小学五年级综合实践活动学会实验研究的方法煮鸡蛋教学设计

1、学会实验研究的方法学会实验研究的方法 -煮鸡蛋五年级综合实践五年级综合实践一个鸡蛋的梦想一个鸡蛋的梦想我叫吉蛋，在鸡蛋国生活我叫吉蛋，在鸡蛋国生活我酷不酷？我酷不酷？每个人都有自己的梦想每个人都有自己的梦想我也不例外我也不例外他们说每个鸡蛋的梦想应该是装到盒子成为煎蛋，蒸蛋或者西红柿炒蛋我同学蛋挞、蛋卷、蛋糕、蛋酥、蛋饼们，我同学蛋挞、蛋卷、蛋糕、蛋酥、蛋饼们，他们的人生目标一如其名他们的人生目标一如其名可我最喜欢的事情是泡热水澡可我最喜欢的事情是泡热水澡成为一枚水煮蛋！成为一枚水煮蛋！校长说我们的梦是最好的，水煮蛋最有营养呢！校长说我们的梦是最好的，水煮蛋最有营养呢！自主学习单自主学习单 请

2、请同学们通过上网、看书、访问等途同学们通过上网、看书、访问等途径查找煮鸡蛋的资料，课堂上和同学径查找煮鸡蛋的资料，课堂上和同学们一起分享。们一起分享。实验名称实验名称实验目的实验目的 实验器材实验器材 实验时间实验时间 实验过程实验过程 实验分工实验分工组长（剥蛋员）：组长（剥蛋员）： 记录员：记录员： 汇报员：汇报员： 放蛋（捞蛋）员：放蛋（捞蛋）员： 计时员：计时员：实验方案实验方案实验名称实验名称煮鸡蛋煮鸡蛋实验目的实验目的 实验器材实验器材 鸡蛋鸡蛋 、锅、漏勺、计时器、枝叶、菊、锅、漏勺、计时器、枝叶、菊花茶、艾叶、纱布、皮筋花茶、艾叶、纱布、皮筋 实验时间实验时间 实验过程实验过程

3、 1、2、3、4、 实验分工实验分工 组长（剥蛋员）：组长（剥蛋员）： 记录员：记录员： 汇报员：汇报员： 放蛋（捞蛋）员：放蛋（捞蛋）员： 计时员：计时员：实验方案实验方案温馨提示1.注意用电安全,实验结束关闭电源。2.捞蛋时注意热水，防止烫伤。3.垃圾放到垃圾盒内。煮鸡蛋美食煮鸡蛋美食中国传统节日中的煮鸡蛋 清明节吃鸡蛋源于古代的上祀节。人们把鸡清明节吃鸡蛋源于古代的上祀节。人们把鸡蛋煮熟并涂上各种颜色，称蛋煮熟并涂上各种颜色，称“五彩蛋五彩蛋”，他们，他们来到河边把五彩蛋投到河里，等在下游的人争来到河边把五彩蛋投到河里，等在下游的人争捞、剥皮而食。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满捞、剥皮而食。

4、现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。满。清明节清明节雕雕蛋蛋清明节画清明节画蛋蛋清明节吃鸡蛋清明节吃鸡蛋 端午节把鸡蛋煮熟，用网兜挂在端午节把鸡蛋煮熟，用网兜挂在胸前，意味孩子逢凶化吉，平安无胸前，意味孩子逢凶化吉，平安无事。端午还有滚鸡蛋、撞鸡蛋的游事。端午还有滚鸡蛋、撞鸡蛋的游戏等。戏等。端午吃鸡蛋端午吃鸡蛋端午撞鸡蛋端午撞鸡蛋端午滚端午滚鸡蛋鸡蛋 春分竖蛋，是一个古老的传说，春分竖蛋，是一个古老的传说，40004000多年前，华夏先民就多年前，华夏先民就以竖蛋来庆祝春天的到来。以竖蛋来庆祝春天的到来。“春分到，蛋儿俏春分到，蛋儿俏”的的说法流传说法流传至今。至今。 结婚、生子、贺寿等喜事，都结婚、生子、贺寿等喜事，都要吃红鸡蛋，象征着沾喜气。要吃红鸡蛋，象征着沾喜气。 一枚小小的鸡蛋，承载着一枚小小的鸡蛋，承载着人们美好的祝福与愿望人们美好的祝福与愿望 一枚小小的鸡蛋，承载着一枚小小的鸡蛋，承载着人们美好的祝福与愿望人们美好的祝福与愿望 “5 5分钟分钟”鸡蛋鸡蛋“是半熟鸡蛋，是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约在人体内消化时间约2 2小时；小时； “5 5分钟鸡蛋分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养而且有益人体营养。实验日记实验日记实验研究的方法实验研究的方法发现问题发现问题实验方案实验方案体验求证体验求证