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文档简介

1、食堂承包合同4篇 食堂承包合同 篇1 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止三、具体内容:1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元(),夜宵为人民币_元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下

2、粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、 提供设备的维修保养。2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一

3、旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、 按甲方消防、厂规、治安做

4、好工作。2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、 乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。9、 甲方厨房现有之设备及餐具

5、乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限:1、 有权自主经营,自负盈亏。2、 有权自主聘用,调用工作人员。3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。八、其它:1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重

6、,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、 本合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表签名: 乙方代表签名:单位盖章: 单位盖章:电话: 电话:日期: 日期: 食堂承

7、包合同 篇2 甲方:乙方:今甲乙双方经协商签订如下协议,以便共同遵守:1. 甲方将广东省电力设计研究院(东区食堂)的厨余潲水给乙方承包回收。2. 乙方必须于当日圾清除卫生工作。3. 乙方在清洁和运输过程中,不允许夹带甲方公司或广东省电力设计研究院食堂任何物品。一经发现,甲方立即止协议,并移交相关法律部门处理。4. 乙方每次做好潲水回收后,必须及时做好垃圾房及垃圾房附近相关走廊通道的.卫生清洁,包括地面、墙壁、潲水桶等清洁消毒卫生,并保持周围环境干净、整洁。协议期间所有使用的物品必须能正常使用,如有破损及损坏,一切费用由乙方负责。5. 本协议期限为一年,年月日至止。期间若乙方要解除协议需提前30

8、天书面通知甲方,同时相关的费用不得退回。合同期间如果乙方严重违反相关规定,甲方有权无条件终止合同。6. 经双方协商,乙方有必要提供相关费用,每月元。每月28号提前预交下月泔水费。作为甲方环境卫生及清洁用品(扫把、洗衣粉、漂白水等)的维护保证,提供足量的容器作为装潲水用途。7. 本协议一式两份,甲乙方各执一份,经双方签字即日生效。甲方单位 乙方单位:甲方代表: 乙方代表:年年月日 食堂承包合同 篇3 立约方甲方:_(以下简称甲方)立约方乙方:_(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨

9、房设备,乙方承包后自主经营。2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置。二、租金租期:租期为1年,从20xx年12月1日至20xx年1月30 日。租金为 元/年,一年一付,先付租金后经营。三、双方权利及义务:1、甲方权利义务:(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。2、乙方权利义务:(1)食堂交回时,损坏东西照价赔偿。(2)按时交纳承包用度。(3)督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制,如有违背一切责任由承包全权负责。(4

10、)乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐,做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。(5)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度,严禁供给腐烂变质有毒的食物。(6)乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下,自主对食堂经营治理,并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提前一个月通知另一方。五、违约责任:1、甲方无故未按时结清乙方帐款的,应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方,需赔偿对方最后一个月餐费的10%。六、合同有效期限:从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止

11、合作关系之日结束。七、争议解决:因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。甲方:乙方: 食堂承包合同 篇4 甲方:_乙方:_经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备, 甲方不承担

12、任何费用。四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐_元( _ ),晚餐_元( _ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。七、承包期从_年_月_日起至_年_月_日止。八、甲方的权利与义务:1甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。2甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。3乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把

13、处理结果告知甲方。4甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。九、乙方的权利与义务:1乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。2乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。3乙方必须严格遵守xx市食品卫生管理做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。4乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ,以甲方通知为准。5甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。6经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。7若因操作或采购不当引起的卫生

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