各种蔬菜管理方法(一)

1、一、西兰花高产栽培技术绿菜花乂叫青花菜、嫩茎花椰菜、西兰花，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的 花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途 的营养保健型高档蔬菜。其主耍种植技术是：栽培季节绿菜花春秋两季均可栽培。春作多于1月中下旬阳畦冇苗，冇苗期50至60天，3月中 下句露地定植，5刀中下句开始收获；秋作7刀上中句播种育苗，8刀上中句露地定植，10 月中下旬收获。整地、施肥与定植绿菜花生长势强，需肥量大，必须结合整地施足基肥；-般亩施优质圈肥5000公斤， 腐熟大粪干500至1000公斤，过磷酸钙30至40公斤，草木灰50公斤。铺施基肥后深耕细 耙，并接

2、着整平，做成1.3至1.5米宽的平畦。在绿菜花苗长到5至6片真叶时定植，一般 每畦栽2行，株距30至40厘米，定植密度每亩2500株左右；早熟品种可适当密植，以每 亩3000株左右为宜。肥水管理绿菜花喜肥水，分期适时追肥、浇水是优质、丰产的关键。追肥种类以氮肥为主，进入 花球形成期，适当增施磷、钾肥，促进花球迅速生长；绿菜花顶花球和侧花球分多次采收， 每次采收后都要及时追肥，以促进侧花球牛长。绿菜花需水量大，在莲座期和花球形成期要 及时浇水，保持土壤湿润；多雨地区或季节，及时排水，防止积水泯根。采收绿菜花在植株顶端的花球充分膨大、花蒂尚未开放吋采收为好；采收过晚易造成散球和 开花。釆收吋，将花

3、球下部带花茎10厘米左右一起割下。顶花球采收后，植株的腋芽萌发, 并迅速长出侧枝，干侧枝顶端乂形成花球，即侧花球；当侧花球长到一定人小、花蕾尚未开 放时，可再行采收。这样，一般可连续采收2至3次。二、小拱棚春芹菜栽培技术一、品种由丁这茬片：菜的牛长期正处丁低温短日照向高温长日照转变的气候条件下，容易出现 未熟抽蔓的情况，凶此要选择抗寒性强，不易抽墓的品种。如穿丰、棒儿芹、菊花大、马厂 芹菜、津南实芹1号等。二、育苗1浸种催芽。芹菜种子屮含有挥发油，果皮呈黑褐色，外皮革质透水性差，发芽慢而不 齐。首先要除掉外壳和秋籽再浸种。先用温水浸种24小时，再用淸水洗几 遍，边洗边用手 轻轻揉搓，搓开表皮到

4、种子已散落为宜。摊开晾种，待种子半干时，装入泥瓦盆或碗中盖上 湿布，或用湿布包好埋入盛土的瓦盆甲，或掺入体积为种 子体积5倍的细沙，再装入盆内 或木箱屮，置于温度为1820°c的阴凉处催芽，每天要翻动23次，如发现表皮干了，要 适当补充水分，以保持种子潮湿，57天即可出芽。2. 播种。在温室靠东西山墙和前底脚部温度较低处作畦，浇底水播种，每平方米播种量 为15克左右。芹菜苗期易患猝倒病，为控制病害发牛，播种时要施药土，药土用70%五 氯硝基苯和65%代森锌各5克与15千克半干半湿细上混合配制。播种时先整平床土，浇足 底水，随后铺2/3药土再播种，播种后再盖1/3药土。使用药量要准，以

5、免出现药害。一 旦出现药害，要及时浇水缓解。播后上面覆地膜以增温保湿，夜间温度低时可扌ii小拱棚保温。3. 苗期管理。幼苗出土期间，床温保持在2025°c, 50%幼芽出土时撤下地膜。芹菜幼 苗期喜冷凉湿润条件，高温干早条件下生长缓慢，低温多湿则生长脆嫩。白天温度控制在 1520°c,夜间510°c,门天超过20°c时要放风，畦面保持湿润，做到见干见湿。定植前 1015天开始练苗，加大放风量，降低 夜温，停止灌水，增强幼苗抗寒能力，提高对露地 定植的适应性。三、定植1. 整地施基肥。小拱棚春芹菜定植以露地土壤化冻15闻米时为宜，市施优质农家肥5000 千

6、克，做成的畦宽为11.5米，长为610米。2栽苗。播种后5060天，当秧苗长到56片真叶时，霸地土壤化冻15厘米时即可 定植。这茬芹菜从播种到收获只需100120天，但其产品不是肥大的中层叶片，而是徒长 的外叶和刚抽出的嫩蔓，单株产量不高，因此要密植，靠群体增产。一般行距10厘米，穴 距810厘米，每穴34株，亩保苗20万株左右。栽苗时保持苗期植株入土深度，栽后 灌足水，搭小拱棚骨架，扣上蜩料薄膜，四周用土压严踩实。四、定植后的管理1温度调节。定植初期要密闭保温。中午棚内温度较高，但因棚内湿度大，水分足，可 促进缓苗。如心叶变绿，表示芹菜己缓苗，此时温度应控制在1520°c,如白天超

7、过2ctc 时要及时放风。定植厉1个月，人地气温己经适合芹菜生长，要选无风的晴天，全部揭开棚 膜放风，夜间无寒潮时开口放风。终霜期过后，于阴雨天或在早晨或在傍晚撤掉小拱棚。2. 肥水管理。定植时浇1次透水，定植后浇1次缓苗水，以促进缓苗，经常保持畦面湿 润，缓苗后选无风天进行中耕除草，促进发根。芹菜开始迅速生长时，己近封垄，生长速 度加快。叶柄迅速肥人，此吋要肥水齐攻，以促进芹菜的营养生长。追肥要将薄膜揭开加人 放风，叶片上露水散去后，撒施硫酸钱，每市施25千克左右。随即浇1次水。以后每隔3 4沢浇1次水，保持畦面潮湿，自叶柄迅速膨人到收获前人水勤浇，促进其迅速生长。为防 止化肥烧苗，追肥后可

8、用条帚扫叶1次，使植株上的化肥粒落到地上。五、收获根据芹菜的生长情况和市场需求，定植后5060天，当叶柄长达40厘米，新抽嫩聲长 10厘米即可陆续收获。由于春季温度低，口照长，芹菜易抽煤，收获过晚，臺高老化，品 质下降。收获时不能劈收，要贴根一次割下、如杲选用的品种不易抽萃，也可以劈收。一般 从春到秋可劈收4次。第一次劈收后，将抽茎株拔掉、松土，间去弱苗。当新发出34 片叶，株髙己超过10厘米时，结合浇水追1次稀粪，当株高达30厘米时，追1次硫酸馁， 每亩25千克.以后每隔23天浇1次水，直到再次劈收。三、西瓜保鲜六种方法一、用沙藏法保鲜。经过4050天的贮藏，能保持其色、香、味和营养。具体方

9、法：选 择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫底70厘米，抢睛天的傍晚或阴天采收七成熟的 西瓜，要求瓜形止、无损伤、无病虫害，每个西瓜留三个蔓节，在蔓节两端离节33厘米处 切断，切口立即沾上干草木灰，以防细菌侵入。每个蔓节留一片绿叶，西瓜排放于沙床上, 再加盖细河沙，盖过西瓜5厘米厚，三片瓜叶圖于沙外。应注意儿个问题：1.搬运西瓜时轻 拿、轻装、轻放、防止损伤西瓜皮。2.沙床只贮藏一层西瓜，防止压伤。3.每10天川磷酸二 氢钾50克对水50公斤进行叶面追肥，保持叶片青绿。4.表面的沙子干燥现白时适当喷水, 以提高湿度。5.当天做沙床，当天采收、运输、贮藏。二、臭氧保鲜法。选择瓜秧健壮、瓜形端正

10、、无病斑、六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，戴 瓜套捧拿，避免振动或磕碰，运到贮窖内。窖内先进行消毒，西瓜分级存放，川柔软的草桀 垫起，不要直接接触地面或塑料薄膜，上面覆盖松柔的草袋，防止灰尘及水珠落到瓜上。贮 藏期间保持在4°c较好，高于5°c呼吸加强，低于3°c就会受冻。随看昼夜气温的变化及时 增减保暖层，湿度保持在85%以上。适量放氧，定期翻运。施放臭氧，可以起到封闭和杀 菌作用。150公斤西瓜一昼夜需要20克臭氧，每隔12小吋施放一次，每次15分钟，施放 10克。隔5天戴t净手套轻轻将瓜翻动-次，发现病瓜及吋挑出。贮藏西瓜的窖内不能同 吋存放其他水杲或蔬菜。三、空

11、房贮藏。选择阴凉通风的空闲房屋，用40%的福尔马林150-200倍稀释液进行 消毒。同时，入贮西瓜的果柄、果皮也耍进行涂抹，然后喷洒一次6%的硫酸铜溶液，避免 细菌笥病害沿维管束向果实内部侵染，地而先铺上一层消过毒的芦苇，然片按西瓜长的姿势 单层摆放，厉间门窗白天关上、夜晚打开，保持室温1516°c、相对湿度80%左右，地面干 燥时可适当喷水。川此法能贮存1个月，其色泽和品质与刚收获的西瓜相似。四、地窖贮藏。择地势高燥、土层结构较坚实的地方，挖一个上口小、下口人、形似葫 芦的地窖，深约3米，底部整平垫上1厘米厚的细沙，用200倍的氧化乐果和150-200倍的 福尔马林溶液进行消毒，然

12、后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原來姿态分层摆放、中 间留出空间以便检查和装卸。窖口留1米见方并略高出地而，用支架撑起遮阴物遮阴、防雨。 窖温保持在15°c左右，二氧化碳浓度在2%4%之间。用此法贮存，保鲜可达3个月。五、硅橡胶薄脱集装袋贮藏。它是由0.15-0.18 «米厚的聚乙烯塑料薄膜做成的封闭袋, 上有一定面积的硅橡胶气体交换窗，对二氧化碳、氧气等有较高的选择通透能力，使集装袋 内保持一定的氧气和二氧化碳浓度，并起到自动调竹的作用。对不同品种和熟性的西瓜，只 要调节硅窗，即可达到安全贮藏的目的。用这种方法保存西瓜，既简化管理乂可提高贮藏效 杲，而且成木低。六、盐

13、水保鲜。选取成熟的中等大的西瓜，放入15%的盐水中浸泡，然后捞起晾干， 再密封在聚乙烯口袋里，藏入地窖，也可在窖里设置木板做成集装箱，将西瓜放入箱内。采 用这种方法贮藏保鲜西瓜，经一年取出时西瓜表皮仍然鲜嫩如初，香甜可口，味道不变。此 法还口j用于牺萄、黄瓜、苹果等的保鲜贮藏。四、大棚蔬菜连作障碍发生原因及防治近年來，我县大棚瓜菜类经济作物而积发展较快，为调整优化农业产业结构，发展效益 农业，增加农民收入起到了重要作用。但目前人棚种植的蔬菜作物仅是番茄、茄子、椒类、 黄瓜等少数几种作物。同时，菜农也未按各作物需肥规律科学就肥，只追求眼前高产利益, 超量施用和单一施用化学肥料，致使出现土壤结构破

14、坏、肥力衰退、病虫危害加重等现象。 因此，大棚蔬菜的连作障碍比露地栽培更为突出。1 .连作障碍的发生原因(1) 病虫危害加重 由于大棚菜地难以实行有效轮作，导致病虫大量积聚，容易加剧 病虫害的发生。同吋，土壤和蔬菜的关系相对稳定，极易产生相同病虫的危害。尤其是土传 病害更为严重。如茄子的黄萎病、褐纹病、绵疫病；番茄的早、晚疫病、白绢病、青枯病、 病毒病；椒类的炭疽病、病毒病；黄瓜的枯萎病；大白菜的软腐病、根肿病，以及土栖害虫 如线虫、根蛆等。(2 ) 土壤化学性质变差 大棚连作蔬菜土壤，i大i施用大量的化肥，尤其是化学氮肥的 情况下，土壤乂得不到雨水的淋洗，加之浅耕、土表施肥、排灌系统不配套等

15、栽培措施不当, 导致土壤产生盐分积累。而h-由于同一种蔬菜的根系分布范围及深浅一致，吸收的养分相同, 极易导致某种养分消耗量增加，造成该养分缺乏。大棚土壤缺钾、钙、镁、硼的情况均有出 现。（3 ） 土壤酸化加車 由丁农产未按各作物需肥规律科学施肥，有机肥施用减少，化学 氮肥用彊增加，尤英是在大棚栽培的特定条件下，导致十.壤酸化严重，影响作物止常生长和 品质下降。同时，施用酸性及生理酸性肥料都会降低土壤的p h值，如过磷酸钙，本身就含 有5 %的游离酸，施到土壤中，会使土壤ph值降低。生理酸性肥料如氯化钱、氯化钾、硫 酸钾等，施到土壤后因蔬菜选择性吸收镀（nh4+）和钾，从而把蔬菜根胶体上氢代换

16、出 来，使土壤酸度增加，长期大量偏施这些肥料，常导致土壤酸化。此外，根系分泌的有害物质也会加觅连作的障碍。如西瓜连作造成减产严重，除与枯萎 病有关外，根系分泌的水杨酸也是导致减产的原因2. 连作障碍的综合治理（1）提倡合理轮作，减轻作物病虫危害及酸化%1 水旱轮作 水旱轮作既可防治土壤病害、草害，乂可防治土壤酸化，盐化。如冬春种 蔬菜，夏秋种水稻（人棚茄子一单季杂交稻），由于土壤经过长期淹水，既可使土壤病害及 草害受到有效控制，还可以水洗酸，以水淋盐，以水调节微生物群落，防治土壤酸化、盐化。%1 旱地轮作 旱地轮作可以防治或减轻作物的病虫危害，因为危害某种蔬菜的病菌，未 必危害其它蔬菜。因此，

17、同种蔬菜忌连作，同类蔬菜也忌连作，如茄果类、瓜类、豆类、十 字花科类、葱蒜类等，都应与其他种类轮作，对使病菌失去寄主或改变生活坏境，达到减轻 或消灭病山害的目的，同时可改善土壤结构，充分利用土壤肥力和养分。（2）增施有机肥增施有机肥，可改善土壤结构，增强保肥、保水、供肥、透气、调温功能，增加土壤有 机质、氮、磷、钾及微量元索含量，提高土壤肥力效能和土壤蓄肥性能，减少化肥流失，增 强土壤对酸碱的缓冲能力，提高难溶性磷酸盐和微量元索的有效性，还可消除农药残毒和重 金属污染，促进光合作用，提高蔬菜品质。（3）淹水排盐采收结束后，应及时清洁r1园，并利用夏、秋多雨季节揭膜灌水，把浮在水面上的枯枝 残叶

18、、落果杂草等捞起集中晒干烧毁，以降低盐分浓度，减少病虫残留。把大棚内盐分较重 的土块，灌淡水46厘米深，浸泡67天，将水分渗到深层，并及时排除浸水，晒田后 耕翻耙平种植。也可采用深耕的办法，降低土壤盐分浓度，一般深翻2 5厘米左右，将上、 下土壤对换，并结合灌水洗盐，效果更佳。（4 ）合理施用氮磷钾，实行科学用肥实践证明，氮肥用量过高，土壤可溶性盐和硝酸盐明显增加，病虫危害加重，产量降低, 品质变劣。因此，在增施有机肥的基础上，合理施用氮磷钾肥料，提倡测土配方施肥，根据 各种蔬菜作物需肥规律及土壤供肥能力，确定肥料种类及数量，尽量减少土壤障碍。（5）调整p h值根据土壤的p h值，采取相应的调

19、整措施，使其逐步达到或接近多数蔬菜所适宜的中性 或偏酸性的范围。一是对ph值w6的土壤，全而推行施用碱性或生理碱性肥料如草木灰、 钙镁磷肥等，以中和部分酸性，提高p h值。二是对p h值w 5 . 5的土壤，每亩施生石灰 5 0千克屮和酸性，及时控制氮肥川量，降低土壤中硝态氮含量。三是对少数p ii值7 . 5 的碱性土壤，可适量施用酸性肥料，使其接近或达到中性范围。（6 ）使用重茬剂使用重茬剂，可促进作物根际有益微生物群落大量繁殖，抑制有害菌生长，减少病菌积 累，调节营养失衡，酸碱失调，提高根系活力，增强抗性。如“连作”剂，每标准大棚（3 0米x 6米）川量5 0 0克，拌入肥料中，按常规施

20、肥法作基肥或结合屮耕施于作物根茎部并复土，可使作物长势旺盛，有效冲销连作障碍，减轻重茬病发生，捉髙产量。五、番茄灰霉病防治要点1、病害症状该病在苗期、成株期均可发病。对叶、茎、花、果实均町为害。苗期发病 多从苗的上部或曾经受伤害部位开始，病部灰褐色，腐烂，表面密生灰色霉层。成株期多从 叶尖、叶缘开始，向叶内呈v字形发展。初为水渍状坏死斑,浅褐色,湿度大时,病斑迅速 发展成不规则形，有深浅颜色相间如轮纹的人病斑，表而生灰霉。花期病菌由开败的花萼处 或花托部位侵入，渐向果实发展，使果实蒂部呈水渍状灰口色软腐，并产牛灰色霉层。果实 膨大时，病菌沿残留柱头或从脐部侵染，初为凹陷的小黑点，逐渐呈水渍状发

21、展、扩大、腐 烂，并牛灰色霉层，导致病果脱落。2、发病特点病菌属灰葡萄泡真菌。该菌有很强的抗逆性，042°c均可成活，最适温度20°c左右，相对湿度90%以上。当温度低于4°c,高于 30°c时，病害停止发展。病菌以菌丝体或分生砲子附着在病残体上或以菌核在土中越冬。借 气流、雨水和农事操作传播。低温、高湿是发病的主要条件，湿度是发病的关键。田间有6 小时以上的结露，病害流行。当出间温度在15°c以上，相对湿度80%时就会发病；当温度 20°c左右，相对湿度95%以上时，灰霉病严重发生。田间种植密度过大、生长旺盛、荫蔽、 连阴天多、光照

22、不足、放风不及时、湿度大、结露时间长，病害发生严重。3、防治方法抓好花期和果实膨大期两个关键期防治，可取得省工、省药的效果。清洁田园，及时摘 除老叶、病叶、病花、病果，彻底清除田间病残体，并带出fr外深埋。苗床土消毒，旧床 土用50%福美双粉剂结合播种撒施。每亩用11.5千克。也町在整地时间用50%福美双400 倍液或50%扑海因1000倍液，喷洒土壤。加强e间管理，调节好棚内温、湿度，要保温, 散湿，通风透光。上午尽量保持在30°c以上，下午加大放风，降低湿度，夜间适当提高棚 温，避免叶而结露。药剂防治，用番茄灵或2, 4d蘸花吋，可加入0.3%的速克灵或扑海 因，预防灰霉病效果好

23、。在发病初期，用50%速克灵1500倍液或50%扑海因1000倍液、 50%多菌灵500倍液喷洒。在果实膨大期用65%甲希灵1000倍液或50%多霉灵1000倍液喷 洒，每57天1次，连喷23次。阴南天可用速克灵烟剂或粉尘剂，既不增加湿度，又能治 病。六、怎样使西红柿再次结果西红柿的第-代果采收后.可以采取以下三种方法使西红柿再次开花结果，从而提高西 红柿栽培的经济效益。压枝法在西红柿第-代果成熟采收后，剪去枯枝黄叶，保留其具有旺盛新生能力的新枝, 并在主干一侧挖一条长20厘米、深15厘米左右的施肥沟，施肥后将主干埋入沟内，然后浇 水，使压蔓处很快生根。如此新根老根共同吸收水肥，株型迅速长大，

24、就可再次开花结果。剪株法当西红柿的第一代果采收后，剪除死去的老枝叶，再扒开根部施肥浇水，促发新 根新枝，使其迅速生长再发育，重新开花结杲。移栽法西红柿的根部易牛出次牛新根，在接近地血处对产牛綾多的分集枝，移栽后牛长 结果快，一般710天就可以开花结果。此时如果地面干燥，可在主干周围培土浇水，促使 其次生分篥的发生。当分藥枝根部冇少量白点时就可移栽，移栽成活厉即可迅速开花结果。七、夏季蔬菜遭暴雨袭击咋救治夏季高温多雨，常有热暴雨袭击农作物，对蔬菜的危害最为严重。在热暴雨后，蔬菜的 茎叶被地面的泥沙粘附着，叶片上的气孔被堵住，严重地影响蔬菜的呼吸、蒸腾和光合作川。 加z受热暴南袭击的蔬菜植株被吹歪

25、了，茎叶又折断，土壤板结，土壤中空气明显减少，使 根部被迫进行无氧呼吸，导致细胞中毒死亡。此外，遭热暴雨袭击后，蔬菜抵抗力大大减弱, 容易导致病害的发生利蔓延。因此，在热暴雨后，要及时対蔬菜进行救治，将损失降低到最 低限度。及吋泼水或灌冷泉水、冷井水当热暴雨过后，最好立即组织人工泼水，在有冷泉水或井 水的地方，最好进行浇灌，把粘附茎叶的泥沙洗掉。以降低土壤温度，增加土壤氧气，使蔬 菜处于止常呼吸状态。及时组织人工洗沙，扶止植株只有把粘附茎叶的泥沙洗掉，加上立即扶止，减少互相挤 压，才有可能使蔬菜恢复正常生长。及时喷施叶而肥蔬菜遭热暴雨袭击后，根系活力大大减弱，吸水吸肥能力差。这时应及 时喷丿施

26、叶面肥，丿ij0.2%磷酸二红钾加1%的尿素溶液喷施叶面，增强吸肥能力，促进植株迅 速恢复生机。及时进行中耕松土和病虫害防治排除渍水后，应及时进行中耕松土，并抓住露水未干前 撒施草木灰或喷波尔多液，防止病害感染和大发生。八、高山反季节西兰花栽培技术西兰花是目前我国出口蔬菜的主要品种，为了利用山区独特的气候条件，调整蔬菜产业 结构，发展出口创汇蔬菜生产，2002年龙泉帀在海拔7501200米的龙南、屏南等乡镇高 山地带，以订单形式反季节种植西兰花，面积达2250 m,主要栽培品种有绿风、富土绿、 绿带子、山水等，每亩产量达7501000千克，产值20003000元，净产值18002800 元。现

27、将其栽培技术介绍如下：1培育壮苗11播种期选择高山反季节栽培西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月，故播种期应选择在6月 屮旬至7月中旬。海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前；海拔低、屮熟品种，播种期则 相应推迟。根据订单企业耍求，可分期分批播种，以达到均衡应市。1. 2播种育苗采用大棚防雨育苗。种子经温水浸种消毒，拌药撒播（可用菜丰宁，百菌清等），每15 克种子需苗床10平方米；播前浇足底水，播后盖1厘米厚细土，平铺薄膜保湿，支架遮阴 网降温。播后23天，有70%种子出苗时于傍晚揭掉薄膜，睛天10-16时覆盖遮阴网降 温。2叶龄（出苗后810天）时移入10x10®米营养钵,6叶龄

28、（约苗后30天）定植大田。2 土地整理2. 1 土地选择海拔750-1200米的高山地带均可种植反季节西兰花。要求土层深厚，疏松肥沃，排灌 方便，海拔低的地块选偏坐西朝东背风地块为好，具有上午太阳下午阴的小气候条件。高山 多梯出，隔一定距离做一水塘，可利用自然落差用皮管浇灌，减少劳动强度。2. 2整地做畦、就足基肥土地翻耕后做成畦宽1. 3米（带沟），畦中间开沟施入基肥，一般每667平方米施农家 肥1000 t克以上，可以结合清理更田边杂草，将其一并压入做基肥，配施过磷酸钙25 千克、氯化钾10千克、尿素10千克、硼酸2千克或复合肥30千克、硼酸2千克，再在畦 面撒施生石灰50千克与表土拌匀，

29、平整畦面。3大iii定植与管理31栽培密度每亩栽25003000株，早熟品种密些、中熟品种疏些，对角线定植，栽后浇足定根水。3. 2中耕除草与割草覆盖栽后7天至封行前至少进行2次中耕除芯并割草进行覆盖，以利降低表层十温、保持 水分、减少杂草生长。33肥水管理高山反季节西兰花施肥原则是：施足慕肥、早施追肥、重施蒂肥、不偏施氮肥、增施磷 钾肥。一般在定植后7天追施一次稀薄人粪尿或667平方米沌35千克硫酸钾复合肥；z 后结合中耕除草，看苗情追施；现蕾（花球有拇指大时）时随浇水施尿素10-15千克、氯化 钾5-10千克。结合病山害防治，每隔710天喷施爱多收或犬达2116抗病增产剂或芸苔 内脂素或磷

30、酸二氢钾等，以提高产量和增强抗性。3. 4病虫害防治3. 4. 1虫害主要虫害有场虫、小菜蛾、菜青虫、夜蛾等。蜗虫可川10%遍净2000 倍液或1 %杀虫素3000倍液等喷雾防治；小菜蛾、菜青虫、夜蛾可用5%抑太保2000倍液 或5%锐劲特3000倍液或5%蛾万清1500倍液等喷雾防治。3. 4. 2病害主要病害有黑腐病、软腐病、霜霉病等。黑腐病、软腐病，除拌药种子 消毒外，在病害发生期可选72%农用链每索3000倍液或新植密索100200ppm或77%可 杀得500倍液等防治；紺霧病可用75%百菌清500倍液或64%杀毒矶500倍液或72. 2% 普力克600-800倍液等喷雾防治。3. 5及时采收高山反季节种植西兰花应在花球长足，边缘尚未开裂吋采收，一般每隔12天采收一 次，晴天在上午10吋前或午后4吋后采收，阴天全天可采，并及吋分级包装，冷藏保运。九、夏秋菜豆巧栽培夏