大棚蘑菇栽培技术要点

1、随着经济的发展，人们慢慢懂得克服不利环境带来的影响。 在蘑菇栽培技术上逐渐引进了大棚栽培技术，利用大棚栽培蘑 菇操作方便，大棚保温性好，秋菇结束迟，冬季可少量出菇， 春菇出得早，易获得蘑菇高产，每平方米产量可达9公斤以上， 亩收入达万兀左右，掌握好大棚蘑菇栽培技术，那么它将是一一 个很好的致富途径。下面我们来具体了解以下大棚蘑菇栽培技 术。大棚蘑菇栽培技术之堆料发酵1、 室外前发酵：建堆前 2天，将稻草切成2段，进行预 湿，边翻边浇水，稻草堆积不宜太厚，中间、下部要湿透。建 堆前34天，将配方中的料（除石灰、尿素）进行顶堆，湿度控制在55%左右，中间翻1次堆。建堆前1天，在混合料 上喷0.5%

2、敌敌畏液，然后覆膜 1224小时。建堆按常规， 翻堆间隔时间按5、4、3天进行，翻堆时加入尿素、石灰。含 水量掌握在 65%70% , ph值7.58。2、室内后发酵：把料抖松后，用翻斗车搬运至床架上 （架底层不放），用煤炉或柴油桶蒸汽炉加温，当料温升到6062 C,保持68小时；适当通气，待料温降至4852 C时维持45天。后发酵结束，料呈深咖啡色，很柔软，稻草有 弹性，手捏不粘手，无氨味，有较浓香味.并有大量放线菌产生， 料含水量在 65% , ph值7.27.5。大棚蘑菇栽培技术之翻格及播种在翻格的时候一定要注意控制好温度，待料温降至28 C及时翻格，料厚1820厘米，上层可稍薄些，整平

3、床面。用麦 粒种撒播，用种量1瓶/平方米，轻拍让菌种与料充分接触， 两边靠门口的地方盖上湿报纸， 要想掌握好大棚蘑菇栽培技术， 那么这一环节十分重要。大棚蘑菇栽培技术之播后管理及覆土播种后调节好棚内空气与湿度，使之适应蘑菇的生长。710天菌丝基本封面，此后可加大通风，昼夜开门。一般播后 20天菌丝发到底。覆土材料为砻糠混合土，覆土前 10天，每111平方米准 备35004000公斤泥，泥糠比例1 : 24 ,干砻糠100170 公斤、石灰50公斤。按比例把砻糠、石灰撒在空地上，然后 用中型拖拉机打碎，颗粒比大豆大一点，过筛，堆垄后用甲醛 消毒。覆土厚3.54厘米，覆好后随即喷水调湿至饱和状态

4、要想掌握好大棚蘑菇栽培技术就必须控制好棚内的温度以及覆 土的厚度，这样可以保证蘑菇的质量。在播菜种时，先给菜种消毒，可以预防多种病害发生，同 时还可以使菜种快速发芽。下面就介绍几种行之有效的消毒催 芽方法：温水浸种 此法乃是打破种子休眠， 促进种子发芽，灭菌防 病，增强种子抗性的有效措施。浸种时水温和时间要适宜，并 且浸种时间达到时要立即冷却。如番茄浸种水温为 52C,浸种时间为0.5小时；甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为55C，浸种时间为12分钟。浸种可预防番茄早疫、茄子褐纹病、甜椒炭疽 病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。热水烫种用一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用， 先将开水迅速倒入放有种子的盆

5、里，紧接着把水和种子倒入空 盆，这样反复地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉。硫酸铜溶液浸种 用硫酸铜溶液浸种可预防辣椒炭疽病。 先 将辣椒种子放入冷水中浸泡 68小时，然后再放入100倍的硫 酸铜溶液中浸泡5分钟，浸泡完毕后将种子洗净催芽。福尔马林溶液浸种 用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、番茄轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟，取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可。高锰酸钾溶液浸种 用高锰酸钾溶液浸种可预防番茄花叶 病毒病。播种前将番茄种子放入 100倍的高锰酸钾溶液中浸泡。干热消毒多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至 7%,置于70C73C的烘箱中烘烤

6、4天，然后取出浸种催芽。小苏打液浸种一般蔬菜种子表面都有一层黏液包裹，播前 用1%的小苏打溶液浸种1224小时，反复搓洗几遍，漂选干净 就可除掉种子周围的黏液，以促进发芽快而整齐。漂白粉泥浆灭菌 将漂白粉对入泥浆中，漂白粉用量按每公 斤种子用10%20%的有效成分计算。泥浆用量以正好将种子拌 匀为宜。把漂白粉、泥浆和种子混匀后，放入容器中封存16小时，能有效地杀灭白菜、 芹菜、萝卜等种子上的黑腐病病菌。氢氧化钠浸种 用清水将菜种浸4小时，后置于2%的氢氧 化钠溶液里15分钟，再用清水冲洗、晾 18小时。此法能杀灭 菜种内外大部分病毒和真菌，预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病 和早、晚疫病等。白酒浸种

7、 采用白酒浸泡蔬菜种子后播种，出芽快而整齐。 特别是对种皮较厚、发芽率底的瓜果及豆类种子，用白酒浸种 后效果尤为明显，不但能极大地提高发芽率，还能起到灭菌消 毒的作用。具体方法：将 50克白酒与50克水混合好，把所用 菜种放入酒液中浸泡10分钟后捞出，即可直接播种了。在播菜种时，先给菜种消毒，可以预防多种病害发生，同 时还可以使菜种快速发芽。下面就介绍几种行之有效的消毒催 芽方法：温水浸种 此法乃是打破种子休眠， 促进种子发芽，灭菌防 病，增强种子抗性的有效措施。浸种时水温和时间要适宜，并 且浸种时间达到时要立即冷却。如番茄浸种水温为 52C,浸种时间为0.5小时；甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为5

8、5C，浸种时间为12分钟。浸种可预防番茄早疫、茄子褐纹病、甜椒炭疽 病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。热水烫种用一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用， 先将开水迅速倒入放有种子的盆里，紧接着把水和种子倒入空盆，这样反复地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉。硫酸铜溶液浸种 用硫酸铜溶液浸种可预防辣椒炭疽病。 先 将辣椒种子放入冷水中浸泡 68小时，然后再放入100倍的硫 酸铜溶液中浸泡5分钟，浸泡完毕后将种子洗净催芽。福尔马林溶液浸种 用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、番茄轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟，取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可。高锰酸钾溶液浸种 用高

9、锰酸钾溶液浸种可预防番茄花叶 病毒病。播种前将番茄种子放入 100倍的高锰酸钾溶液中浸泡。干热消毒多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至 7%,置于70C73C的烘箱中烘烤4天，然后取出浸种催芽。小苏打液浸种一般蔬菜种子表面都有一层黏液包裹，播前 用1%的小苏打溶液浸种1224小时，反复搓洗几遍，漂选干净 就可除掉种子周围的黏液，以促进发芽快而整齐。漂白粉泥浆灭菌 将漂白粉对入泥浆中，漂白粉用量按每公 斤种子用10%20%的有效成分计算。泥浆用量以正好将种子拌 匀为宜。把漂白粉、泥浆和种子混匀后，放入容器中封存16小时，能有效地杀灭白菜、 芹菜、萝卜等种子上的黑腐病病菌。氢氧化钠浸种 用清

10、水将菜种浸4小时，后置于2%的氢氧 化钠溶液里15分钟，再用清水冲洗、晾 18小时。此法能杀灭 菜种内外大部分病毒和真菌，预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病 和早、晚疫病等。白酒浸种 采用白酒浸泡蔬菜种子后播种，出芽快而整齐。 特别是对种皮较厚、发芽率底的瓜果及豆类种子，用白酒浸种 后效果尤为明显，不但能极大地提高发芽率，还能起到灭菌消 毒的作用。具体方法：将 50克白酒与50克水混合好，把所用 菜种放入酒液中浸泡10分钟后捞出，即可直接播种了。在播菜种时，先给菜种消毒，可以预防多种病害发生，同 时还可以使菜种快速发芽。下面就介绍几种行之有效的消毒催 芽方法：温水浸种 此法乃是打破种子休眠， 促进种

11、子发芽，灭菌防病，增强种子抗性的有效措施。浸种时水温和时间要适宜，并 且浸种时间达到时要立即冷却。如番茄浸种水温为 52C,浸种时间为0.5小时；甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为55C，浸种时间为12分钟。浸种可预防番茄早疫、茄子褐纹病、甜椒炭疽 病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。Domain: delay:slwkv热水烫种用一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用， 先将开水迅速倒入放有种子的盆里，紧接着把水和种子倒入空 盆，这样反复地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉。硫酸铜溶液浸种 用硫酸铜溶液浸种可预防辣椒炭疽病。 先 将辣椒种子放入冷水中浸泡 68小时，然后再放入100倍的硫 酸铜溶液中浸泡5

12、分钟，浸泡完毕后将种子洗净催芽。福尔马林溶液浸种 用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、番茄轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟，取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可。高锰酸钾溶液浸种用高锰酸钾溶液浸种可预防番茄花叶病毒病。播种前将番茄种子放入 100倍的高锰酸钾溶液中浸泡。干热消毒多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至7%,置于70C73C的烘箱中烘烤4天，然后取出浸种催芽。小苏打液浸种一般蔬菜种子表面都有一层黏液包裹，播前 用1%的小苏打溶液浸种1224小时，反复搓洗几遍，漂选干净 就可除掉种子周围的黏液，以促进发芽快而整齐。漂白粉泥浆灭菌 将漂白粉对入泥浆中，

13、漂白粉用量按每公 斤种子用10%20%的有效成分计算。泥浆用量以正好将种子拌 匀为宜。把漂白粉、泥浆和种子混匀后，放入容器中封存16小时，能有效地杀灭白菜、 芹菜、萝卜等种子上的黑腐病病菌。氢氧化钠浸种 用清水将菜种浸4小时，后置于2%的氢氧 化钠溶液里15分钟，再用清水冲洗、晾 18小时。此法能杀灭 菜种内外大部分病毒和真菌，预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病 和早、晚疫病等。白酒浸种 采用白酒浸泡蔬菜种子后播种，出芽快而整齐。特别是对种皮较厚、发芽率底的瓜果及豆类种子，用白酒浸种 后效果尤为明显，不但能极大地提高发芽率，还能起到灭菌消 毒的作用。具体方法：将 50克白酒与50克水混合好，把所用

14、菜种放入酒液中浸泡10分钟后捞出，即可直接播种了。在播菜种时，先给菜种消毒，可以预防多种病害发生，同 时还可以使菜种快速发芽。下面就介绍几种行之有效的消毒催 芽方法：温水浸种 此法乃是打破种子休眠， 促进种子发芽，灭菌防 病，增强种子抗性的有效措施。浸种时水温和时间要适宜，并 且浸种时间达到时要立即冷却。如番茄浸种水温为 52C,浸种时间为0.5小时；甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为55C，浸种时间为12分钟。浸种可预防番茄早疫、茄子褐纹病、甜椒炭疽 病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。热水烫种用一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用， 先将开水迅速倒入放有种子的盆里，紧接着把水和种子倒入空 盆，这样反复

15、地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉。硫酸铜溶液浸种 用硫酸铜溶液浸种可预防辣椒炭疽病。 先 将辣椒种子放入冷水中浸泡 68小时，然后再放入100倍的硫 酸铜溶液中浸泡5分钟，浸泡完毕后将种子洗净催芽。福尔马林溶液浸种 用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、番茄轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟，取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可。高锰酸钾溶液浸种用高锰酸钾溶液浸种可预防番茄花叶病毒病。播种前将番茄种子放入 100倍的高锰酸钾溶液中浸泡。干热消毒多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至 7%,置于70C73C的烘箱中烘烤4天，然后取出浸种催芽。小苏打液浸种一般蔬菜

16、种子表面都有一层黏液包裹，播前 用1%的小苏打溶液浸种1224小时，反复搓洗几遍，漂选干净 就可除掉种子周围的黏液，以促进发芽快而整齐。漂白粉泥浆灭菌 将漂白粉对入泥浆中，漂白粉用量按每公 斤种子用10%20%的有效成分计算。泥浆用量以正好将种子拌匀为宜。把漂白粉、泥浆和种子混匀后，放入容器中封存16小时，能有效地杀灭白菜、 芹菜、萝卜等种子上的黑腐病病菌。氢氧化钠浸种 用清水将菜种浸4小时，后置于2%的氢氧 化钠溶液里15分钟，再用清水冲洗、晾 18小时。此法能杀灭 菜种内外大部分病毒和真菌，预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病 和早、晚疫病等。白酒浸种 采用白酒浸泡蔬菜种子后播种，出芽快而整齐。

17、特别是对种皮较厚、发芽率底的瓜果及豆类种子，用白酒浸种 后效果尤为明显，不但能极大地提高发芽率，还能起到灭菌消 毒的作用。具体方法：将 50克白酒与50克水混合好，把所用 菜种放入酒液中浸泡10分钟后捞出，即可直接播种了。在播菜种时，先给菜种消毒，可以预防多种病害发生，同 时还可以使菜种快速发芽。下面就介绍几种行之有效的消毒催 芽方法：温水浸种 此法乃是打破种子休眠， 促进种子发芽，灭菌防 病，增强种子抗性的有效措施。浸种时水温和时间要适宜，并 且浸种时间达到时要立即冷却。如番茄浸种水温为 52C,浸种时间为0.5小时；甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为55C，浸种时间为12分钟。浸种可预防番茄早疫、

18、茄子褐纹病、甜椒炭疽 病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。热水烫种用一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用， 先将开水迅速倒入放有种子的盆里，紧接着把水和种子倒入空 盆，这样反复地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉。硫酸铜溶液浸种 用硫酸铜溶液浸种可预防辣椒炭疽病。 先 将辣椒种子放入冷水中浸泡 68小时，然后再放入100倍的硫 酸铜溶液中浸泡5分钟，浸泡完毕后将种子洗净催芽。福尔马林溶液浸种 用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、番茄轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟，取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可。高锰酸钾溶液浸种 用高锰酸钾溶液浸种可预防番茄花叶 病毒病。播种前

19、将番茄种子放入 100倍的高锰酸钾溶液中浸泡。干热消毒多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至 7%,置于70C73C的烘箱中烘烤4天，然后取出浸种催芽。小苏打液浸种一般蔬菜种子表面都有一层黏液包裹，播前 用1%的小苏打溶液浸种1224小时，反复搓洗几遍，漂选干净 就可除掉种子周围的黏液，以促进发芽快而整齐。漂白粉泥浆灭菌 将漂白粉对入泥浆中，漂白粉用量按每公 斤种子用10%20%的有效成分计算。泥浆用量以正好将种子拌 匀为宜。把漂白粉、泥浆和种子混匀后，放入容器中封存16小时，能有效地杀灭白菜、 芹菜、萝卜等种子上的黑腐病病菌。氢氧化钠浸种 用清水将菜种浸4小时，后置于2%的氢氧 化钠溶液

20、里15分钟，再用清水冲洗、晾 18小时。此法能杀灭 菜种内外大部分病毒和真菌，预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病 和早、晚疫病等。白酒浸种 采用白酒浸泡蔬菜种子后播种，出芽快而整齐。 特别是对种皮较厚、发芽率底的瓜果及豆类种子，用白酒浸种 后效果尤为明显，不但能极大地提高发芽率，还能起到灭菌消 毒的作用。具体方法：将 50克白酒与50克水混合好，把所用 菜种放入酒液中浸泡10分钟后捞出，即可直接播种了。在播菜种时，先给菜种消毒，可以预防多种病害发生，同 时还可以使菜种快速发芽。下面就介绍几种行之有效的消毒催 芽方法：温水浸种 此法乃是打破种子休眠， 促进种子发芽，灭菌防 病，增强种子抗性的有效措施。

21、浸种时水温和时间要适宜，并 且浸种时间达到时要立即冷却。如番茄浸种水温为 52C,浸种时间为0.5小时；甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为55C，浸种时间为12分钟。浸种可预防番茄早疫、茄子褐纹病、甜椒炭疽 病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。热水烫种用一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用， 先将开水迅速倒入放有种子的盆里，紧接着把水和种子倒入空 盆，这样反复地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉。硫酸铜溶液浸种 用硫酸铜溶液浸种可预防辣椒炭疽病。先 将辣椒种子放入冷水中浸泡 68小时，然后再放入100倍的硫 酸铜溶液中浸泡5分钟，浸泡完毕后将种子洗净催芽。福尔马林溶液浸种 用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、

22、 茄 子褐纹病、番茄轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟，取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可。高锰酸钾溶液浸种 用高锰酸钾溶液浸种可预防番茄花叶 病毒病。播种前将番茄种子放入 100倍的高锰酸钾溶液中浸泡。干热消毒多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至 7%,置于70C73C的烘箱中烘烤4天，然后取出浸种催芽。小苏打液浸种一般蔬菜种子表面都有一层黏液包裹，播前 用1%的小苏打溶液浸种1224小时，反复搓洗几遍，漂选干净 就可除掉种子周围的黏液，以促进发芽快而整齐。漂白粉泥浆灭菌 将漂白粉对入泥浆中，漂白粉用量按每公 斤种子用10%20%的有效成分计算。泥浆用量以正好将种

23、子拌 匀为宜。把漂白粉、泥浆和种子混匀后，放入容器中封存16小时，能有效地杀灭白菜、 芹菜、萝卜等种子上的黑腐病病菌。氢氧化钠浸种 用清水将菜种浸4小时，后置于2%的氢氧 化钠溶液里15分钟，再用清水冲洗、晾 18小时。此法能杀灭 菜种内外大部分病毒和真菌，预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病 和早、晚疫病等。白酒浸种 采用白酒浸泡蔬菜种子后播种，出芽快而整齐。 特别是对种皮较厚、发芽率底的瓜果及豆类种子，用白酒浸种 后效果尤为明显，不但能极大地提高发芽率，还能起到灭菌消 毒的作用。具体方法：将 50克白酒与50克水混合好，把所用 菜种放入酒液中浸泡10分钟后捞出，即可直接播种了。在播菜种时，先给菜种

24、消毒，可以预防多种病害发生，同 时还可以使菜种快速发芽。下面就介绍几种行之有效的消毒催 芽方法：温水浸种 此法乃是打破种子休眠， 促进种子发芽，灭菌防 病，增强种子抗性的有效措施。浸种时水温和时间要适宜，并 且浸种时间达到时要立即冷却。如番茄浸种水温为 52C,浸种时间为0.5小时；甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为55C，浸种时间为12分钟。浸种可预防番茄早疫、茄子褐纹病、甜椒炭疽 病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。热水烫种用一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用， 先将开水迅速倒入放有种子的盆里，紧接着把水和种子倒入空 盆，这样反复地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉。硫酸铜溶液浸种 用硫酸铜溶液浸种

25、可预防辣椒炭疽病。 先 将辣椒种子放入冷水中浸泡 68小时，然后再放入100倍的硫 酸铜溶液中浸泡5分钟，浸泡完毕后将种子洗净催芽。福尔马林溶液浸种 用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、番茄轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟，取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可。高锰酸钾溶液浸种用高锰酸钾溶液浸种可预防番茄花叶病毒病。播种前将番茄种子放入 100倍的高锰酸钾溶液中浸泡。干热消毒多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至 7%,置于70C73C的烘箱中烘烤4天，然后取出浸种催芽。小苏打液浸种一般蔬菜种子表面都有一层黏液包裹，播前 用1%的小苏打溶液浸种1224小时，反

26、复搓洗几遍，漂选干净 就可除掉种子周围的黏液，以促进发芽快而整齐。漂白粉泥浆灭菌 将漂白粉对入泥浆中，漂白粉用量按每公 斤种子用10%20%的有效成分计算。泥浆用量以正好将种子拌 匀为宜。把漂白粉、泥浆和种子混匀后，放入容器中封存16小时，能有效地杀灭白菜、 芹菜、萝卜等种子上的黑腐病病菌。氢氧化钠浸种 用清水将菜种浸4小时，后置于2%的氢氧 化钠溶液里15分钟，再用清水冲洗、晾 18小时。此法能杀灭 菜种内外大部分病毒和真菌，预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病 和早、晚疫病等。白酒浸种 采用白酒浸泡蔬菜种子后播种，出芽快而整齐。 特别是对种皮较厚、发芽率底的瓜果及豆类种子，用白酒浸种 后效果尤为明显，不但能极大地提高发芽率，还能起到灭菌消 毒的作用。具体方法：将 50克白酒与50克水混合好，把所用菜种放入酒液中浸泡10分钟后捞出，即可直接播种了。在播菜种时，先给菜种消毒，可以预防多种病害发生，同 时还可以使菜种快速发芽。下面就介绍几种行之有效的消毒催 芽方法：温水浸种 此法乃是打破种子休眠， 促进种子发芽，灭菌防 病，增强种子抗性的有效措施。浸种时