鲜药材应用技术与中药炮制研究-湖南省中药提取工程研究中心-曾建国 (2)ppt课件

1、一、背景与意义一、背景与意义二、国内外研讨现状与开展趋势二、国内外研讨现状与开展趋势三、研讨内容三、研讨内容四、产业化前景四、产业化前景五、例证五、例证 背景背景 鲜活药材运用历史悠久；鲜活药材运用历史悠久； 中药炮制历史背景中药炮制历史背景 现代植物化学、分析技术的深化研讨；现代植物化学、分析技术的深化研讨； 鲜活药材的运用、推行所需求支撑的条件。鲜活药材的运用、推行所需求支撑的条件。 意义意义 祖国传统中医药运用新的开掘；祖国传统中医药运用新的开掘； 完善药材采收、产地初加工技术及中药炮制实际完善药材采收、产地初加工技术及中药炮制实际程度提升；程度提升； 高效利用中药资源，构建高效利用中药

2、资源，构建“两型社会的需求。两型社会的需求。 研讨现状：研讨现状： 鲜活药材在国内外运用历史；鲜活药材在国内外运用历史； 鲜、干药材活性成分、药理活性对比研讨；鲜、干药材活性成分、药理活性对比研讨； 鲜活药材保鲜及加工炮制工艺技术研讨。鲜活药材保鲜及加工炮制工艺技术研讨。 开展趋势：开展趋势： 加强鲜活药材次生代谢过程研讨，明确活性组分加强鲜活药材次生代谢过程研讨，明确活性组分变化规律；变化规律； 合理高效利用中药资源。合理高效利用中药资源。 主要内容主要内容 研讨对象：紫锥菊根、茎、叶、花、山银花、研讨对象：紫锥菊根、茎、叶、花、山银花、益母草茎、叶、红车轴草全草、玉米叶、益母草茎、叶、红车

3、轴草全草、玉米叶、银杏叶、鱼腥草、赶黄草等鲜活药材；银杏叶、鱼腥草、赶黄草等鲜活药材； 研讨方法：开展药材中目的成分次生代谢过程研研讨方法：开展药材中目的成分次生代谢过程研讨，明确其代谢框架；开展药材生长期内和炮制讨，明确其代谢框架；开展药材生长期内和炮制过程中目的成分群组变化规律，指点鲜活药材采过程中目的成分群组变化规律，指点鲜活药材采收、炮制加工与运用；收、炮制加工与运用； 经过合理采收、适宜炮制加工最大程度地保管药经过合理采收、适宜炮制加工最大程度地保管药材中活性成分，建立鲜活药材高效利用技术体系。材中活性成分，建立鲜活药材高效利用技术体系。 技术关键技术关键 建立、完善的鲜活药材中目的

4、代谢产物群组检测方建立、完善的鲜活药材中目的代谢产物群组检测方法；法； 讨论生长期和炮制过程内影响目的代谢产物变化的讨论生长期和炮制过程内影响目的代谢产物变化的要素；要素； 规范化产地加工配备。规范化产地加工配备。 创新点创新点 鲜活药材生长期和炮制过程内目的代谢产物代谢规鲜活药材生长期和炮制过程内目的代谢产物代谢规律的研讨；律的研讨； 高效利用中药资源的药材采收、炮制、运用技术体高效利用中药资源的药材采收、炮制、运用技术体系的建立。系的建立。 技术成果技术成果 鲜活药材前处置加工是中药炮制的重要技术手鲜活药材前处置加工是中药炮制的重要技术手段段 植物次生代谢变化规律及环境微生物、酶对代植物次

5、生代谢变化规律及环境微生物、酶对代谢产物作用是现代中药炮制研讨的主要内容。谢产物作用是现代中药炮制研讨的主要内容。鲜活药材鲜活药材次生代谢产物途径研讨次生代谢产物途径研讨目的产物检测前目的产物检测前处置方法研讨处置方法研讨最正确药用部位最正确药用部位最正确采收最正确采收期期酶灭活技术等炮酶灭活技术等炮制技术研讨制技术研讨最正确炮制方法和最正确炮制方法和提取工艺提取工艺鲜活药材采收、炮制初加工运用共性技术体系鲜活药材采收、炮制初加工运用共性技术体系降低消费同质终端产品本钱；降低消费同质终端产品本钱；处理特许要求生长环境要求高、活性组分积累程度处理特许要求生长环境要求高、活性组分积累程度要求高药材

6、来源问题要求高药材来源问题 ；提高产品附加值，扩展运用领域和市场。提高产品附加值，扩展运用领域和市场。紫锥菊 紫锥菊不同生长期中含量变化情况以菊苣酸计紫锥菊不同生长期中含量变化情况以菊苣酸计结果阐明结果阐明:紫锥菊不同生长期中含量以幼苗期、花蕾期最高，紫锥菊不同生长期中含量以幼苗期、花蕾期最高，由于幼苗期生物总量较少，适宜的采收季节为花蕾期。由于幼苗期生物总量较少，适宜的采收季节为花蕾期。紫锥菊 鲜、干紫锥菊中主要成分的含量比较鲜、干紫锥菊中主要成分的含量比较鲜药中菊苣酸的含量是干药材的鲜药中菊苣酸的含量是干药材的3倍倍 紫锥菊不同部位的菊苣酸的含量比较紫锥菊不同部位的菊苣酸的含量比较紫锥菊花

7、蕾中的菊苣酸含量最高紫锥菊花蕾中的菊苣酸含量最高紫锥菊 紫锥菊不同前处置方法的有效成分含量比较紫锥菊不同前处置方法的有效成分含量比较紫锥菊结果阐明结果阐明:在全株阴干、全株烘干、切碎晒干三种前处在全株阴干、全株烘干、切碎晒干三种前处置方式中以全株烘干处置后有效成分含量最高，含量置方式中以全株烘干处置后有效成分含量最高，含量高低顺序为全株烘干切碎晒干全株阴干。高低顺序为全株烘干切碎晒干全株阴干。 红车轴草 红车轴草不同部位的目的成分含量比较红车轴草不同部位的目的成分含量比较结果阐明：红车轴草叶中有效成分含量高于茎、花中含量。结果阐明：红车轴草叶中有效成分含量高于茎、花中含量。红车轴草 红车轴草不同生长期及不同前处置方法处置后目的成分含量比较红车轴草不同生长期及不同前处置方法处置后目的成分含量比较红车轴草以花前期含量最高，鲜品含量高于干品，不同红车轴草以花前期含量最高，鲜品含量高于干品，不同