2021年公立普惠性幼儿园通用幼教教师课程教学指南小班社会优质教案《美味鸡蛋》含反思_第1页
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文档简介

小班社会优质教案美味鸡蛋含反思活动目标1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。活动准备：熟鸡蛋若干，塑料小刀。活动过程：1、玩蛋每位幼儿一个熟鸡蛋。让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?2、剥蛋鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。教师指导需要帮助的幼儿。3、切蛋让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。观察：熟鸡蛋里面是什么样的?4、煎蛋教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。5、尝蛋让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)活动延伸：帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。教学反思：新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。小百科：鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰

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