青岛版五年级下册科学1食物到哪里去了教案教学设计说课稿课件

1、五下科学1、食物到哪里去了编委：使用人：使用时间：教材简析： 本课指导同学熟悉人体的消化器官和消化过程，使同学养成良好的饮食习惯；本课以食物在人体里的旅行路线为切入点进行教学活动，让同学通过猜想、假设、推理、试验等熟悉身体的消化过程和消化系统的卫生保健；教学目标：学问目标：明白人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯；技能目标： 1、能应用已有的学问和体会对所观看的现象作假设性说明；2、能用简洁的器材做简洁的观看试验；3、会查阅书刊及其他信息，能较有条理地表述争论过程和结果；情感、态度与价值观：想知道，爱提问，喜爱大胆想象；情愿合作与沟通；能够珍爱生命，乐于用学到的学问改善生活；教学重难点： 消

2、化液的作用和独立探究试验；资料引用： 精品教案及教参教具学具的预备： 碘酒、滴管、试管、淀粉液、馒头、温度计、烧杯等；课时支配： 1 课时教学过程：一、创设情形，提出问题问题导入： 1、师提出问题：我们每天都吃大量的食物，同学们想过没有，这些食物都到哪里去了呢？2、依据你的生活体会，你觉得食物都到哪里去了？ 同学说出自己对问题的见解；同学们的猜想很有意思，想象力很丰富，那么食物到底去了哪里呢？（板书课题）师：我们今日就来学习食物在人体里是怎样旅行的；二、探究活动活动一：食物在身体里的运动变化过程； 1、猜想假设： 同学们依据自己的生活熟悉，把食物在人体里的运动路线画出来；（与导入连接）师巡察；

3、（提示：可参考课本其次页左下角的图）教学问题正确解决方案2、小组合作进行整合； （师依据同学们画的成效赐予适当的评判；）同学们能不能依据你画的图说出人体的消化道都是由哪些器官组成的吗？3、同学争论沟通，汇报； （比一比哪个小组说得最精确）师：很好，同学们说得不错，现在让我们一起来看大屏幕；（师出示人体消化器官图，规范同学的熟悉； ）师板书：消化器官：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门；4、引出问题：肝、胰是不是消化器官？活动二：食物是如何被消化的？1、提出问题： 我们知道了食物在人体里的运动路线了，但是食物是不是仍是原样出来的呢？（同学摸索并回答）2、猜想假设； 既然不是这个样子的， 同学们猜想

4、一下食物在人体里经过了哪些变化呢？（比如吃馒头）3、试验探究：熟悉唾液的消化作用；（1）、亲身体验：请同学们将自身带来的馒头放入口中渐渐嚼，体验味道有什么变化？（有甜味）（2）、猜想假设：为什么会有甜味；（3）、设计试验：师引导同学设计试验，制造一个类似口腔的环境；（4）、同学依据试验报告单的提示分组做试验；（师巡察指导）附试验报告单试验材料试管两只、烧杯、碘酒、温水、温度计、淀粉液试验步骤1、分别向两只试管倒入少量淀粉液，在1 号试管中加入一些唾液摇匀；2、把两只试管同时放入37的温水中；3、过一会儿，分别向两只试管中滴入二至三滴的碘酒，观看现象；试验现象2 号试管中的淀粉（呈蓝色） ， 1

5、 号试管（无变化）；试验结论（唾液能分解淀粉； ）（淀粉被唾液中的酶分解成了麦芽糖；）（其中试验现象和结论让同学先说，老师再给出规范的答案；）（5）、汇报试验：师引导同学争论试验结果，小组争论沟通；（6）、师生总结试验：唾液对食物中的淀粉有初步的消化作用，可将淀粉分解成麦芽糖；（师指导同学阅读课本第三页资料卡）4、明白其他消化器官对食物的消化作用；结合课本食物消化卡通图，让同学说说食物的消化过程；老师进行必要的说明；（其中消化主要在口腔、 胃和小肠，吸取主要有胃、小肠和大肠；）（有条件的可以播放有关食物消化的动画或录像）5、生小结， 师总结： 食物的消化一靠的牙齿大咀嚼和胃的蠕动使食物破裂；二

6、靠唾液、胃液、肠液、胆汁等消化液把食物中不溶于水的物质变成能被人体吸取的溶于水的养分物质；肝、胆、胰也是消化器管；三、自由活动反思生活、健康生活；1、汇报调查结果；你的家人或伴侣有哪些饮食习惯？（同学回答）2、明白了消化过程后，你有什么感想啊？（或：消化器官辛苦吗？）3、我们平常应如何爱护我们的消化器官呢？（同学参考课本第四页图片分组争论沟通）4、小结：不挑食、不暴饮暴食、 吃饭时要细嚼慢咽、 饭后不做猛烈运动；四、拓展活动办一期关于消化系统卫生保健的手抄报；让你的伴侣和亲人更健康吧！板书设计：1、食物哪里去了消化消化器官：口腔、食道、胃、肝、胰腺、小肠、大肠、肛门系统消化腺：唾液腺、肝、胰腺

7、等练习设计：一、填空；1、我们吃的食物第一进入（ ），经过牙齿咀嚼和舌的搅拌后，通过（ ）进入（ ），食物在这里被研磨分解成为粥状物，进入（ ）、（ ），养分成分在这里被消化， ；2、我们咀嚼馒头时感觉有点甜，由于人的口腔内有 ，它能分泌 ；唾液里有一种促进食物消化的 ，能把淀粉分解成麦芽糖；3、唾液腺分泌的 ，胃分泌的 ，肠分泌的 ，肝脏分泌的 胰腺分泌的 ，叫做消化液，帮忙我们消化食物；4、人吃进的食物有 等养分成分；5、胃的上端连着 ，下端连着 ；二、挑选1、以下哪组食物中都含有淀粉（c）a 鱼、白菜、糙米饭b 鸡蛋、牛奶、香油c 馒头、面条、米饭2、人体的主要消化器官是（a ）a小肠 b大肠 c胃3、肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液都要进入（b），帮忙消化食物； a 胃 b 小肠 c 大肠 d 胰腺三、全能呈现；取两只试管， 分别放入等量的淀粉液， 在其中一个试管中加入少许唾液， 摇匀；将两只试管放入37 摄氏度的温水中， 过一会取出试管并冷却， 分别往两试管中滴一二滴碘酒，振荡，发觉加唾液的那只试管（不变、变） 蓝，说明其中的淀粉被唾液分解成了麦芽糖；四、简答；依据你学过的学