



下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、4种月饼千万吃不得 引导语:中秋节快到了,月饼成为人们最受欢迎的食品。可是当今面对目前市场上各种月饼鱼龙混杂,你是否傻了眼?专家提醒四种月饼吃不得! 一、发霉月饼。上海市消费者协会统计显示,每年消费者对月饼的投诉量居高不下。去年月饼销售的旺季也带动了对月饼投诉的高潮,月饼投诉占食品类投诉比例高达80%。其中,消费者反映最多的是月饼发霉和变质。统计资料显示,全国生产的月饼总量中,20%以上的月饼霉菌指标不合格。专家介绍,在月饼生产中,由于储存方法失当或生产环境脏乱不堪的缘故,月饼最容易出现的卫生问题就
2、是细菌、霉菌超标。 二、用陈馅陈料制作的月饼。去年南京“冠生园”事件让消费者对陈馅制作的月饼有了“戒备”,但专家表示,潜伏性、危险性更强的则是用陈料制作的月饼。据介绍,月饼生产厂家使用的原料,如莲子,用普通方法保存一年左右就会生虫。为了防止原料生虫,一些生产企业用碱水、双氧水等浸泡莲子,然后用这些陈料熬馅。虽然消费者根本无法辨别,但其中残留的化学物质会对食用者产生危害。 三、过量使用食品添加剂的月饼。据上海市卫生
3、监督所有关专家介绍,上海曾经发生过较大规模的月饼过敏事件,原因就是月饼中添加了过量的防腐剂,食用者脸部皮肤大面积发红。在月饼中添加剂山梨酸也会对消费者健康产生威胁,山梨酸可以使月饼变得松软,但去年有30多人因食用含过量山梨酸的月饼,腹泻不止。 四、加药月饼。近年来,上海市场上出现了黄芪月饼、人参月饼,很多消费者购买此类“保健月饼”,馈赠亲友。但根据我国食品卫生法第10条明确规定,食品中不允许添加药品。专家表示,如果厂商在宣传广告中声称月饼有治病功能,也同样属于非法。 编后语:中秋本是百家团圆的日子,而因为吃了坏月饼而破坏了气氛就让人扫兴了。当你买
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025年福建省龙岩市武平县事业单位招聘5人考前自测高频考点模拟试题及答案详解(典优)
- 2025年外科手术护理技巧实战模拟考试卷答案及解析
- 2025总账会计面试题目及答案
- 2025年心血管内科疾病诊断评估答案及解析
- 2025年康复工程学辅助康复器械应用知识检测答案及解析
- 2025年儿科临床诊断实践考核答案及解析
- 2025江苏南京工程大学科研助理招聘1人(邱玉琢教授科研团队)考前自测高频考点模拟试题附答案详解(典型题)
- 2025年神经科学中的帕金森病早期诊断模拟测试卷答案及解析
- 2025年神经科学基础知识测验模拟试卷答案及解析
- 2025河南南阳市中医院招聘研究生45人模拟试卷附答案详解(黄金题型)
- 2025年飞行服务站无人机培训行业现状分析报告
- 智慧城市的数据中心基石建设方案
- 2025年中医理疗师考试题库及答案
- 强迫性障碍护理查房
- 物业对中介管理办法
- 骨科病人饮食护理课件
- 2025年财政知识竞赛考试题库及答案(共50题)
- 家族信托与家族财富传承课件
- 吊车装卸钢筋合同协议书
- 狙击技师考试试题及答案
- 《当代艺术流派》课件
评论
0/150
提交评论