知l l 头一周的豢养管理很重要头一周的豢养管理很重要l l 有郊隔离期有郊隔离期l l 免疫与驱虫程序免疫与驱虫程序l l 限饲优饲方案限饲优饲方案l l 小群豢养小群豢养5-75-7头头l l 发情记录与初配方案发情记录与初配方案 l l 初配月龄初配月龄 试情

14、与催情试情与催情 第二节第二节 配种妊娠舍豢养管理技术要点配种妊娠舍豢养管理技术要点l l 按方案完成每周配种义务，保证全年平衡消费。按方案完成每周配种义务，保证全年平衡消费。l l 每日两次发情检查及妊娠检查每日两次发情检查及妊娠检查 发情鉴定最正确方法是当母猪喂料后半小时表现安静时进展，发情鉴定最正确方法是当母猪喂料后半小时表现安静时进展， 每天进展两次发情鉴定，上下午各一次，检查采用人工查情与公每天进展两次发情鉴定，上下午各一次，检查采用人工查情与公猪试情相结合的方法。配种员一切任务时间的猪试情相结合的方法。配种员一切任务时间的1/31/3应放在母猪发应放在母猪发情鉴定上。发情检查最有效

15、方法是每日用试情公猪对待配母猪进情鉴定上。发情检查最有效方法是每日用试情公猪对待配母猪进展试情。展试情。l l 配种程序及方法配种程序及方法l l 人工授精技术人工授精技术 精检的重要性精检的重要性l l 公猪的豢养公猪的豢养 运动运动 运用运用l l 断奶母猪的豢养管理断奶母猪的豢养管理l l 不发情母猪的豢养管理及措施：混群、换栏、运动、公不发情母猪的豢养管理及措施：混群、换栏、运动、公猪催情、激素、膘情的控制、子宫炎的防治。猪催情、激素、膘情的控制、子宫炎的防治。l l 妊娠母猪的豢养管理妊娠母猪的豢养管理: :分三阶段豢养分三阶段豢养 低妊娠高泌乳低妊娠高泌乳 妊娠期步步高妊娠期步步高

16、 l l 妊娠母猪临产前一周转入产房，转入前冲洗消毒，妊娠母猪临产前一周转入产房，转入前冲洗消毒，并同时驱体内外寄生虫。并同时驱体内外寄生虫。 第三节第三节 分娩舍豢养管理技术要点分娩舍豢养管理技术要点l l 每个单元全进全出每个单元全进全出, ,空栏一周空栏一周, ,产房彻产房彻底冲洗消毒底冲洗消毒l l 哺乳期成活率哺乳期成活率9595以上以上l l 仔猪仔猪5-75-7日龄开场补料日龄开场补料l l 维持产房内防疫制度维持产房内防疫制度l l 按按 分批次进展预防接种任务。分批次进展预防接种任务。l l 打耳号、剪牙、断尾、补铁、去势及打耳号、剪牙、断尾、补铁、去势及过哺、固定乳头过哺、

17、固定乳头l l 产房保温与仔猪保温产房保温与仔猪保温, ,夏季防暑降温与夏季防暑降温与通风通风l l 接产与难产的处置接产与难产的处置l l 产前产后护理和豢养产前产后护理和豢养l l 断奶前后的管理和豢养断奶前后的管理和豢养 L L 仔猪黄白痢的防治仔猪黄白痢的防治 第四节第四节 保育舍豢养管理技术要点保育舍豢养管理技术要点l l 每个单元全进全出每个单元全进全出, ,空栏一周空栏一周, ,产房彻底冲产房彻底冲洗消毒洗消毒l l 接纳断奶仔猪，强弱、大小分群接纳断奶仔猪，强弱、大小分群l l 自在采食，勤添少添自在采食，勤添少添l l 头一周，饲料中适当添加一些抗应激药物如头一周，饲料中适当

18、添加一些抗应激药物如VcVc，、多维，矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加，、多维，矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加一些抗生素药物如强力霉素、利高霉素、土霉素、卡一些抗生素药物如强力霉素、利高霉素、土霉素、卡那霉素等。一周后驱体内外寄生虫一次那霉素等。一周后驱体内外寄生虫一次. . L L 僵猪的集中豢养与处置僵猪的集中豢养与处置 第五节第五节 生长育成舍豢养管理技术要点生长育成舍豢养管理技术要点l l 生长育肥阶段生长育肥阶段(15(159595千克千克) )豢养日龄豢养日龄119119天天l l 饲料转化率饲料转化率(15(159090千克阶段千克阶段):2.8):2.8：1 1。l l 公母分群豢养公母分群豢养l l 坚持合理的密度坚持合理的密度l l 呼吸道病的控制呼吸道病的控制 l l 吃料，睡觉，排便吃料，睡觉，排便“ “ 三定位三定位 第三章 猪病防治第一节第一节 兽医临床技术操兽医临床技术操作规程作规程第二节第二节 猪场免疫程序猪场免疫程序第三节第三节 猪场驱虫程序猪场驱虫程序 第四节第四节 猪场消毒制度猪场消毒制度 第五节 猪场预防用药(猪群保健方案方案)l 重点阶段性给