青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学实录

1、 蒸 发 一【教材分析】蒸发是青岛版科学五年级上册第五单元水循环的第一 课；由于说中的蒸发觉象很常见，在学习本课之前，同学们对蒸发已经 有了不同程度的明白，但是对于蒸发为什么吸热蒸发有什么应用等学生不是很清晰，而这恰好能激发同学争论蒸发的爱好；本课主要让同学以回忆生活中的现象，熟悉什么是蒸发，知道蒸发会使温度降低，探究影响蒸发快慢缘由，领悟科学探究的方法；通过本节的学习，同学仍可以得到“从现象动身，经过分析、比较得出结论”的争论方法的训练；蒸发一课，初步让同学熟悉蒸发，是后面几课的基础；【设计意图】本 课 由 学 生 参 与 的 小 游 戏 导 入 ，提 出 问 题“ 水 到 哪 里 去 了

2、？ ”让 学 生 意 识 到 水 蒸 发 在 生 活 中 很 常 见 ， 教 会 学 生 要 善 于 观 察 ， 引发 学 生 探 究 “ 什 么 是 蒸 发 ” 的 欲 望 ； 本 节 课 通 过 教 师 和 学 生 共 同探 讨 ， 揭 示 什 么 是 水 蒸 发 、 蒸 发 会 不 会 吸 热 、 影 响 蒸 发 快 慢 的 缘由 、 蒸 发 在 生 活 中 的 应 用 的 几 个 方 面 的 内 容 ； 在 探 究 过 程 中 ， 教会 学 生 控 制 变 量 的 实 验 方 法 ， 留 给 学 生 课 下 探 究 空 间 ； 课 堂 结 束前 回 忆 本 节 课 知 识 点 ， 拓

3、展 学 生 形 象 记 忆 方 法 ， 前 后 呼 应 ， 提 高课 堂 效 率 ；二 【教学目标】1、科学探究目标：探究影响蒸发快慢缘由，领悟科学探究的方法；2、情感、态度和价值观目标：激发主动进行探究的意识，乐于明白蒸发觉象中所含道理，培育同学节省用水的意识；3、科学学问目标：知道生活中的蒸发觉象，知道蒸发会使温度降低，说明简洁的现象；三 【教学重点难点】教学重点：1、探究液体蒸发和影响液体蒸发快慢缘由；2、科学探究过程的体验和探究方法的引导；教学难点：用蒸发的学问解决生活中的实际问题，说明简洁的自然现象；四【教学方法】 探究法、试验法、争论法；五【教学预备】 多媒体课件、棉布、火柴、铁架

4、台、木夹、热水、酒精、烧杯、玻璃板、吹风机等；六【教学过程】（ 一）、导入：同学小嬉戏引入，激发同学的探究欲望师 ： 咱 们 班 有 没 有 小 书 法 家 啊 ？生 ： 有 ； （ 很 多 学 生 举 手 ）师 ： 现 在 找 一 个 书 法 最 好 的 学 生 为 大 家 “ 水 ” 字 ；师 ： 同 学 们 ， 耐 心 观 察 有 什 么 现 象 发 生 ？交 流 ： 请 你 描 述 一 下 观 察 到 的 现 象 ； 想 一 想 水 跑 到 哪 里 去了 ？这 节 课 ， 我 们 就 来 一 起 研 究 研 究 这 种 现 象 蒸 发 ；（ 板 书 课 题 ： 蒸 发 【通过同学们自己

5、参加小嬉戏导入，引导同学们通过分析 “水渐渐发生了什么变化”，这种引入简洁，但也能调动同学的积极性；】（ 二 ） 、 探 究 活 动1、 引 导 学 生 提 出 探 究 的 问 题 ；师 ： 水 跑 到 哪 里 去 了 ？师 ： 同 学 们 想 一 想 生 活 中 仍 有 什 么 现 象 和 这 差 不 多 .展 示 生 活 中 蒸 发 现 象 图 片 ；师 ： 那 么 你 们 能 不 能 用 自 己 的 话 描 述 一 下 这 种 现 象 呢 ？教 师 归 纳 ：水 慢 慢 变 成 水 蒸 气 飞 散 到 空 气 中 ，这 种 现 象 叫 做 蒸发 ；【设计意图】 ： 引 导 学 生 围 绕

6、 “ 水 跑 到 哪 儿 去 了 ” 这 一 问 题 ，通 过 观 察 和 试 着 对 水 的 蒸 发 现 象 作 出 描 述 使 学 生 练 习 语 言 表 达 才能 和 逻 辑 思 维 能 力 ， 理 解 什 么 是 蒸 发 ；2、联系所举生活中的蒸发觉象，小组沟通，蒸发有什么特点？汇报沟通结果：我们知道，湿衣服变干，是由于衣服中的水蒸发了；一年四季，气温不同，晒衣服都会干；这说明白夏天温度高，会蒸发；冬天温度低，也会蒸发，这说明蒸发在任何温度下都能发生；教 师 总 结 ： 对 ， 同 学 们 考 虑 很 全 面 ， 水 在 任 何 温 度 下 都 可 以蒸 发 ；3、 探 究 实 验 一

7、 ：水蒸发吸热试验（ 1）师：刚才那位用抹布写字的同学手有什么感觉？生：凉飕飕师：我们班有书法家，有没有游泳健将.请 班 级 游 泳 健 将 说 说 自 己 游 泳 时 刚 上 岸 时 会 有 什 么 感 觉 ？（ 凉 飕 飕 ）想 一 想 ， 夏 天 教 室 炎 热 ， 拖 地 后 ， 你 有 什 么 感 觉 ？结 合 这 几 种 现 象 ，你 能 解 释 一 下 为 什 么 有 这 种 感 觉 吗 ？ 说 一 说你 的 猜 想 ；（ 水 分 蒸 发 了 ， 温 度 降 低 了 ）（ 2） 小 组 实 验 验 证 自 己 的 猜 想 ： 将 温 度 计 的 液 泡 包 上 棉 球 ， 浸 入

8、 水 中 让 它“ 洗 澡 ”，然 后 让 温 度 计 离 开 水 面 挂 在 铁 架 台 上 ，每 隔 2 分 钟 观 察 温 度 计 的 读 数 会 有 什 么 变 化 ？（ 教 师 提 示 要 注 意 分 工 ，有 学 生 计 时 ，有 学 生 学 生 观 察 ，有的 学 生 记 录 ；每 隔 2 分 钟 记 录 1 次 温 度 ，注 意 0 分 钟 时 是 没 有蘸 水 时 的 温 度 计 读 数 ， 最 后 小 组 讨 论 将 实 验 结 论 填 到 表 格 ； ）试验一水蒸发吸热试验试验器材：水铁架台温度计棉球方法：将棉球包在温度计玻璃泡上，蘸水，挂到铁架台上，每隔2 分钟观看温度

9、计读数时间（分钟）0246温 度 （ 摄 氏度）我们的试验结论是：（ 3） 交 流 ： 温 度 计 读 数 有 什 么 变 化 ？ 由 此 可 以 知 道 温 度 计 液泡 及 周 围 的 热 量 是 增 加 了 仍 是 减 少 了 ？ 这 说 明 蒸 发 时 伴 随 着什 么 现 象 发 生 ？【设计意图】 ： 通 过 学 生 动 手 实 验 探 究 ， 验 证 猜 想 ， 得 出 正 确结 论 ， 教 师 要 适 时 指 导 学 生 实 验 过 程 中 注 意 事 项 ， 例 如 怎 么 记 录温 度 计 读 数 ， 要 眼 睛 平 视 等 ， 教 师 问 题 要 留 给 学 生 思 考

10、时 间 ， 逐步 引 导 学 生 得 出 正 确 结 论 ； 学 习 运 用 证 据 进 行 逻 辑 推 理 ， 作 出 解释 ， 体 验 科 学 探 究 运 用 证 据 、 逻 辑 推 理 的 重 要 性 ；（ 4）小 结 ；水 蒸 发 时 要 吸 收 周 围 的 热 量 ，使 温 度 降 低 ；（ 板书 ： 吸 热 ）（ 5） 联 系 生 活 ： 为 什 么 夏 天 扇 风 扇 会 感 觉 凉 爽 . 风 扇 使 汗水 蒸 发 ， 吸 收 热 量 ， 使 人 感 觉 凉 爽 4、 探 究 试验二：影响水蒸发缘由（ 1）教 师 随 手 拿 学 生 用 过 的 湿 抹 布 ，问 怎 么 使 抹

11、 布 干 更 快 ？请 各 组 同 学 联 系 生 活 实 际 ， 开 动 脑 筋 ， 想 出 尽 量 多 的 办 法 ；学 生 分 组 讨 论 、 猜 想 ； 学 生 回 答 ： 加 热 ， 用 扇 子 扇 ， 展 开 ， 等 等 ； （ 2）教 师 总 结 ， 提 出 猜 想 : 加 热 实 际 上 是 增 高 温 度 ， 用 扇 子扇 实 际 上 是 增 大 空 气 流 动 ， 展 开 实 际 上 是 增 大 面 积 ， 那 么 是 不 是这 几 种 原 因 影 响 蒸 发 快 慢 呢 ？ 这只是同学们的一种猜想，究竟水蒸发的快慢是不是和温度、面积、空气流淌有关，同学们想不想亲自动手争论

12、一下呢？就叫我们分小组来争论一下；（3）同学动手，进行试验第一、二小组来争论蒸发的快慢与温度的关系；（老师随时发放三角架、酒精灯、石棉网、两个同样大的盘子、火柴、滴管；）三、四小组来争论蒸发的快慢与空气流淌的关系（顺手发放小风扇，同学感到特别惊喜）五组争论蒸发快慢与面积的关系；（酒精、滴管、玻璃片）师：现在同学们争论一下怎样利用手中的材料做试验呢？试验时应当留意哪些问题呢？（同学争论试验方法，老师参加同学的争论, 争论好之后， 开头动手争论；）（ 4）同学试说，总结试验过程：师：同学们！说说你们是怎样争论的呢？通过做试验你们有什么发觉呢？生：（二组）我们组发觉了蒸发的快慢的确和温度有关系；我们

13、是在两个盘子里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发没了，而另一个 盘子里的水蒸发的就很慢；因此，我们知道温度高，蒸发的就快，温度低，蒸发的就慢；师：那你们为什么在两个盘子里滴同样多的水呢？生：这样才能正确的做对比试验呀；师：对！我们应当在同样大盘子里滴上同样多的水，只转变温度这样才能正确比较蒸发的快慢是否跟温度有关系；师：第三小组汇报一下你们的争论结果吧！师：（三组）我们发觉蒸发的快慢和空气流淌有关系；将两块纱布浸湿，一个用小风扇吹一吹，另一放在一旁晾，用风扇吹的纱布干的快；两块纱布一样大，湿度相同；说明白加快空气流淌可以使水蒸发的快；师

14、：五 组 说 说 你 们 的 研 究 过 程生：我们用滴管将酒精滴到玻璃片上，一个抹开增大面积，另一个不动，其它条件相同，几分钟后，面积大的蒸发没了，另一个基本不变，这说明面积大，蒸发快；5教 师 小 结 ：同 学 们 的 实 验 都 做 得 很 好 ，通 过 探 究 知 道 加 热 、增 大 蒸 发 面 积 、 加 快 空 气 流 动 都 可 以 使 水 蒸 发 变 快 ；【设计意图】 ： 引 导 学 生 运 用 已 有 的 生 活 经 验 去 自 主 设 计 加 快蒸 发 的 实 验 活 动 ， 鼓 励 学 生 想 尽 量 多 的 方 法 ， 着 力 强 调 对 比 实 验控 制 变 量

15、的 重 要 性 ；（ 三 ） 、 拓 展 应 用 ：1、 现 在 我 们 已 经 知 道 了 什 么 是 水 蒸 发 的 有 关 知 识 ， 那么生活中有什么地方应用蒸发呢.同学举例； 2、 展 示 生 活 应 用 图 片 ：有 的 植 物 的 叶 子 为 什 么 是 表 面 积 小 .叶 子 表 面 积 小 ， 减 少 蒸 发 , 保 持 水 分怎 样 使 湿 衣 服 干 得 更 快 .晒 在 阳 光 下 、 展 开 、 晾 在 通 风 处3、 教 师 归 纳 ：同 学 们 举 的 例 子 很 多 ，老 师 归 纳 成 2 方 面 ，水 蒸 发 有 利 的方 面 和 不 利 的 方 面 ；水

16、 蒸 发 是 大 气 水 循 环 重 要 部 分 ，我 们 要 节省 用 水 ； 播 放 节 约 用 水 视 频 ；（ 四 ） 、 课 堂 小 结 ：1、 师 ： 同 学 们 就 要 下 课 了 ， 让 我 们 回 忆 一 下 这 节 课 你 有 什么 收 获 ；小 结 ：水 蒸 发 会 吸 热 ，温 度 、表面积、空气流淌是影响蒸发的缘由；2、 师 ： 你 有 什 么 好 方 法 记 忆 这 节 课 知 识 点 哪 ？生 ： 看 一 看 、读一读、举例记忆师：老师说说我的记忆方法，我用一个字就能回忆这节课全部内容； 老师课前看了同学们的书法，那你们看看老师的书法；课件展现隶书“蒸”字“ 蒸 ” 字 中 间 就 是 水 ，上 面 是 草 字 头 ，就 象 水 慢 慢 向 上 蒸发 ，仍 会 吸 收 热 量 ；下 面 四 点 底 ，就 象 影 响 水 蒸 发 的 原 因 ，一个 点 表 示 加 热 为 温 度 ， 另 外 三 个 点 表 示 ， 温 度 、表 面 积 、空 气流 动 ，一 共 3