青岛版科学五上《蒸发》教学设计

1、青岛版 科学五年 级上册 第 20 课蒸 发 教 学 设 计王宪芳通 讯 地 址 ：山 东 省 邹 城 市 香 城 镇 中 心 小 学（ 273503 ）教材分析 在生活中很多有趣的科学现象被学生在司空见惯中忽视了，如蒸发、沸腾、 凝结现象等。为此，教材有意识地编排了水循环单元，本课是起始课，将学 生较为熟悉的生活经验作为探究活动的切入点， 通过活动体验、 实验探究蒸发现 象，激发起学生的研究欲望， 感受大自然的变化与人类的密切关系， 获得对蒸发 现象的科学认识、体验成功的乐趣，锻炼和培养科学探究的能力。教学设计的基本理念依据科学课程标准 所倡导的基本理念和有关的内容标准， 教师要启发引 导学

2、生亲历探究过程， 善于观察和发现， 自主建构科学概念， 教师是学习活动的 组织者和引导者。 学生是学习的主体， 通过本课学习， 学生要敢于对蒸发现象做 出假设性解释，学会采集数据，学会设计控制变量的对比实验，尊重证据。整个 探究活动实现师生互动、双向交流，体验到探究的乐趣。教学目标1、经 历 搜集证据的过 程；能 够对获取 的信息数据进行 处理；能 够做控制变量的探究实验。2、感受日常生活中的蒸发 现象，培养学生科学地 看问题的 意识； 意识到科学探究要尊重证据；体验同学之间合作的快乐。3、认识蒸发现象；了解影响蒸发快慢的因素。教学重、难点1、教 学 重点：从 学生的生活 经验出发 ，通 过活

3、动体 验和实 验探 究蒸发现象2、教学难点 ：引导学生设计控 制变量的对比实验，来验证假设。 教学法要点1、教 法 ：为 学生再现生活情 景提供必 要的条件；给 学生充 分的 探究时间和空间，引导学生自主地去发现关于蒸发现象的诸多科学 知识。2、学法：学生亲身体验并搜集证据，自主探究“蒸发”现象； 学会与同学合作，共同设计探究实验，整个过程都要细心观察，善 于动脑，有所发现。活动准备1、课前观察一杯 20ml 的水放置几天后会有什 么变化？观察湿衣服是怎样变干的？2、分组 活动材 料学生准备：小镜子、手帕教师准备：温 度计、棉 纱、烧 杯、瓷 盘、试 管夹、玻璃片、玻 璃棒、吹风机、支架、酒精

4、灯、火柴、水活动过程一、情景再现，提出问题谈 话: 水是生命之源 。许多同学都喜 欢玩水，在玩的过 程中 ， 你有什么发现和问题？（学生列举发现和问题）课前 我们进行 了两 项观察：一杯 20ml 的水放置几天后 会有什 么变化？观察湿衣服是怎样变干的？你能试着解释这是怎么回事 吗？学生回答后开展探究活动。设计意图：从学生已有的生活经验入手，提 出新问题，激 发学 生的探究兴趣，明确本课的探究主题。二、亲身体验，认识蒸发现象观察：往镜面或手背上 抹少许水，耐心观察有什么现象发生？ 交流：请你描述一下观 察到的现象。想一想水跑到哪里去了？ 归纳：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。

5、水在任 何 温度下都 可 以蒸 发。（ 注意 引导学 生与 自己 的 结论 进行 对 照，修正自己的解释） 设 计 意 图 ： 引 导 学 生 围 绕“ 水 跑 到 哪 儿 去 了 ”这 一 问 题 ，通 过 亲眼观察和亲身体验试着对水的蒸发现象作出解释，并对照教科书 关于蒸发的描述修正自己的解释，体 会到科学概念的描述要严谨。三、动手实验，探究水蒸发时要吸收热量讨论：在水蒸发时又会 有什么有趣的 现象呢，你知道吗？想知 道吗？我 举两个例 子（出示课件）：炎热的夏天，我们常常在教室的地面上洒一些水，你会有什 么感觉？为什么水蒸发时让我们感到凉爽？洗澡后，刚从水里出来时会有什么感觉？这说明水蒸

6、发时会 伴随什么现象发生？实验：将温度 计的液泡包上棉纱， 浸入 水中让 它“洗澡”，观 察温度是多少。然后让温度计离开水面挂在支架上，耐心观察：温 度计液泡上的水在蒸发时温度会有什么变化？（教师计时，学生观 察，每隔 2 分钟记录 1 次温度）实验记录表时间（分钟）温度 （0C）02468交流：温度计液泡上的 水在蒸发时，温度有什么变化？由此可 以知道温度计液泡及周围的热量是增加了还是减少了？说明了蒸发 时伴随着什么现象发生？小结；水蒸发时要吸收 周围的热量。（板书： 吸热）联系生活：当病人发高 烧时，常常用 湿毛巾擦拭皮肤或在额头 上敷上湿毛巾，这样做的科学道理是什么？设计意图：学习运用证

7、据进行逻辑推理，作 出解释，体 验科学 探究运用证据、逻辑推理的重要性。四、设计实验，怎样才能使水蒸发的快一些谈话：水在任何温度下 都会蒸发，我们能不能想办法使水蒸发 得快一些？请各组同学联系生活实际，开动脑筋，想出尽量多的办 法，组长同学负责记录大家的高招妙招。学生分组讨论、猜想。设计实验方案：请各组 选择其中一种 方法，利用老师给你的材 料或自己准备材料设计一个对比实验，想一想怎样证明给大家看。 注意设计对比实验时所用的水量都要相等。组内同学都商量意见一 致后就可以动手实验了。实验探究（教师巡视、指导；强调注意事项:控制变量、分工 合作、认真观察）交流：展示实验方法和结果。小结：加热、增大

8、蒸发面积、有风都可以使水蒸发得快一些。 设 计 意 图 ：引 导 学 生 运 用 已 有 的 生 活 经 验 去 自 主 设 计 加 快 蒸 发 的实验活动，鼓励学生想尽量多的方法，哪怕是异想天开的。着力 强调对比实验控制变量的重要性，使学生体验到准确的结论的得出 必须依靠科学的实验方法。五、评价与反思通过本节课的学习，你知道了什么？你对自己或他人的表现 如何评价？你在学习中遇到的困难是怎样解决的？你还有不明白的问题 吗？ 设计意 图：一是引导学生对 所学知识 进行系统的梳理 回顾；二 是对自己或他人的表现作出民主、公平、公正的评价，形成正确的 学习态度；三是对活动中生发出的问题或疑惑，鼓励学生开展后续 性的探究活动，保持探究的兴趣，将探究活动延伸到课外。六、拓展活动照教材第 57 页的方法制作“晴雨 计”。 调查蒸发对我们有利的一面和不利的一面，并做好记录。 设计意图：拓展活动是让学生知道科学就