保安部考核试题内容

1、保安部考核试题内容 保安部员工考核试卷 附一:员工转正考试卷(样本) 姓名:部门:岗位:入店日期:英文名: 第一部分基础题(60分) 一、填空题:(每个1分,共40分) 1、新华假日酒店的英文名称:,占地亩,主体建筑由幢主楼、间客房、个会议中心、酒店的建筑风格是,聘请进行管理,酒店试营业时间是。 2、新华假日酒店聘请的高级顾问是。 3、写出酒店6位高级管理人员名字、 、。 4、酒店火警内线电话、行政办总经理内线电话、市场营销办公室内线电话、餐饮部定餐内线电话、保安部内线电话、前台的内线电话、大堂副理的内线电话。 5、写出四种灭火器名称、,写出灭火器的使用方法。 6、写出火灾的扑救原则、。 7、

2、中英互译:“这边走到电梯”。 8、酒店的宣传口号是。 9、我们在工作中做的三笑服务是、。 二、依据员工手册内容推断对错:(每个0.5分,共5分) 1、工作仪容不整,衣冠不洁,不按规定着装,不佩带胸牌的将赐予口头警告处分。() 2、在酒店内酗酒、打架的将赐予最终警告处分。() 3、工作时间有睡觉、吵闹、打牌、看电视、辱骂同事等行为的将赐予严重警告处分。() 4、拾遗不交将赐予开除处分。() 5、损坏酒店、来宾财物的将赐予开除处分。() 6、上班时间未经批准佩带手机的将赐予书面警告处分。() 7、酒后醉态上班或工作时间带有醉意的将赐予严重警告处分。() 8、不按指定的员工通道出入酒店的将赐予书面警

3、告处分。() 9、非工作需要任凭穿越大堂将赐予书面警告处分。() 10、未经批准在酒店内动用明火,使用大功率电器的将赐予开除处分。() 三、论述题:(15分) 结合在试用期的工作体会,请写出各自的工作职责内容,并指出自己的特长和短处,写出在以后的工作中怎样提高 附二:督导级员工培训考试卷(职业道德) 姓名:部门:岗位:入店日期:工号: 一、填空题(每个5分,共25分) 1、酒店职业道德最基本和最具特色的一项道德规范是。 2、正确处理酒店为与来宾之间实际利益关系的一项行为准则是。 3、是酒店业重要的业务要求和行为准则。 4、是正确处理各部门之间和同事之间利益的行为准则。 5、是行政和法律规范的要

4、求。 二、材料分析论述题(50分) 材料一: ?道德是一种调整人与人、个人与社会、集体之间的相互关系的行为准则的总和,它的特点是通过社会舆论、说服教育和自觉自愿的行为来起作用的。实际上,“道德”一词的引申意为规则、规范、行为、品质以及人们对善恶的评价等。道德与法律,在一般状况下,道德所允许的,都为法律所不禁;法律所禁止的,必为道德所不容。酒店职业道德:是指从事酒店职业的人,在职业活动的整个过程中,必需遵守的行为规范和行为准则。良好职业道德养成的基本因素,包括职业熟悉、职业感情、职业意识、职业信念、职业行为和习惯等五个方面。这就是:在不断提高职业熟悉的基础上,逐步加深职业感情,磨练职业意志,进而

5、坚决信念,以养成良好的职业行为和习惯达到具有高尚职业道德的目的。 ?1.酒店职业道德:是指从事酒店职业的人,在职业活动的整个过程中,必需遵守的行为规范和行为准则。良好职业道德养成的基本因素,包括职业熟悉、职业感情、职业意识、职业信念、职业行为和习惯等五个方面。这就是:在不断提高职业熟悉的基础上,逐步加深职业感情,磨练职业意志,进而坚决信念,以养成良好的职业行为和习惯达到具有高尚职业道德的目的。 ?2.培育职业感情。就是在提高热爱本职工作的基础上,从高出着想,低处着手,一点一滴的培育自己的职业感情,以不断加深自身职业的光荣感和责任感。 ?3.磨练职业意志。就是要求从事职业活动和履行职业职责的服务

6、人员,在对客人供应优质服务过程中为了达到职业抱负,要有坚决的意志克服和解决各种矛盾处理好内外的人际关系,从而在职业岗位上作出贡献。 ?4.坚决职业信念。要求在不同岗位上的服务人员,不仅干一行,爱一行,专一行,而且要坚决职业抱负和信念。岗位没有贵贱之分,关键在工作中出类拔萃,为实现职业的抱负坚持不懈。 ?5.养成良好的职业行为和习惯。行为和习惯是在职业熟悉、情感、意志和信念的支配下所采取的行动,经过反复实践,使良好的职业行为成为自觉行动而习以为常的时候就形成职业习惯 以上各个因素之间,是相互联系,相互作用,相互促进的,只有发挥全部职业因素的相互作用,才能达到良好的职业道德的目的。 ?材料二:职业

7、道德的培训也亦是不可或缺的重要组成部分。因为酒店职业道德是酒店的从业者在酒店的一切经营活动中必需遵循的道德,是酒店间、职工间工人的竞争标准。如敬重客人、诚恳守信等等。还要培育员工间、部门间的团队意识和团队精神,任何酒店的成功都是大家共同努力的结果。小至我们的服务过程亦然,如一客人从checkin到行李、客房、餐饮、消遣等服务,一直到checkout,每一个环节丝丝相扣,体现出各部门的团结合作,缺一不可,否则只能是“100-1=0”。同时,部门内等,相互弥补,共同供应良好酒店产品,塑造良好酒店形象。 问:阅读完以上材料,结合两节课培训的主要内容 1、论述加强酒店职业道德培训的必要性。(25分) 2、在各自详细的工作岗位上,如何加强酒店职业道德的培训。(25分) 三、问答题: 作为督导级员工,请写出在酒店工作的过程中,