我学会了包饺子小学生周记500字_第1页
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文档简介

1、我学会了包 饺子小学生周 记500字我吃过饺 子,看 过别 人包饺子,却没有 亲手动过,这回我可得大 显身手了。下面就是 小编给 大家整理的我学会了包 饺 子小学生周 记 500500 字,希望大家喜 欢 ! !今天,妈妈爸爸说要包饺子,我 乐得一蹦三尺高,你不知道,小馋 虫”,尤其是 饺子,是我最 爱吃的美味佳肴了妈妈爸爸把一切准 备就绪后,便忙起来。只 见妈妈一会儿把面 团揉圆,一会儿又在中 间掏个洞,弄成圈,然后再把圈分成一小断一小断爸爸则负责把妈妈擀好的皮包成 饺子. 他们忙得不亦乐乎。我在一旁看着看着,忽然我突 发奇想:我何不也学着包 饺子?正在包饺子的爸爸仿佛看出了我的心思 说:

2、“冰冰,你是不是也想包 饺子? ?”这话正合我意,于 是爸爸便教我包起饺子来。爸爸首先往皮里放点 馅,然后,把 饺子皮一折,先捏中 间,再 捏两边。嘿! !神了,一个小巧玲 珑的“小胖墩 ”便在爸爸手上 “立”了起来,做完示范,爸爸便 讲起了包饺子的要领:包饺子要我越听越羡慕,巴不得 现在就包一个和爸爸包得一 样 精致的 “小胖墩 ”出来。 终于,爸爸 说: “你来试试吧! ! ”我早已急不可耐了,拿了一 张饺子皮, 挖一勺 馅,不管三七二十一, 对准饺子皮就往里面放,然后一捏,一个 “小胖墩 ”便诞生了, 我得意洋洋地把 饺子放在竹帘上,没想到, 刚放上, 饺子便裂开大嘴笑了。 这时,爸爸早

3、 已笑得前仰后合了,刹 时,我的 脸红得像个大苹果,恨不得找个地 缝钻进 去。爸爸笑着 说: “这就是得意忘形的 结果。 ”接着又不 厌其烦地给我讲了一遍。 这回,我不急了,我先拿了 一张饺子皮,挖了一勺 馅,看了看, 觉得不多不少,才放 进了饺子皮,然后,先捏中 间, 再捏两 边。“比上次好看多了 ! !”爸爸称 赞道。我心里美滋滋的。虽然,我包得 饺子不怎么好看,但吃起来有一种 别具一格的香味。昨天,是 爷爷的生日,我和爸爸 妈妈高高兴兴地回老家 为爷爷 祝寿。最 让我难以忘记 的是学包饺子了包饺子罗,包饺子罗 一切准备就绪,分工合作, 包饺子工程”在大家的七手八脚 地下开始忙乎起来。表哥

4、做第一道工序,得先把面粉搓得又 细又长,好似一条 软绵绵 的白 绳子,然后切成一小 块一小 块的。我和三哥 负责用小手把 这些切成块的面粉 压扁了。嘿嘿, 那还不是小事一 桩?我满不在乎地把面粉随手一 压。姑姑眼疾手快地 挡着我的手, 说: “不 能压得太扁,也不能弄得太小!得这样说完,她又拿起木棒,把 压扁的面粉滚成一块块 又圆又扁的 饺子皮。呵,原来把面粉 压扁也有学 问啊?我不敢粗心大意了,小心翼翼地用 小手一 压。哈,成了,好棒 !等我们忙完手中的活儿,就去看爸爸、二姐包 饺子。你瞧,他 们手这一扭,那一捏, 一只可 爱的饺子立马出现在我们眼前,可 让我们羡慕了。爸爸知道我 们的心思,

5、就 让我和 三哥来学包 饺子。我学着爸爸的 样子,拿了 块饺 子皮,放在手心,有模有 样地用木勺舀了 点肉馅放进去,然后把 饺子皮对边捏紧,又把两 边象婴儿似的小嘴用力捏下去,直到没有 缝隙了为止。没想到,我的 “作品”还蛮象样的,真好 ! !我越学越有 劲,继续学包饺子。桌子 上的 饺子越来越多了,有的像个可 爱的小元宝,有的像是一艘玲 珑的小船,有的像精致的 工艺品我是家里 “赫赫有名 ”的有的像聚在一起 说悄悄话,有的像是在一边开小差三伯父和 爷爷要去煮饺子了。我看着 这些小巧玲 珑、形态各异的饺子,真有点舍不得 吃呀 ! !包饺子真是好玩 ! !大年初一,有 亲自从 远 方来,我 们大

6、家全都聚集在外婆家,高高 兴兴过 大年。中午又 像往年一 样要吃饺 子。外婆在厨房 张罗大鼓:做 饺子皮、剁肉馅、包饺.忙. . 得不亦 乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但 经不住我的 请求,答 应了。我吃过饺 子,看 过别 人包饺子,却没有 亲手动过, 这回我可得大 显身手了。我随手拿 了一张饺子皮,用勺子舀了 满满一勺肉 馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就 会,天才啊 ! !正在我得意非凡的 时候,那肉 馅就像个不听 话的孩子, 让我束手无策:当我 把左边的皮捏好,肉 馅从右边钻了出来; ;等我捏好右 边的皮,肉 馅又从左边逃了出来。 这可 让我为难了,怎么

7、办才好呢 ? ?我左思右想, 伤透了脑筋, 还是一点头绪也没有。正在我疑惑不解的 时候,姐姐看到了我 这般模 样,无奈的 说:“我的小妹妹啊,用 脑 子想想,少放点 馅儿,不就不会多出来了 吗? ?”说得对 呀,我怎么没有想到呢,真是一 语惊 醒梦中人啊 ! !我找姐姐 说的,放回一半肉 馅,包起了人生的第一个 饺子。大功完成,但是 不太对劲,因为我根本不会捏 饺子的先后 顺序,包的就是个 “四不像”。外婆在一旁耐心的 教我,可是我怎么都学不会,凡是不能 强求, 这是没有 办法的,我包的 “四不像 ”只好自个 儿吃了。我虽然包得是四不像,但 这是我第一次包的 饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,

8、这碗 “四不像 饺 子”别提有多好吃了 ! !饺子是我 们中华民族的 传统 美食,人 们最爱把饺子当早点。菜 场、超市、早餐店都能 买到它。饺子的种类有很多种,有肉 馅的、菜馅的、三鲜的我们家最爱包饺子吃了。上个周末, 妈妈说要包饺子。我听了高 兴得一蹦三尺高, 连 声说:“好! !好! !我赞成,我赞成! !”于是, 妈妈就去菜场买饺 子皮。爸爸 说:“我还是操我的老 手艺做肉馅好了。 ”说完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁 边帮爸爸打打下手 递 递东 西。不一会儿,一切准 备就绪,开始包 饺子了。我拿起 饺子皮 摊在手心,包了一个,可是 一块红红 的肉露在外面,就想五指山把 孙悟空

9、压在下面,只露出了 头似的。爸爸包的 饺子 一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。没包几分 钟,我就不想包了。 妈妈说 : “就快包好了, 你再坚持一会儿吧 ! !”我实在没办法,只好 继续包。不一会儿, 饺子包好了,我看 见我包的 饺子很滑稽,有的像 “大独子将军”挺着浑圆的独子; ;有的像受 伤的士兵,露出了 红彤彤的肠 子; ;有的像弥勒佛一 样 笑得裂开了嘴。妈妈把饺子放进锅里煮。过了几分钟,一个个饺子在沸水里上下翻 腾,就像是 孙悟空 在翻跟 头。饺子烧好了,我迫不及待地 夹了一个就往嘴里送, 饺子把我 烫得哇哇大叫,我 一下子把香甜可口的肉包包吐了出来。看到我的狼 狈样,爸妈在旁边哈哈大

10、笑。 妈妈说 : “你别急着吃,先吹一吹,凉点了再吃。心急是吃不得 热饺子的。 ”我听了,又重新 夹了一 个, 这次我不急着往嘴里送,而是用嘴 对着饺子使劲吹,再咬了一小口,一股香香的汁水 流进了我的喉 咙,那味儿是那 样鲜,那 样美。星期日,爸爸 对我说:“今天,我 们来包饺子吃。 ”我听了,高 兴得一蹦三丈高,心里 万分高 兴。今天,又可以吃 饺子啦 ! !好不容易等到九点,我催 妈妈:“包饺子了。 ”妈妈说 :“还早呢。 ”我只好静心地等待。 终于妈妈拿出 饺子皮宣布开始包,我 连忙拿出做 饺子的工具,它是白色的,像两只耳 朵。 我又拿起一 张皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。妈妈说 :“这样饺子皮会粘住, 烧起来饺子才不会破裂。 ”接着,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的 馅儿。最后,用 夹子使劲一夹,哈! !一只饺子做成了。就 这样,我用 这种方法做了好几只 呢! !妈妈包的 饺子更妙,她是用手包的,用的 馅儿比我的多, 饺子还能站起来呢 ! !皮子包完 了, 妈妈把饺子端进厨房,我在一旁看着奶奶 烧饺子。奶奶先在 锅里放了一点清水,盖上 锅盖,打开煤气灶,立刻, 红红的火舌欢快地舔着 锅底,不一会儿,奶奶揭开 锅盖,只 见 水在里面沸 腾 着,奶奶把 饺子一个一个地放 进去, 饺子马上沉到了 锅底,把盖子盖上。 过 了几分 钟,奶奶揭开 锅 盖

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