第3节细菌真菌

1、藻类植物、苔藓植物和蕨类植物藻类植物、苔藓植物和蕨类植物 藻类藻类苔藓苔藓蕨类蕨类不不同同环环境境结结构构相同相同多数在水中多数在水中阴湿陆地阴湿陆地多数在潮湿陆地多数在潮湿陆地没有根、没有根、茎、叶分化茎、叶分化有茎、叶分化，有茎、叶分化，有假根有假根有根、茎、叶有根、茎、叶能进行光合作用；能进行光合作用；都没有花、果实、种子，靠都没有花、果实、种子，靠孢子孢子繁殖。繁殖。复习：复习：一、细菌一、细菌20002000多种。多种。分布广泛分布广泛与人类关系：与人类关系：多数有利，少数有害。多数有利，少数有害。没有成形的细胞核（原核生物）。没有成形的细胞核（原核生物）。个体十分微小，有球状、杆状

2、、螺旋状个体十分微小，有球状、杆状、螺旋状分组讨论分组讨论 我们吃饭前要洗手，是因为手上有细菌。细菌都我们吃饭前要洗手，是因为手上有细菌。细菌都是是有害有害的吗的吗? ?有没有有没有有益有益细菌细菌? ? 根瘤菌根瘤菌豆科作物固氮豆科作物固氮 乳酸杆菌乳酸杆菌制酸奶制酸奶 大肠杆菌大肠杆菌（多数）（多数）合成维生素合成维生素 腐生细菌腐生细菌分解动植物遗体分解动植物遗体, ,把有把有 机物变成无机物。机物变成无机物。（是大自然（是大自然_的主要参与者）的主要参与者）2.2.有害细菌有害细菌：结核杆菌（肺结核），：结核杆菌（肺结核）， 痢疾杆菌（使人严重腹泻）痢疾杆菌（使人严重腹泻） 1.1.有

3、益细菌有益细菌: : 思考：思考：在日常生活中，我们常常会看到放在日常生活中，我们常常会看到放了几天的食品上有了几天的食品上有霉斑霉斑，这是什么引起的？，这是什么引起的？霉菌霉菌二、真菌二、真菌1 1、1010多万种多万种霉菌霉菌 青霉青霉-提取青霉素提取青霉素曲霉曲霉-生产酱、酱油生产酱、酱油酵母菌酵母菌（单细胞）（单细胞）: : 面包发酵、酿酒。面包发酵、酿酒。 食用菌食用菌：蘑菇、木耳、银耳、灵芝等：蘑菇、木耳、银耳、灵芝等2 2、有细胞核。（真核生物）、有细胞核。（真核生物）3 3、 分类分类 4 4、 作用：与细菌一起构成分解者，促进作用：与细菌一起构成分解者，促进 地球上物质的循环

4、。地球上物质的循环。其它真菌：其它真菌：甲癣甲癣、脚癣脚癣甲癣甲癣脚癣脚癣返回甲癣甲癣返回醋醋醋酸菌醋酸菌食物变酸食物变酸酸奶酸奶乳酸菌乳酸菌大肠杆菌（细菌）大肠杆菌（细菌）大肠杆菌能合成对人体有益的维生素大肠杆菌能合成对人体有益的维生素球菌球菌杆菌杆菌乳乳酸酸杆杆菌菌螺旋菌螺旋菌细菌的三种形态细菌的三种形态能能分解分解动植物的动植物的尸体尸体，把，把有机物有机物变为变为无机物无机物，在自然界的在自然界的物质循环物质循环中起重要作用中起重要作用酵母菌酵母菌用酵母菌做面包用酵母菌做面包（氧充足时）（氧充足时）用酵母菌酿酒（用酵母菌酿酒（缺氧时）缺氧时）银耳银耳木耳木耳灵芝灵芝蘑菇蘑菇大型食用真菌

5、大型食用真菌冬虫夏草冬虫夏草虫和真菌的结合体虫和真菌的结合体 能能分解分解动植物的动植物的尸体尸体，把，把有机物有机物变为变为无机物无机物，在自然界的在自然界的物质循环物质循环中起重要作用中起重要作用 山上的野菇一般都是山上的野菇一般都是真菌真菌,他们都能吃吗他们都能吃吗?毒蝇鹅膏毒蝇鹅膏毒红菇毒红菇毒伞毒伞 小小 结结微生物微生物真菌真菌细菌细菌球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌酵母菌酵母菌霉菌霉菌其他大型真菌其他大型真菌动动 物物植物植物生生 物物1 1大量的细菌可以使食品迅速腐败，食品在冰箱大量的细菌可以使食品迅速腐败，食品在冰箱中能保存一事实上时间不腐败，主要是因为在冰中能保存一事实上时间不

6、腐败，主要是因为在冰箱这个环境中箱这个环境中( )( )A A细菌很少细菌很少 B B细菌繁殖很慢细菌繁殖很慢C C没有细菌没有细菌 D D细菌都冻死了细菌都冻死了2 2把一条死的小鱼深埋在一棵大树的根旁，过一把一条死的小鱼深埋在一棵大树的根旁，过一段时间以后，小鱼不见了。其原因是段时间以后，小鱼不见了。其原因是( ( ) ) A A被树根吸收被树根吸收 B B被水冲走了被水冲走了 C C被猫挖吃了被猫挖吃了 D D被腐生细菌分解了被腐生细菌分解了BD3.3.下列真菌可用于制作啤酒的是（）下列真菌可用于制作啤酒的是（） A. A. 酵母菌酵母菌 B.B.酵母菌和青霉酵母菌和青霉 C. C. 曲

7、霉曲霉 D.D.曲霉和青霉曲霉和青霉4.4.下列说法正确的是（）下列说法正确的是（） A. A. 酵母菌在无氧条件下不能生存酵母菌在无氧条件下不能生存 B. B. 细菌和酵母菌都是单细胞的真菌细菌和酵母菌都是单细胞的真菌 C. C. 青霉为多细胞真菌，既有益处，也有害处青霉为多细胞真菌，既有益处，也有害处 D. D. 真菌和藻类的营养方式是一样的真菌和藻类的营养方式是一样的AC5 5细菌对自然界的最重要影响是（细菌对自然界的最重要影响是（ ） A A分解动植物遗体分解动植物遗体 B B制造有机物制造有机物 C C杀死多余动植物杀死多余动植物 D D贮存能量贮存能量6 6细菌一般不含细菌一般不含_，只能吸收现成的，只能吸收现成的_ _ _ _ _来维持生活，这种营养方式叫异养。来维持生活，这种营养方式叫异养。 A叶绿体叶绿体营养物质营养物质7.7.自然界中的有机物的分解者是自然界中的有机物的分解者是( ) ( ) A