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文档简介

1、描写端午 节美食的作文五篇农历 五月初五 为端午 节 ,又称端阳 节、午日 节、五月 节、艾 节、端五、重午、午日、 夏节。虽然名称不同,但各地人民 过节 的习俗是相同的。下面是小 编收集推荐的描写端午 节美食的作文, 欢迎阅读 参考。马上要 过 端午 节了,奶奶 给我包了粽子,剥开粽叶,咬一口,真香。但我吃粽子 时, 发现许 多不同形状的粽子:有多角形,有 长方形, 还 有三角形。我很奇怪: 为什么粽子会 有这 么多形状呢?于是,我就 查找了关于粽子形状的 资料。原来,因地区不同,所以形状 不同。大多数是三角形, 长 方形,方形,多角形和 长条形等,其中三角形占大多数。可是为什么端午 节时需

2、要吃粽子呢?我再次查找为什么端午 节要吃粽子的 资料。原来, 为了纪念古代 战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听 劝告,还把屈原流放到江 边,最 后屈原以投江表达 爱国之心,老百姓 们为了不让鱼虾 吃食屈原,就把粽子投 进江里。后来 就形成了 习俗。看了这么多,忽然想自己包个粽子玩玩儿,然后我就向奶奶 请教怎 样包粽子,奶奶欣 然同意。我准 备好粽叶和 圆糯米,开始学 习包粽子了!先把粽叶卷成一个 圆锥 形;再往里面 塞上满满的圆糯米,然后 顺着一个方向往上包,最后留一点 “小尾巴 ”,往里一折,扎起一 个封口。 现在可以煮粽子啦!粽子 终于煮好了!剥开粽叶,咬一口自己包的粽子,真香昨天是令

3、我激 动、兴奋的儿童节,今天又是中国 传统的节日“端午节”,我可高 兴了, 因为我们一家人又可以相聚在一起了。为了今天的一 顿饭,奶奶已 经提前两天做好了准 备,不一会儿桌上就 摆出了香 喷喷又 可口的 饭菜,有 红烧排骨,有老 鸡汤 ,还有黄鳝.,.其中令我和哥哥 们吃的最多的是奶奶的拿手好菜 “鸡蛋卷”。说起鸡蛋卷的作法,可真是复 杂而又费时间 。不过,这次的鸡蛋卷 制作 过程我可是直接参与当中了。首先奶奶 为了制作鸡蛋卷买了上乘的猪肉, 农村的土鸡蛋还有香葱。 为了使鸡蛋卷的 肉吃起来嫩嫩的,奶奶特意用手工切碎,把肉 馅和香葱 搅拌在一起,然后把 鸡蛋搅成蛋液, 用铁勺摊成鸡 蛋皮,用煤

4、球炉 烧、再用筷子把肉 馅放到做好的 鸡蛋皮里,然后再把皮抱 紧 肉馅 ,做好后就像一个 饺 子的形状。做好了以后 还没有成功哦,在放入蒸 笼里蒸上1个小 时 ,注意哦,蒸的 过程中不能打 开和保 证锅 里的水充足哦。一个小时候,香喷喷的鸡蛋卷就做好了,切 记,因为蛋卷刚刚从热腾腾 的锅里出来, 吃的 时候要小心哦, 别被烫着家人在吃着美美的菜肴, 问着艾草的香味,期待着晚上的 绿豆糕!转眼又到了端午 节 ,它除了 让人想起 龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我 梦寐以求的日子。我 长这 么大还没吃过我家自己做的香 喷喷 的粽子,据我奶奶 说味道好极 了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自

5、己喜 欢的食物和配料。因此,今年我死 缠烂 打, 软磨硬泡,爸爸 妈妈 被我弄得没 办法,只好同意了。一切准 备 就绪 后,我爸先将猪肉、香菇切成方 块,然后将猪肉放在 锅 中炒制,加些事 先准 备好的调料炒出香味,才将猪肉 捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物 调好配料后 一同炒熟,剩余 汤汁炒以 预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收 进去为止, 再放入 刚 才所炒的料一起拌匀。接下来, 该我妈上场了,我静静地站在一旁看。只 见,妈妈取了两 张碧绿的箬竹叶子 重叠在一 块,双手抓住叶子两端, 轻轻 向中心一卷,熟 练地卷成 圆锥 形,放于左手掌中, 右手用勺子舀了些 刚才炒制好的

6、馅料装进圆锥形里边,直到把 圆锥形填满了。这时,只见 妈妈右手拇指和食指将叶子两 头捏住轻轻向前一 压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放 松,空出来的右手拿一 绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰 间绕两圈扎紧系 牢。一个 绿莹莹 的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着, 妈妈继续 不厌其 烦地包着, 包着 这有棱有角的小 东 西。包好后,我爸把粽子放在 锅中去煮,并告 诉我说: “这叫炕肉粽,炕肉粽的 时间 ,一 般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。 ”我一听 晕 了, 还要 这 么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也 谢了 等待中,我 觉得粽子真是个有意思的

7、小 东西,只需用那么几 张碧绿的箬竹叶把糯 米和 馅料包起来,蒸煮一番,糯米和 馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的 清香。我真喜 欢由粽子而 带来的这清香的味儿,也希望明年我家 还能继续飘 着这清香的味 儿。我小的时候十分的期待端午 节的来临,那是因 为我很佩服屈原的 优秀精神品 质,因此 他在中国十分的出名,古代的帝皇 为了纪念他把端午 节作为一个节日专门去纪念他, 这让 我看到了古代的帝王 还是很重 视贤臣的。我喜 欢端午节不仅仅是因为我能够从中学到了 许 多的知识了解到了越多的 历史,每到端午 节母亲都会花一个小 时来给我讲关于端午 节的故 事, 虽然每年我都会听到 这个故事

8、,但是我从来都不会感到 厌烦,而是对屈原生活那个年 代产生了更多的遐想,母 亲年轻的时候不会包粽子,但是我特 别的贪吃,特别的爱吃粽子, 非要母亲给自己买,母亲为了节约点钱,便学习起了包粽子,就是 为了满足我在端午 节吃 粽子的要求。除此之外,我都会在端午 节快要来临的时候,人们正在忙碌的 时候去给他们捣乱,有 时候会入迷的看着他 们包什么粽子 馅,要是被我 这贪 吃鬼看上了的粽子,我就死活 赖在他 家不走了,除非 给我一个吃解解 馋。每次吃粽子的 时候我都会想起母 亲给 我讲的屈原的故 事。屈原是一个 热爱国家的 爱国勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那 个年代遭遇到了 许多的

9、挫折,可是他一 样那么的 坚强,让我特别的佩服,屈原 还是我的偶 像,所以在端午 节 那天我会吃 许多的粽子来 纪念他。我还记得在端午 节我会洗一次澡,那是一次特 别的澡,那些水是用 药草泡过的,母 亲 每年都要求我去洗 这样 的澡,我心里可是十万个不愿意啊,除非在洗澡的时候吃着粽子才行,母亲拿我没办法,就答 应我这样洗澡的要求,我永 远都忘不了一 边洗澡一边吃粽子的 那些童年回 忆 ,我一不小心没那 稳就把粽子 给掉洗澡水里了,我 还因为那一件事哭 闹了好 久呢!在我的端午 节里,一定要吃粽子,不管怎 样我都要 为屈原做一些事情, 毕竟父母和 老师 教导我不能浪 费粮食,所以我不能 够像古代

10、那些 纪念屈原的人一 样,把粽子扔海里, 但是我能 够把粽子扔我的肚子里,那 样就算是对屈原的纪念了吧!端午 节吃粽子, 为了我的偶像。五月初五是端午 节,又名端阳节,诗人节,女儿节,这天,因为天降小雨,所以 我便在自家 过节 了。早上,我早早地起床,趁 妈妈还在睡觉的当儿,我 蹑手蹑脚地走进书房,拿出卡 纸, 做了一张节日贺卡, 贺卡上有我画的 妈妈的笑脸,还有我用 纸做的小百合花,我 还在卡上 面写下了 对妈妈 的祝福,贺卡做好后,我悄悄地走 进妈妈 的床边,把贺卡放到妈妈 的枕边, 可是不小心把剪刀弄掉了 “咚”的一声, 妈妈 被惊醒了,我像受惊的小鹿一 样,慌忙跑到厨 房躲了起来,等了

11、一会儿, 见妈妈没出来,我又再次走到 妈妈身边, 发现妈妈 已经安心地 在睡 觉了,我也小心翼翼地爬到床上,实然间,妈妈便坐了起来,高 兴地说到:“宝贝,我们去包粽子吧,今天是端午 节哦。 ”我疑惑不解地 问妈妈:“为什么要包粽子啊,我 们不是买有绿豆糕,咸蛋 吗?况且咱家 也没包粽子的料啊?”妈妈神秘的笑着 说:呵呵,我昨天 买了回来,叮叮, 这不是吗?于是我 就在妈妈的指导下开始包粽子, 妈妈还给 我讲,宝贝,你知道端午 节的来历吗?每个节气 都会有来 历的哦,你知道屈原 吗,他是春秋 时期楚 怀王的大臣。他提出 联齐抗秦,遭到 贵 族的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘等地

12、。公元前278年,秦军攻 破楚国京都。屈原看到自己的祖国被侵略,心如刀割,悲愤 地抱石投汨 罗江而死,以自己的生命 谱写了一曲壮 丽的爱国主义乐章。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷 涌到汨罗江边去凭吊屈原。 渔夫们划起船只,在江上来回打 捞他的真身。有位 渔夫拿出为屈原准 备的饭团 、鸡蛋等食物, “扑通、扑通 ”地 丢进江里, 说是让鱼龙虾 蟹吃 饱了,就不会去咬 屈大夫的身体了。人 们见后纷纷仿效。一位老医 师则拿来一 坛雄黄酒倒 进江里,说是要药 晕蛟龙水兽,以免 伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人 们想出用楝 树叶包饭,外缠 彩丝 ,发展成棕子。“哦,原来端午 节还隐含有这样一

13、个凄美的故事啊 ”我!不禁惊 叹到,恩,我 们大功告成, 现在该上笼蒸了, 过了十分 钟,我们就会闻到一股清香味, 话还没说完,这时我家的 门铃 响了,我赶急去开 门,原来是小姨和表弟两人,她 们 手上拿了一捆艾叶, 妈妈还说 到: “昨天本想 买的,居然 卖完了,没想到你 们送来了,正好插在窗上 ”。妈妈拿出了 刚煮好的 蛋来招待,小姨 还让我和表弟碰 鸭蛋,谁先破谁就先来诗歌朗诵,这个提议好,我 们几个 人高 兴的 欢 呼,在艾叶香和粽子香味的熏陶下,我 们 每个人都大声地 带 着感情的 读 了起来, 仿佛在 进行诗 朗诵比赛似的,真好玩,粽子熟了,真香啊,吃着自己 亲手包的粽子感 觉就 是不一样,“妈妈,明年我 们还要自

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