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文档简介

1、酒店收银员工作流程规章制度 酒店收银员工作流程及规章制度 收银处的工作纪律及留意事项 1.每天必需按时上岗,不允许出现任何理由的脱岗现象。每天必需按时签到、签退。不允许代签姓名。要按规定工作时间计时上班。不迟到、早退、缺勤。 2.遇到紧急状况无法按时上班时,需准时向直接上级报告。 3.请假必需有正值的理由,批准后方可休息。 4.每日上岗前必需仪表干净,长发束好。保持衣装干净。保持正确的坐资、站资,不允许不穿制服或只穿衬衣。 5.各收银员无论做什么工作必需面向大堂,不得背向大堂。 6.每日上岗前必需预备好充分的必备用品。包括帐单、发票、印章。上岗后不得已任何理由脱岗。 7.在工作岗时,不准随身带

2、现金。 8.每日上下岗穿越大堂时,必需快速走过,不准成群或散步式的走过大堂。两人以上的人在酒店公用区域内行走时,必需排队。 9.每日需进行卫生清扫,保持收银处环境的干净洁净。 10.各营业场所收银员必需做到微笑服务,对客人要主动热忱。 11.工作时间内严禁空岗(除上厕所外),如有特别状况,找主管处理。 12.工作时间不准看书籍、报刊;不准打私人电话;不准睡觉、谈天,严禁在工作岗位上化妆、吃东西等干工作以外的事。 13.帐单签帐时,收银员都应用正楷签自己名字的全称,不得只签姓、草体或英文名等无法辨认的字迹,如有此现象将严肃处理。 14.各收银员备用金一律不得外借,除非有本部门经理同意。 15.工作中出现的问题均由当班人担当,例如短款或假币。 16.严禁使用酒店为客人供应的任何物品。 17.员工只能在酒店安排给自己的区域内工作,没有公事不得逗留或参观酒店公用区域或客用区。 18.员工在工作时间内,不允许亲朋来访,如有来访者必需在入口初等门卫人员与员工联系,员工要在得到直接上级的批准后方可会客或离岗。 19.未经酒店办公室和有关部门经理允许,不得带亲属或朋友参观酒店,非面客区谢绝参观。 20.员工下班后,不得在酒店内逗留,未经部门经理允许,不得参与酒店任何涉交活

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