江苏精神文明建设指导委员会

1、江苏省灌云中等专业学校现代农艺技术实施性教学计划学制招生对象 制定日期三年初中毕业生二0二年三月一、专业名称现代农艺技术专业二、招生对象与学制初中毕业或相当于初中毕业文化程度三、学习年限学制三年四、培养目标与人才规格在国家教育方针指引下，以提高国民素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以江苏省农科院溧水植物研究所为依靠，培养同21世纪现代农业经济要求相适应，为新农村建设、农业进步、农民增收服务，具有全面素质 和综合职业能力，在农业生产第一线进行种植、园林绿化、农产品加工与销售的 技术人员。本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度：（一）了解农村、农民、农业，具有从事现代农业的使

2、命感和责任感。（二）理解本专业方向相关的农业科学技术知识，掌握本专业方向相关的农 业操作技术，具有使用与维护本专业生产方向的现代化设施设备的能力。（三）具有与本专业相关的农业经营管理能力，具有农艺类专业相关的实践 能力和创业能力。（四）具有开发与推广农业科学实验和新技术的能力，具有获取、分析与处理农业科技信息的能力。（五）取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书 五、岗位面向与职业资格编号专业面向的职业岗位职业资格证书1农作物生产经营农艺工作物种子繁育工农艺工中级证书2经济作 物生产经营作物植保工农作物植保员中级证书六、职业能力分析 专业职业能力结构表工作领域工作任务工作行为1 蔬菜栽

3、培 技术1-1种子处理技术选种、晒种、消毒、浸种、催芽 等1-2育秧技术整地、施肥、播种、覆盖、灌溉 等1-3移栽技术起苗、栽苗1-4田间栽培管理 技术施肥、灌溉、病虫害防治等2.小麦栽培 技术2-1种子处理技术选种、晒种、消毒等2-2播前准备技术土壤耕作、测土施肥等2-3播种技术农机操作、播种等2-4田间栽培管理 技术施肥、病虫害防治3.林果栽培 技术3-1林地处理技术整地、土壤改良等3-2育苗技术扦插、嫁接等3-3移栽技术定田、移栽等3-4田间栽培管理 技术整枝、修剪、培土、病虫害防治、 施肥等4.保护地栽 培技术4-1种子处理技术选种、晒种、消毒、浸种催芽等4-2育田技术制营养钵、播种、

4、覆盖等4-3移栽技术定苗、移栽等4-4保护地栽培管 理技术施肥、病虫害防治5.农业产业 化5-1市场分析和生 态技术市场分析等5-2农场布局技术农场布局、道路规划设计等5-3组织生产技术人员安排、生产资料组织、生产 等5-4农产品加工和 营销技术农产品加工、营销等6.农产品质 量检验6-1农产品质量检 验技术农产品质量标准6-2农产品检疫技 术农产品检疫标准6-3农产品质量检 测设备使用技术农产品质量检测设备使用规范 操作6-4农产品包装规 范施肥、防治病虫草害、提蔓等7.植物保护 技术7-1 .昆虫、病原物种类及习性的识别昆虫种类的识别、习性的识别等7-2 .昆虫、病原物与环境病虫害流行的因

5、素7-3 .农药的基本知 识农药种类的识别、性质、防治对 象等7-4 .病虫害的防治 技术农业防治、物理防治、生物防治、 化学防治等方法的运用8.农业机械 化技术8-1 .耕作机械的使 用技术机械操作8-2 .播种机械的使 用技术机械操作8-3 .收割机械的使 用技术机械操作七、课程结构德育课程1德育（经济政治、哲学、法 律、创业与就业）文化课程2语文3数学4英语5计算机应用基础6体育与健康7音乐专业学科课程王干8植物生产与环境9机植物保护技术课程10生物基础11农作物生产技术12农业科学实验与新技术推 广13农业生物技术14病虫害防治项目课程15农产品贮藏加工16保护地栽培技术17农产品质量

6、检验18花卉栽培19农产品营销21园艺植物种苗生产专门化方向课程蔬菜生产方向22疏采生产技术23蔬菜生产训练（中级）林果生产方向24林果生产技术25林果生产训练（中级）专业拓展课程26盆景制作27农机具使用与维修28农业产业化经营专 业 课 程八、教学内容与教学要求（一）德育课程（共128学时）中等职业学校德育课是学校德育工作的主导渠道，是各专业学生必修的基础 课，是学校实施素质教育的重要内容。德育课的主要任务是有针对性地对学生进 行马列主义、毛泽东思想和邓小平理论基本观点教育，辩证唯物主义和历史唯物 主义基本观点教育，经济与政治基础知识教育，法纪法制教育，文明礼仪、行为 规范教育，职业道德、

7、职业理想和创业教育，引导学生逐步树立正确的世界观、 人生观和价值观，不断提高爱国主义、集体主义和社会主义思想觉悟，帮助学生 树立正确的择业观、创业观，进行职业生涯设计，培养良好的思想政治素质和职 业道德素养。教材：职业生涯规划（生活经济与就业创业）（凤凰传媒版）职业道德与法律（北师大版）经济与政治与社会（北师大版）哲学与人生（高教版）（二）公共基础课程（共704学时）1、语文（96学时）在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读 现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的 能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平

8、。 通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识， 养成自 学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。2、数学（96学时）在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容： 集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数 列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初 步。选学内容：极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。通过教学，提 高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、数形结合、逻辑 思维和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。3、英语（96学时）在初中英语的基础

9、上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法； 培养学生听、 说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力； 使学生能听懂简单对话和短 文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单 应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。4、计算机应用基础（96学时）在初中相关课程的基础上，进一步学习信息技术的基础知识、常用操作系统 的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用， 掌握计算机操作 的基本技能，使学生具有一定的文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、 加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。5、体育与健康 （128学时

10、）在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技 能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法， 养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、 自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力， 为 终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。（三）专业基础课程（共 480学时）1、植物生产与环境（128学时，其中课程实习32学时）使学生掌握植物生长发育的基本知识，了解光、温、水、土、肥、气等环境 因素对植物生长发育的影响及调控，合理开发和利用环境资源与实现农业可持续 发展的途径等，为学习专业方向课奠定基础。2、植物保护技术（64学时，其中课程实习16学时）使学生了解当地主要植物

11、病、虫、草、鼠害的特征特性、发生发展规律，初 步掌握预测、预报的基本知识和方法，能认识与应用各种农药，进行有效的综合 防治等。3、生物基础（64学时，其中课程实习16课学时）使学生掌握细胞、物质能量代谢、生殖和发育、遗传规律以及生物进化、生 物多样性、生物行为等基础知识，为学习专业方向课奠定基础。4、农业机具使用与维护（48学时，其中课程实习16学时）使学生了解常用的农用动力机械，基本掌握常用农机具的结构、基本操作、 调整和维护保养方法，并根据农艺与农机相互适应的关系，合理使用农业机械， 掌握作业质量的检查方法。5、农业科学实验与新技术推广（48学时，其中课程实习16学时） 使学生了解田间试验

12、的基本原理和方法， 基本掌握常用的田间试验设计和一般生物统计方法，了解农业新技术推广的基本原理、程序和方法以及农业推广计 划的编制和项目管理等。6、农作物生产技术（64学时）使学生基本掌握当地主要农作物的生物学特性、生长发育规律，了解农产品 品质标准，掌握播种、育苗、水肥管理、收获等高产、优质、高效的栽培技术， 了解当地主要农作物的良种引进与繁育技术及品种良种化、种子标准化技术体 系。7、农业生物技术（64学时）使学生了解作物遗传变异和作物育种的基本知识和技能，了解农业微生物的基本知识和技能，基本掌握作物组织培养的基本知识和技能等。（四）限选专业课程（共416学时）1、蔬菜生产技术（64学时）

13、使学生了解当地主要蔬菜的种类、生物学特性、生长发育规律，初步掌握几 中主要蔬菜品种的高产、优质、高效的栽培技术。2、林果生产技术（64学时）使学生了解当地主要林果的种类、生物学特性、生长发育规律，初步掌握几 中主要林果品种的高产、优质、高效的栽培技术。3、农产品贮藏加工（48学时）使学生了解各种农产品的采收、质量检测、贮藏和加工的基本理论和基本技 术。4、保护地栽培技术（48学时）使学生了解保护地设施设备及生产意义，初步掌握遮阳网、小拱棚、塑料大 棚、玻璃温室，加温、降温设施、喷灌滴管等设施的应用技术，以及各种植物在 保护地设施内相关的栽培技术。5、农业产业化经营（48学时）使学生了解农业产业

14、化经营知识，理解市场分析和生态技术，掌握农场的布 局、动植物的配置、农时安排、种子、人员、化肥、饲料、药品、生产资料的组 织，农产品加工和营销技术。6、农产品质量检验（48学时）使学生了解动植物检疫法规，理解各级各类的农产品质量标准、学会应用农 产品质量检验仪器，初步掌握农产品质量检验基本技能。7、花卉生产技术（48学时）使学生了解主要的花卉栽培技术，利用新技术、新方法进行鲜切花生产的有 关知识，初步掌握鲜切花贮藏保鲜技术。&盆景制作（48学时）使学生了解盆景造型艺术的基本理论和手法，了解盆景材料的选配、制作、 陈列和管护技术；初步掌握制作盆景的基本技能。2、任意性选修课程（1）食用菌

15、栽培使学生认识各种食用菌，初步掌握食用菌菌种的采集、观察、消毒灭菌、接 种培养、采收等生产技术。（2）园林工程施工与管理（综合课）使学生初步掌握园林构筑工程的原理、工程设计的程序、内容和施工的基本 技能；初步掌握园林施工组织设计方法和基本技能，具有一般绿化工程、小型建筑工程的预算编制、工程决算、工程施工等基本能力。（3）园林植物病虫害防治使学生初步掌握病虫害调查的技能，会病虫标本的采集、制作，熟悉本地区 主要园林植物病虫害的种类、发生发展规律，初步掌握园林植物病虫害综合防治 的技术。九、教学活动时间安排（一）教学周数分配表学年学期教学周数法定 假期考试及机 动学期 总周数备注理论 教学实践教学

16、1一一一1631121-二二14511212-三1631121四14511213五191121六191121合计605466126（二）实施性教学计划表（二）课程设置与教学时间安排表课程类别序号课程名称学时数与学分理论教学周数与学时课程学分占总学分百分比总学时数其中学分-一一-二二三讲授实验12345616周16周16周16周20周20周必修课文化基础课1德育小计1281288222222.75%2语文96966333数学96966334英语96966335计算机应用基础96966336体育与健康128128822228音乐3232211小计67267242171744专业基础课1植物生产与环

17、境9664326614.08%2植物保护技术644816443生物基础644816444农业机具使用与维护483216335农业科学实验与新技术推广483216336农作物生产技术4848337农业生物技术4848333小计416320962610793限 疋 选 修 课专业课1蔬菜生产技术6432324417.87%2林果生产技术482424333农产品贮藏加工482424334保护地栽培技术482424335农业产业化经营483612336农产品质量检验806416557花卉生产技术482424338盆景制作482424339园艺植物种苗生产4824243310农产品营销48361233小

18、计52831 221627720企业任意选修课4848331.63%理论课周时数30303030限 疋 选 修 课专业实践课1入学教育（军训）3030143.67%2计算机应用（考证）303011周3蔬菜生产6060234病虫害防治3030135果树生产606022周6农产品质量检验3030111周7盆景制作303011周8专业工种培训及技能考证60105032周9生产实习4204201614周10顶岗实习5405402018周小计129010128048合计（总课时数/总学分）295414941556158100.00%表（二）：任意性选修课程类型课程名称课时数学分数学期、周数与课时分配建议

19、教材选用备注123456任意食用菌栽培4834自选园林工程施工与管理6444自选园林植物病虫害防治4833自选性选修课程十、任职资格（一）专业负责人任职资格（1）在本专业教学和学术上有一定造诣，熟悉本专业发展方向。（2）具有高级专业技术职称的教师担任。（3）对所教学科具有系统、坚实的基础理论和专业知识，教学经验丰富， 教学成绩和教改成果突出（4）在指导培养青年教师教学业务和教研能力方面做出突出贡献（5）在省级以上出版社出版的教学研究专著或在省级以上刊物上发表两篇 以上教学研究论文（二）专任理论课教师任职资格（1）具有中等职业学校教师资格。60%（2）具有相应的职业技术等级证书（省、市示范专业双

20、师型教师比例占 及以上）。（3）具有良好的职业道德和敬业精神。（4）具备本专业领域坚实的理论知识和较强的实践能力。（5）能遵循职业教育教学规律正确分析、设计、实施及评价教学。（6）具备一定的课程开发和专业研究能力。（7）能准确把握行业发展动态，与相关行业保持紧密联系。（8）具备处理相关公共关系的能力。（三）专任实习指导教师任职资格（1 ）具有中等职业学校教师资格或中等职业学校实习指导教师资格。（2）具有高级工以上职业技术等级。（3）具有良好的职业道德和敬业精神。（4）具备本专业领域坚实的理论知识和较强的实践能力。（5）能遵循职业教育教学规律正确分析、设计、实施及评价教学。1一、专业教研室建设建

21、议1 主要职责（1）制定本专业教研计划，根据学校课题研究管理制度，全面负责本专业 教研、科研课题管理。（2）收集和传播有关职业教育的先进理念以及与学校专业建设、专业教学 有关资料，为学校各职能部门采集有效信息。（3）督促开展各种形式的教研活动，组织教师业务学习，推广教改实验成 果，开展校际间信息交流等。（4）配合有关部门，抓好骨干教师队伍建设。2 .主要任务协助教务处开展教学过程性管理，组织教师学习现代职业教育理论，开展教 学活动和教研、科研活动、积极参与专业建设，参与课程改革，定期交流教学经 验，组织集体备课、教学观摩及相互听课等教研活动， 督促检查老师完成教学计 划，积极开展第二课堂等活动

22、。3 活动要求(1) 制定详细的活动计划。(2) 重视收集教科研资料及教学管理、教学改革的经验，建立信息整理、 分析、研究、应用制度。(3) 定期召开专家指导委员会会议，征求用人单位和毕业生对教育教学工 作的意见和建议，改进教学工作。(4) 定期检查课题研究状况与教学质量。(5) 理论联系实际，教研、科研紧密结合，开展校本研究。 十二、实训(实验)配置标准(一)实验实训条件1. 实验室每实验室的基本容量为50名学生。(1) 植物生理实验室(2) 蔬菜栽培设计中心(3) 种子检验实训室(4) CAD实验室(5) 综合实验室(6) 生长环境分析实验室(7) 林果植物标本室(8) 昆虫实验室(9) 植物病理实验室2. 实训基地(1) 植物园本地区主要树种300种以上，每种树种至少10株；常见花卉200种(品种) 以上