植物营养与施肥2new

1、1. 肥料具有肥料具有 、 和和 等作用。等作用。2. 李比希创立的李比希创立的 学说，在理论上否定了学说，在理论上否定了 学说，说明了植物营养的本质是学说，说明了植物营养的本质是 ；在实践上，促进了在实践上，促进了 和和 的发展，因此，的发展，因此，具有划时代的意义。具有划时代的意义。复习回顾复习回顾绪论绪论1. 1. 影响植物体中矿质元素含量的因素主要影响植物体中矿质元素含量的因素主要 和和 。2. 2. 植物必需营养元素的判断标准可概括为植物必需营养元素的判断标准可概括为 性、性、 性和性和 性。性。3. 3. 植物必需营养元素有植物必需营养元素有 种，其中种，其中 称为植物营养三要素或

2、肥料三要素。称为植物营养三要素或肥料三要素。 4. 4. 植物必需营养元素间的相互关系表现为植物必需营养元素间的相互关系表现为 和和 。 植物营养成分植物营养成分I、植物根系对养分的吸收植物根系对养分的吸收II、植物叶部对养分的吸收植物叶部对养分的吸收叶部营养叶部营养(或根外营养或根外营养)植物通过植物通过叶部或非根叶部或非根系部分系部分吸收养分来营养自己的现象吸收养分来营养自己的现象第二节第二节 植物对养分的吸收植物对养分的吸收IIII、植物叶部对养分的吸收植物叶部对养分的吸收一、叶部吸收养分的途径一、叶部吸收养分的途径二、叶部吸收养分的机理二、叶部吸收养分的机理三、叶部营养的特点三、叶部营

3、养的特点四、叶部营养的应用条件（影响因四、叶部营养的应用条件（影响因素）素）一、叶部吸收养分的途径一、叶部吸收养分的途径气孔气孔保卫细胞保卫细胞角质膜角质膜上表皮细胞上表皮细胞 栅栏组织栅栏组织 海绵组织海绵组织 维管束维管束下表皮细胞下表皮细胞叶片的结构示意图叶片的结构示意图（一）表皮细胞途径（一）表皮细胞途径 养分养分 养分养分腊质层腊质层分子间隙分子间隙 角质膜角质膜角质层角质层分子间隙分子间隙(通透性差通透性差)角化层角化层借助果胶借助果胶 表表 皮皮 细细 胞胞 的的 外外 壁壁 通过原生质膜通过原生质膜细胞内细胞内原生质体原生质体外外 质质 连连 丝丝1. 气态养分气态养分（如（如

4、CO2、SO2）进入的必经之路进入的必经之路2. 一些离子态养分一些离子态养分也可通过扩散进入，然后被比也可通过扩散进入，然后被比邻气孔的叶肉细胞吸收邻气孔的叶肉细胞吸收（二）气孔途径二）气孔途径二、叶部吸收养分的机理二、叶部吸收养分的机理1. 被动吸收被动吸收2. 主动吸收主动吸收叶部营养具有较高的吸收转化速率叶部营养具有较高的吸收转化速率，能及时满足植物，能及时满足植物对养分的需要对养分的需要用于用于及时防治某些缺素症或补救因及时防治某些缺素症或补救因不良气候条件或根部受损而造成的营养不良不良气候条件或根部受损而造成的营养不良2. 叶部营养直接促进植物体内的代谢作用叶部营养直接促进植物体内

5、的代谢作用，如直接影响一，如直接影响一些酶的活性些酶的活性用于用于调节某些生理过程，如一些植物调节某些生理过程，如一些植物开花时喷施硼肥，可以防止开花时喷施硼肥，可以防止“花而不实花而不实”3. 叶部喷施可以防止养分在土壤中固定叶部喷施可以防止养分在土壤中固定对于微量元素，是常用的一种施用手段对于微量元素，是常用的一种施用手段对于大量元素，只能作为根际营养的补充对于大量元素，只能作为根际营养的补充三、叶部营养的特点三、叶部营养的特点 叶片结构叶片结构（作物种类）（作物种类）2 2、养分种类：、养分种类：四、叶部营养的应用条件（影响因素）四、叶部营养的应用条件（影响因素）(1) 叶片类型叶片类型

6、 双子叶：叶面积双子叶：叶面积大，角质膜薄，易吸收大，角质膜薄，易吸收(2) 叶的年龄：叶的年龄：幼叶比老叶吸幼叶比老叶吸收能力强收能力强(3) 叶的正反面：叶的正反面：叶背面比叶叶背面比叶表面吸收效果好表面吸收效果好钾肥钾肥 KClKNO3KH2PO4氮肥氮肥 尿素尿素NO3-N NH4+-NKNO3进入体内时间进入体内时间 1hKCl进入体内时间进入体内时间 30minMgSO4进入体内时间进入体内时间 20minMgCl进入体内时间进入体内时间 15min铵态氮进入体内时间铵态氮进入体内时间 2h硝态氮进入体内时间硝态氮进入体内时间 15min3. 湿润时间湿润时间（0.51小时）小时）

7、q 加入加入“润湿剂润湿剂”：0.10.2洗涤剂或中性皂洗涤剂或中性皂q 喷施时间：清晨、傍晚或阴天喷施时间：清晨、傍晚或阴天4. 溶液反应溶液反应（pH）q 酸性：有利于阴离子吸收酸性：有利于阴离子吸收，H2PO4-、SO42-、BO33-、NO3-q 中性微碱性：有利于阳离子吸收，中性微碱性：有利于阳离子吸收， K+、Ca2+、Mg2+、Zn2+5. 溶液浓度溶液浓度：0.1212第三节第三节 影响作物吸收养分的环境条件影响作物吸收养分的环境条件一、介质中的养分浓度一、介质中的养分浓度 要求土壤溶液中的养分浓度维持在适宜植物生要求土壤溶液中的养分浓度维持在适宜植物生长的水平，过低：吸收困难

8、；长的水平，过低：吸收困难； 过高：造成盐害过高：造成盐害二、光照二、光照 1）光合作用）光合作用 光合磷酸化光合磷酸化 ATP 吸收吸收 2）蒸腾作用）蒸腾作用三、温度三、温度 1）呼吸作用）呼吸作用 氧化磷酸化氧化磷酸化 ATP 吸收吸收 2）根系活力：）根系活力：-，养分吸收随着温度升高而加快。，养分吸收随着温度升高而加快。 1.影响植物根系的生长发育影响植物根系的生长发育 2.影响土壤养分的浓度、有效性和迁移影响土壤养分的浓度、有效性和迁移 3.影响土壤通气性、土壤微生物活性、土壤影响土壤通气性、土壤微生物活性、土壤 温温度等，从而影响养分形态、转化及有效性。度等，从而影响养分形态、转

9、化及有效性。四、土壤水分四、土壤水分适宜的土壤含水量：适宜的土壤含水量：田间持水量的田间持水量的6080%五、土壤通气性（与土壤水分协调）五、土壤通气性（与土壤水分协调） 1、根系的呼吸作用；、根系的呼吸作用； 2、有毒有害物质的产生；、有毒有害物质的产生； 3、通过控制、通过控制Eh影响养分的形态与有效性影响养分的形态与有效性良好良好 有氧呼吸有氧呼吸 ATP 吸收吸收六、六、土壤的酸碱性（介质反应）土壤的酸碱性（介质反应）1. 影响根细胞表面的电荷状况影响根细胞表面的电荷状况酸性酸性反应时，根细胞的蛋白质分子带反应时，根细胞的蛋白质分子带正电荷正电荷为主，为主，能多吸收外界溶液中的阴离子能

10、多吸收外界溶液中的阴离子 碱性碱性反应时，根细胞的蛋白质分子带反应时，根细胞的蛋白质分子带负电荷负电荷为主，为主，能多吸收外界溶液中的阳离子能多吸收外界溶液中的阳离子偏酸性偏酸性：吸收阴离子：吸收阴离子阳离子阳离子偏碱性偏碱性：吸收阳离子：吸收阳离子阴离子阴离子2. 影响养分形态和有效性影响养分形态和有效性营养元素营养元素土壤中有效含量土壤中有效含量 较多时的较多时的pH范围范围氮氮 5.58.0钾、钙、镁钾、钙、镁 6.0磷磷 5.57.0硫硫 5.5铁、锰、锌铁、锰、锌 铜、钴铜、钴 6.0硼硼 5.07.0 pH5.57.0时，时， 各种养分的有效性均较高各种养分的有效性均较高土壤反应和

11、植物有土壤反应和植物有效养分含量的关系效养分含量的关系173.影响土壤微生物的种类和活性，影响土壤微生物的种类和活性，从而影响从而影响有机养分的转化及氮、硫的氧化还原过程有机养分的转化及氮、硫的氧化还原过程适宜适宜pH范围：范围：七、土壤的氧化还原状况七、土壤的氧化还原状况 影响养分的形态和有效性影响养分的形态和有效性 如如Eh低，养分呈还原态，除低，养分呈还原态，除NH4 + 、 Fe2+ 、 Mn 2 +外，许多养分的还原态对植物外，许多养分的还原态对植物吸收是无效，甚至是有害的，如吸收是无效，甚至是有害的，如H2S。5.5 7.5八、离子间的相互作用八、离子间的相互作用（一）离子间的颉颃

12、作用（一）离子间的颉颃作用1. 定义：定义：溶液中某种离子存在或过多能抑制另溶液中某种离子存在或过多能抑制另一离子吸收的现象。一离子吸收的现象。 表现：表现： 阳离子与阳离子之间阳离子与阳离子之间 一价与一价之间：一价与一价之间：K+、Rb+、Cs +之间之间 二价与二价之间：二价与二价之间： Ca2+、Mg2+、Ba2+之间之间2. 一价与二价之间：一价与二价之间：NH4+和和H+对对Ca2+、K+对对Fe2+19阴离子之间：阴离子之间： Cl-、Br-和和I-之间；之间； H2PO4-和和OH-之间；之间； H2PO4-和和Cl-之间；之间； NO3-和和Cl-之间；之间； SO42-和和

13、SeO42-之间之间对抗的原因：对抗的原因：（1 1）载体：离子竞争载体同一位置）载体：离子竞争载体同一位置（2 2）离子性质：电性平衡）离子性质：电性平衡1. 定义：定义：溶液中某种离子的存在有利于根系溶液中某种离子的存在有利于根系 吸收另一离子的现象。吸收另一离子的现象。2. 表现：表现：阴离子与阳离子之间阴离子与阳离子之间: NO3- 、 SO42-等对阳离子的吸收有利等对阳离子的吸收有利二价或三价阳离子对一价阳离子二价或三价阳离子对一价阳离子: Ca2+ 、Mg2+、Al3+等能促进等能促进K+ 、 NH4+的吸收的吸收（二）离子间的相助作用（二）离子间的相助作用211.在原细胞被同化

14、或积累液泡中在原细胞被同化或积累液泡中 2.转移到根部相邻的细胞转移到根部相邻的细胞3.转移到地上部各器官转移到地上部各器官4.随分泌物排回介质中随分泌物排回介质中吸收了的养分的去向：吸收了的养分的去向：短距离运输短距离运输长距离运输长距离运输22第四节第四节 养分在植物体内的运输养分在植物体内的运输一、短距离运输一、短距离运输横向运输：横向运输：根表皮根表皮 皮层皮层 内皮层内皮层 中柱中柱(导导管管)1. 质外体途径质外体途径（1）运输部位：）运输部位：根尖的分生区和伸长区根尖的分生区和伸长区（2）运输方式：）运输方式：自由扩散、质流自由扩散、质流（3）运输的养分种类：）运输的养分种类：C

15、a2+、Mg 2+等等（1）运输部位：）运输部位：根毛区根毛区（2）运输方式：）运输方式：扩散、原生质流动、扩散、原生质流动、 水流的带动水流的带动（3）运输的养分种类：）运输的养分种类：NO3- 、H2PO4- 、 K+ 、SO42- 、Cl-等等2. 共质体途径共质体途径24根部离子短距离运输进入木质部导管根部离子短距离运输进入木质部导管的双泵模式的双泵模式共质体共质体质外体质外体纵向运输：养分沿木质部导管向上纵向运输：养分沿木质部导管向上 或沿韧皮部筛管向下或向上或沿韧皮部筛管向下或向上1. 木质部运输木质部运输（1）动力：）动力：蒸腾作用、根压蒸腾作用、根压（2）方向：）方向：单向单向

16、根根 地上部（叶、果实、种子）地上部（叶、果实、种子） 二、长距离运输二、长距离运输2. 韧皮部运输韧皮部运输（1）特点：）特点：养分在活细胞内双向运输养分在活细胞内双向运输（2）韧皮部中养分的移动性）韧皮部中养分的移动性表表 营养元素的移动性与再利用程度的关系营养元素的移动性与再利用程度的关系营养元素营养元素 移动性移动性 再利用再利用 缺缺 素素 症症 程程 度度 出现部位出现部位N P K Mg 大大 高高 老叶老叶 S Fe MnZn Cu Mo 小小 低低 新叶新叶新叶顶端新叶顶端分生组织分生组织Ca B 难移动难移动 很很 低低木质部木质部 韧皮部韧皮部 顺浓度梯度 渗漏作用逆浓度

17、梯度 转移细胞3. 木质部与韧皮部之间的养分转移木质部与韧皮部之间的养分转移28木质部与韧皮部之间养分转移示意图木质部与韧皮部之间养分转移示意图第五节第五节 植物的营养特性植物的营养特性一、植物营养的共性和多样性一、植物营养的共性和多样性（一）共性：（一）共性：所有高等植物都需要所有高等植物都需要17种必需营养元素种必需营养元素（二）多样性（二）多样性p块根、块茎类作物如：马铃薯、甘蔗需钾多；块根、块茎类作物如：马铃薯、甘蔗需钾多；p以收获叶子为主的蔬菜、茶、桑需氮多；以收获叶子为主的蔬菜、茶、桑需氮多；p豆类作物能固氮，需氮少，需磷、钾多；豆类作物能固氮，需氮少，需磷、钾多；p油菜、甜菜需硼

18、多；油菜、甜菜需硼多；p大豆、马铃薯需钙多；大豆、马铃薯需钙多；p水稻需硅多。水稻需硅多。（1）有益元素的概念）有益元素的概念 某些元素适量存在时能促进植物的某些元素适量存在时能促进植物的生长发育；或者虽然它们不是所有植物生长发育；或者虽然它们不是所有植物所必需，但对某些特定的植物却是不可所必需，但对某些特定的植物却是不可缺少的，这些类型的元素称为缺少的，这些类型的元素称为“有益元有益元素素”，也称，也称“农学必需元素农学必需元素”。1. 有益元素有益元素（2）有益元素的种类和功能）有益元素的种类和功能元素名称元素名称 主要生理功能主要生理功能 主要受益植物主要受益植物 硅硅增强植物的硬度增强

19、植物的硬度 禾本科植物禾本科植物 (如水稻、小麦、大麦如水稻、小麦、大麦) 钴钴维生素维生素B12合成合成 豆科固氮植物豆科固氮植物 调节酶或激素活性调节酶或激素活性(必需必需) 钠钠参与参与C4或或CAM光合途径光合途径 C4或或CAM类类 代替钾参与细胞渗透压代替钾参与细胞渗透压植物植物(如甜菜等如甜菜等)调节、部分酶激活调节、部分酶激活 钒钒促进氮代谢促进氮代谢一般植物一般植物促进铁吸收促进铁吸收 铝铝刺激植物生长刺激植物生长 影响植物的颜色影响植物的颜色 喜酸性植物喜酸性植物(如茶树如茶树) 激活酶的作用激活酶的作用2. 毒性较大的元素毒性较大的元素 如：如：I、Br、F、Al、Cr、

20、Pb、Cd、Hg3. 植物的超积累吸收及其利用植物的超积累吸收及其利用 超积累植物超积累植物 植物修复植物修复 植物开矿植物开矿4. 植物营养遗传特性的差异植物营养遗传特性的差异 不同种类或同一种类不同品种的植物：不同种类或同一种类不同品种的植物：u 对元素的种类和数量需要不同对元素的种类和数量需要不同u 对土壤养分的吸收能力不同对土壤养分的吸收能力不同u 对肥料的需要量不同对肥料的需要量不同u 对肥料形态的要求不同对肥料形态的要求不同二、植物不同生育期的营养特性二、植物不同生育期的营养特性生育期生育期营养生长期营养生长期 植物营养期植物营养期生殖生长期生殖生长期植物营养的阶段性植物营养的阶段

21、性吸收速率吸收速率生长时间生长时间作物吸收养分作物吸收养分的一般规律的一般规律1. 作物营养临界期：作物营养临界期：指某种养分缺乏、过多或比例指某种养分缺乏、过多或比例不当对作物生长影响最大的时期不当对作物生长影响最大的时期 多出现在作物生育前期，如磷素营养的临界期多出现在作物生育前期，如磷素营养的临界期多出现在幼苗期多出现在幼苗期营养期中两个关键性的施肥期营养期中两个关键性的施肥期2. 作物营养最大效率期：作物营养最大效率期：指某种养分能够发挥最大指某种养分能够发挥最大增产效能的时期增产效能的时期 作物生长最旺盛的时期，对某种养分的需求量作物生长最旺盛的时期，对某种养分的需求量和吸收量都最多

22、和吸收量都最多三、植物营养与根系特性三、植物营养与根系特性（一）根系形态特征与养分吸收（一）根系形态特征与养分吸收1. 根的类型根的类型从整体上分从整体上分从个体上分从个体上分分分 类类直根系：根深直根系：根深须根系：根广须根系：根广 定根定根 形成直根系形成直根系 不定根不定根 形成须根系形成须根系主根主根侧根侧根利用：将两种类型的作物种在一起利用：将两种类型的作物种在一起,混种、间种、套种混种、间种、套种a.须根系须根系 b.直根系直根系 直根系和须根系示意图直根系和须根系示意图2. 根的数量根的数量 用单位体积或面积土壤中根的总长表示用单位体积或面积土壤中根的总长表示 （LV，cm/cm

23、3 或或 LA ， cm/cm2 ） 一般：一般：须根系的须根系的Lv 直根系的直根系的Lv Lv越大，总面积越大，根与养分接触的机率高越大，总面积越大，根与养分接触的机率高反映根系的营养特性反映根系的营养特性3. 根的分布根的分布 分布稀疏或过密：养分利用不充分分布稀疏或过密：养分利用不充分 分布合理：提高养分吸收效率分布合理：提高养分吸收效率（二）植物根际及其营养作用（二）植物根际及其营养作用1. 根际的概论：根际的概论：由于植物根系的影响而使其理化由于植物根系的影响而使其理化生物性质与原土体有显著不同的那部分根区土壤。生物性质与原土体有显著不同的那部分根区土壤。离根离根1几几mm范围。范

24、围。2. 根系分泌物根系分泌物（1）种类）种类 无机物：无机物：CO2、矿质盐类矿质盐类 有机物：核酸、蛋白质及酶、有机物：核酸、蛋白质及酶、 氨基酸、有机酸氨基酸、有机酸 活化土壤养分，如苹果酸、柠檬酸、麦根酸等；活化土壤养分，如苹果酸、柠檬酸、麦根酸等； 增加养分的有效性和移动性；增加养分的有效性和移动性； 抵御有害物质对根系的毒害作用；抵御有害物质对根系的毒害作用； 间接地促进有机物的矿化。间接地促进有机物的矿化。（2）根系分泌物作用：）根系分泌物作用：（1）非浸染微生物对植物吸收养分的影响）非浸染微生物对植物吸收养分的影响v 改变根系的生长状况改变根系的生长状况v 影响植物的生理学特性

25、与发育影响植物的生理学特性与发育v 影响根际土壤养分的有效性影响根际土壤养分的有效性v 影响根系养分的吸收过程影响根系养分的吸收过程3. 根际微生物根际微生物q 定义：定义：土壤真菌侵染植物后形成土壤真菌侵染植物后形成 的联合共生体的联合共生体q 类型类型：外生菌根、内生菌根外生菌根、内生菌根q 作用：作用：促进植物对养分的吸收促进植物对养分的吸收（2 2） 菌菌 根根v 影响因素影响因素 根系分泌的有机酸根系分泌的有机酸 养分吸收养分吸收 阳离子阳离子阴离子阴离子 pH? (主要主要) 阴离子阴离子阳离子阳离子 pH?v 作用：作用：影响养分的有效性影响养分的有效性4. 根际根际pH值值影响

26、因素影响因素 作物种类作物种类：旱作：旱作：EhEh较土体低较土体低 水稻：水稻：EhEh较土体高较土体高 介质养分状况介质养分状况 如水稻施钾，如水稻施钾，EhEh上升，上升， FeFe2+ 2+ FeFe3+3+作用：作用：影响养分的有效性影响养分的有效性5. 根际氧化还原电位（根际氧化还原电位（Eh值）值）一、合理施肥的基本理论一、合理施肥的基本理论第六节第六节合理施肥的基本原理合理施肥的基本原理养分归还学说养分归还学说最小养分律最小养分律限制因子律限制因子律报酬递减律报酬递减律（一）养分归还学说（一）养分归还学说德国化学家李比西德国化学家李比西1840年年要点：要点： 随着作物的每次收

27、获，必然要从土壤随着作物的每次收获，必然要从土壤中取走大量养分，中取走大量养分， 如果不正确地归还土壤的养分，地力如果不正确地归还土壤的养分，地力就将逐渐下降，就将逐渐下降， 要想恢复地力就必须归还从土壤中取要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分走的全部养分意义：意义：强调强调施肥的重要性施肥的重要性作作 用：用：调节土壤和人类之间的物质交换，不以调节土壤和人类之间的物质交换，不以养分归还为基础的耕作是掠夺性的耕作养分归还为基础的耕作是掠夺性的耕作制度。制度。对当时的化肥工业的兴起和发展起到了对当时的化肥工业的兴起和发展起到了巨大的推动作用巨大的推动作用 归还养分的方式：归还养分的方式：

28、 在未来农业发展过程中，养分归还的主在未来农业发展过程中，养分归还的主要方式是合理施用化肥，而不是象要方式是合理施用化肥，而不是象“有机农有机农业业”鼓吹者提倡的鼓吹者提倡的只需施用有机肥料只需施用有机肥料。 (Why?) 一是通过施用一是通过施用有机肥料有机肥料， 二是通过二是通过施用施用无机肥料无机肥料，二者各有优缺点，若能，二者各有优缺点，若能配配合施用合施用则可取长补短，增进肥效，是农业则可取长补短，增进肥效，是农业可持续发展的正确之路。可持续发展的正确之路。因为，施用化肥是因为，施用化肥是提高作物单产和扩大物质循环提高作物单产和扩大物质循环的保证。的保证。目前，农作物所需氮素的目前，

29、农作物所需氮素的70是靠化肥提供的，因而是靠化肥提供的，因而合理合理施用化肥施用化肥是现代农业的重要标志。是现代农业的重要标志。我国几千年传统农业的特点就是我国几千年传统农业的特点就是有机农业有机农业，其特征是作物，其特征是作物单产低单产低，因此不符合人口增长的需求。，因此不符合人口增长的需求。考虑到有机肥料所含养分全面兼有培肥改土的独特功效，考虑到有机肥料所含养分全面兼有培肥改土的独特功效，充分利用当地一切有机肥源，不仅是农业可持续发展的需充分利用当地一切有机肥源，不仅是农业可持续发展的需要，而且也是减少污染和提高环境质量的需要。要，而且也是减少污染和提高环境质量的需要。归还养分的方式：归还

30、养分的方式：1 1、要点：、要点： 作物产量的高低受土壤中作物产量的高低受土壤中相对含量最低相对含量最低的养分的养分所制约。也就是说，决定作物产所制约。也就是说，决定作物产量的是土壤中相对含量最少的养分量的是土壤中相对含量最少的养分 而最小养分会随条件变化而变化，如果而最小养分会随条件变化而变化，如果增施不含最小养分的肥料，不但难以增增施不含最小养分的肥料，不但难以增产，还会降低施肥的效益。产，还会降低施肥的效益。（二）最小养分律（李比希（二）最小养分律（李比希1843年）年）Barrel of Staves of varying lengths representing growth fac

31、tors. 构成产量的构成产量的其他因素很其他因素很充分充分产量产量限制限制因子因子磷磷钙钙镁镁硼硼氮氮钾钾铁铁硫硫水量水量( (产量产量) )锌锌铜铜钼钼锰锰氯氯实实际际产产量量磷钾钾氮氮钙钙镁镁锰锰硼硼其其它它硫硫锌锌钼钼铜铜理论产量理论产量实实际际产产量量理论产量理论产量磷钾钾氮氮钙钙镁镁锰锰硼硼其其它它硫硫锌锌钼钼铜铜实实际际产产量量磷钾钾氮氮钙钙镁镁锰锰硼硼其其它它硫硫锌锌钼钼铜铜理论产量理论产量磷钾钾氮氮钙钙镁镁锰锰硼硼其其它它硫硫锌锌钼钼铜铜实实际际产产量量理理论论产产量量 目前农业生产尤其是大棚蔬菜生产中，普遍存在目前农业生产尤其是大棚蔬菜生产中，普遍存在过量施用氮肥过量施用氮

32、肥，较少施钾肥，造成氮过剩而钾亏缺，较少施钾肥，造成氮过剩而钾亏缺，氮、磷、钾养分比例失衡的问题。这样的施肥模式不氮、磷、钾养分比例失衡的问题。这样的施肥模式不仅浪费肥料资源，降低肥料利用率，造成土壤盐害，仅浪费肥料资源，降低肥料利用率，造成土壤盐害，而且使应该补充的而且使应该补充的最小养分没有得到补充最小养分没有得到补充，土壤缺钾，土壤缺钾就成了提高产量的制约因素，从而降低施肥效果，给就成了提高产量的制约因素，从而降低施肥效果，给农民带来一定的经济损失。农民带来一定的经济损失。2. 2. 意义：意义：强调施肥要有强调施肥要有针对性针对性最小养分律的扩大和延伸最小养分律的扩大和延伸 含义含义：

33、增加一个因子的供应，可以使作物生增加一个因子的供应，可以使作物生长增加。但在遇到另一个生长因子长增加。但在遇到另一个生长因子不足时，即使增加前一个因子，也不足时，即使增加前一个因子，也不能使作物增产，直到缺少的因子不能使作物增产，直到缺少的因子得到满足，作物产量才能继续增长得到满足，作物产量才能继续增长。 意义意义：施肥既要考虑各种养分供应状况，又施肥既要考虑各种养分供应状况，又要注意与生长有关的环境因素。要注意与生长有关的环境因素。（三）限制因子律（三）限制因子律（布来克曼（布来克曼1905年）年）1. 含义含义：在技术条件相对稳定的情况下，随着在技术条件相对稳定的情况下，随着施肥量的增加，

34、作物的总产量是增加的，但单施肥量的增加，作物的总产量是增加的，但单位施肥量的增产量却是依次递减的。位施肥量的增产量却是依次递减的。2. 意义意义：揭示了作物产量与施肥量之间的一揭示了作物产量与施肥量之间的一般规律；般规律；第一次用函数第一次用函数Y=A(1-e-cx)关系反映关系反映了肥料递减规律；了肥料递减规律；使肥料使用由经验型、定使肥料使用由经验型、定型化走向了定量化。型化走向了定量化。（四）报酬递减律（四）报酬递减律（米采利希（米采利希20世纪初引入）世纪初引入）表表 燕麦磷肥砂培试验燕麦磷肥砂培试验施磷量施磷量(P2O5，克克/盆盆)干物质产量干物质产量（克（克/盆）盆）每单位的增产

35、量每单位的增产量（克）（报酬）（克）（报酬）0 9.800.0518.919.110.1026.647.730.2038.635.990.3047.124.250.5057.392.572.0067.640.34报酬递减律示意图报酬递减律示意图(米氏方程米氏方程)Y=A(1-e-cx)施肥量与边际产量的关系施肥量与边际产量的关系(费佛尔费佛尔)3. 完善（费佛尔）完善（费佛尔）：Y=b0+b1x+b2x2报酬递减律告诫我们：报酬递减律告诫我们：施肥施肥要有限度，不是施肥越多越增产，要有限度，不是施肥越多越增产，超过合理施肥量上限就是盲目施超过合理施肥量上限就是盲目施肥。肥。二、施肥技术二、施肥

36、技术影响施肥量的因素：影响施肥量的因素：作物种类及品种、作物种类及品种、产量水平、土壤肥力状况、肥料种类、产量水平、土壤肥力状况、肥料种类、施肥时期以及气候条件等施肥时期以及气候条件等（一）确定施肥量的方法（一）确定施肥量的方法1、定性的丰产指标法：、定性的丰产指标法： 根据校验研究所确定的根据校验研究所确定的“高高”、“中中”、“低低”等指标确定相应的施肥量。等指标确定相应的施肥量。 简单易行，但比较粗糙简单易行，但比较粗糙2. 肥料效应函数法：肥料效应函数法：肥料效应函数法肥料效应函数法 在不同肥力等级的地块上按一定的试验设计布置多点分散的肥力试验，先求得作物对肥力反应的效应函数，而后由此

37、分别计算出最高产量施肥量或最佳经济施肥量，这一方法获得的推荐施肥量是建立在科学测试和严密的统计基础上的结果，而且还能应用电脑计算技术。 应该说，这是近年来科学施肥的重要改革与先进技术。 v 以实现作物目标产量所需养分量与土壤供应以实现作物目标产量所需养分量与土壤供应养分量的差额作为确定施肥量的依据，以达养分量的差额作为确定施肥量的依据，以达到养分收支平衡，所以，又称为养分平衡法。到养分收支平衡，所以，又称为养分平衡法。 (YC) -S-S N E EF =v 计算公式：计算公式： F:施肥量施肥量(kg/hm2)Y:目标产量目标产量(kg/hm2)S:土壤供应养分量土壤供应养分量(kg/hm2

38、) C:单位产量的养分吸收量单位产量的养分吸收量(kg)N:所施肥料中的养分含量所施肥料中的养分含量(%)E:肥料当季利用率肥料当季利用率 (%) 3. 3. 目标产量法：目标产量法：目标产量目标产量Y Y：是以施肥前3年平均产量为基础，乘以相应的系数一般粮食作物乘以1.11.25（即预期增产1025%）经济作物乘以1.21.4（即预期增产2040%）土壤养分供应量：土壤养分供应量：根据土壤速效养分测定值和土壤供肥系数计算根据土壤速效养分测定值和土壤供肥系数计算（1 1）土壤供肥系数）土壤供肥系数 = = 无肥区产量无肥区产量 作物单位产量养分吸收量作物单位产量养分吸收量 土壤养分测定值土壤养

39、分测定值300000300000斤斤/ /亩亩（2 2）土壤供肥量）土壤供肥量 = = 土壤养分测定值土壤养分测定值 300000 300000斤斤/ /亩亩 土壤供肥系数土壤供肥系数 优点：优点： 概念清楚，计算方便，易于推广；概念清楚，计算方便，易于推广； 缺点：缺点： 要结合作物生产的特点、土壤肥力特征、作物需肥规律以及作物商品价格特点，确定必要的参数和土壤养分利用系数，才能取得满意的结果。（二）施肥方法（二）施肥方法1. 传统施肥方法传统施肥方法特点：把肥料施入土壤，补给作物最缺特点：把肥料施入土壤，补给作物最缺的养分，通常是土壤缺什么养分就施什么肥的养分，通常是土壤缺什么养分就施什么肥料。一般根据施用时期的不同分为料。一般根据施用时期的不同分为基肥基肥、种种肥肥和和追肥追肥三种施肥方式及其三种施肥方式及其相应的施肥方法相应的施肥方法。表表 施肥方法及其相应的施肥方式施肥方法及其相应的施肥方式 基肥基肥种肥种肥追肥追肥 含义含义播前或定植前施播前或定植前施用的肥料用的肥料播时或定植播时或定植时施用的肥时施用的肥料料生长过程中施用生长过程中施用的肥料的肥料 目的目的满足作物全生育满足作物全生育期对养分的要求期对养分的要求满足作物苗满足作物苗期对养分的期对养分的要求要求满足作物各生育满足作物