浅议沼肥在茶叶生产上应用和推广

1、浅议沼肥在茶叶生产上应用和推广摘要：经过科学验证，沼肥中含有氮、磷、钾等 常量元素，含有钙、铜、铁等多种微量元素，同时含有水解 酶、氨基酸、腐殖质、b族维生素等多种生物活性物质，对 茶树的生长发育具有重要作用，在茶叶生产中有广泛的应用 推广价值。笔者结合自身工作实践，探讨了沼肥在茶叶生产 过程中的重要作用和沼肥在茶叶生产过程中的应用方法，提 出了沼肥在茶叶生产施用中的注意事项，供业内同行借鉴参 考。关键词：沼肥；茶叶生产；应用推广中图分类号：s147.5文献标识码：a沼肥中含有丰富的营养物质，除了含有氮、磷、钾等常 量元素之外，还含有钙、铜、铁等多种微量元素，同时含有 水解酶、氨基酸、腐殖质、

2、b族维生素等多种生物活性物质, 对茶树的生长发育具有重要作用，在茶叶生产中有广泛的应 用和推广价值。笔者结合自身工作实践，在本文中探讨了沼 肥在茶叶生产过程中的重要作用和沼肥在茶叶生产过程中 的应用方法，提出了沼肥在茶叶生产施用中的注意事项，以 期对沼肥在茶叶生产上的应用与推广，有所借鉴帮助。1沼肥在茶叶生产过程中的重要作用1.1沼肥对茶叶生产有明显的增产效果试验证明，沼肥可以有效提髙氮的转化率，可以为茶叶 生长提供所需元素。沼气在发酵之后，发酵原料中的氮素得 以被完好保存，发酵后的氮素将变成氨态氮，有利于茶叶的 吸收。此外，沼肥中含有大量的有机质和氮、磷、钾养分， 沼肥的有机质含量比人粪大约

3、高6倍，比猪粪大约高3倍， 全氮、全磷、全钾的含量都远远髙于人粪和猪粪，可见，沼肥比一般有机肥养分含量高得多，更加适合茶叶的生长。据统计，长期施用沼肥的茶比一般农家肥，茶叶可以增产10%左右，茶叶可以大约提前3d上市，茶叶种植户的经济效益 可以增加15%左右，切实保证了茶叶的茶叶稳产高产，增加 了种植户的经济收入。1.2沼肥对茶园土壤有明显的改良效果沼肥中含有大量的腐植酸类物质，这种物质可以起到活化土壤养分的作用。沼肥中的丰富的有机质，可以完全满足 土壤中微生物对营养的要求，而且可以提高土壤中氮、磷、 钾的矿化作用，使茶园土壤的供肥能力进一步增强。同时， 沼肥可以激活土壤中的酶类活性，有利于氮

4、素的吸收循环。 总之，沼肥能够有效提高茶园土壤的保水保肥能力，不管是 酸性、中性、碱性土壤，还是沙地、泥地土壤，都能起到良 好的改良作用。2沼肥在茶叶生产过程中的应用方法2.1沼渣的施用技巧2. 1. 1沼渣可以用作基肥沼渣作为基肥施人茶园后，要立即翻耕入土，确保提高 肥效。每667m2茶园可以施入沼渣2500kg,可以保证提高茶 叶产量15%左右。沼渣连续多年施用，能够使茶园的活土层 加厚，起到改良土壤的作用，使新生长出来的茶叶品质优， 产值大。2. 1.2沼渣可以用作追肥在茶叶的正常生长期内，可以将沼渣施在茶树的根部周 围，并进行覆土，有效提高肥效。需要注意的是，沼渣适合 与氮肥配合施用，

5、促进化肥在土壤中的溶解、吸附，在减少 氮素损失的同时，切实提高化肥的利用率。2. 1.3沼渣可以混合化肥施用沼渣中含有大量的腐植酸，如果将氨水与沼渣放在一起 堆泯，氨水可以与腐植酸结构中的酸性基团生成腐植酸氨， 增加腐殖质的活性，起到增强肥效的作用。此外，沼渣可以与过磷酸钙一起堆泯，制成腐植酸磷肥。 形成的腐植酸肥料是一种有机肥与无机肥相结合的复合肥 料，在增强茶叶产量的同时，起到杀灭寄生虫卵的作用。2.2沼液的施用技巧沼液的营养成分富集，主要是在茶叶的叶面进行喷洒。 沼液一般要按照与水1 ： 20的比例进行勾兑，每半月为1周 期，对茶树喷施1次，喷施尽可能在茶树叶子背面。喷施后,沼液中的营养

6、物质会被茶叶叶面快速吸收，利用率十分高。 喷施沼液还可以促进茶叶的光合作用，对茶叶的生长代谢起 到有效的调节作用。此外，沼液与水按适当比例勾兑后，可 以对茶叶进行定期灌溉，这有利于茶树根系的吸收和茶树抗 旱。同时，沼液中含有抑菌成分，可以有效提高茶叶抗逆性 的激素含量，切实防治茶叶病虫害的发生。3沼肥在茶叶生产施用中的注意事项沼肥虽然是一种优秀的有机肥料，但如果施用不当，特 别容易损失肥效，起不到应有的增产效果。沼肥不宜久存，沼肥从沼气池取出后，要直接运到茶时间一久，沼肥中的氮会挥发掉，尤其是在露天堆放时，挥 发速度更快。沼肥需要深施，要采取穴施、沟施的集中施肥 方法，施肥后覆盖一层大约10c

7、m厚的薄土，以减少沼肥中 速效养分的挥发。沼肥施用时，要根据茶树的生长实际情况, 进行掺水冲稀，防止伤害茶树的根叶。沼肥与化肥配合施用 时，可以帮助化肥在土壤中溶解，刺激作物吸收养分，提高 肥料的综合利用效率。4结语总而言之，沼肥在茶叶生产上具有广泛的应用与推广价 值。广大茶叶种植户要真正学会使用沼肥，深入了解沼肥在 茶叶生产过程中的重要作用，真正掌握沼肥在茶叶生产过程 中的应用方法，努力把实用技术转化为现实生产力，建立以 沼肥为纽带的生态茶叶发展体系，不断提升自身的科学素 养，在增加自身经济收入的同时，实现茶叶生产的科学、有 序、可持续发展。参考文献1 吕承莉，吕昌置，陈应先.沼液对茶叶品质的影响 研究j.贵州茶叶,2005 (4).2 幸育毅发展