苏教 高中生物 必修一 细胞呼吸本三PPT课件

1、考纲解读：1、呼吸作用的概念2、有氧呼吸与无氧呼吸的过程及区别、联系3、光合作用与呼吸作用的比较4、影响呼吸作用的因素第1页/共24页下列转变需经哪些生理过程才能实现？下列转变需经哪些生理过程才能实现？光能光能糖类等有机物中稳定的化学能糖类等有机物中稳定的化学能ATPATP中活跃的化学能中活跃的化学能直接用于各种生命活动直接用于各种生命活动光合作用光合作用细胞呼吸细胞呼吸ATPATP水解水解思考思考第2页/共24页一、细胞呼吸的概念一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是生物体细胞呼吸是生物体活细胞活细胞中有机物的氧化中有机物的氧化分解、释放能量并且生成分解、释放能量并且生成ATPATP的过程。又叫的过

2、程。又叫生物氧化。生物氧化。二、细胞呼吸的类型二、细胞呼吸的类型（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸（二）无氧呼吸（二）无氧呼吸第3页/共24页有氧呼吸的过程第4页/共24页有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质葡萄糖丙酮酸HH2ATP2ATP丙酮酸H H2 2O OCOCO2 2、HH2ATP2ATPHH、O O2 2H H2 2O O34ATP34ATP线粒体线粒体第5页/共24页总反应式：总反应式：有氧呼吸概念：有氧呼吸概念： 细胞在细胞在O2的参与下，通过酶的催化的参

3、与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物作用，把糖类等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解，产生出产生出CO2和和H2O，同时释放出，同时释放出大量能大量能量量的过程。的过程。C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量能量酶酶第6页/共24页C C、H H、O O的来龙去脉：C C：H H： O O：H H2 2O H O H H2O O2 HH2 2O OC6H12O6 丙酮酸CO2C6H12O6 丙酮酸CO2H2O CO2丙酮酸H HH H2 2O OH HH H2 2O OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量能量酶酶第7页/共2

4、4页讨论：1、无氧时，能进行有氧呼吸吗？2、有氧时，能进行无氧呼吸吗？第8页/共24页与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + + 能量能量场所：细胞质基质场所：细胞质基质（少量）（少量） 2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH丙酮酸丙酮酸（二）（二）无氧呼吸的过程无氧呼吸的过程第9页/共24页丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质场所：细胞质基质 2CH2CH3 3COCOOH COCOOH +4H 酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 能量能量A.A.乳酸发酵乳酸发酵(

5、(微生物微生物) )例：例：高等动物、乳酸菌高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（、高等植物的某些器官（马铃马铃薯块茎、甜菜块根等）薯块茎、甜菜块根等）2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH+4H 2C2C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2+ +能量能量B.B.酒精发酵酒精发酵(微生物)例：例：大多数植物、酵母菌大多数植物、酵母菌酶酶第10页/共24页无氧呼吸概念：无氧呼吸概念： 细胞在细胞在无无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物不彻底的氧化产物，同时释放，同时释放出

6、出少量能量少量能量的过程。的过程。1葡萄糖酶2丙酮酸6CO2 + 12H2O + 能量（大量）2乳酸（C3H6O3 ）+能量(少量)2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量 (少量)细胞呼吸可表示为细胞呼吸可表示为：有氧 酶无氧 酶第11页/共24页细胞呼吸过程中能量的变化1mol的葡萄糖2870kJ的能量有1161kJ的能量储存在38molATP中彻底氧化分解约60%的能量都以热能的形式散失用于各项生命活动维持体温有氧呼吸有氧呼吸 能量变化能量变化无氧呼吸无氧呼吸 能量变化能量变化释放：196.65KJ 转移：61.08KJ ( 2molATP )第12页/共24页有 氧 呼 吸无 氧 呼 吸

7、进 行场 所是 否需 氧分 解产 物不同释 放能 量相 同有氧呼吸与无氧呼吸的异同先是细胞质基质，后是线粒体细胞质基质需要O2不需要O2无机物：CO 2和H2O酒精和CO2或乳酸；释放大量能量，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP均有丙酮酸这一中间产物第13页/共24页“呼吸呼吸”和和“细胞呼吸细胞呼吸”有什么区别？有什么区别？ “呼吸呼吸”日常生活中是指高等动物或人吸入氧气日常生活中是指高等动物或人吸入氧气和呼出二氧化碳和呼出二氧化碳(与外界气体交换与外界气体交换)的过程，而的过程，而“细细胞呼吸胞呼吸”是指细胞内是指细胞内有机物分解释放能量有机物分解释放能量的过程。的过程。思考思考

8、“呼吸呼吸”是是“细胞呼吸细胞呼吸”的前提和基础，没有呼的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼吸）；而吸）；而“细胞呼吸细胞呼吸”是是“呼吸呼吸”的其中一个过程。的其中一个过程。“呼吸呼吸”和和“细胞呼吸细胞呼吸”有什么联系？有什么联系？思考思考第14页/共24页低温贮存利用N2或CO2调节O2的浓度干燥后贮存第15页/共24页影响细胞呼吸的因素1 1、温度：植物最适25-3025-30温度呼吸速率应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间第16页/共24页2 2、水分自由水含量越多，代谢越

9、旺盛，细胞呼吸越强。例：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸作用 。 干种子萌发前浸泡：含水量增高， 呼吸作用。 第17页/共24页O O2 2：贮藏水果时下降到_最有利贮藏。COCO2 2：增加COCO2 2浓度，降低O O2 2浓度有良好的保鲜效果。COCO2 2释放O O2 2吸收O O2 2浓度气体交换相对值a ab bc cd d0a点有氧：C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26H6H2 2O O 6 6COCO2 212H12H2 2O O无氧：C C6 6H H1212O O6 62C2C2 2H H5 5OHOH2 2COCO2 2思考：虚线代表什么含

10、义？3 3、氧气：右图表示植物非绿器官在不同O2浓度下,CO2释放量和O2吸收量的变化曲线第18页/共24页例：现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出CO2的体积比为12，这是因为（ ）A、有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸B、有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸C、有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸D、有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸思考：生产实践中为使有机物向人们需要的器官中 积累，除了前面的方法外，还有其它方法吗？如：去掉变黄、无光合作用的又要消耗养分的枝叶A第19页/共24页第20页/共24页稳定的化学能 活跃的化学能。释放能量光合作用与细胞呼吸的比较：叶绿体细胞质基质、线粒体需光不需光合成有机物分解有机物光能稳定的化学能。储存能量。合成代谢分解代谢光合作用为细胞呼吸提供有机物和O2；细胞呼吸为光合作用提供CO2。第21页/共24页（一）（一）有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程HH的氧化的氧化酶酶12H12H2 2O + O + 能量能量场所：线粒体场所：线粒体24H + 6O24H + 6O2 2（大量）（大量）丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解酶酶6CO6CO2 2 + +20H20H + + 能量能量场所：线粒体场所：线粒体2CH2CH3 3COCOOHCO