浅谈蔬菜流通渠道对经济发展作用

1、浅谈蔬菜流通渠道对经济发展作用与其他营销渠道相比，超市型售价最高，且由于有 合同约束，蔬菜需求稳定，销量大，但是在此种渠道对于农 户蔬菜品质要求及种植规模要求较高，且在价格约定方面仍 依照市场行情而定，并没有价格保证，只是保证了销路，因 此多数农户并不愿意选择这种销售方式。三、政策建议第一，政府应继续加强对各类销售中介的培育和扶持， 对于一些蔬菜贩运大户应加以鼓励和扶持，同时规范蔬菜批 发市场的经营运作，尤其是专业批发市场的建设。在蔬菜销 售环节，帮助和鼓励农民自发组成蔬菜合作社或者协会，通 过合作社或蔬菜种植与销售协会合理安排种植与销售渠道。 由合作社与蔬菜经销商建立直销关系，减少流通环节，

2、降低 蔬菜销售成本，这样既可以降低蔬菜最终销售价格，同时又 能增加农民收入。第二，目前呼和浩特市蔬菜生产方式属于分散式小规模 种植，专业化程度低，难以实现规模经济，这极大地影响了 蔬菜生产效率和流通效率。但是，这种小规模生产方式不是 短期能够改变的，小规模的家庭式生产方式可以借助中介组 织实现蔬菜种植的规模经济。第三，针对农贸市场辐射不到的区域设定一定的时间 段，开辟直销市场，或在一定的社区设定直销点，减少销售环节。第四，建议建立短期保鲜贮藏体系，避开蔬菜种植季节 性而造成产品相对过剩和短期供应紧缺。目前可以采用的方 式主要有两种：一是建立保鲜库、窖等；二是依靠品种成熟 期较长或集中育苗，有计

3、划统一供苗，错开采摘期，使蔬菜 均匀上市。参考文献：1 全国农村经济动态监测点内蒙古呼和浩特市发展改 革委.呼和浩特市蔬菜生产及销售情况调研eb,中华人民 共和国国家发展和改革委员会农村经济司，2011-11-24.2 董文燕影响蔬菜种植户销售行为的因素分析d. 内蒙古农业大学硕士毕业论文，2010.3 梁浩栋供应链管理环境下上海市生鲜农产品批、零 市场的空间研究d.上海师范大学硕士毕业论文，2006.4 辛娜，白利，陈冉.呼市64个标准化菜市场将在年 底建成n.呼和浩特日报（汉）,2010-11-17.5 马芳.150个标准化菜市场今明两年建成n.呼和浩 特日报（汉）,2009-05-27.

4、（作者单位：集宁师范学院）山东省五金衡器工业协会于2005年11月由山东省五金制品协会和山东省衡 器机械协会整合而成，由山东省日用五金、工具五金、建筑 五金、计量衡器、炊事机械(厨具)、体育健身器材方面的 重点企业，地方五金协会，科研设计单位等组成，是跨地区、 跨部门、跨所有制的行业组织。协会由祕书处、企业策划部、信息中心、设计中心、国 际业务部、人才培训中心等部门组成；下设山东省五金衡器 行业专家委员会、山东省五金衡器行业企业管理专家委员 会、山东省厨具行业委员会、山东省体育健身器材行业委员 会、山东省五金衡器工业协会流通专业委员会、山东省五金 衡器工业协会安防器材专业委员会。协会的公共信息

5、平台是山东五金衡器网 (),内部刊物为山东五金衡器机械。山东省五金衡器工业协会被省经信委、省民政厅评为 “山东省工商领域优秀协会”、"山东省先进社会组织”。一、行业现状山东五金衡器行业包括五金制品、衡器制造、体育健身 器材三大部分，涉及产品门类广、企业多，是一个既新兴又 传统，且具有一定技术含量的劳动密集型产业，也是一个与 人民生活息息相关的朝阳产业。在以结构调整促进行业发展 方式转变的思想指导下，行业取得长足发展。行业企业95% 以上为民营企业，全省已有10个五金特色产业基地，均已 成为当地经济的支柱产业。目前，全省规模以上企业400多家，全行业主营业务收 入约为1000-1200

6、亿元，产品出口 180多个国家和地区，出 口总量大约占行业总量30%左右。各产业均出现了一批龙头 骨干企业，在技术、设计、品牌等方面取得了较大进步。涌 现出”三环”、"迈克”、“迈泊”、“泰山”、“国强”、 “新圣”、“樱花”、“神力”、“金钟”、“汇祥”、“银 鹰”、“汇泉”、“金创”、“皇冠”、“鲁宝”、“英派 斯”、“英克莱”等一大批知名度高、市场占有率大的名牌 产品。行业正在努力实现由量的扩张向质的提升的经济方式 转变，逐步扩大已占领的国内外重要市场份额，使山东从五 金衡器大省转变为五金衡器强省。二、2012年主要工作（一）加强行业调研，全面了解行业实际，引领行业发 展按照省

7、联社加强行业调研的要求，分别陪同联社领导和 国家协会领导对德州、济宁、泰安、济南、青岛等地的五金、 衡器、体育健身器材行业企业进行了调研，了解了当地行业 企业的发展情况，为联社领导决策和协会更好地为行业服 务，提供了第一手资料。1、陪同联社领导考察和调研行业企业。2012年6月2 h-3日，纪循菊会长陪同省联社钟苏华主任一行考察了山东 国强五金科技有限公司和山东金釜工具有限公司；2012年6 月19日至20 0,纪循菊会长和于和理副会长陪同省联社柴 本成监事会主任一行考察了山东神力索具有限公司、山东樱 花五金集团有限公司、山东九鑫机械工具有限公司、济南玫 德铸造有限公司。2、注重流通领域调研工

8、作。长期以来，由于种种原因, 作为山东省五金、衡器、体育健身器材行业的重要生产基地 的青岛市，会员企业较少，另一方面，协会近几年忽视了对 流通企业的服务。带着两个调研课题，协会领导带领有关人 员，几次对青岛市的有关企业进行了调研；同时对青岛、泰 安、威海等地的五金市场进行了考察，较好地解决了两个课 题。一是青岛市几十家行业企业作为团体会员入会或作为协 会分支机构在协会领导下开展工作；二是协会成立流通专业 委员会为流通企业服务。同时，泰安五金机电行业协会也依 托泰安长城五金机电城于2012年6月正式成立；山东省五 金衡器工业协会青岛办事处以青岛分会的名义开始工作。（二）积极实施名牌战略1、鼓励行

9、业企业积极争创“山东省名牌产品”、'山 东省著名商标”，本着公平、公正、科学的原则，先后为山 东金佰特厨业有限公司、青岛三链锁业有限公司、潍坊银燕 工具有限公司3家行业企业出具公信证明材料和推荐信；同 时对2012年山东名牌目录中的行业产品，在大量征求行业 企业意见的基础上，与上级有关部门进行了沟通，对目录进 行了调整和补充，更加符合行业实际。截止目前，全行业有 中国驰名商标11个，山东省著名商标135个，山东名牌77 个。2、积极组织企业参加省轻工联社"十佳”企业创牌活 动，向省联社推荐了行业十佳企业候选名单。3、积极组织企业参加省经信委“山东省最具竞争力品 牌”活动，向省

10、经信委有关部门推荐了山东省最具竞争力品 牌企业名单。（三）积极参加"品牌建设年”活动1、利用山东五金衡器网、山东五金衡器行业内部刊 物，和山东轻联网进行“品牌建设年”活动宣传，将省经信 委和省联社的指示精神进行了转发，并将协会的年度安排进 行了公告，号召全行业积极开展“品牌建设年”活动，通过 创建品牌提升行业经济总量和质量，转变行业发展方式。2、开展行业品牌创建调查活动，形成了山东省五金 衡器行业品牌创建调研报告，全面分析了行业品牌创建的 重要性、品牌现状、品牌创建存在的问题、对策及建议等， 并上报联社；同时在行业内推广烟台三环锁业有限公司“百 年三环，历久弥坚”以及文登威力工具集团有限公司"创建 迈泊全球品牌"的品牌创建经验。3、我们协会与有关单位合作推出了全球五金行业最具 竞争力企业2个；全国五金行业最具竞争力企业2个；全国 炊事机械行业最具竞争力企业1个；全国健身器材行业最具 竞争力企业1个；山东省厨具行业最具竞争力企业2个。（四）组织好参加山东省产学研展洽会积极组织企业参加“20