醋蛋液的功效与作用

1、醋蛋液的功效与作用1. 1软化血管： 醋蛋液可以有效的软化血管，预防动脉硬化，减少血栓的形成，增加血管壁的弹性， 使得老年人的一些常见疾病得到一定程度的治疗和缓解。1. 降血压： 醋蛋液对高血压有着很好的治疗功效，特别是血压血脂双高的人群，常喝醋蛋液，快活 似神仙。美容： 醋蛋液能够清除人体的自由基，击退黑色素，对老年斑、色斑、晒斑、肤色暗沉，气色差导致的发 黄等都有很不错的疗效促进消化： 醋蛋液对于消化不良的人群有很有帮助。尤其是经常积食的人群，胃动力明显不足，每天和少 许醋蛋液就可以轻松解决这一问题。 。预防心脏病： 心脏病是无形的杀手，常喝醋蛋液，可以软化血管，这对预防和治疗心脏疾病形成

2、了良好的 支撑作用。 推迟和消除疲劳醋含有丰富的有机酸， 能促进糖代谢， 并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起疲劳的物质分解而解除疲劳。 调节体液酸碱度，维持人体内环境的相对稳定醋是一种生理碱性食品，由于人体每天食用大量成酸性食品（如：肉类、鱼、蛋、米、面等 ） 喝点醋，可以维持人体内环境的酸碱平衡。 帮助消化，有助于加强肠胃消化功能。醋又能使食物中的钙、铁、磷等无机盐营养物质更多溶出，还能防止维生素C 的被破坏。 预防衰老醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的形成，起到延缓机体衰老的作用. 杀菌抗病毒 醋有很强的杀灭细菌，抑制病毒的能力，例如：伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌、流

3、感病毒遇到醋都会被杀死或停止生成。 防治高血压及动脉硬化 中医说醋有活血散瘀作用，促使血脉运行正常、血压平稳； 西医说醋能促进钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而稳定了血压。 增强肾的排泄功能 醋能使尿液转向碱性，预防结石的形成，还会使酸性结石溶化。 防治肥胖 醋中所含氨基酸，可以促进人体内过多脂肪转变为体能消耗，还可使摄入的糖和蛋白质等营养物质的新陈 代谢顺利进行。 抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫 例如胆道蛔虫症患者，绞痛发作，翻滚难忍时，只需饮醋半杯，片刻就能让蛔虫停止活动，从而绞痛缓解。 防癌作用据日本的研究报道，醋中含有抗癌物质。美容护肤 醋不但能抑制皮肤色素沉着，减少老年斑，而且能增加皮肤血

4、液循环，清除老死细胞，收缩毛孔，使皮肤 又滋润又光滑。醒 酒醋中的醋酸、琥珀酸、乳酸等物质能同吸收人体内的乙醇（酒精 ）发生反应生成醋酸乙酯，减轻了酒精对神经的毒性影响。鸡蛋对人体有七种作用 易于吸收，提高人的体质和防治疾病。鸡蛋所含蛋白质与人体蛋白质组成相似。人体对它的吸收率高达99.7（而牛奶仅为 85，猪肉为 74 ）。鸡蛋还含有多种无机盐和多种维生素。 预防癌症 鸡蛋中含有一种抗生物素蛋白 阿维丁。 延缓衰老 国内外不少寿星的长寿经验之一，就是每天必食一只鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳都离不开鸡蛋。 例如：何首乌煮鸡蛋、酒酿鸡蛋等等。 保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝组织损伤有修复作用。

5、蛋黄中的磷脂可促进肝细胞再生，提高血浆蛋白量，增强免疫 功能及代谢能力。 防治动脉硬化 蛋黄中的卵磷脂有降低胆固醇的作用。美国科学家用鸡蛋黄来治疗动脉硬化症，获得满意的效果 ; 爱吃鸡蛋 的人冠心病的死亡率低于少吃鸡蛋的人 健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统及身体发育有很大的作用，提高大脑记忆力。 健美肌肤 国内外美容专家一致公认，价廉而美容效果最佳的天然美容剂就是鸡蛋。醋+蛋 当醋和鸡蛋配制成醋蛋后，不仅综合了醋和鸡蛋的营养成分和食疗作用，鸡蛋在醋的作用下，防止食生 鸡蛋时微生物细菌的污染。 生蛋黄与熟蛋黄由于分子较大，难被小肠的上皮组织吸收；而醋化了的蛋黄，其分子发生裂

6、变，成为细 小分子，就易于被人体吸收。 蛋清是一种巨大的清蛋白，是构成生命的重要成分。醋浸蛋清，使巨大的蛋白分子裂解为微小的分子，易于人体吸收。 被醋软化、溶解的蛋壳变成醋酸钙，易溶于水，使钙容易被小肠吸收，对人体骨骼等生长发育起作用， 还可防治高血压等疾病。 在医疗作用上具有：供营养，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。 医疗作用：预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70 多种。 通便、降低体重、提高 免疫力和抗疲劳作用。疗法病案（一）醋蛋液

7、治动脉硬化症李X，男，61岁。患高血压8年，经常头晕、目眩，行走时眩晕加重，血压波动在160-180/90-110毫米汞柱，胆固醇38O毫克， B脂蛋白56O毫克，心电图揭示：冠脉供血不足。服醋蛋液 3个月后，自觉症 状减轻，血脂恢复正常。（二）醋蛋液治脑血栓郭 X， 66 岁。前些年曾患腰椎骨质增生、冠心病，身体一直不好，每年用药费近300元。 1986年又患脑血栓住进了县医院，经 3个月的急救治疗，虽然病情稳定，但成了瘫痪人，生活不能自理。后来采用针灸、 按摩、电疗加服中西药物等办法进行综合治疗，均未见效，或成效甚微。服5 瓶醋蛋液后，腿、手活动比以前听使唤了。服 10瓶后能下床活动。服

8、16瓶醋蛋液后已能骑自行车走 20多里路了。（三）醋蛋液治心脏病曹 XX ，男性，因过度劳累致使血压升高，心脏病加重。自我感觉十分疲劳，软弱无力，头晕，脑子昏沉，左臂疼痛，进而发展到几次晕厥，心房颤动。严重影响工作生活。 1987 年 6 月经某某医院运动性心电图 检查，发现传导阻滞。医生给他服用心痛定、消心痛、麝香保心丸、丹参片等药，效果仍不明显。后服用 醋蛋液， 2次后见效， 4次后上述症状基本消失。 去年 9月下旬再作运动性心电图检查， 病情大有好转。 11 月再作运动性心电图时，身体基本恢复到1 月份以前情况。自感精神良好，全身轻快，脑子清新。（四）醋蛋液治冠心病、白内障王 XX ，因

9、年老体弱，患有严重的冠心病，时发心绞痛；两眼白内障几乎把瞳孔遮住。多方求医，疗效甚 微。 1984年 2 月开始服用醋蛋液，至今冠心病、白内障基本上得到了控制，年高八旬，看书报不觉费力， 登城楼不感到气喘，原有的便秘也没有了。（五）醋蛋液治糖尿病魏X X , 68岁，1968年确诊为糖尿病，20多年来经过治疗，恢复正常。1987年初，尿糖又出现 “+号，经常保持在 “+ +”，经 1 年多治疗， “+”仍不减，极为苦恼。服了 8 只醋蛋液后，尿糖由 “+”降到 “+”， 服用 12只醋蛋后，糖尿现象基本消失，恢复了健康。注：尿糖化验报告单的 “+”号表示尿糖阳性，随着尿糖量增多，可出现“+”

10、“+甚+”至 “+”等标号。（六）醋蛋液治便秘余XX，62岁，长期便秘。后试服醋蛋液，第二天就通便了。连服10余天，大有好转。除一次稍有困难外（仍排出），每次大便通畅。（七）醋蛋液治多种疾病董 XX ，患风湿性关节炎、坐骨神经痛、轻度混合痔、慢性气管炎、咽炎、血压偏高、失眠等症。连服4只醋蛋液，失眠症消失，睡眠良好；轻度混合痔好了；血压正常，原来血压为160/100 毫米汞柱，下降到110/78 毫米汞柱。连服 4 个月，慢性气管炎、咽炎也治好了，喉咙管再也不感堵塞了，呼吸舒畅，心情愉 快。风湿性关节炎、坐骨神经痛也见好转。（八）醋煮鸡蛋治腹泻吴XX，女，肚痛腹泻，从晚饭后 8点多钟开始，至1

11、0点半钟，已拉了 15次。后来她吃了醋煮鸡蛋，当 天即止，后没再拉肚子。注：醋 10O 毫升和鸡蛋 2 只煮熟，食蛋喝醋。（九）醋煮鸡蛋治失音黄 XX ，因病夫音，半年不能言语，经服用醋煮鸡蛋 1 个疗程后，已能出声。（十）制半夏醋蛋治食道炎李 XX ，男， 39 岁。两年多来，吞咽食物自觉吃力疼痛，吃干饭及其他硬东西则更加痛苦。医院确诊为食 道炎。经治疗未见效。后改服制半夏醋蛋，20 天后恢复正常。（十一）醋明矾治呕吐黄 XX ，女，六个月婴儿，呕吐频繁，饮水即吐，每天泄泻达 20 次，眼眶下陷，皮肤皱瘪，脱水明显。经 用醋、明矾、面粉调成糊状敷两涌泉穴半小时后，吐止，继用参麦散合和胃之剂而

12、愈。（十二）醋小茴香治腹痛谷 XX ，女，成年，右下腹部隐痛已数年，后用醋小茴香方治疗而愈。（十三）醋和葱白丝热熨治便秘吴 XX ，年 6 岁。因食肉过多，不消化，郁结肠中，大便不畅六七日，腹中胀满，按之硬如石，用一切通 利药皆未见效。后用葱白丝和醋热熨法，经 3小时后，其腹变软，又熨 3 小时，大便通下如羊屙，其胀遂 消。（十四）醋花生仁等治失眼陈X，女，45岁。失眠8年，伴心悸、健忘。服醋花生仁、大米、花生嫩叶方10剂后不再失眠。本方加红枣 4O 克，再连服 50 剂，疗效巩固。（十五）热砖浸醋治关节炎王 XX ， 4O 岁，男。两肩关节酸痛，两手握物无力，手臂上举，外展均受限制，用热砖浸

13、醋气熏而愈。蔡X，44岁，男。两膝关节酸痛 10年左右，阴天加重，关节肿胀，不能行走。遇冷或多走路，症状加剧。 用热砖浸醋法治疗，气熏数次，自觉症状消失。仅在阴雨天或冷天时，稍有感觉（仅感到关节内部发凉）。（十六）以醋当酒治肥胖周X，男，50多岁。因身体不断发胖，给生活上造成一些困难。后坚持每天中午、晚上用餐时以醋当酒3 个月后体重下降 O.5 公斤。半年后下降 3 公斤，腰围小了 2 厘米。过去爬楼和弯腰时心跳气喘的现象有所 缓解，走路也轻快些了。（十七）醋生马钱子治痔疮刘 X ，患外痔多年，常发炎疼痛。用醋生马钱子方敷患处， 8 次而愈，至今未见复发。（十八）醋五倍子粉治丹毒王 X ，男，

14、 59 岁。丹毒发病前一周，被冰鱼刺破左拇指浅表皮肤。左拇指红紫肿痛，日渐发展，呈现暗红 紫斑，灼热肿痛，紫斑蔓延至鱼际。贴醋、五倍子粉，蜜糖、正梅片药膏，6 天后痊愈。（十九）热醋敷治骨质增生张 X ，1985 年 4 月，腰和右腿突然疼痛，不能站立行走，经医院拍片诊断为腰脊椎骨质增生，后经按摩和 中药治疗 3 个月左右，腰不痛了，腿痛有所减轻，但仍发麻，睡觉起床和久坐后起立时，腿痛还比较重。 后来，买醋上热敷，先后 3 个月，共用 6 斤醋，现在既不痛也不麻木了。拍片证明腰脊椎骨质增生已痊愈。（二十）醋浸脚治骨刺张 X ， 60 岁，患脚跟骨痛已有 3 年走不动，立时更痛，非常痛苦。后醋浸

15、脚两个月已痊愈。（二十一）醋牛骨干桑木治跟骨骨刺黄X ,男，59岁。两脚跟疼痛，不敢着地。经医院X射线拍片诊断为跟骨骨刺， 长期服药和局部封闭治疗， 效果不佳。后用醋、牛骨、干桑木方治疗 3 次，恢复健康，行走如常。（二十二）醋鲜益母草治白喉王X，男，3岁幼儿，于住院期间，发热咳嗽，咳如狗吠声，呼吸困难，神志昏迷，扁桃体肿大，诊为白 喉，以食醋鲜益母草叶方为主，配合抗生素治疗。前后5 天治愈出院。（二十三）鸡蛋蟾蜍治慢性气管炎王 XX ，男， 25 岁。从小有咳嗽咳痰病史，经多次治疗未愈，诊断为慢性气管炎，轻度肺气肿，后吃蟾昴 鸡蛋 1 个疗程而愈。冬天在野外筑路无妨。（二十四）鸡蛋黄油治单纯

16、性消化不良刘 XX ，男， 8 岁。患消化不良，经多方治疗无效。后服用鸡蛋黄油而愈。（二十五）鸡蛋桃树叶治痢疾赵 XX ， 9 岁，患赤白痢，久治不愈。后服鸡蛋桃树叶方而愈。（二十六）鸡蛋壳红糖治胃病朱 XX ，女， 56 岁。胃痛数年，吐酸水，饭后疼痛加剧，一连数日不能进食。服用鸡蛋壳红糖方，3-4 日后痛止。连服一周，饮食增加， 3 年未见复发。（二十七）鸡蛋黄朱砂治冠心病温XX，男，66岁。心前区疼痛胸闷一年，心悸气短。一劳累就复发。每日发生8-9次每次持续5-6分钟，经医生心电图检查确诊为陈旧性心肌梗塞，劳累性心绞痛。用鸡蛋黄朱砂油3 剂，胸痛减轻，隔一周续用上药数剂，胸痛未发。（二十

17、八）鸡蛋黄油治心律不齐曹X，男，53岁。1965年春曾因心律不齐后服蛋黄油约 500克，连服10余日，病愈。（二十九）鸡蛋黄油治早搏周 XX ， 72 岁，常有早搏，动则心慌气短，诸药无效。后服蛋黄油后精神渐好，食欲增进，症状缓解。（三十）龙骨荷包蛋治遗尿李X，女，18岁。自幼尿床，每晚1-3次，多处求医无效。后改服生龙骨荷包鸡蛋服至第6个晚上就停止尿床，坚持服完 10 天，痊愈。（三十一）鸡蛋鸡血藤治血小板减少田 XX ，男， 9 岁。因肢皮下出血两月，面色苍白，身体乏力，四肢满布紫癜、片状皮下出血，鼻孔流血。 血小板每立方毫米只有 5 万，诊断为血小板减少性紫癜。用鸡蛋、鸡血藤、栀子、升麻

18、方治疗，同时服用 强的松 5 毫克，每日 3 次，服药 3 剂，鼻衄停止，皮下未见新的出血点；后再服 3 剂，血小板上升为每立 方毫米 7 万。连续服药 12 剂，皮下出血点消散，血小板升高至每立方毫米 12.3万。（三十二）鸡蛋壳粉治骨折崔 XX ，82岁，骨折 8 月不愈合，服鸡蛋壳粉剂 3 周，长出骨痂。另一位患者骨折一年，做过一次手术无 效，经服用此药 3 周，骨折已愈合。（三十三）鸡蛋蟾蜍治淋巴结核石 XX 于婚后患严重的淋巴结核，颈间瘰疬延及胸部，曾多方求治无效。后用鸡蛋蟾蜍方试治，其病若失。 已 6 年未见复发。（三十四）鸡蛋清泥鳅治手指瘭疽杨 X ，女， 19 岁。右手食指生一

19、瘭疽，疮口溃烂，脓血恶臭，手指肿大，内腐外脱，痛苦万分，医治无效。 后用鸡蛋清调鲜泥鳅方敷患处，疮口渐敛而愈。（三十五）鸡蛋黄油治黄水疮周 XX ，患黄水疮，初起如米粒大，后流黄水，奇痒难忍，然后结痂而痛，久治不愈。经用鸡蛋黄油涂抹 而愈。（三十六）鸡蛋清香油治急性化脓性中耳炎关X，男，1周岁。右耳流脓，无臭味。流脓前发热，用鸡蛋清香油滴入耳道5-10毫升治疗，次日即停止流脓，未再复发。（三十七）鸡蛋半夏酒治咽喉结核李 XX ，男， 42 岁。咽部干燥，疼痛，吞咽困难。经医生诊断为咽喉结核。由于未及时治疗病情加重，咳 嗽剧烈、痰多，咳嗽和唾液吞咽时咽痛更甚，咽干涩，声音嘶哑。后常用鸡蛋半夏酒嗽口（含而不咽）咽 喉结节消退。（三十八）鸡蛋白果治白带杨 XX ，女， 44 岁。患白带病，整天淋漓不