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文档简介
1、冬至节的来历冬至节的来历一地方风俗冬至,是山西民间在农历十一月的重要节日, 俗称“冬”节。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日。冬至节实质上相当于今天的春节。后来实施夏历。但冬至一直排在二十四个节气的首位,有“冬至大如年”的说法,称之为“亚岁”。从汉代以来,都要举行庆贺仪式, 高峰时期朝廷休假三天,君不听政。民间歇市三天,欢度节日。其热闹程度不亚于过年。现在的冬至节,仍然保留着许多历史的遗迹。从冬至之日起,即进入了数九寒天。民间保留有涂画“九九消寒图”的习俗,形式多种多样。有画梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣,花瓣尽而九九出,称为九九消寒图。有的是横十画、坚十画,制
2、成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满,称为九九消寒表。有画几个中空的格子,选好几个字,每字必须是几划。每日写一笔,最后成为一句话,如“亭前屋后看劲柏峰骨”第1页共10页等语,称为九九消寒句。最雅致的是作九体对联。每联九字,每字九画,每天在上下联各填一笔,如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”,称为九九消寒迎春联。各家具体采用什么形式,往往根据主人的爱好和文化素质而定。民间还留有九九消寒图民谚: “下点天阴上点晴,左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑,门外已是草茵茵。”冬至节,民间习惯赠鞋,其源甚古。中华古今注说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”曹植冬至
3、献袜履表亦有“亚岁迎样,履长纳庆” 的句子。后来,赠鞋于舅姑的习俗,逐渐变成了舅姑赠鞋帽于甥侄了。主要体现在孩童身上。过去主要是手工刺绣。送给男子的礼物,帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物,帽子多做成凤形,鞋上刺绣多为花鸟。现在则多数是从集币购买,形式紧跟着时代的潮流。每逢节日,大人们总喜欢抱着小孩串门子,夸耀舅姑赠送的鞋帽。冬至节,晋北地区的男孩子习惯玩打岗游戏。各持一块手掌大的方形石片,一方立起,另一方按规定的成套动作,依次序掷击瞄打。打倒对方所立的岗时,继续往下进行。失败后即与对方交换掷打。先完成全部程序者为赢。女孩子们则习惯踢毽子,形式也是各种各样。人人们往往也
4、要凑热闹参加玩耍。第2页共10页冬至节,旧俗也要由学董牵头,宴请教书先生。先生要带领学生拜孔子牌位。然后由学董带领学生拜先生。山西民间有“冬至节教书的” 的谚语,说的就是这种尊师风俗。至今民间仍有冬至节请教师吃饭的习俗。晋西北习惯用炖羊肉招待教师,其情盛浓。过去为人佣工扛活的,习惯在冬至节与东家结算工钱,准备回家。东家按传统要设宴招待伙计,并且相互商议下一年的事宜。今天,一些农村个体户企业,还保留此俗,在冬至节设宴共饮。冬至节,全省大部分地区习惯吃饺子,传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区传统是吃糕。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法。二节气冬至又称为冬节,
5、依照我国传统的历法,以五日为一候,三候十五日为一节或一气,在一年里又分为十二节与十二气, 合称为二十四节气, 这就是择日学上所用的节气,择日学上是依农历的节气来选定吉课,而所谓的农历则为阳历与阴历的结合,阳历指的就是二十四节气( 把太阳运行的周期分为十二个阶段,再划分二十四个节气,一节一气为一个月。) ,阴历乃为纯粹的月份( 按照月亮所行的周期而定。) ,日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。冬至就是二十四个节气的其中一个,因为冬至并没有固第3页共10页定於特定一日,所以和清明一样,被称为活节 。在冬至这一天,对於位於北半球的台湾,这时太阳刚好直射在南回归线 ( 又称为冬至线 ) 上,使得台
6、湾处於冬季的季节,因此使得北半球的白天最短,黑夜最长。冬至过后,太阳又慢慢地向北回归线转移,台湾也由冬季接近春季,北半球的白昼又慢慢加长,而夜晚渐渐缩短,所以古时有冬至一阳生的说法,意思是说从冬至开始,阳气又慢慢的回升。根据周朝的记载,民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动,又因为周历的正月为夏历的十一月,因此,在周代的正月等於我们现在的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别,一直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开,因此,也可以说:过冬节是自汉代以后才有。就因历法的不同,使得民间一直传承著周历历法,认为冬至过后就是另一年的开始 ( 才有吃圆仔后就多了一岁的说法 ) 这也是冬至为何在民间会那麼受重视,
7、但是这样的错误传承,使得民间的观念与目前择日学上,所用的夏历历法有了很大的出入,这样的错误观念应该矫正,把正确的历法传承才对。另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后,来预测往后的天气。俗语说: 冬至在月头,要冷在年底 ; 冬至在月尾,要冷在正月 ; 冬至在月中,无雪也没霜 ( 这是依据冬至日到来的早晚,推测寒流到台湾的早晚 ); 俗语也说:冬至黑,过年疏 ; 冬至疏,过年黑 ( 意思是:冬至这天如果没有第4页共10页太阳,那麼过年一定晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨)。三冬至吃饺子的来历每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云: “十月一,冬至到 ?家户户吃水饺。” 这
8、种习俗,是因纪念“医圣” 张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著伤寒杂病论,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民 ; 不能为良相,亦当为良医。” 东汉时他曾任长沙太守,访病施药, 大堂行医。 后毅然辞官回乡,为乡邻治病 .其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤” 医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。 人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒
9、汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳” 的样子,包成食物,也叫“饺子” 或“扁食” 。冬至吃饺子,是不忘“医圣” 张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有 “冬至不端饺子碗, 冻掉耳朵没人管”的民谣。第5页共10页四南方习俗冬至, 俗称 " 冬节 " ,在古代是很隆重的节日。在二十四节气中,冬至也最受重视。古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,
10、用糯米粉做 " 冬至圆 " ,为了区别于后来的春节前夕的 " 辞岁 " ,冬节的前一日叫做 " 添岁 " 或 " 亚岁 " ,表示 " 年" 还没过完,但大家都已经长了一岁。我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物, 小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为" 耗晌 " ,要等到 " 送灶 " 以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话,
11、冬至圆发了,就会生男,否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚,用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天 " 晒冬米 " 的,就是把白米用水洗过,在这天的阳光下曝晒后收藏起来,留给日后有病的人煮粥吃。冬至又称为冬节, 依照我国传统的历法, 以五日为一候,第6页共10页三候十五日为一节或一气,在一年里又分为十二节与十二气,合称为二十四节气,这就是择日学上所用的节气,择日学上是依农历的节气来选定吉课,而所谓的农历则为阳历与阴历的结合,阳历指的就是二十四节气 ( 把太阳运行的周期
12、分为十二个阶段, 再划分二十四个节气, 一节一气为一个月。 ) ,阴历乃为纯粹的月份 ( 按照月亮所行的周期而定。 ) ,日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。冬至就是二十四个节气的其中一个,因为冬至并没有固定於特定一日,所以和清明一样,被称为活节 。在冬至这一天,对於位於北半球的台湾,这时太阳刚好直射在南回归线 ( 又称为冬至线 ) 上,使得台湾处於冬季的季节,因此使得北半球的白天最短,黑夜最长。冬至过后,太阳又慢慢地向北回归线转移,台湾也由冬季接近春季,北半球的白昼又慢慢加长,而夜晚渐渐缩短,所以古时有冬至一阳生的说法,意思是说从冬至开始,阳气又慢慢的回升。根据周朝的记载,民间有利用冬至
13、日至郊外祭祀天的活动,又因为周历的正月为夏历的十一月,因此,在周代的正月等於我们现在的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别,一直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开,因此,也可以说:过冬节是自汉代以后才有。就因历法的不同,使得民间一直传承著周历历法,认为冬至过后就是另一年的开始 ( 才有吃圆仔后就多了一岁的说法 ) 这也是冬至为何在第7页共10页民间会那麼受重视,但是这样的错误传承,使得民间的观念与目前择日学上,所用的夏历历法有了很大的出入,这样的错误观念应该矫正,把正确的历法传承才对。另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后,来预测往后的天气。俗语说: 冬至在月头,要冷在年底 ; 冬至在月尾,
14、要冷在正月 ; 冬至在月中,无雪也没霜 ( 这是依据冬至日到来的早晚,推测寒流到台湾的早晚 ); 俗语也说:冬至黑,过年疏 ; 冬至疏,过年黑 ( 意思是:冬至这天如果没有太阳,那麼过年一定晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨)。三冬至吃饺子的来历每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云: “十月一,冬至到 ?家户户吃水饺。” 这种习俗,是因纪念“医圣” 张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著伤寒杂病论,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民 ; 不能为良相,亦当为良医。” 东汉时他曾任长沙太守,访病施药, 大堂行医。 后毅然辞官回乡,为
15、乡邻治病 .其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤” 医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将第8页共10页羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。 人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳” 的样子,包成食物,也叫“饺子” 或“扁食” 。冬至吃饺子,是不忘“医圣” 张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有 “冬至不端饺子碗, 冻掉耳朵没人管”的民谣。四南方习俗冬至
16、, 俗称 " 冬节 " ,在古代是很隆重的节日。在二十四节气中,冬至也最受重视。古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人。冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯米粉做 " 冬至圆 " ,为了区别于后来的春节前夕的 " 辞岁 " ,冬节的前一日叫做 " 添岁 " 或 " 亚岁 " ,表示 " 年" 还没过完,但大家都已经长了一岁。我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物, 小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆第9页共
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