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文档简介

1、会计顶岗实习总结与会议中心安全.消防管理规定合集会计顶岗实习总结'这维持二十天的实习期间,我主要是将7月份的帐做好,所做的工作和一个正 式的会计没有什么两样,这当然与别人的信任分不开,但同时也由于是小城市的商业 会计,业务量不是很大,所以由我这样的新手作帐也不会太困难,会计顶岗实习总结 1000字。不过值得提一下的是餐饮方面的帐比较繁复,需要的是百分百的耐心。总的来说,实习内容分为一下几个方面:一个月做三循帐,每十天为一循。1, 对帐,将出纳所拿的单据及数据再仔细算一遍,以做到帐帐相符。2, 整理单据,餐饮业的帐单数目众多,往往一天下来各种发票就有厚厚的一当然这些只是整理而且大小不一,

2、所以需要好好的修剪,还要一张一张的编号,的号并不是后面所做的凭证帐号。3, 做凭证,这个是每十天做一次凭证。还是为了减轻负担。餐饮业的凭证会计 科目只分为原材料,库存商品,管理费用,预提费用,应付工资,应付帐款,应收帐 款,现金等。这些凭证的都是要将开始整理好的单据再分类。做好了这一笔,剩下的 就更轻松了。4, 登记明细帐,做好凭证之后,就开始登记明细帐,在每一个科目下面再找到 相应的户头填制,这样的作帐其实都是很轻松的,只要注意别填制错了,数字金额及 借贷都是值得注意的方面。5, 做“侗字帐户,将所有的科目分别用丁字帐户表示出来,左借右贷,再分别算出借贷两方的总额。并看借贷是否相等。6, 登

3、记科目汇总表,这是完全根据“侗字帐户来做的帐,将帐户上所有的科目 登记到汇总表上,如果“侗字帐户上所计算的借贷相符那么这里的借贷也一定是相等 的。7, 登记总帐,当到月底的时候,前面三循帐都做完了,就要开始登记总帐了。 就是将明细帐里计算的余额登记到总帐里相应的帐户里头。同样要分清楚借贷。8, 对帐,这里的对帐有别于开始的对帐,这里是要将明细帐与总帐相对,看是 否平衡。我一点都不能偷懒,必须要将没个科目的明细帐从头到尾相加,如果不相等 那么就是有哪里出了问题必须查帐。我还算比较幸运,或者是说我从开始作帐到最后 都比较细心,所以只一次就过关了。9, 报表,报表一向就是个神秘的家伙,做完了先前的那

4、些准备,就要开始做报 表了,真正做了才知道,原来报表并不是想象的那么困难,只要开始的凭证和明细 帐、总帐做的好的话那么报表也就好做了。当然如果报表要自己建的话那还是很困难 的,所幸的是,现在的报表都是可以在相关地方买,减轻了建报表的困难。我正是借 助这样那样的帮助,成功的做完了这个月的帐,后来这个单位的会计来检查我做的帐 也还口不绝,实习总结会计顶岗实习总结1000字。通过这一短期的实习,使我充分的了解到做会计的基本流程,比较全面比较直观的了解了会计的个方面的作帐过程,认识到实践的重要性,为今后的理论学习进一步 打下坚实的基矗同时,在实习的过程中还了解到一个企业,尤其是商业企业的各个运 营方面

5、的优势和不足,明白了应该如何更好的去经营一个企业,这些,都是实习给予 的体会,是在书本上学不到的。在实习的时间里,还认识了不少朋友,明白了合作的重要性,明白了在一个空间里团结和人际关系的好坏对成败起到的关键作用。这次实习是有益的,它培养了我耐心细致的工作态度和严肃紧张的工作作风,以 及不懂就问并且乐于和别人交流的心境,它将是我走向工作岗位的一个重要转折点, 是我今后学习的一个参照物,为我将来的学习和工作储备了很多良好的知识与经验。 我将更加的努力,珍惜学校生活,放眼世界,为今后能做的更好而加倍努力。会议中心安全、消防管理规定会议中心安全、消防管理规定为加强酒店内部安全保卫工作,坚持“安全第一,

6、预防为主”的方针,根据“谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责”的原则,把安全、消防工作 做实、做细,保证会议中心能够正常地进行经营管理,经决定,组织成立安全生产管 理小组,人员名单如下:组长:xx副组长:xx组员:xx、xx安全管理小组是酒店的安全保卫组织,是酒店的职能部门,根据安全条例及其实 施细则开展工作。小组成员由各部门负责人组成,小组具体职责:一、制订各部门安全、消防管理规定,并监督检查各部门的执行情况。每月定 期、节假日以及重大接待活动期间,对各部门安全保卫情况进行日常性巡视检查,发 现问题及时纠正并采取预防措施。二、定期开展安全经营和消防知识培训,并定期对员工进行考核,检

7、查培训效 果。三、落实公司安全经营责任制,提高相关责任人的责任心,齐抓共管,共同做好 安全保卫管理工作。四、配合地区安全管理机关和消防机关到公司进行的监督检查和验收工作或其他 活动,对安全管理机关指出的隐患和提出的改进建议,在规定时间内采取纠正和预防 措施,防患于未然。五、负责公司经营区域内安全责任事故和防火事务的处理,或协助地区安全管理 机关和消防管理机关对公司经营区域内安全和防火责任事故的处理。六、负责对新到公司工作的员工进行上岗前的安全和消防教育的培训工作。七、安排人员定期对公司的防火物资、消防器材进行维护保养、检查、更换和增 补工作。合理安排值班和巡逻人员,并检查值班情况。八、负责公司

8、安全方面法律法规的宣传教育工作,不断提高全体员工遵纪守法意 识和安全消防的自觉性。前厅部安全管理规定1、各级领导要明确岗位职责,逐级负责,把安全保卫工作列入议事日程。根据“谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责”的原则,主管、领班在当班 期间对自己分管区域的安全保卫工作负责,监督、检查各项安全保卫工作的执行落实 情况。2、前厅接待应掌握识别各种证件、护照真伪的能力。认真检验证件,国外客 人、华侨、港澳台同胞,要按规定检验其护照、探亲证、回乡证、通行证;国内重要 客人要检验身份证。督促客人填写住客登记表,客人填写完毕,接待员要认真检查, 防止漏填、错填项目。3、当客人将房间钥匙遗留在房间

9、内或丢失时,前厅接待人员必须在验明证件与 其住店登记相符时,方可重做钥匙;如客人未携带有关证件,应由大堂经理陪同客人 到房间,待客人取出证件核对后,方可将钥匙交给客人。如发现可疑情况,应立即报 告保卫处为客人存放行李物品,要对客人的行李物品认真清点、登记,然后放置在行 李室内,行李室必须保证防火、防盗、防潮;在公共区域内暂时滞留宾客的行李物品 时,须有专人负责看守。5、严禁客人将易燃、易爆、剧毒及放射性物品带入饭店停放或寄存,一经发现,应向客人说明情况并劝其另行处理,同时报告保卫处。6、严格交接班制度,各班次交接时一定要把安全情况作为一项内容交接,发现 情况立即报告主管部门及保安部处理。7、前

10、厅部各级领导,对易发生问题的部位要制定出有效措施,勤检查,并指定 专人负责堵塞漏洞,以防止问题的重复发生。客房部安全管理规定1、各级领导要明确岗位职责,逐级负责,把安全保卫工作列入议事日程。根据 “谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责”的原则,主管、领班在当班期间对自己分管区域的安全保卫工作负责,监督、检查各项安全保卫工作的执行落实 情况。2、楼层服务员对所辖楼层的安全保卫工作负责,维护客房区域的正常秩序,保 证住店客人的人身财产安全,防止各种刑事、治安事件的发生。3、服务员在当班期间要做到“四勤”,即勤听、勤闻、勤看、勤请示汇报,发 现可疑迹象和可疑物品,不要擅自处理,应立即报告客

11、房部,同时报告保卫处来访 者要求到客房会见客人时,服务员应先联系沟通前台,确认与前台登记信息一致后, 然后打电话通知住客,得到允许后方可进入;如果客人不在房间,应婉言拒绝来访者 进入客人房间。来访时间不得超过23点。5、服务员打扫卫生时,必须严格执行“开一间、做一间、完一间、锁一间”的 规定,不得同时敞开数间房门;在做房时,门应开着,并将工作车挡在房门口。6、服务员不得私自为客人开门,客人遗留钥匙在房间时,必须先与前台联系, 确认客人身份后,方可开门;如果房间客人不在,非房间客人不得以任何理由拿走客 人物品;检修设备设施时,服务员应做好修理时间、地点、人员的详细记录,钥匙不 得交给维修人员。7

12、、客房内所有装饰材料应采用非燃材料或难燃材料,窗帘一类的丝棉织品应经 过防火处理;除了固有电器和客用电吹风、电动剃须刀等日常生活用品,禁止使用其 它电器设备,尤其是电热设备。8、客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、紧急疏散指示图、宾客须知、消防安全指南;服务员应经常向旅客宣传,不要躺在床上吸烟、烟头和火柴梗不要乱扔乱放, 应放在烟灰缸内,不要将燃着的烟放在桌子上或卡在烟灰缸的口上,不得把未灭的烟 头与火柴打火机放在一起。9、服务员应保持高度警惕,在整理房间时要仔细检查窗台上、挽起的窗帘内, 沙发缝隙内及叠起的床单、被褥内、地毯压缝处、废纸篓中等处是否有火种存在。10、服务员对醉酒的旅客应特别注意提

13、醒外,过一段时间应在其房外观察有无异 常或结合服务进入房间进行检查。餐饮部安全管理规定1、各级领导要明确岗位职责,逐级负责,把安全保卫工作列入议事日程。根据 “谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责”的原则,主管、领班在当班 期间对自己分管区域的安全保卫工作负责,监督、检查各项安全保卫工作的执行落实 情况。2、宴会厅每举行重大接待、宴会、大型活动期间,必须对宴会厅内外进行一次 全面检查,清扫注意死角卫生有无可疑物品,可疑现象。3、各种活动结束后,服务员应对餐厅、会场进行一次全面检查,对遗失物品进 行登记收存,并有专人保管,发现可疑物品,立即上报保卫处严禁在餐厅内酗酒闹 事,服务员发现后

14、应及时劝阻,并报告保卫处。5、餐厅内不准乱拉临时电气线路,装饰灯具如果是可燃材料制成,其灯光的功 率不得超过60瓦;如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时,必须把蜡烛固定在非燃料制作 的基座内并不得靠近可燃物。6、餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌,留出足够的通道及通道出入口必须保 持畅通,不得堵塞,举行宴会和酒会时,人员不应超出原设计的容量。7、餐厅服务员在收台时,不应将烟灰、火柴梗卷入台布内;餐厅内应在多处放 置烟缸痰盂,以防止宾客乱扔放烟头和火柴梗;服务员要提醒旅客不要把燃着的烟头 与火柴、打火机、餐巾纸放在一起,更不要躲在餐厅的沙发上吸烟。8、旅客离开餐厅后,服务员应对餐厅进行认真检查,彻底消灭火

15、种,然后将餐 厅内的空调、电视机、音响、灯具等电器设备的电源关掉,方可离开餐厅。厨房安全管理规定1、各级领导要明确岗位职责,逐级负责,把安全保卫工作列入议事日程。根据 “谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责”的原则,主管、领班在当班期间对自己分管区域的安全保卫工作负责,监督、检查各项安全保卫工作的执行落实 情况。2、无关人员严禁进入厨房内部,厨房内各种食品、物品严禁私拿、乱借,一经 发现,以偷盗行为处理。3、各种煤气灶具、烤炉在使用时,必须严格遵守操作程序,禁止在操作间和公 共区域内吸烟经常检查和清洗灶具设备,使之保持完好状态。严禁在灶眼附近堆积杂 物,在炼、炸、烤制食品时,必须设专

16、人管理,锅内油温不得过高,油面不得过满, 以防引起火灾。5、经常清理排烟通风道,下班时要有专人检查煤气灶开关是否全部关好,水、 电源是否全部切断。6、厨房的工作人员要熟悉消防器材的性能,使用方法及摆放位置。发现火情立 即扑救,及时报告部门有关领导,并保护现场,协助有关部门查清起火原因。工程部安全管理规定1、各级领导要明确岗位职责,逐级负责,把安全保卫工作列入议事日程。根据 “谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责"的原则,主管、领班在当班期间对自己分管区域的安全保卫工作负责,监督、检查各项安全保卫工作的执行落实 情况。2、工程部全体员工必须熟悉掌握本专业的运转情况,增强责任心

17、,严格执行操 作规程,避免各类事故的发生。3、爱护机器设备,定期检查机器设备的运转情况,及时发现和排除不安全隐 患,确保正常运转坚持值班制度,值班人员在值班期间坚守岗位,严禁擅离职守;主 要机房必须昼夜值班,用餐时轮流值班,不得空岗。5、值班人员必须按规定认真巡视检查,做好记录,发现问题和紧急情况立即排 除,并及时上报有关部门。6、认真执行交接班制度,交接人员要把本班次发生的情况、存在的问题及须注 意的事项交待清楚,双方确认后,方可离开。7、任何地方不得乱拉临时电线,因特殊需要,须经部门领导批准,并规定使用 期限,到时拆除;工程部所属部门下班无人值班的地方必须断电。8、严禁串岗,非工作需要,无

18、关人员不得随意出入各专业机房、设施、仓库等 地;外部人员参观,要按酒店有关规定程序办理,并由专人引导。9、仪器、工具设备不得私自外借,严格执行领用保管制度,无故损坏,要追查 原因,照价赔偿。财务部安全管理规定1、各级领导要明确岗位职责,逐级负责,把安全保卫工作列入议事日程。根据 “谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责”的原则,主管、领班在当班期间对自己分管区域的安全保卫工作负责,监督、检查各项安全保卫工作的执行落实 情况。2、外币兑换和各收银点工作人员,必须熟悉和掌握外币、现钞收兑范围和最新 的流通情况,掌握旅行支票有效期限,提高对钞票及信用卡真伪的识别能力,必要时 要向银行查对。3、出纳员严格签发支票手续,不发空白支票,特殊情况不能填写项目的,必须 填写日期、具体用途和收款单位,并表明限额当日存放现金不得超过银行规定限额, 由

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