胥仓雪藕东河早藕双季高效栽培技术

1、胥仓雪藕东河早藕双季高效栽培技术中图分类号：s645. 1文献标识码：b文章编号:1001-3547 (2013) 18-0169-02胥仓雪藕又称长兴雪藕，产于吕山乡胥仓桥村花墙门前 的湾鱼池，因以其藕体细腻、洁白似雪而得名，史称胥仓雪 藕。胥仓雪藕肉质鲜嫩，清脆爽口，汁多味甘，为长兴一大 特产，与“长兴三宝”齐名。胥仓雪藕营养丰富，生、熟皆 宜，既能当水果，又能当蔬菜。近年来，胥仓雪藕相继获得 省级无公害农产品、浙江省农博会金奖、浙江省优质农产品 银奖、湖州市优质农产品金奖等荣誉。但近年来胥仓雪藕当地主栽品种由于长期种植，品种单 一连作，且广大藕农受利益驱使，一味地追求当季产量，忽 略了种

2、性的提纯复壮，习惯以采大留小、取优留劣的方式作 为下茬种藕，使其种性退化，品质变差，产量下降，同时传 统深水藕单季种植耕作投入高，单产低、上市时间迟，价格 低，效益差，2011年通过实施浅水藕双季高效栽培技术引 进与示范项目，在长兴县吕山乡引进并推广浅水藕双季高 效栽培技术，以促进长兴莲藕种植业的可持续发展。项目选育出了适宜长兴本地种植的浅水藕双季栽培品种一一义乌“东河早藕”，主要解决了传统品种产量低、品 质差、上市时间迟、经济效益差的问题。推广双季良种种植 面积约220 hm2,平均667 m2产量2 500 kg,由于提前一 个月上市，早熟品种在6月中旬就可上市，平均价格4.1元 /kg,

3、当年产出藕8 250 t,产值达3 382余万元。现将其 双季高效栽培技术要点介绍如下。1品种选择引进适宜本地种植的浅水藕双季栽培新品种东河早藕。 选择无病害壮藕，要求藕身2节以上、后把节粗、单枝质量 0. 5 kg以上、芽旺、藕节粗壮、无病害，栽培时要注意藕头、 藕身、藕节无损伤，以免泥水灌入，引起腐烂。同时起藕时 稍带泥土，稻草打捆覆盖，沿途保持湿润，严防藕头干枯。2植藕地选择选择土壤疏松、土层深厚肥沃、阳光充足、水源可靠、 保水保肥性能好、富含有机质的新稻田，将田境加固夯实， 防止漏水、垮塌，下种之前将田内的浮草、杂草去除干净， 将部分表土挖除，以2025 cm深的河塘淤泥置换表土。3栽

4、培技术要点3. 1整地施肥冬季深翻晒坐，翻耕深度30 cm左右。移栽前710 d, 667 m2施入腐熟畜栏肥2 0002 500 kg,配施复合肥50 70 kg,连作藕田增施生石灰100血左右，灌水翻耕。3. 2播种长兴地区2月至3月中旬气温开始回升，做好藕田准备 工作，从春分（3月21日左右）到清明（4月5日左右）前, 气温升到151左右时开始播种。种藕先堆放在田内，堆高 150 cm左右，覆盖草席，并经常洒水，保持一定湿度，待顶 芽长出，天气晴好时，再行栽种。3.3移栽浅水藕定植株距0. 60. 8 m,行距0.81.0 m,种藕 用量每667 m2 300350 kg,水位控制在10

5、20 cm为最佳。 移栽时顶芽朝向一个方向，这样莲藕在生长期光合效率高。 种藕藕身与田面呈约2（tc斜栽入土，将顶芽斜插入泥中10 15 cmo3. 4施肥确定施肥量，每667 m2施用复合肥50 kg,尿素50 kg, 分为前期、中期、后期（每期间隔15 d左右）分别按施肥 量的30%、50%、20%共分3次施入。3. 5田间管理做好田间管理工作，包括除草（生产上在早藕采收后可 打除草剂）、打叶（生产上在早藕采收后可打掉杂草、老藕 叶及浮萍等，增加光合作用面积）、除虫（长兴本地要密切 注意蛛虫的为害，发现幼虫及时防治）、灌水（气温超过35°c 时，要灌水20 cm以上，深水护苗）等，同时注意防治病害 （莲藕腐败病和莲藕褐斑病）。3.6采收一般双季早藕采收时间在6月20日左右，工人将大藕 挖出作商品藕包装后装箱上市，并将鲜藕产量登记在册，建 立生产档案