发展旅游商品产业集群助推张家界旅游业转型升级

1、发展旅游商品产业集群助推张家界旅游业转型升级旅游商品产业是旅游业的重要组成部分，也是旅游 业的经济增长点。产业集群是一种高效的组织形式，是提升 产业竞争力的有效手段。旅游商品产业集群是旅游商品产业 发展的高级形式，也是促进旅游业转型升级的重要途径。笔 者以张家界为样本，从科学布局、做大规模、激活创新、完 善平台等方面进一步发展旅游商品产业集群，助推旅游业的 转型升级。张家界是国内外知名的旅游城市，旅游接待规模逐年增 长。2012年，张家界各景区景点共接待游客3590. 1万人次, 比上年增长18.04%,实现旅游总收入208.71亿元，比上年 增长24.74%,首超200亿元大关，以旅游业为主

2、体的第三产 业在国民经济中所占的比重62. 4%o但是，张家界的经济发 展仍然落后，2012年，全市实现生产总值33& 99亿元，财 政总收入32.2亿元，旅游业的综合带动功能还没有得到充 分释放。为此，张家界在大力发展演艺业的同时，着力打造 旅游商品产业集群，以进一步寻求旅游业综合改革的内生动 力，推进旅游业转型升级。一、旅游商品产业集群的内涵与意义 旅游商品是指旅游者在旅游过程中因旅游消费需求而 购买的并以物质形态存在的商品。产业集群是指在一定的区 域内，企业集中在同一产业或产业链，在相关机构的支持下 互相之间既合作又竞争的一种生产组织方式或企业制度。产 业集群是一种效率较高的企业

3、合作制度，符合世界经济与产 业发展的潮流。根据产业集群的定义以及旅游业的特性，旅 游商品产业集群可以界定为旅游商品生产、销售企业以及与 之相关的部门与机构在一定地域范围内聚集的现象。旅游商 品产业集群是产业集群在旅游业的具体反映，也是旅游商品 产业发展的高级形式。旅游商品产业集群发展，不仅有利于 降低旅游商品产业的发展成本，提高旅游商品企业生产经营 效率和竞争优势，而且还可以通过优化产业布局，加速技术、 人才等资源的合理流动与配置，有效地破解土地、资源和环 境等制约因素，实现区域经济的全面协调可持续发展，提高 区域发展竞争力。二、旅游商品产业集群助推旅游业转型升级的机理分析 在旅游业“吃、住、

4、行、游、购、娱“六大要素中，购 物是最具弹性的，对地方旅游经济的发展也最具推动力。而 购物的行为载体是旅游商品，旅游商品属弹性消费，发展空 间大，是一个地区旅游经济收入的重要来源。在国际上，已 将旅游商品收入占旅游总收入的比重作为衡量一个国家或 地区旅游业发展程度的指标之一。旅游商品产业集群的发 展，促进当地各类商品的繁荣，延伸旅游产业链，有效改变 张家界目前对'门票经济'的依赖，强力推进张家界旅游业 从数量增长向质量增长转型。旅游商品是旅游活动的延伸与物化，可以陶冶旅游者的 身心，促进民族文化的保护、发展与交流，更大程度地满足 游客的需求。旅游商品是一种稳定的旅游吸引物，精美

5、的旅 游商品是旅游地形象传播的文化载体，有助于提高旅游目的 地的知名度。发展旅游商品产业集群，在增加旅游者满意度 的同时，更有效地宣传营销张家界，提升张家界的知名度与 美誉度。推进张家界旅游业从观光旅游向休闲度假转型。旅 游商品的综合性与多元性特性，使得旅游商品产业更容易形 成集群。集群是一种效率较高的企业合作制度，有利于壮大 产业规模，提升产业技术水平，促进资源节约利用。大力发 展旅游商品产业集群，让众多中小企业在遵守信任的基础 上，不断创新，走上竞争合作良性循环发展之路。促进张家 界旅游企业由单打独斗向集群发展，推进张家界由旅游产业 大市向旅游经济强市转型。旅游商品是旅游业与其他产业融合发

6、展的最佳物质载 体，旅游商品产业发展带动其他相关产业的发展，提供了大 量的就业机会，可以优化旅游产业结构，提高旅游业整体经 济效益，为旅游目的地带来巨大的经济社会效益。有助张家 界从国内旅游目的地向国际旅游目的地的转型。三、旅游商品产业集群助推旅游业转型升级的路径思考2006年9月，张家界市第五次“党代会“在全国率先提 出发展旅游商品产业集群，至2012年底，旅游商品生产企 业达148家，其中，规模企业有50个，占全市现有规模企 业33. 1%,形成了集群发展的雏形，有效地推动了张家界旅 游业的转型发展。但是，张家界的旅游商品产业集群发展中 仍然存在认识规划不到位，资金技术投入不足等问题，必须

7、 深入研究，进一步培育推进张家界旅游商品产业集群发展。（一）提高认识，科学布局旅游商品产业集群张家界市地处老、少、边、穷山区，小农意识浓，市场 观念不强。在全市发展旅游商品产业集群的6年后的现在， 有的人还觉得“旅游商品产业集群的规划“是口号，有些规 划内容如今都没有相应的对接落实措施，以致目前发展现状 与张家界旅游商品产业集群"十一五'及2020年远景发 展规划存在较大差距。必须提高认识，按照旅游商品产业 集群发展规律重新修编“规划“，编制科学可行的发展规 划。一要科学规划全市旅游商品产业发展布局，以市城区为 中心，各区县合理分工，各有侧重。核心景区武陵源区要以 旅游商品销

8、售和展示为主，其他三个区县以生产为主。其中, 永定区主要发展文化创意产业和医药保健产业，慈利县主要 发展新型农产品和服装鞋业等加工，桑植县主要发展生态农 产品和旅游纪念品，两区两县形成差异互补的旅游商品产业 发展格局。二要以特色和优势资源为基础，按照“一区一色、 一乡一业、一村一品“的工作思路，合理布局全市旅游商品 产业基地，加快推动优势特色产业向基地化、规模化、区域 化方向发展。三要突出地方特色、提高商品档次、体现民族 文化，加强宏观调控、理顺管理体制、规范市场秩序，大力 推动小商品成为大产业、小企业成为大集群，加快旅游商品 产业集聚发展和优化升级。（二）完善体系，做大旅游商品产业集群规模目

9、前，张家界的旅游商品开发主要集中在土特产，缺少 纪念品、文化珍藏品等旅游商品的开发，旅游商品差异化发展不够。旅游商品企业同质化严重，生产经营分散，企业缺 乏有效的分工协作，产业链不完整，产业关联度不够，没有 形成联接机制，集约程度不高，集群发展速度慢。以中小企 业为主张家界旅游商品产业必须竞合性集群发展。 一要丰富旅游商品种类。重点要开发景点与事件类旅游纪念 品。如重力开发“天门山“、“悬浮山“、“玉笔峰“等特 色景点旅游纪念品；“阿凡达“、"天门狐仙''等事件故事 旅游纪念品；“石英砂石“、"土家传承“特色工艺品；''龙 虾花、鸽子花、娃娃

10、鱼“等标志性高档旅游文化珍藏品。二 要做强“龙头“企业。从引进战略投资和扶持本地优势企业 来做强“龙头“企业，釆用“龙头+基地+农户“模式发展旅 游特色商品。加大对旅游商品企业如军声砂石画、九天食品、 灵洁食品、金秋农产品等扶持力度，特别对有较大发展潜力 的旅游商品生产企业要重点扶持，促使其不断扩大规模，延 伸产业链条。鼓励旅游商品企业通过联合、兼并、收购等方 式进行整合，组建大型企业集团。充分利用张家界旅游品牌, 积极引进国内外大型企业集团和战略投资者投资发展旅游 商品产业集群。大力鼓励和支持社会资本参与旅游商品开 发。积极发展产、供、销一条龙的旅游商品连锁生产经营体 系，打造旅游商品航母，

11、提高旅游商品产业的核心竞争力。 三要打造张家界知名品牌。张家界在国内著名、海外知名， 张家界旅游商品要打张家界统一品牌。首先大力培育扶持本 地原创的旅游商品品牌，如将矿泉水、七星椒、葛根粉、白 酒、大鋭（娃娃鱼）等，打造张家界地理标志品牌，提高市 场占有率。旅游商品包装上讲求低碳化和艺术化，充分利用 粽叶、荷叶、棕叶、竹木器皿等环保材料，挖掘民族工艺， 形成独特风格。（三）强化科研，激活旅游商品产业集群创新目前，张家界市在旅游商品开发上呈现'规模小、档次 低、精品少、欠特色'的现状。分析原因是企业生产工艺装 备差、管理水平不高，企业员工文化程度较低、科技素质有 限。旅游商品研发

12、投入不足，以模仿他人产品为主，对知识 产权保护不够，制约了创新力。必须加大科研投入，激活集 群创新力。一是以市旅游商品研究院为基础，加快建立旅游商品研 发中心，积极利用本地资源和现代化设备技术及材料，继承、 开发、创新张家界旅游商品知名品牌。二是积极开展旅游商 品创意设计竞赛和评比活动，不断提高旅游商品设计水平， 按照精致、美观、轻型、便携的要求，改进和创新旅游商品 包装。三是大力培育和引进既熟悉地域文化和景区特色，又 拥有先进产品设计理念的旅游商品研发人才，集发达国家与 地区旅游商品之精华，生产与营销张家界特色旅游商品。四 是加大院校科研与企业联手合作，尤其是地方院校科研成果 转化。以高等院

13、校和科研院所为依托，进一步加强重点企业 的技术研发中心建设，形成产业技术联盟。加快突破行业技 术瓶颈，促进产业链共性技术、关键性技术的研究和开发。 引导企业按产业链上下游延伸发展，避免同质企业的恶性竞 争，建立合理的产业内部分工协作机制，形成资源互补、信 息共享的合作模式，走集成创新的道路。（四）加大投入，完善旅游商品产业集群平台由于缺乏资金投入，张家界至今还没有建立一家专业化 的旅游商品产业园区和物流园区，也缺少游中带购、娱中带 购的综合型旅游购物中心，旅游商品购物环境不佳，市场监 管乏力。要积极争取国家、省和武陵山片区在旅游商品产业 发展上面的优惠政策，加大投入，建立完善旅游商品产业集 群

14、发展的公共服务平台并给予相关扶植政策，培育壮大旅游 商品产业集群。一是加快建设旅游商品产业园。创建旅游商品研发设计 中心、策划中心、技术创新中心，创建旅游商品生产加工中 心，将旅游商品集中生产、工艺流程观光、旅游文化传播融 为一体，打造旅游商品生产聚集平台。二是积极建设旅游商 品物流园。将旅游商品生产企业原材料釆购、运输、仓储和 产品销售予以集中，建立集旅游商品展示、销售、运转、仓 储等于一体的旅游商品物流中心，逐步培育湖南旅游商品集 散中心、武陵山片区旅游商品集散地和中国旅游商品物流基 地。三是打造旅游综合型购物中心。不仅解决了旅游商品的 销售问题，实现本地人和游客同店同价购物，还会激发游客 的购物兴趣，带动旅游城市消费，也有利于市场监管，维护 市场的良好秩序。将旅游游览、休闲娱乐与购物有机结合， 加快建设集餐饮、住宿、特色风情街、旅游精品商城、景观 休闲等一体化的旅游综合体。四是科学制定旅游商品质量标 准体系，规范旅游商品购物秩序。成立旅游商品行业协会并 下设各专业分会，遵守行业诚信，每年进行评选考核与表彰 奖励，严厉打击假冒伪劣旅游商品，形成良好的口碑，提升 张家界美誉度。五是切实加强对旅游商品企