信息化教学背景下的导游服务技能课程改革初探

1、信息化教学背景下的导游服务技能课程改革初探【摘要】：p ：伴随信息化教学的应用及旅游业的迅速发展，导游服务技能作为一门培养导游及旅行社基层管理岗位工作人员的专业课程，在相关的教学模式、教学内容和过程等方面亟需做出相应的调整以适应新需求。文章在信息技术发展对课堂教学产生重大影响的大背景下，基于江苏省国家示范中职校数字化课程资建设，对导游服务技能课程改革相关成果进行了分析p 总结。【关键词】：p ：信息化；导游服务技能；课程改革；职业教育一、前 言随着互联网技术的迅速发展，计算机、多媒体等信息化技术在人类的生产、生活等众多领域产生了一系列的重大影响，它已是传播信息知识的手段和工具1。其在教学活动中

2、的应用，也促进了教学结构和教学方法的改革，为我们进行课程改革，探索新的教学模式、教学方法和手段提供了机遇2。鉴于信息技术发展对课堂教学的影响及信息化教学的重要性，当前越来越多的职业学校加入到数字化校园的建设中。在这样一个大背景下，江苏省适时推出了数字资共建共享项目，组织部分学校对相关专业进行数字化课程资建设，以充分利用信息化教学带来的革新和优势。导游服务技能是旅游管理专业的一门专业基础课，是研究导游服务应用操作能力的一门课程，具有很强的实践性。在信息化教学的推动和江苏省职业教育课程改革不断深入的情况下，构建旅游服务与管理专业的数字化课程成为推动专业发展、深化课程改革的重要任务。作为江苏省国家示

3、范中职校，南京工程高等职业学校承接的是旅游服务与管理专业的导游服务技能数字化课程资建设，课程组以服务为宗旨，以就业为导向，对该课程从教学模式、教学内容、教学过程等方面进行了相关改革建设工作。二、课程性质导游服务技能是一门培养导游及旅行社基层管理岗位工作人员的专业课程；是全国导游资格考试和导游人员等级考试的必考课程；是中高职旅游管理专业学生的核心必修课程。因为导游工作主要涉及的是吃、住、行、游、购、娱六大要素等业务工作，对导游业务的熟练操作，是导游人员岗位能力的重要表现。因此，该课程既要对导游专业知识进行系统的理论阐述，又要培养学生的实际操作能力，具有较强的综合性、实践性。该课程在教学过程中以面

4、授辅导和学生自主式学习相结合的方式进行。对本课程所涉及的其它学科知识应作必要的补充介绍，同时要密切结合导游带团实践案例开展教学，以达到培养和提高学生思维能力和解决问题能力的目的。三、课程教学现状及存在问题1.现有教学教材内容上的局限性江苏省导游资格证考试中指定的导游服务技能用书为中国旅游出版社出版的导游系列教材，为便于学生考证，中高职院校在该门课程的教材选用中基本都是与考试指定用书保持一致。南京工程高等职业学校同样是采用的中国旅游出版社出版的导游服务技能。该书自20_1年6月发行至今，也经过了不断地调整修订和再版，以求符合旅游业发展趋向，解决导游服务工作中出现的新问题。但是作为导游资格考试教材

5、，该书在体系安排和内容组织上难免过于繁琐、整体，缺乏鲜明的职业特色；在内容知识的形式安排上完全的理论化、文字化，增加了学生阅读负担，不容易激起学生阅读兴趣和学习愿望。2.教学过程中理论与实践脱节目前的导游服务技能课程教学主要采用先理论后实训的模式。以我校原有的课程设置为例，导游服务技能理论知识的讲授在一个学期内完成，第二个学期为满足该专业学生的导游资格证考试需求继续开设该门课程，教学内容上则以实训为主。这样理论和实训分别在两个学期内完成，时间间隔上过长，学生的知识层面出现断裂，第一学期的理论知识无法有效支持其第二学期的实训；而第一学期的学习中完全的理论知识灌输，失去实际操作的机会，也会让很多学

6、生对该门课程的学习失去兴趣甚至厌学。据了解，理论与实践脱节的教学模式目前在很多中高职院校中都存在，已经成为制约学生知识积累和操作能力提高的一个很重要的因素。四、课程改革探索课程组对导游服务技能课程资的改革与建设工作进行了积极地探索，在相关人员的努力与协作下，目前已经在导游服务技能课程标准、三维互动数字资、新编教材、与教材配套的教案和课件等几个方面取得了初步成果。遵循学生职业能力培养的基本规律，本课程组对该课程进行了开发，主要具有以下几个特色。1.总体设计模式“理实一体化”职业教育的目标是培养技能型人才，为符合职业教育特点，着重培养学生实际工作能力，课程组吸纳相关企业参与课程建设，参照企业对导游员工作能力的要求，提出了课程教学目标和具体的教学要求；在学时安排上增加了实践教学比重；课堂教学形