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文档简介

1、茶文化少儿茶艺启蒙课堂少儿茶艺启蒙课堂茶课程大纲：课程大纲：1 中国茶文化概况中国茶文化概况2 茶礼茶礼3 茶具的认识与使用方法茶具的认识与使用方法4 日照绿茶茶艺演示日照绿茶茶艺演示1 茶文化的定义广义：指人类在社会实践活动过程中创造的所有与茶有关物质财富和精神财富的总和。侠义：指茶对人的精神和社会的影响及作用。即以茶为载体，表达人与人，人与自然之间各种理念、信仰、情感、爱憎等思想观念的各种文化形态的总和。中国茶道精神中国茶道精神 廉 美 和 敬一一 中国茶文化概况中国茶文化概况茶廉 廉俭育德美 美真廉乐和 和诚处事敬 敬爱为人就是品赏茶的美感之道。通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心

2、修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。茶“”道二二 茶艺基本礼仪茶艺基本礼仪1 容貌修饰容貌修饰品茶泡茶时，应注重气质美的修饰，着淡妆，穿着以恬静素雅为基调，整品茶泡茶时，应注重气质美的修饰，着淡妆，穿着以恬静素雅为基调，整洁大方，自信灵动。洁大方，自信灵动。2 姿态姿态坐姿坐姿 站姿站姿 行姿行姿3 风度风度泡茶过程中，动作要轻巧连绵，动作之间要有起伏节奏，心、眼、手、身、泡茶过程中，动作要轻巧连绵，动作之间要有起伏节奏，心、眼、手、身、相随，意气相合，泡茶才能进入修身养性的境地。相随，意气相合，泡茶才能进入修身养性的境地。4 礼仪礼仪鞠躬礼鞠躬礼 伸掌礼伸掌礼 寓意礼寓意礼品茶礼品茶礼 奉茶礼奉茶礼 三三 茶具的认识和使用方法茶具的认识和使用方法随手泡 盖碗 公道杯 水盂 品杯 杯托 茶巾 奉茶盘 茶罐 茶荷茶道六君子： 茶夹 茶针 茶则 茶匙 茶漏茶桶 四四 日照绿茶盖碗茶艺演示日照绿茶盖碗茶艺演示A感谢您的聆听感谢您的聆听B谢谢大家谢谢大家

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