生物化学复习提纲

1、第一章 蛋白质的结构与功能一、蛋白质的分子组成 1氨基酸 L-氨基酸的结构特征和分类、组成体内蛋白质的20种氨基酸的中、英文名称及缩写符号，氨基酸的两性解离、等电点、紫外吸收（280nm）等理化性质。 2肽 肽链与肽键，重要的生物活性多肽。谷胱甘肽的组成、生理功能二、蛋白质的分子结构 1一级结构：多肽链中氨基酸的排列顺序。 2二级结构：肽链局部的空间排布、肽单元、-螺旋、-折叠、-转角、无规卷曲、模体、锌指结构、分子伴侣。 3三级结构：整条肽链的三维空间排布、次级键、结构域。 4四级结构：亚基之间的三维空间排布。三、蛋白质的结构与功能的关系 1蛋白质的一级结构与功能的关系 一级结构对空间结构和

2、蛋白质功能的决定性、一级结构与物种进化、一级结构变异与分子病。 2蛋白质的空间结构与功能的关系 肌红蛋白与血红蛋白的结构特征，血红蛋白与氧结合的正协同效应理论，变构效应。四、蛋白质的理化性质及其分离纯化 两性解离 等电点 溶液中蛋白质胶粒稳定的因素 蛋白质的变性 变性与沉淀的关系 紫外吸收（280nm） 蛋白质含氮量计算第二章 核酸的结构与功能 一、核酸的化学组成及一级结构 1核苷酸： 2. 嘌呤与嘧啶结构 3.DNA和RNA分子中核苷酸组成上的特点 核苷酸各组分之间的连接方式 4核酸的一级结构二、DNA的空间结构与功能 1DNA的双螺旋结构要点 B-双螺旋结构模型和Z-DNA。 2DNA的超

3、螺旋结构 染色质、核小体、组蛋白、基因 3DNA是遗传信息的物质基础三、RNA的结构和功能 1mRNA结构特点（hnRNA） 2tRNA结构特点 稀有碱基、茎环结构、反密码环 3rRNA结构特点 核糖体、多核糖体四、核酸的理化性质 紫外吸收260nm 变性、复性 增色效应、减色效应 解链温度，Tm值 杂交、探针。五、核酸酶第三章 酶一、酶的分子结构与功能 1酶的分子组成 单纯酶与结合酶 酶蛋白与辅助因子 辅酶与辅基。 2酶的活性中心 必需基团与活性中心 结合基团与催化基团。 3同工酶二、酶的工作原理 1酶反应特点 高效率、高特异性、可调节性。 2酶促反应的机制 活化能三、酶促反应动力学 1底物

4、浓度对反应速度的影响 米-曼氏方程式、Km、Vmax的意义。 2酶浓度对反应速度的影响 3温度对反应速度的影响 最适温度。 4pH对反应速度的影响 最适pH。 5抑制剂对反应速度的影响 不可逆性抑制、可逆性抑制、竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制（Km、Vmax 的变化关系表）。 6激活剂对反应速度的影响 必需激活剂、非必需激活剂。四、酶的调节 1酶活性的调节 酶原激活、变构调节、共价修饰类型。 2酶含量的调节 酶蛋白合成的诱导和阻遏 酶的降解速度。第四章 糖代谢 二、糖的无氧氧化1糖酵解的反应过程 糖酵解途径与糖酵解的概念 由葡萄糖分解为丙酮酸再转变成乳酸的步骤2糖酵解的调节 糖酵解途径

5、的3个调节点 (6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶、己糖激酶)3糖酵解的生理意义 糖酵解的ATP产出三、糖的有氧氧化 1有氧氧化的反应过程 四个阶段（部位） 2三羧酸循环 三羧酸循环的调控（酶）。 3糖有氧氧化生成ATP的计算 4有氧氧化的调节 5巴斯德效应 四、葡萄糖的其他代谢途径 1磷酸戊糖途径及其生理意义 提供核糖及NADPH。五、糖原的合成与分解 1糖原的合成代谢 糖原存在的意义、UDPG、 糖链的延长和分支。 2肝糖原的分解代谢 （肌糖原为什么不能分解供能-缺乏：葡萄糖-6-磷酸酶 ） 葡萄糖-6-磷酸酶的组织分布。 3糖原的合成与分解的调节 糖原合酶、糖原磷酸化酶的磷酸化修饰。六、糖

6、异生 1糖异生途径 原料 糖酵解途径中3个不可逆反应的解决。 2糖异生的调节 2个底物循环的调节。 3糖异生的生理意义 维持血糖恒定，补充肝糖原，调节酸碱平衡 4乳酸循环。八、血糖及其调节 1血糖的来源和去路 正常血糖浓度 2血糖水平的调节 胰岛素、胰高血糖素调节血糖水平的机理。 3血糖水平异常 低血糖及糖尿第五章 脂类代谢 三、甘油三酯的代谢 1甘油三酯的分解代谢主要是脂酸的氧化 脂肪动员、激素敏感性甘油三酯脂肪酶HSL 脂酸的-氧化：脂酸的活化、脂酰CoA进入线粒体、能量生成 酮体的生成及利用：酮体生成的生理意义和酮体生成的调节 2脂酸的合成代谢 软脂酸的合成：合成部位、合成原料、脂肪酸合

7、成酶系及反应过程、脂肪酸碳链的加长、不饱和脂肪酸的合成。 3甘油和脂酸合成甘油三酯 合成部位、合成原料、合成基本过程、脂肪酸合成的调节。 4几种多不饱和脂酸衍生物具有重要生理功能 前列腺素、血栓恶烷及白三烯的化学结构、命名及生理功能。四、磷脂的代谢 1含磷酸的脂类被称为磷脂 2磷脂在体内具有重要的生理功能 生物膜成份、第二信使前体五、胆固醇代谢 1胆固醇的合成 合成部位 合成原料：乙酰CoA 胆固醇合成的限速酶 胆固醇合成的调节：饮食、食物胆固醇、激素、昼夜调节。 2胆固醇的转化 胆固醇转变为胆汁酸 转化为类固醇激素 转化为7-脱氢胆固醇。六、血浆脂蛋白代谢 见书上表格 掌握分类和作用第六章

8、生物氧化 一、生成ATP的氧化磷酸化体系 1氧化呼吸链的组成及排列顺序 复合体I、复合体、复合体、复合体的结构与功能。 2氧化磷酸化及其机制 PO值 3影响氧化磷酸化的因素 （作用部位） 呼吸链抑制剂、解偶联剂、ATP合酶抑制剂、氧化磷酸化抑制剂。 4线粒体内膜对各种物质进行选择性转运 -磷酸甘油穿梭、苹果酸-天冬氨酸穿梭第七章 氨基酸代谢 必需氨基酸 三、氨基酸的一般代谢 1体内蛋白质分解成氨基酸 2氨基酸代谢库 3联合脱氨基作用是体内主要的脱氨基作用 四、氨的代谢 1体内氨的来源和去路 2氨的转运： 丙氨酸-葡萄糖循环、谷氨酸胺的运氨作用 3尿素的生成过程、部位：鸟氨酸循环、尿素合成的调节

9、、高氨血症和氨中毒。五、个别氨基酸的代谢 1氨基酸的脱羧基作用 -氨基丁酸、牛磺酸、组胺、5-羟色胺及多胺的生成与功能。 2一碳单位的代谢 一碳单位与四氢叶酸 3含硫氨基酸的代谢 甲硫氨酸的代谢(甲硫氨酸循环、肌酸的合成)、半胱氨酸与胱氨酸的代谢：牛磺酸、活性硫酸根。 4芳香族氨基酸的代谢： 苯丙氨酸和酪氨酸的代谢(儿茶酚胺及黑色素的合成、酪氨酸的分解代谢、苯丙酮酸尿症)、色氨酸的代谢。 5支链氨基酸的代谢。第八章 核苷酸代谢 一、嘌呤核苷酸的合成与分解代谢 1嘌呤核苷酸的从头合成 合成原料及关键酶 IMP最初生成 2嘌呤核苷酸的分解代谢 磷酸核苷、核苷及嘌呤的降解，尿酸的生成，痛风。 二、嘧

10、啶核苷酸的合成与分解代谢 1嘧啶核苷酸的从头合成 每个步骤发生的部位第十章 DNA的生物合成 中心法则 一、复制的基本规律 1半保留复制的实验依据及意义 2双向复制 3半不连续复制 二、DNA复制的酶学和拓扑学变化 1复制的化学反应 （磷酸二酯键生成） 2DNA聚合酶 原核生物与真核生物的DNA聚合酶 3复制高保真性的酶学依据 4复制中的解链伴有DNA分子拓扑学变化 解螺旋酶、拓扑酶、SSB、引物酶和引发体。 5DNA连接酶连接DNA双链中的单链缺口 三、DNA生物合成过程 1原核生物的DNA生物合成 复制的起始：DNA解成单链，引发体的形成； 复制的延长：复制延长的生化过程，复制的半不连续性

11、及冈崎片段； 复制的终止：切除引物、填补空缺和连接切口。 2真核生物的DNA生物合成 复制的起始与原核基本相似； 复制的延长发生DNA聚合酶/转换； 复制的终止：端粒和端粒酶。四、逆转录和其他复制方式 1. 逆转录 2滚环复制 3D环复制五、DNA损伤(突变)与修复 1突变的意义。 2引发突变的因素。 3突变分子改变的类型 错配，缺失、插入和框移突变，重排。 4DNA损伤的修复： 光修复、切除修复、重组修复、SOS修复。第十一章 RNA的生物合成 一、原核生物转录的模板和酶 1原核生物转录的模板 2RNA聚合酶 全酶、核心酶 3RNA聚合酶结合到DNA的启动子上启动转录 二、原核生物的转录过程

12、 1转录起始 转录起始复合物，开放转录复合体。 2原核生物转录延长时蛋白质的翻译也同时进行。 3转录终止 依赖因子、非依赖因子两大 三、真核生物RNA的生物合成 1真核生物有三种DNA依赖性RNA聚合酶 2转录起始需要启动子、RNA聚合酶和转录因子的参与 3真核生物转录延长过程中没有转录与翻译同步的现象 4真核生物转录终止和加尾修饰同时进行 四、真核生物RNA的加工 1真核生物mRNA的加工 首尾修饰及剪接、内含子的其它剪接方式及功能、断裂基因、mRNA编辑。 2真核前体rRNA的加工 3真核生物前体tRNA的加工包括把核苷酸的碱基修饰为稀有碱基。第十二章 蛋白质的生物合成 一、蛋白质生物合成

13、体系 1mRNA是蛋白质生物合成的直接模板 遗传密码的方向性、连续性、简并性、通用性和摆动性。 2核糖体是蛋白质生物合成的场所。 3tRNA是氨基酸的运载工具及蛋白质生物合成的适配器 氨基酸臂、反密码子 4蛋白质生物合成需要酶类、蛋白质因子等 二、氨基酸的活化 1氨基酰tRNA 氨基酰tRNA合成酶 2真核生物起始氨基酰tRNA是Met- tRNAiMet 三、蛋白质的生物合成过程 1原核生物的肽链合成过程 起始：起始因子； 延长：延长因子，注册、成肽、转位，核糖体循环； 终止：终止密码子。 2真核生物的肽链合成过程 四、蛋白质翻译后修饰和靶向运输 1多肽链折叠为天然构象的蛋白质 2蛋白质一级

14、结构修饰主要是肽键水解和化学修饰 3蛋白质空间结构修饰包括亚基聚合和辅基连接 4合成后蛋白质可被靶向输送至细胞特定部位 五、蛋白质生物合成的干扰和抑制 1抗生素对翻译的抑制作用 2其他干扰蛋白质生物合成的物质 第十六章 血液的生物化学 一、血浆蛋白是维持体内代谢的重要物质 1血浆蛋白的分类与性质。 2血浆蛋白的功能 维持血浆胶性渗透压、维持血浆正常pH、运输作用、免疫作用、催化作用和营养作用。 三、血细胞物质代谢特点 1红细胞的代谢特点 糖代谢、脂代谢、血红蛋白的合成与调节。 2白细胞的代谢特点 第十七章 肝的生物化学 二、肝的生物转化作用 1肝的生物转化作用是机体重要的保护机制 2肝的生物转化包括两相反应 氧化反应、还原反应、水解反应、结合反应。 三、胆汁与胆汁酸代谢 1胆汁可分为肝胆汁和胆囊