食品专业方向高职人才需求与产学研合作调研()

1、食品专业方向高职人才需求与产学研合作调研报告电话：1315014328315593603156宅电：(0936)6625156信箱联系:wxh6625156163. comqq: 1095476220食品专业方向高职人才需求与产学研合作调研报告电 话：1315014328315593603156宅 电：(0936) 6625156邮 箱：wxh6625156163. comq q： 10954762202012年5月第一章品行业发展情况1.1. 中国食品行业发展概述1.1.1. 食品工业主要成就与问题错误!未定义书签。12、食品行业定义与分类错误!未定义书签。1.2.1 “食品”的定义 错误!

2、未定义书签。122食品行业通常分类错误!未定义书签。123食品行业工业分类错误!未定义书签。13、我国食品工业现状及发展趋势错误!未定义书签。131食品工业经济运行基本特征错误!未定义书签。132食品安全是我国食品工业发展的紧迫任务错误!未定义书签。1.3.3. 食品营养化是我国食品工业发展的根本趋势错误!未定义书签。1.34食品方便化是现代食品消费的发展趋势错误!未定义书签。1.3.5. 食品功能化是社会发展进步的必然要求错误!未定义书签。1.36食品生产的机械化、自动化、专业化和规模化错误!未定义书签。137食品生物技术化是现代食品工业未来的发展趋势错误!未定义书签。1.3.& 2

3、013年食品工业发展趋势预测错误!未定义书签。14、北京食品行业发展情况错误!未定义书签。41 北京食品行业重点发展方向错误!未定义书签。142. 北京大型食品企业发展情况错误!未定义书签。143. 北京大型食品企业及其人事部门联系方式错误!未定义书签。1.44北京保健食品企业发展情况错误!未定义书签。1.4.5. 北京保健食品企业及其人事部门联系方式错误!未定义书签。 第二章 食品行业对人才的需求情况.错误!未定义书签。2.1、食品专业相关职业错误!未定义书签。2.1.1 我国食品工业从业人员情况错误!未定义书签。2.12食品专业毕业生从业情况错误!未定义书签。2.1.3. 职业大典中与食品

4、专业相关的职业统计错误!未定义书签。22、食品行业相关产业从业人员基本情况分析错误!未定义书签。23、我国食品企业人才需求情况（需量化的统计数据）错误!未定义书签2.3.1. 提高食品的营养与安全作用急需大量的专业人才错误!未定义书签。2.32食品工业的快速发展急需大量的专业人才错误!未定义书签。2.4、北京市食品企业人才需求情况.错误!未定义书签。241对食品专业人才的素质要求错误!未定义书签。2.42对食品专业人才的需求情况错误!未定义书签。2.5、北京市食品行业对高职人才的需求错误!未定义书签。26、食品类专业相关职业资格证书分析错误!未定义书签。261食品主物工程师错误!未定义书签。2

5、.6.2. 公共营养师错误!未定义书签。2.6.3. 食品安全师错误!未定义书签。2.6.4. 认证体系错误!未定义书签。265检验员错误!未定义书签。2.6.6.岗位证书错误!未定义书签。第三章我国食品专业人才培养情况.错误!未定义书签。3.1、我国食品专业人才培养现状错误!未定义书签。3丄食品工业专业门类情况错误!未定义书签。3.1.2. 我国食品质量与安全专业人才的培养现状错误!未定义书签。3.2、我国食品专业未来人才需求预测.错误!未定义书签。3.3、食品工业的快速发展急需大量的专业人才错误!未定义书签。3.4、我国“食品质量与安全”专业高职人才培养现状错误!未定义书签。3.5、我国“

6、食品营养与检测专业”高职人才培养现状错误!未定义书签。3.6、食品行业就业前景错误!未定义书签。361我国食品专业未来人才需求预测错误!未定义书签。3.6.2. 对职业院校食品专业教学改革的意见及建议错误!未定义书签。363食品质量与安全专业毕业生就业趋势分析错误!未定义书签。第四章北京市食品专业人才培养情况.错误!未定义书签。4.1、提高食品的营养与安全作用急需大量的专业人才错误!未定义书签。4.2、对职业院校食品专业教学改革的意见及建议错误!未定义书签。421课程设置方面错误!未定义书签。4.2.2. 师资保障方面错误!未定义书签。423教学模式方面错误!未定义书签。424.就业服务方面错

7、误!未定义书签。4.3、北京市食品专业人才培养现状.错误!未定义书签。44、北京市“食品质量与安全”专业高职人才培养现状错误!未定义书签4.5、北京市“食品营养与检测专业”高职人才培养现状错误!未定义书签4.5.1招主情况错误!未定义书签。4.52就业情况错误!未定义书签。4.5.3教学情况错误!未定义书签。第五章 食品行业岗前培训的供求情况.错误!未定义书签。5.1、北京市食品行业岗前培训供求总体现状错误!未定义书签。5.2、北京市食品行业岗前培训供求存在的问题及原因错误!未定义书签。521培训供求存在的问题错误!未定义书签。5.2.2. 存在原因错误!未定义书签。5.3、北京市食品行业岗前

8、培训对策和建议错误!未定义书签。第六章 食品专业院校“产学研”合作现状和需求分析错误!未定义书签6.1. 产学研结合的重要性和必要性错误!未定义书签。6.1.1. 产学研合作，为高职人才教育赢得质量与社会认同度错误!未定义书签。6.22产学研合作为高职人才教育赢得广阔的市场与空间错误!未定义书签。6.3.3. 产学研合作为高职人才教育实现良性循环和可持续发展赢得办学生机与活力错误!未定义书签。6.2、产学研合作培养方案、途径、模式及质量监控机制错误!未定义书签6.2.1. 以能力培养为本位，设计应用创新型人才培养方案错误!未定义书签。6.2.2. 以满足食品企业需求目标，探索产学研合作教育模式

9、错误!未定义书签。623基于项目，加强教师队伍建设，提高学生创新能力错误!未定义书签。624.质量监控机制错误!未定义书签。6.3. 产学研合作教育实施效果错误!未定义书签。6.3.1. 提高了人才培养质量错误!未定义书签。6.32有力地促进了教师队伍的建设错误!未定义书签。6.3.3提高了学生在就业市场的竞争力错误!未定义书签。6.4. 北京市高职院校产学研合作现状.错误!未定义书签。第七章食品行业科技发展建议错误!未定义书签。7.1. 目前北京食品工业发展滞后错误!未定义书签。72对发展北京食品工业的建议错误!未定义书签。7.2.1. 抓住食品工业发展的战略机遇期，增强发展的紧迫感错误!未

10、定义书签7.2.2. 优化产业结构，实行跨越式发展战略错误!未定义书签。7.2.3. 制订长远规划，明确发展的战略方向和目标错误!未定义书签。7.3. 培育壮大龙头企业，实现品牌化规模化发展错误!未定义书签。7.3.1. 加快兼并重组步伐，培育壮大龙头企业集团错误!未定义书签。7.3.2. 抓管理创品牌，提高产品质量和市场竞争力错误!未定义书签。7.3.3. 推进食品安全管理工作，落实安全责任和措施错误!未定义书签。7.4. 大力推进科技创新，加强人才培养错误!未定义书签。7.4.1. 积极组建公共研发平台错误!未定义书签。7.4.2. 全力支持企业自主创新错误!未定义书签。7.4.3. 鼓励扶持新产品开发错误!未定义书签。7.4.4. 着力加强人才队伍建设错误!未定义书签。第一章食品行业发展情况中国食品行业发展概述食品工业在我国经济中一直占着举足轻重的地位。我国 食品工业自改革开放以来，在激烈的市场竞争中求生存，并 且有了很大的发展。食品工业不仅与人民