藕莲―水稻―菜薹栽培模式探究和推广

1、藕莲一水稻一菜薑栽培模式探究和推广中图分类号：s344. 1+7文献标识码：b文章编号：1001-3547 (2013) 18-0164-021试验基地选择试验示范基地选定在益阳市桃江县牛头滩村，为粮菜兼 作区。水稻为双季稻，蔬菜主要有莲藕、南瓜、西瓜、辣椒、 菜薑等，土壤肥水条件较好，交通便捷。传统的生产模式有 双季稻模式、莲藕模式和南瓜、西瓜或辣椒+菜薑三种模式。 其中前两种模式经济效益低，3种模式连作障碍严重，效益 逐年下降。选定一集中连片区域，设计3个种植模式，即模式i, 双季稻+油菜；模式ii,南瓜+菜薑；模式iii,藕莲一水稻一 菜薑。每个模式种植6 670 m2,专人记载物候期、

2、投入农资 及用工情况，分户分田测产，并统计其效益。2效益分析在湖南，种莲藕的地区往往又是粮食主产区，种植结构 单一，效益低下，发展“藕莲一水稻一菜薑”模式，改变了 传统种植结构，由粮食一元结构变为粮经二元结构，既弥补 了城区蔬菜基地水生蔬菜的不足，又有效解决了蔬菜的春淡 问题，同时保证了国家的粮食安全。“藕莲一水稻一菜薑" 模式属劳动密集型模式，种植过程中用工量大，所需劳动力 较多，发展该模式可充分利用农村现有的剩余劳动力。同时, 发展“藕莲一水稻一菜薑"种植模式，每年有大量的残荷和 蔬菜叶还田，既减少了肥料的施用，节约了生产成本，又使 农田土壤结构得到改良，农田生态环境得

3、到较大的改善2。 由于种植作物的种类和种植方式发生了改变，尤其是水旱轮 作，减轻了病虫害，减少了施用化学农药的次数及用量，因 而对环境的污染也大大减轻3 o3关键技术3. 1早熟莲藕高产栽培要点 选用良种选择立荷抽生快，莲鞭结藕早的早熟品种, 如鄂莲一号、鄂莲四号等4。 适时定植选用泥脚深、耕作层大于30 cm、有机质含 量丰富、排灌条件好的田块，定植前及时翻耕田块，施足基 肥，667 m2施腐熟人粪尿1 000 kg.过磷酸钙50 kg。定植 时间在3月下旬，每667 m2植180200穴，每穴23个 芽头。定植应选在晴天下午进行，定植期应抓住冷尾暖头。 定植后浅水勤灌，提高地温，促进早发。

4、 肥水管理生长中期追施尿素2次，每次每667 m2施 1520 kg ,封行前追施复合肥和钾肥各1次，分别为25 kg 和15 kg；后期追施尿素1次，约20 kg,促进莲藕膨大， 防止早衰。灌水应前期浅、中期深、后期浅。 病虫防治莲藕主要病害有叶斑病、斑枯病、腐败病, 前两者用甲基托布津800-1 000倍液叶面喷雾防治，发现 腐败病应及时拔除病株，周围用生石灰消毒，或用可杀得（氢 氧化铜）500800倍液喷雾防治，蛛虫可用乐果800倍液叶 面喷雾防治。 采收早熟莲藕7月上旬即可起藕上市，7月10日前 起藕完毕，藕田平整下肥后插晚稻。3.2晩稻高产栽培要点适时播种，培育多藥壮秧 晚稻品种选用

5、岳优9113, 6 月中下旬育秧，播后保持秧田湿润，促进扎根立苗。1叶1 心时喷多效口坐促壮根，667 m22叶1心时施尿素23 kg. 复合肥3 kg, 3叶1心时施尿素56 kg,促进分藥。栽前 要求平均带藥3个以上。 适时防治病虫害苗期防治蓟马、叶蝉，栽前57 d 喷药防病治虫，做到带药健苗移栽；栽后根据螟虫、飞虱、 稻曲病等病虫发生情况，及时选用对口药剂进行防治。3. 3白菜薑高产栽培要点品种选择选择早中熟、抗病、高产优质白菜薑品种, 如五彩黄薑一号5和五彩黄薑二号等。 合理密植 大田应施足基肥，每667 m2施入三元复合 肥50 kg.腐熟有机肥2 500 kg,播种后2025 d选

6、壮苗 于晴天定植，株行距20 cmx25 cm。 管理与采收缓苗后，应及时浇施氮肥作提苗肥。定 植后2530 d即可米收嫩薑上市。米薑后每隔10 d左右追 稀薄粪水或三元复合肥1次，促进侧薑生长。一般每株可采 嫩薑12根左右，采收期可延续至翌年23月。 病虫害防治重点防治霜霉病、软腐病，可用甲霜 猛锌、农用链霉素等药剂防治。虫害主要是蛛虫、菜青虫， 可用毗虫咻、敌杀死防治。参考文献1 袁祖华湖南省水生蔬菜发展现状及对策现代 农业科技，2012 (9)： 391-392.2 陈绍祥，粟建文，胡新军，等南瓜一水稻一甘蓝 生产模式的研究与推广j.长江蔬菜，2010 (5)： 12-13.3 吴加全，张文，韦永格，等.稻田套种莲藕留种与 优质高效生态栽培模式初探j安徽农学通报，2010 (18)： 5