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文档简介
1、?What is Chengdu1；.beautiful girls?2；.delicious food?3；.Chengdu girls are just so so4；.Sichuan food has a long history .As one of the eight regional cuisines,Sichuan cuisine occupies an important position in the history.5；.The characteristic of sichuan food is very obvious:outstanding hot ,sweet（香）o
2、il,delicious,heavy flavor,usethree pepperchili（辣椒），pepper（胡椒），pepper（花椒）and fresh ginger.While fry, boil ,simmer,etc,are all used in cooking methods6；.Mapo beancurd(麻婆豆腐）7；.Gongbaojiding（宫保鸡丁）8；.Twice-cooked pork回锅肉9；.Boiled pork（水煮肉片）10；.Spicy chicken(辣子鸡）11；.Fuqifeipian（夫妻肺片）12；. Ants climbing up a tree（蚂蚁上树）13；.The lamplight beef（灯影牛肉）14；.Soak chicken feet（泡凤爪）15；.
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