-微小世界和我们

1、1.8 1.8 微小世界和我们微小世界和我们 回顾这个单元的学习内容，想回顾这个单元的学习内容，想想从古至今人类的观察工具是怎样想从古至今人类的观察工具是怎样发展的，人们的观察视野又是怎样发展的，人们的观察视野又是怎样拓展的，说说两者之间的关系。拓展的，说说两者之间的关系。 显微镜没有发明以前，人们只显微镜没有发明以前，人们只能用眼、耳、鼻、舌、手五种感觉器能用眼、耳、鼻、舌、手五种感觉器官探知时间。那时候，人能观察到的官探知时间。那时候，人能观察到的最小动物，就是蚂蚁等昆虫。最小动物，就是蚂蚁等昆虫。 放大镜和显微镜的发明，使我们看到了放大镜和显微镜的发明，使我们看到了微生物、细胞。微生物、

2、细胞。放大镜放大镜用肉眼用肉眼显微镜显微镜虎虎克克使使用用的的显显微微镜镜显微镜早期的显微镜早期的显微镜显微镜现现代代光光学学显显微微镜镜显微镜电子显微镜电子显微镜显微镜显微镜扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜直接用肉眼观察直接用肉眼观察借助放大镜观察借助放大镜观察借助显微镜观察借助显微镜观察人类观察工具发展和观察视野拓展的流程图人类观察工具发展和观察视野拓展的流程图能观察到能观察到的最小动的最小动物，就是物，就是蚂蚁等昆蚂蚁等昆虫。虫。能观察到能观察到昆虫的器昆虫的器官和物体官和物体的细微结的细微结构。构。能观察到能观察到各种微生各种微生物和细胞。物和细胞。 人类探索微小世界的成果 随着观察工具的

3、不断发展，现在人随着观察工具的不断发展，现在人类在探索微小世界方面已经取得了类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果。丰硕的成果。 选择医药、食品、农业、生物工程、选择医药、食品、农业、生物工程、电子等自己感兴趣的任一方面的专电子等自己感兴趣的任一方面的专题，收集资料。题，收集资料。 把获得的信息整理出来，准备一各报告或制作一份小报，向全班汇报。 人类探索微小世界的成果，促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。如：抵抗制服疾病、抵抗制服疾病、酿酒、泡菜、发面、做酸奶、克隆酿酒、泡菜、发面、做酸奶、克隆生物、处理垃圾和污水生物、处理垃圾和污水。人类探索微小世界的成果人类探索微小世界的成

4、果医药方面医药方面 法国的巴斯德发现传染病是因微生物造成和传播的。法国的巴斯德发现传染病是因微生物造成和传播的。这种传染致病的微生物被称为病原菌。病原菌的发现是这种传染致病的微生物被称为病原菌。病原菌的发现是人类与疾病斗争的一个伟大的转折点。由于巴斯德对病人类与疾病斗争的一个伟大的转折点。由于巴斯德对病原菌研究所取得的成就，欧洲及美国的死亡率开始明显原菌研究所取得的成就，欧洲及美国的死亡率开始明显下降。下降。 苏格兰的弗莱明发明青霉素，苏格兰的弗莱明发明青霉素，成为成为20世纪医学界最伟大的创举，世纪医学界最伟大的创举，使他赢得了诺贝尔医学奖。后来另使他赢得了诺贝尔医学奖。后来另外两位科学家外

5、两位科学家霍华德霍华德弗洛里弗洛里和厄恩斯特和厄恩斯特钱恩证明了青霉素的钱恩证明了青霉素的功效，从此开创了抗生素时代。功效，从此开创了抗生素时代。 把胰岛素基因插到细菌细胞中，利用把胰岛素基因插到细菌细胞中，利用细菌细菌能在短时间内大量繁殖的优势，生产能在短时间内大量繁殖的优势，生产大量大量 胰岛素，用于治疗糖疗病胰岛素，用于治疗糖疗病。生物工程：生物工程： 克隆是人们生产具有所需性状生物的先进技术，克隆技术的成功，使人们培养人体器官用以替换病人的病变器官使之康复成为可能。应用无菌操作方法培养生物的离应用无菌操作方法培养生物的离体器官、组织或细胞，使其在人体器官、组织或细胞，使其在人工条件下生

6、长和发育的技术。工条件下生长和发育的技术。 微电子技术：微电子技术： 显微技术还促进了微电子仪器的研制。美国科学家已研制成功一种微型电动马达。直径仅0.07毫米，厚度0.25毫米。有了这种微型马达，将来人们大约可以制造大批在人体内运行的装置，担负清除和运输有害物质的工作。 人们通过观察研究发现人们通过观察研究发现有些微生物对人体是有有些微生物对人体是有益的益的，比如酿酒，制作，比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶制品、面包。馒菜、奶制品、面包。馒头、腊肉等都要依靠微头、腊肉等都要依靠微生物。生物。 利用利用酵母菌酵母菌发面：酵母发面：酵母菌分解面粉里面的糖类，菌分解面粉

7、里面的糖类，排出二氧化碳，二氧化排出二氧化碳，二氧化碳在加热时体积急剧膨碳在加热时体积急剧膨胀，从而使馒头、面包胀，从而使馒头、面包等内部疏松，变大。等内部疏松，变大。 农林业上进行品种改良，提高产品的数量农林业上进行品种改良，提高产品的数量和质量，也充分利用了放大镜和显微镜，和质量，也充分利用了放大镜和显微镜，如如袁隆平的杂交水稻技术袁隆平的杂交水稻技术。土壤的改良和进化：土壤的改良和进化：土壤中有许多微生物，主土壤中有许多微生物，主要有细菌、真菌、放线菌、要有细菌、真菌、放线菌、藻类和原核生物，它们与藻类和原核生物，它们与土壤的肥力有关，有的能土壤的肥力有关，有的能把动植物的遗体分解成植把

8、动植物的遗体分解成植物生长所需要的营养，有物生长所需要的营养，有的能和生物共生，起到固的能和生物共生，起到固氮的作用。氮的作用。人类探索微小世界的成果 我们周围的垃圾处理和我们周围的垃圾处理和污水的处理也要靠微生物，污水的处理也要靠微生物，如果没有微生物，地球就将如果没有微生物，地球就将成为垃圾的世界。成为垃圾的世界。微生物的利于弊微生物的利于弊利利 提供食物（做面包、泡菜、酿酒提供食物（做面包、泡菜、酿酒）制造药品（青霉素、胰岛素制造药品（青霉素、胰岛素）改良和净化土壤（垃圾处理、污水处理改良和净化土壤（垃圾处理、污水处理）弊弊使人生病（感冒病毒、非典使人生病（感冒病毒、非典）使食物腐烂变质（面包发霉使食物腐烂变质（面包发霉）练习: 列文虎克列文虎克 发现细胞发现细胞 罗伯特胡克罗伯特胡克 发明显微镜，发现微生物发明显微镜，发现微生物 袁隆平袁隆平 杂交水稻之父杂交水稻之父 弗莱明弗莱明 巴氏消毒法巴